兩兄弟許久沒來,文柳帶著他們參觀了她的雞舍。
現在這些雞每日營養豐富。
家裏養了十五隻母雞,基本上每天都可以收十二三顆雞蛋。
買的小雞們也開始長大,再過半個月就能下蛋。
文柳的雞蛋分為了有雞仔和沒雞仔的,月娘找了李孟媳婦來看過,有二十來顆雞蛋裏孵了小雞。
文柳的小雞隊伍即將第一次壯大。
“看看我的菜地,這些蚯蚓確實厲害,再硬的都能變得鬆軟。”
竹林裏的蚯蚓被倒了一部分放在菜地裏,經過精心侍弄,菜地已經長出一茬作物。
“妹妹,你真厲害。”
他們是一點點看著菜地變化的。
這裏麵,三妹的功勞最大。
“阿柳,豬血凝固了嗎?”
“快好了。”
月娘看時間差不多,把熬好的豬油放在了陶罐裏,等著它變涼凝固。
文柳把凝固的豬血倒入冷水中,放入蔥薑和鹽。
“今晚咱們吃紅燒豬血。”
文俊致和文俊業高興眨著眼睛,“太好了,我好想和妹妹一樣去獵野豬。”
“獵野豬?”
顧甜娘聽到這話,拿著勺子就奔出來。
狠狠打在兩個兒子的身上,警告他們。
“這是有你爹和你三叔在,你們敢私自去,我一定打斷你們的腿。”
原本還想讓他們鬆快一會,聽兒子這話。
顧甜娘沒好氣地說:“你們兩個滾過來包包子。”
月娘抱了一盆調好的餡料過來。
裏麵是油渣、豬肉、蝦米和薺菜,餡料豐富,滿滿一盆。
“月娘,包這麽多能吃得完嗎?別放壞了。”
顧甜娘和麵,一大盆麵團幾乎把三嫂家的那些麵粉都用完了。
她活著麵,替三嫂一家擔心。
這還是比較好的雜麵,該不會做完這頓,三嫂家沒糧食了吧。
天氣也開始熱了,這麽大一盆得包多少包子,吃不完壞了怎麽辦。
聽到顧甜娘的詢問,季月娘不在意。
她有阿柳的空間,趁著現在能多包一些包一些。
“不怕,吃不完放地窖裏,總能吃個十來天,好不容易有頓肉,可勁得吃。”
季月娘努努嘴:“咱們多吃點,總比給那邊強。”
顧甜娘笑而不語,把力氣都用到和麵上。
幾個人圍著竹桌。
月娘和顧甜娘負責擀皮,老五、老六負責包。
顧甜娘把發黃的麵皮擀得薄厚適宜,文俊業和文俊致手腳利落。
不一會兒,兩個人就包了十來個大包子,皮薄餡足。
文俊致有些恍惚,自己怎麽就能吃上肉包子了呢,而且還能敞開懷的吃。
文柳煮好豬血也加入包子的隊伍。
“妹妹,你包得太慢,你看我和你六哥。”
文俊致他們已經包了一竹板的。
“幼稚,你看你那包的什麽樣子。”
文柳不屑對比,手速加快不少。
她包的肉包不僅好看,連包尖的褶子都捏得十分整齊。
包了許久,百十個油渣包子終於包好。
等文班迴來的時候,第一籠的肉包才出鍋。
晚上,菜式比平日豐富不少。
一盆紅燒肉、一盤紅燒豬血還有油渣肉包,以及一盆湯。
“這包子真香。”
文俊致吃一口包子又夾了一塊紅燒肉,許久沒有吃肉的他,渾身舒爽。
文柳也學著五哥,吃一口包子喝一口湯。
“嗯?”
喝了湯,文柳發現這湯居然有絲絲甜味。
“娘,這居然還有點甜,你放糖啦。”
這是文柳第一次在這裏喝到甜湯,阿娘下本啊,連湯都放糖了。
月娘笑了:“糖是過節走親訪友的,平時哪能吃啊。”
顧甜娘也笑了:“她還小不懂。”
“那為什麽會甜?”
文柳記憶中,甜的味道幾乎沒有。
顧甜娘從自己碗中夾出白色的細絲:“是甜蘿卜。”
她解釋道:“是我娘家那邊送的。滌水村也有,不過沒人願意種。我那地窖裏還有不少,有些都壞了。”
月娘跟著點頭:“這甜蘿卜味道不錯,要不是太費地,我都想種一些,不過我們家就那一點地,種了甜蘿卜就種不了其他東西。”
甜蘿卜種子很常見,許多人家都會種一點。
文柳細細品味,這蘿卜在口中淡淡甜味。
這個味道還有點似曾相識,是什麽蔬菜來著。
文柳看著被煮得近透明的蘿卜絲,她腦海中閃過一個影子。
“四嬸,我能看看甜蘿卜嗎?”
“你又想做什麽?廚房裏有,自己去看。”
月娘見聞柳好奇,從廚房中拿出剩下的甜蘿卜。
白色的蘿卜頭頂圓圓,下麵尖尖。
這蘿卜一半是白的,一半已經開始發黑了。
文柳瞪大了眼睛,甜菜,果然是甜菜。
文柳對甜菜一點都不陌生。
她當古風博主的時候,做的第一樣東西就是甜菜。
利用甜菜製出來的糖,複原了一種古代的美食,在網上頗有熱度。
是她成為網紅博主的第一步。
文柳心潮澎湃,暴富的機會要來了。
等四叔一家人吃完飯離去後,文柳迫不及待地問爹娘。
“阿娘,我們這裏居然有甜菜?”
“什麽甜菜?甜蘿卜?”
文柳把甜蘿卜在季月娘眼前晃了晃,“一直都有。”
文柳激動又興奮,沒有想到這裏居然會有甜菜,虧她還想著從哪裏搞甘蔗。
一定是自己後來飄了,連發家老本都忘了。
“咱們怎麽不種一些?”
文州指著甜蘿卜,說道:“這玩意太費地,種上兩年這土地地肥力就沒有。”
“就是。”季月娘接著說。
“除了能當個菜吃,又能做什麽?還不如多種點糧食,好去交稅。哎,聽說今年稅更重了。”
“爹爹,之前小姑送的那方糖現價多少啊?”
“一斤糖三百文,這還是你能買到的價格。有些地方別說三百文,就是五百文也買不到。”
外麵突然混亂,物價也跟著漲。
月娘發愁,糧食漲得比之前更快,連帶著鹽都漲了許多。
“阿娘,我說我會製糖,你信嗎?”
季月娘和文州有些震驚,又覺得理所當然。
這個女兒什麽做出來,殺人獵豬她都敢。
“你用什麽製糖?”
月娘突然明白過來,盯著手中的甜蘿卜。
“用它?”月娘不確定地問。
“是。”
文柳激動得搓手手,還養什麽雞,直接賣糖,暴富的機會終究到我這穿越女身上了。
現在這些雞每日營養豐富。
家裏養了十五隻母雞,基本上每天都可以收十二三顆雞蛋。
買的小雞們也開始長大,再過半個月就能下蛋。
文柳的雞蛋分為了有雞仔和沒雞仔的,月娘找了李孟媳婦來看過,有二十來顆雞蛋裏孵了小雞。
文柳的小雞隊伍即將第一次壯大。
“看看我的菜地,這些蚯蚓確實厲害,再硬的都能變得鬆軟。”
竹林裏的蚯蚓被倒了一部分放在菜地裏,經過精心侍弄,菜地已經長出一茬作物。
“妹妹,你真厲害。”
他們是一點點看著菜地變化的。
這裏麵,三妹的功勞最大。
“阿柳,豬血凝固了嗎?”
“快好了。”
月娘看時間差不多,把熬好的豬油放在了陶罐裏,等著它變涼凝固。
文柳把凝固的豬血倒入冷水中,放入蔥薑和鹽。
“今晚咱們吃紅燒豬血。”
文俊致和文俊業高興眨著眼睛,“太好了,我好想和妹妹一樣去獵野豬。”
“獵野豬?”
顧甜娘聽到這話,拿著勺子就奔出來。
狠狠打在兩個兒子的身上,警告他們。
“這是有你爹和你三叔在,你們敢私自去,我一定打斷你們的腿。”
原本還想讓他們鬆快一會,聽兒子這話。
顧甜娘沒好氣地說:“你們兩個滾過來包包子。”
月娘抱了一盆調好的餡料過來。
裏麵是油渣、豬肉、蝦米和薺菜,餡料豐富,滿滿一盆。
“月娘,包這麽多能吃得完嗎?別放壞了。”
顧甜娘和麵,一大盆麵團幾乎把三嫂家的那些麵粉都用完了。
她活著麵,替三嫂一家擔心。
這還是比較好的雜麵,該不會做完這頓,三嫂家沒糧食了吧。
天氣也開始熱了,這麽大一盆得包多少包子,吃不完壞了怎麽辦。
聽到顧甜娘的詢問,季月娘不在意。
她有阿柳的空間,趁著現在能多包一些包一些。
“不怕,吃不完放地窖裏,總能吃個十來天,好不容易有頓肉,可勁得吃。”
季月娘努努嘴:“咱們多吃點,總比給那邊強。”
顧甜娘笑而不語,把力氣都用到和麵上。
幾個人圍著竹桌。
月娘和顧甜娘負責擀皮,老五、老六負責包。
顧甜娘把發黃的麵皮擀得薄厚適宜,文俊業和文俊致手腳利落。
不一會兒,兩個人就包了十來個大包子,皮薄餡足。
文俊致有些恍惚,自己怎麽就能吃上肉包子了呢,而且還能敞開懷的吃。
文柳煮好豬血也加入包子的隊伍。
“妹妹,你包得太慢,你看我和你六哥。”
文俊致他們已經包了一竹板的。
“幼稚,你看你那包的什麽樣子。”
文柳不屑對比,手速加快不少。
她包的肉包不僅好看,連包尖的褶子都捏得十分整齊。
包了許久,百十個油渣包子終於包好。
等文班迴來的時候,第一籠的肉包才出鍋。
晚上,菜式比平日豐富不少。
一盆紅燒肉、一盤紅燒豬血還有油渣肉包,以及一盆湯。
“這包子真香。”
文俊致吃一口包子又夾了一塊紅燒肉,許久沒有吃肉的他,渾身舒爽。
文柳也學著五哥,吃一口包子喝一口湯。
“嗯?”
喝了湯,文柳發現這湯居然有絲絲甜味。
“娘,這居然還有點甜,你放糖啦。”
這是文柳第一次在這裏喝到甜湯,阿娘下本啊,連湯都放糖了。
月娘笑了:“糖是過節走親訪友的,平時哪能吃啊。”
顧甜娘也笑了:“她還小不懂。”
“那為什麽會甜?”
文柳記憶中,甜的味道幾乎沒有。
顧甜娘從自己碗中夾出白色的細絲:“是甜蘿卜。”
她解釋道:“是我娘家那邊送的。滌水村也有,不過沒人願意種。我那地窖裏還有不少,有些都壞了。”
月娘跟著點頭:“這甜蘿卜味道不錯,要不是太費地,我都想種一些,不過我們家就那一點地,種了甜蘿卜就種不了其他東西。”
甜蘿卜種子很常見,許多人家都會種一點。
文柳細細品味,這蘿卜在口中淡淡甜味。
這個味道還有點似曾相識,是什麽蔬菜來著。
文柳看著被煮得近透明的蘿卜絲,她腦海中閃過一個影子。
“四嬸,我能看看甜蘿卜嗎?”
“你又想做什麽?廚房裏有,自己去看。”
月娘見聞柳好奇,從廚房中拿出剩下的甜蘿卜。
白色的蘿卜頭頂圓圓,下麵尖尖。
這蘿卜一半是白的,一半已經開始發黑了。
文柳瞪大了眼睛,甜菜,果然是甜菜。
文柳對甜菜一點都不陌生。
她當古風博主的時候,做的第一樣東西就是甜菜。
利用甜菜製出來的糖,複原了一種古代的美食,在網上頗有熱度。
是她成為網紅博主的第一步。
文柳心潮澎湃,暴富的機會要來了。
等四叔一家人吃完飯離去後,文柳迫不及待地問爹娘。
“阿娘,我們這裏居然有甜菜?”
“什麽甜菜?甜蘿卜?”
文柳把甜蘿卜在季月娘眼前晃了晃,“一直都有。”
文柳激動又興奮,沒有想到這裏居然會有甜菜,虧她還想著從哪裏搞甘蔗。
一定是自己後來飄了,連發家老本都忘了。
“咱們怎麽不種一些?”
文州指著甜蘿卜,說道:“這玩意太費地,種上兩年這土地地肥力就沒有。”
“就是。”季月娘接著說。
“除了能當個菜吃,又能做什麽?還不如多種點糧食,好去交稅。哎,聽說今年稅更重了。”
“爹爹,之前小姑送的那方糖現價多少啊?”
“一斤糖三百文,這還是你能買到的價格。有些地方別說三百文,就是五百文也買不到。”
外麵突然混亂,物價也跟著漲。
月娘發愁,糧食漲得比之前更快,連帶著鹽都漲了許多。
“阿娘,我說我會製糖,你信嗎?”
季月娘和文州有些震驚,又覺得理所當然。
這個女兒什麽做出來,殺人獵豬她都敢。
“你用什麽製糖?”
月娘突然明白過來,盯著手中的甜蘿卜。
“用它?”月娘不確定地問。
“是。”
文柳激動得搓手手,還養什麽雞,直接賣糖,暴富的機會終究到我這穿越女身上了。