第268章 成功晉級
有病吧！剛開餐廳女神帶娃找上門 作者：半根雪糕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李冰冰主持道：“比賽時間到，請各位放下手中的廚刀，等待評委們的評分，我們的評委，會一起點評每個人的刀工水平。”
話既。
現場還響起了悠揚的音樂。
每個人早放下廚刀，大多數參賽廚師，早在十分鍾之前，就已經完成任務了！
唯獨蘇楓，比賽結束前最後一分鍾，才放下了廚刀。
“這家夥是沒切好嗎？還是緊張了？”
蘇楓眉頭輕挑。
他注意到了6號大胖子，額頭滿是汗水......
大胖子切了一條鯉魚，而且擺盤擺成了孔雀開屏的造型，連蘇楓一眼望上去，都覺的十分驚豔........
隻是，胖子的手指頭包著兩個創可貼....創可貼上還印著血跡，想必是剛剛由於緊張，而切到手了！
五位評委一並走到一號旁，一起瞅了一眼盤中的寶塔肉片！
曹華飛點評道：“不錯不錯，半個小時的時辰，還能將五花肉煮後，切成薄如蟬翼的薄片，然後堆成了一座寶塔，切的粗細均勻，這刀工真的不錯！”
“切的很均勻，刀工很優秀。”
隨著五位評委點評，打分，電視台的人員忙把鏡頭給了過來。
繼續。
2號選手！
正是與陳廣榮有過恩怨的對頭，煤省飯店的主廚劉曉峰，他的刀工展示的是切魚片，將生魚片切的粗細均勻，切的快要透明板，擺成了一隻較大的蝴蝶，而也像蘇楓一樣，會蝴蝶刀法，切了幾隻胡蘿卜來點綴！
“漂亮，真漂亮的蝴蝶！”出聲誇讚的是牛大爺。
“簡直是藝術品！”
“我打20分！”
沒過多久，評委們點評至蘇楓左側的6號、7號！
“孔雀開屏，擺盤著實不錯~”
“西瓜雕刻的很完美，像是一件藝術品，這位小師傅是涼菜主廚吧？”
小師傅急忙點頭，“是的，五年涼菜，五年熱菜，一直沒有放棄刀工雕刻。”
唯一的女士評委吳玉蘭道：“哪怕是拿到外界，你這瓜雕技術，足以獲得雕刻大獎了，這技術沒有絲毫瑕疵，20分！”
老實講。
蘇楓認為給西瓜雕刻，的確算是刀工，但卻有點脫離主題........畢竟西瓜雕刻完，像是一盆真正的花，栩栩如生，惟妙惟肖。
但終究，西瓜再怎麽雕刻，隻是西瓜，一種水果而已，不能用來加工烹飪。
但小夥子雕刻的這麽牛叉，五位評委們真是沒話講，直接給了滿分！
換句話來講，果盤是涼菜之中的“王牌菜肴”，一些高檔大酒店的涼菜師傅，都會有一手精美的果盤，而果盤之中，西瓜這一道水果，是必不可少！
“這道菜是？”
“評委好！”
蘇楓微笑著介紹道：
“這道菜是【龍舟魚】，由草魚切製而成，烹飪過後，酷似龍舟！”
五位評委雙眸一亮，曹曉飛更是將盤子裏的龍舟魚端在了空中，一旁的電視台，攝像機，紛紛給盤中的龍舟魚打了個大大的特寫。
曹華飛驚歎道：“這道菜極其考驗刀工，你這個小龍頭，是拿胡蘿卜雕刻的嗎？真是高超的雕刻，刀工技藝！”
“是胡蘿卜，我擅長拿南瓜雕刻龍頭。不過食材中沒南瓜，我隻好選用胡蘿卜了！”
蘇楓的語氣十分謙虛。
“真是讓老頭子刮目相看了.......”牛大爺嘿嘿大笑。
這蘇楓小夥子開賽前，也不跟他講會一手雕刻龍頭的手藝。白白害他擔心了那麽久，擔心蘇楓會被第一輪淘汰.......
像這樣的烹飪刀工大賽，隻要會雕刻的話，基本上不會被淘汰，而蘇楓雕刻出更漂亮的龍頭，自然是隨意輕鬆的晉級了！
“我打20分！”
“滿分！”
“20分.......”
“牛逼，牛逼！！”
電視機前的陳夢妍，抱著小月月開心噠轉著圈，雀躍歡唿，蘇楓慶祝成功晉級。
直播間裏更是炸了鍋，蘇楓沒時間看，短短半小時，光是收到的禮物，已經堆到快上萬元了！
“蘇大師開【蘇記美食】，在小餐廳當老板真是屈才了，你應該適合更高的舞台！”
“你師傅是國宴大師，你應該跟著去釣魚台當廚師，去五星級大酒店後廚混啊！”
“牛逼，太牛逼了！”
“臥槽，你們知道我一開始是因為什麽關注他的嗎？因為他有一手高超的拉麵技術，而且顏值帥氣，把拉麵在空中甩來甩去，看著都賞心悅目，更是號稱“最帥拉麵小哥”，現在竟然變成了專業大廚，臥槽，這一手雕刻技術，絕了！”
“絕了，就是龍頭的眼睛，看起來好傻啊......哈哈哈，把草魚的眼睛，安裝在龍頭上，這樣顯得很栽楞好不好.......”
“恭喜主播成功晉級第一輪，期待主播比賽熱菜的成品。”
“你不會拿了第一名，然後餐廳裏的菜價漲價吧？”
“.........”
彈幕五花八門，十分的精彩。
“豆腐切的如發絲，而且還是用的內酯豆腐，刀工水平理應完美過關！”吳玉蘭稱讚道。
可不隻是一份文思豆腐，許多選手都是切的文思豆腐，因為這道菜真的很炫技，而且也很考驗一個人的刀工水準。
很快，參賽的36名選手，有10名刀工沒達到要求，慘遭淘汰，或是切菜切肉時失誤，或者是一些常年掌勺的大廚，不怎麽切菜，刀工水平下降了不少......但是在曹曉飛看來，是其他人太優秀了。
饒是如此，依然還剩下26名選手！
“師弟的刀工可真厲害，一看就是切魚的行家。要是一般人上來就選魚，如果有一刀失誤，基本上是被淘汰沒了，這些老油條評委們，眼睛可是很尖，很敏銳！”曹曉飛感慨道。
蘇楓謙虛一笑：
“師兄的文思豆腐，才更顯刀工水準！”
兩人客套的互相誇讚！
“不知道接下來比試什麽項目.....”蘇楓陷入了思索中......抬頭一瞧，自己的手機還在直播，人數達到了一萬人？
美食烹飪大賽也太受歡迎了吧？
“大家好啊，接下來繼續參賽，請大家期待我的表演！”
彈幕頓時立馬暴漲.....
這位主播可算是能搭理他們這些觀眾了。
“我給大家看下烹飪大賽的現場！”蘇楓舉起手機支架，將鏡頭在諾大的比賽現場環繞，各種參賽大廚，以及電視台，業內資深大廚，可謂是人山人海.......比賽現場萬分的壯觀。
“各位，大家有20分鍾的休息時間！”主持人李冰冰提示道。
一些老煙槍們去衛生間抽煙，蘇楓則是一隻腳踏入了直播行業。
休息時間結束，曹華飛舉著麥克風道：
“注意提示，參賽不得浪費任何食材，我們評委團會檢查你是否浪費食材，從而進行打分！”
“刀工大賽已經結束了，所謂冷熱不分家，下麵開始的是冷菜，也則是涼菜的製作。我們會從色、香、形、味、來進行評判打分，大家食材自由選擇，限時時間60分鍾！”
冷菜比拚！
參賽的26人，都流露著自信的麵孔，其實對於他們這些老油條來說，第一關的刀工，比起冷菜熱菜要難得多。
畢竟他們都是長年上灶的大廚，平時都不怎麽切菜，切肉......臨時為了比賽，而趕鴨子上架！
過了刀工這一關。
他們都充滿了絕對的信心。
蘇楓同樣如此，他的美食可是“宇宙第一”美味啊！
............
ps......前期專注於做菜，後麵就是日常多寫小月月了.......前麵的貓咪寫過絕育，又寫成了母貓，我這個腦子啊多半是廢了，隻好把前文的大白改成母貓了....
話既。
現場還響起了悠揚的音樂。
每個人早放下廚刀，大多數參賽廚師，早在十分鍾之前，就已經完成任務了！
唯獨蘇楓，比賽結束前最後一分鍾，才放下了廚刀。
“這家夥是沒切好嗎？還是緊張了？”
蘇楓眉頭輕挑。
他注意到了6號大胖子，額頭滿是汗水......
大胖子切了一條鯉魚，而且擺盤擺成了孔雀開屏的造型，連蘇楓一眼望上去，都覺的十分驚豔........
隻是，胖子的手指頭包著兩個創可貼....創可貼上還印著血跡，想必是剛剛由於緊張，而切到手了！
五位評委一並走到一號旁，一起瞅了一眼盤中的寶塔肉片！
曹華飛點評道：“不錯不錯，半個小時的時辰，還能將五花肉煮後，切成薄如蟬翼的薄片，然後堆成了一座寶塔，切的粗細均勻，這刀工真的不錯！”
“切的很均勻，刀工很優秀。”
隨著五位評委點評，打分，電視台的人員忙把鏡頭給了過來。
繼續。
2號選手！
正是與陳廣榮有過恩怨的對頭，煤省飯店的主廚劉曉峰，他的刀工展示的是切魚片，將生魚片切的粗細均勻，切的快要透明板，擺成了一隻較大的蝴蝶，而也像蘇楓一樣，會蝴蝶刀法，切了幾隻胡蘿卜來點綴！
“漂亮，真漂亮的蝴蝶！”出聲誇讚的是牛大爺。
“簡直是藝術品！”
“我打20分！”
沒過多久，評委們點評至蘇楓左側的6號、7號！
“孔雀開屏，擺盤著實不錯~”
“西瓜雕刻的很完美，像是一件藝術品，這位小師傅是涼菜主廚吧？”
小師傅急忙點頭，“是的，五年涼菜，五年熱菜，一直沒有放棄刀工雕刻。”
唯一的女士評委吳玉蘭道：“哪怕是拿到外界，你這瓜雕技術，足以獲得雕刻大獎了，這技術沒有絲毫瑕疵，20分！”
老實講。
蘇楓認為給西瓜雕刻，的確算是刀工，但卻有點脫離主題........畢竟西瓜雕刻完，像是一盆真正的花，栩栩如生，惟妙惟肖。
但終究，西瓜再怎麽雕刻，隻是西瓜，一種水果而已，不能用來加工烹飪。
但小夥子雕刻的這麽牛叉，五位評委們真是沒話講，直接給了滿分！
換句話來講，果盤是涼菜之中的“王牌菜肴”，一些高檔大酒店的涼菜師傅，都會有一手精美的果盤，而果盤之中，西瓜這一道水果，是必不可少！
“這道菜是？”
“評委好！”
蘇楓微笑著介紹道：
“這道菜是【龍舟魚】，由草魚切製而成，烹飪過後，酷似龍舟！”
五位評委雙眸一亮，曹曉飛更是將盤子裏的龍舟魚端在了空中，一旁的電視台，攝像機，紛紛給盤中的龍舟魚打了個大大的特寫。
曹華飛驚歎道：“這道菜極其考驗刀工，你這個小龍頭，是拿胡蘿卜雕刻的嗎？真是高超的雕刻，刀工技藝！”
“是胡蘿卜，我擅長拿南瓜雕刻龍頭。不過食材中沒南瓜，我隻好選用胡蘿卜了！”
蘇楓的語氣十分謙虛。
“真是讓老頭子刮目相看了.......”牛大爺嘿嘿大笑。
這蘇楓小夥子開賽前，也不跟他講會一手雕刻龍頭的手藝。白白害他擔心了那麽久，擔心蘇楓會被第一輪淘汰.......
像這樣的烹飪刀工大賽，隻要會雕刻的話，基本上不會被淘汰，而蘇楓雕刻出更漂亮的龍頭，自然是隨意輕鬆的晉級了！
“我打20分！”
“滿分！”
“20分.......”
“牛逼，牛逼！！”
電視機前的陳夢妍，抱著小月月開心噠轉著圈，雀躍歡唿，蘇楓慶祝成功晉級。
直播間裏更是炸了鍋，蘇楓沒時間看，短短半小時，光是收到的禮物，已經堆到快上萬元了！
“蘇大師開【蘇記美食】，在小餐廳當老板真是屈才了，你應該適合更高的舞台！”
“你師傅是國宴大師，你應該跟著去釣魚台當廚師，去五星級大酒店後廚混啊！”
“牛逼，太牛逼了！”
“臥槽，你們知道我一開始是因為什麽關注他的嗎？因為他有一手高超的拉麵技術，而且顏值帥氣，把拉麵在空中甩來甩去，看著都賞心悅目，更是號稱“最帥拉麵小哥”，現在竟然變成了專業大廚，臥槽，這一手雕刻技術，絕了！”
“絕了，就是龍頭的眼睛，看起來好傻啊......哈哈哈，把草魚的眼睛，安裝在龍頭上，這樣顯得很栽楞好不好.......”
“恭喜主播成功晉級第一輪，期待主播比賽熱菜的成品。”
“你不會拿了第一名，然後餐廳裏的菜價漲價吧？”
“.........”
彈幕五花八門，十分的精彩。
“豆腐切的如發絲，而且還是用的內酯豆腐，刀工水平理應完美過關！”吳玉蘭稱讚道。
可不隻是一份文思豆腐，許多選手都是切的文思豆腐，因為這道菜真的很炫技，而且也很考驗一個人的刀工水準。
很快，參賽的36名選手，有10名刀工沒達到要求，慘遭淘汰，或是切菜切肉時失誤，或者是一些常年掌勺的大廚，不怎麽切菜，刀工水平下降了不少......但是在曹曉飛看來，是其他人太優秀了。
饒是如此，依然還剩下26名選手！
“師弟的刀工可真厲害，一看就是切魚的行家。要是一般人上來就選魚，如果有一刀失誤，基本上是被淘汰沒了，這些老油條評委們，眼睛可是很尖，很敏銳！”曹曉飛感慨道。
蘇楓謙虛一笑：
“師兄的文思豆腐，才更顯刀工水準！”
兩人客套的互相誇讚！
“不知道接下來比試什麽項目.....”蘇楓陷入了思索中......抬頭一瞧，自己的手機還在直播，人數達到了一萬人？
美食烹飪大賽也太受歡迎了吧？
“大家好啊，接下來繼續參賽，請大家期待我的表演！”
彈幕頓時立馬暴漲.....
這位主播可算是能搭理他們這些觀眾了。
“我給大家看下烹飪大賽的現場！”蘇楓舉起手機支架，將鏡頭在諾大的比賽現場環繞，各種參賽大廚，以及電視台，業內資深大廚，可謂是人山人海.......比賽現場萬分的壯觀。
“各位，大家有20分鍾的休息時間！”主持人李冰冰提示道。
一些老煙槍們去衛生間抽煙，蘇楓則是一隻腳踏入了直播行業。
休息時間結束，曹華飛舉著麥克風道：
“注意提示，參賽不得浪費任何食材，我們評委團會檢查你是否浪費食材，從而進行打分！”
“刀工大賽已經結束了，所謂冷熱不分家，下麵開始的是冷菜，也則是涼菜的製作。我們會從色、香、形、味、來進行評判打分，大家食材自由選擇，限時時間60分鍾！”
冷菜比拚！
參賽的26人，都流露著自信的麵孔，其實對於他們這些老油條來說，第一關的刀工，比起冷菜熱菜要難得多。
畢竟他們都是長年上灶的大廚，平時都不怎麽切菜，切肉......臨時為了比賽，而趕鴨子上架！
過了刀工這一關。
他們都充滿了絕對的信心。
蘇楓同樣如此，他的美食可是“宇宙第一”美味啊！
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ps......前期專注於做菜，後麵就是日常多寫小月月了.......前麵的貓咪寫過絕育，又寫成了母貓，我這個腦子啊多半是廢了，隻好把前文的大白改成母貓了....