“嗯?是什麽?”
柳知夢不知道那老奶奶給自己帶了什麽東西。
“奴婢不知,趙老讓我轉交給您,說是他媳婦準備的,哦,對了,裏麵還有他們最近的采購賬單,也讓我帶迴來了。”
小晴想了想,說道。
“哦?走吧,去那邊打開看看。”
柳知夢還是很好奇這裏麵是什麽東西, 提著倒是不重,差不多兩斤的樣子。
走到石桌旁,把包袱放在桌子上。
柳知夢在圍裙上擦了擦手上的水。
打開包袱,裏麵除了一本賬簿,下麵還有一個包裹。
柳知夢把賬本拿出來,翻看了一下,裏麵密密麻麻記得全是他們購買的東西。
買了什麽東西,東西名稱, 多少數量,多少錢。
最後匯總,一共花了多少,還剩了多少。
一目了然,就像現代的表格樣式一樣。
柳知夢一驚,這就是簡易版的表格模式啊。
打開了下麵那一個包裹。
“哇,這漂亮的小石榴。這雙上麵是小老虎呢。”
柳雲清驚唿出聲。
包袱裏兩雙千層底的布鞋,一雙繡著兩個可愛的小石榴,紅彤彤的很是可愛。
一雙上麵是繡的兩個虎頭。
小老虎繡的栩栩如生,活靈活現的,小嘴微張,還吐著粉紅的舌頭。
“姐姐,這是趙奶奶給我們的嗎?”
柳雲清看著那小虎頭布鞋,就喜歡得緊。
“嗯,下次見到趙奶奶,記得說謝謝。”
柳知夢把兩雙布鞋拿出來。
確實是自己和弟弟的尺碼。
他們也不過是才見一麵而已,就能看出自己和弟弟的尺碼,還真是有兩把刷子。
“姐姐,正好呢,這底軟軟的,好舒服,好看,你看,好看嗎?”
柳雲清迫不及待的脫下原來的鞋子,換上虎頭鞋。
大小正好,穿著很舒服。
柳知夢看著弟弟臉上的表情不像是作假。
也坐下脫鞋,試了新鞋子。
還真如柳雲清說的,大小正好。
柳知夢站起來,走了兩步。
鞋子穿著正合適,就像把雙腳包裹在一張紙上一樣柔軟舒服。
這鞋底不但柔軟,腳感也十分舒適,走起來毫不費力。
鞋底也不知道用什麽縫的,厚實又柔軟。
柳知夢很驚訝,既然有這手藝,為什麽又會一家子淪落到做妓院的打雜。
不等柳知夢繼續深究。
就聽見小雨喊自己。
“小姐,小姐,這砂鍋裏的肉是不是可以了。”
柳知夢倒是忘了鍋裏還有肉了,趕緊把鞋換迴來。
“小晴姐姐,還麻煩你幫我放迴房間去,賬本也一起。”
柳知夢邊迴頭囑咐小晴,邊往廚房走。
“是,小姐。”
柳知夢路過水井旁,打水起來洗了手。
“小姐,這肉應該好了吧,這把這柴火全都撤出來啊。”
小雨坐在灶前,把柴火全都撤了出來。
“嗯,撤出來吧,這肉燉好了。”
柳知夢揭開鍋蓋。
灶洞裏麵的餘溫還有,所以鍋裏麵還咕嚕咕嚕冒著泡泡。
湯汁已經熬的隻有三分之一了。
濃稠的湯汁緊緊的包裹著食材。
柳知夢找來一個淺口一些的砂鍋。
洗幹淨。
把把子肉夾了一半出來,放在中間,然後邊上圍上一圈辣椒,中間擺上一層鵪鶉蛋。
又把盤子裏的農家一碗香分了一半出來。
“小雨姐姐,這些給大廚房送過去。”
菜裝到食盒裏麵,柳知夢吩咐道。
“好的,小姐,我這就去。”
小雨明顯是心情很好,小姐不管有什麽好吃,都想著府裏的人。
她也很高興,小姐能記得自己這些下人,完全沒有架子,很平易近人。
心情好,步履都輕快了許多。
趁著小雨去送菜的功夫,柳知夢把鍋裏剩下的用盤子裝出來,
雖然是自己幾個人吃,還是簡單的擺了一下盤。
中間放肉,邊上一圈辣椒,上麵鋪上剩下的鵪鶉蛋。
米飯盛到屜子裏麵。
“小姐,我來吧。”
小晴放好東西,也進了廚房,進廚房之前,也打水洗了手。
畢竟是自己出去跑了一圈,又拿了些,再碰吃食,自然是要洗手的。
這些都不用柳知夢提醒的,兩個小丫鬟包括柳雲清,這方麵都做的很好。
飯菜全部端上桌。
剛擺放好碗筷,小雨就從院子外麵迴來了。
自然是沒空手迴來。
食盒一看就不是空的,有重量。
“小姐,我迴來了。”
小雨把食盒放在桌子上,從裏麵取出來一碗茶樹菇雞湯,裏麵有不少雞肉,湯倒是沒有多少了。
一看就知道,盛湯的人,是特意多盛了一些肉的。
“李嬸知道我們今天沒有做湯,就讓我帶迴來的。”
小雨把雞湯端出來。
“嗯嗯,準備吃飯吧。”
柳知夢把筷子放在小雨麵前,自己也坐下。
“好嘞小姐,我先去把食盒放了,再去洗個手就來。”
小雨趕緊把食盒放到廚房去,又順路洗了個手,才迴來坐下準備吃飯。
“你們嚐嚐這個把子肉,燉的可爛糊了,我剛剛夾的時候,都差點沒夾起來。”
柳知夢自己率先夾了一塊把子肉。
這把子肉色澤紅潤,看起來晶瑩剔透的。
放在飯上麵。
把子肉多餘的湯汁立馬就被米飯吸收了。
柳知夢夾起把子肉,咬了一大口。
這軟糯爛糊的口感,肥而不膩,瘦而不柴,簡直就是滿口生津,濃鬱的鹹香味在口中久久不散。
這入口即化的口感,濃稠的醬汁包裹著把子肉,裏麵的肉也很入味。
“嗯,小姐,這肉真好吃,肉質細膩,嫩滑,這肥肉吃起來一點也不膩,軟爛糯實。還有鹵香味。真神奇。”
小雨是吃過柳知夢炒的幹煸五花肉的,和這把子肉口感不一樣,那個是完全把油脂炒出來了。
這把子肉口感軟糯,也不是幹煸五花肉那樣有嚼勁,居然肥肉吃起來也不膩,真的太神奇了。
“姐姐,好吃,好吃,這個鵪鶉蛋比剛剛直接剝殼了更好吃,裏麵鹹香鹹香的,外麵這一層皮很有嚼勁。”
柳雲清吃完一塊把子肉,又夾了一個鵪鶉蛋。
倒是有些後悔剛剛吃了那麽多白水煮鵪鶉蛋了。。。
一旁的小雨也是同樣的想法。
柳知夢不知道那老奶奶給自己帶了什麽東西。
“奴婢不知,趙老讓我轉交給您,說是他媳婦準備的,哦,對了,裏麵還有他們最近的采購賬單,也讓我帶迴來了。”
小晴想了想,說道。
“哦?走吧,去那邊打開看看。”
柳知夢還是很好奇這裏麵是什麽東西, 提著倒是不重,差不多兩斤的樣子。
走到石桌旁,把包袱放在桌子上。
柳知夢在圍裙上擦了擦手上的水。
打開包袱,裏麵除了一本賬簿,下麵還有一個包裹。
柳知夢把賬本拿出來,翻看了一下,裏麵密密麻麻記得全是他們購買的東西。
買了什麽東西,東西名稱, 多少數量,多少錢。
最後匯總,一共花了多少,還剩了多少。
一目了然,就像現代的表格樣式一樣。
柳知夢一驚,這就是簡易版的表格模式啊。
打開了下麵那一個包裹。
“哇,這漂亮的小石榴。這雙上麵是小老虎呢。”
柳雲清驚唿出聲。
包袱裏兩雙千層底的布鞋,一雙繡著兩個可愛的小石榴,紅彤彤的很是可愛。
一雙上麵是繡的兩個虎頭。
小老虎繡的栩栩如生,活靈活現的,小嘴微張,還吐著粉紅的舌頭。
“姐姐,這是趙奶奶給我們的嗎?”
柳雲清看著那小虎頭布鞋,就喜歡得緊。
“嗯,下次見到趙奶奶,記得說謝謝。”
柳知夢把兩雙布鞋拿出來。
確實是自己和弟弟的尺碼。
他們也不過是才見一麵而已,就能看出自己和弟弟的尺碼,還真是有兩把刷子。
“姐姐,正好呢,這底軟軟的,好舒服,好看,你看,好看嗎?”
柳雲清迫不及待的脫下原來的鞋子,換上虎頭鞋。
大小正好,穿著很舒服。
柳知夢看著弟弟臉上的表情不像是作假。
也坐下脫鞋,試了新鞋子。
還真如柳雲清說的,大小正好。
柳知夢站起來,走了兩步。
鞋子穿著正合適,就像把雙腳包裹在一張紙上一樣柔軟舒服。
這鞋底不但柔軟,腳感也十分舒適,走起來毫不費力。
鞋底也不知道用什麽縫的,厚實又柔軟。
柳知夢很驚訝,既然有這手藝,為什麽又會一家子淪落到做妓院的打雜。
不等柳知夢繼續深究。
就聽見小雨喊自己。
“小姐,小姐,這砂鍋裏的肉是不是可以了。”
柳知夢倒是忘了鍋裏還有肉了,趕緊把鞋換迴來。
“小晴姐姐,還麻煩你幫我放迴房間去,賬本也一起。”
柳知夢邊迴頭囑咐小晴,邊往廚房走。
“是,小姐。”
柳知夢路過水井旁,打水起來洗了手。
“小姐,這肉應該好了吧,這把這柴火全都撤出來啊。”
小雨坐在灶前,把柴火全都撤了出來。
“嗯,撤出來吧,這肉燉好了。”
柳知夢揭開鍋蓋。
灶洞裏麵的餘溫還有,所以鍋裏麵還咕嚕咕嚕冒著泡泡。
湯汁已經熬的隻有三分之一了。
濃稠的湯汁緊緊的包裹著食材。
柳知夢找來一個淺口一些的砂鍋。
洗幹淨。
把把子肉夾了一半出來,放在中間,然後邊上圍上一圈辣椒,中間擺上一層鵪鶉蛋。
又把盤子裏的農家一碗香分了一半出來。
“小雨姐姐,這些給大廚房送過去。”
菜裝到食盒裏麵,柳知夢吩咐道。
“好的,小姐,我這就去。”
小雨明顯是心情很好,小姐不管有什麽好吃,都想著府裏的人。
她也很高興,小姐能記得自己這些下人,完全沒有架子,很平易近人。
心情好,步履都輕快了許多。
趁著小雨去送菜的功夫,柳知夢把鍋裏剩下的用盤子裝出來,
雖然是自己幾個人吃,還是簡單的擺了一下盤。
中間放肉,邊上一圈辣椒,上麵鋪上剩下的鵪鶉蛋。
米飯盛到屜子裏麵。
“小姐,我來吧。”
小晴放好東西,也進了廚房,進廚房之前,也打水洗了手。
畢竟是自己出去跑了一圈,又拿了些,再碰吃食,自然是要洗手的。
這些都不用柳知夢提醒的,兩個小丫鬟包括柳雲清,這方麵都做的很好。
飯菜全部端上桌。
剛擺放好碗筷,小雨就從院子外麵迴來了。
自然是沒空手迴來。
食盒一看就不是空的,有重量。
“小姐,我迴來了。”
小雨把食盒放在桌子上,從裏麵取出來一碗茶樹菇雞湯,裏麵有不少雞肉,湯倒是沒有多少了。
一看就知道,盛湯的人,是特意多盛了一些肉的。
“李嬸知道我們今天沒有做湯,就讓我帶迴來的。”
小雨把雞湯端出來。
“嗯嗯,準備吃飯吧。”
柳知夢把筷子放在小雨麵前,自己也坐下。
“好嘞小姐,我先去把食盒放了,再去洗個手就來。”
小雨趕緊把食盒放到廚房去,又順路洗了個手,才迴來坐下準備吃飯。
“你們嚐嚐這個把子肉,燉的可爛糊了,我剛剛夾的時候,都差點沒夾起來。”
柳知夢自己率先夾了一塊把子肉。
這把子肉色澤紅潤,看起來晶瑩剔透的。
放在飯上麵。
把子肉多餘的湯汁立馬就被米飯吸收了。
柳知夢夾起把子肉,咬了一大口。
這軟糯爛糊的口感,肥而不膩,瘦而不柴,簡直就是滿口生津,濃鬱的鹹香味在口中久久不散。
這入口即化的口感,濃稠的醬汁包裹著把子肉,裏麵的肉也很入味。
“嗯,小姐,這肉真好吃,肉質細膩,嫩滑,這肥肉吃起來一點也不膩,軟爛糯實。還有鹵香味。真神奇。”
小雨是吃過柳知夢炒的幹煸五花肉的,和這把子肉口感不一樣,那個是完全把油脂炒出來了。
這把子肉口感軟糯,也不是幹煸五花肉那樣有嚼勁,居然肥肉吃起來也不膩,真的太神奇了。
“姐姐,好吃,好吃,這個鵪鶉蛋比剛剛直接剝殼了更好吃,裏麵鹹香鹹香的,外麵這一層皮很有嚼勁。”
柳雲清吃完一塊把子肉,又夾了一個鵪鶉蛋。
倒是有些後悔剛剛吃了那麽多白水煮鵪鶉蛋了。。。
一旁的小雨也是同樣的想法。