第267章 做菜3
“你的這個菜當真的能吃？”
袁珠琪還是很不放心的湊了過來，看著宋昭昭剛剛做出來的清炒苦瓜。
宋昭昭看著現在滿臉都是不信任的袁珠琪，無奈的笑了出來。
“長公主殿下放心好了，這道菜絕對的會讓長公主殿下所喜歡的。”
袁珠琪雖然還是有些懷疑，但是內心之中，還是有點兒信任宋昭昭的，隻能猶猶豫豫的點了點頭。
“那好吧，小廚娘，我可就相信你了啊。”
宋昭昭在聽到援助去剛剛說出來的話，很是吃驚的，滿臉的都是不可思議的看著袁珠琪。
讓宋昭昭不敢相信的是，一直以來都是如此的傲嬌的長公主殿下，居然的和自己說出來‘我相信你’這四個字，這讓宋昭昭如臨夢境一般的存在，生怕自己聽錯了剛剛袁珠琪所說的話。
宋昭昭突然的這麽冒冒失失的看向自己，這可是把袁珠琪給突然的嚇了一大跳。
“怎麽了？？？”
袁珠琪現在心裏也很是心虛的看著宋昭昭。
“沒...沒事的，長公主殿下，我隻是沒有想到，你居然會相信我。”
袁珠琪：“......”
現在的袁珠琪突然的有一種被抓包的感覺，瞬間的慌張了起來。
“那...那怎麽了，現在菜都做完了嗎？”
袁珠琪怕自己再說下去的話，恐怕自己心裏的那些小九九就暴露了，就趕緊的找個話題搪塞了過去。
“沒有呢，我現在就做。”
宋昭昭也看出來了袁珠琪的小心思，連忙的接過袁珠琪的話。
......
至於這下一道菜，宋昭昭打算去做胡蘿卜黃瓜炒牛肉。葷素搭配吃起來剛剛的好。
宋昭昭先找出牛肉，把牛肉給切成肉丁的樣子，然後用醬油等調味料把牛肉丁給先醃製一下。隨後，宋昭昭又把黃瓜和胡蘿卜給清洗幹淨，同樣的還是切成丁兒的形狀。
所有需要的食材都準備好了，宋昭昭又熱鍋然後下入冷油，等到油熱了之後，宋昭昭依次的放入剛剛醃製的牛肉丁和胡蘿卜粒進行翻炒一段兒的時間，等到差不多的時候，宋昭昭最後放入黃瓜丁進行翻炒稍短的一段兒的時間，最後的最後，宋昭昭加鹽進行調味就把胡蘿卜黃瓜炒牛肉給做好了。
到了現在，宋昭昭已經做了八道菜兩個主食，還需要八道菜、兩道主食和兩份湯。那下一步的菜，宋昭昭就打算做傳統的扣肉，這傳統扣肉搭配米飯吃起來是最美味的。
宋昭昭先是找出來一塊五花肉，然後把五花肉給清洗幹淨，然後再切成大塊去備用。隨後，宋昭昭將五花肉放鍋裏麵，加入蔥、薑，大料，白酒進行煮開，等到鍋煮開後，宋昭昭再撇去上麵的浮沫，等到五花肉煮到六成熟差不多的時候，宋昭昭就撈出來備用。然後趁著五花肉現在還在熱的狀態，宋昭昭就在在豬皮上抹上自己調製的醬油。
接著，宋昭昭再將五花肉皮朝下，放油鍋的裏麵進行炸製，等到把豬皮炸到略微有虎皮狀的樣子，宋昭昭就把五花肉給撈出來，泡在水裏麵，等到剛剛的虎皮麵泡軟後撈出來。這樣的話，豬皮泡軟後虎皮狀會變得更加的明顯，而且豬皮泡軟之後，宋昭昭切成片兒的時候，也變得很是輕鬆。
五花肉弄得差不多了，宋昭昭就把薑拍碎，在切成小塊，大蔥也切段。大料掰開備用。再將剛剛的五花肉切成厚皮的樣子，皮朝下的碼在大碗的裏麵，放蔥、薑、大料。
宋昭昭依次的放入醬油，酒，白糖，鹽等其他的調味料。又加了一點兒剛剛燉排骨的的原湯，調成料汁兒。把調好的料汁兒倒入剛剛的五花肉的上麵。
一切都差不多了，宋昭昭把五花肉放入蒸鍋裏麵，用大火進行蒸煮，蒸到的肉片潷出湯汁兒，再把五花肉扣在盤子裏麵。再將蒸肉的湯汁兒，放炒鍋裏麵進行煮開，淋水澱粉進行一下勾芡，澆在剛剛的扣肉上麵就可以了。
這道菜可是夠複雜的，讓宋昭昭廢了不少的時間，還要再做七道菜，宋昭昭可就要加快速度了，下一道菜就做韭菜雞蛋炒豆芽。
宋昭昭先把豆芽給去掉根，再清洗幹淨，控去上麵的水分。接著宋昭昭又把韭菜給摘幹淨，再用水給清洗幹淨，韭菜給切成段兒狀。菜都準備差不多了，宋昭昭又把雞蛋給打在碗裏麵，然後把雞蛋給攪散。
接著，宋昭昭在熱鍋裏麵下入冷油。等到油熱的時候，宋昭昭放入剛剛的蛋液。蛋液炒熟後，宋昭昭就給取出來。接著，同樣的還是在熱鍋裏麵下入冷油，等到油熱的時候，宋昭昭放入豆芽進行翻炒。等到豆芽炒至斷生的時候，宋昭昭放入食鹽。扒拉均勻後，宋昭昭再放入剛剛的韭菜梗段。還是扒拉均勻後，宋昭昭再放入雞蛋和其他的菜葉，再次的翻炒均勻就做好了。
“姑娘，還沒有做完嗎？”
梓芬已經等了好久了，雖然宋昭昭做的飯菜還是很美味的，但是時間畢竟還是太久了，梓芬從來的就沒有做過這麽久發飯菜，這一次，梓芬實在的是等不及了。
宋昭昭一下，用手輕輕的敲了敲梓芬的頭。
“再等一等，還有六道菜、兩個飯還有兩個湯。”
“什麽！！！姑娘，還有...還有...還有這麽的多嗎？？？”
梓芬簡直是不敢相信自己剛剛的耳朵，宋昭昭都已經做了這麽多的飯菜了，居然的還需要這麽多的菜要做。
“那是當然了，梓芬，這十六道菜、四個主食、兩個湯是用來招待貴客的標準搭配，當然需要這麽多了。”
“可是...姑娘...”
“好了，梓芬，你要是呆在這裏實在的沒有意思，就跟著小醫女去北鎮撫司看看。”
原來，剛剛陸今墨還本來的在這裏幫著宋昭昭打下手，但是邵青遠突然的派讓來送信兒，讓陸今墨去一趟，陸今墨聽說是邵青遠找自己，立刻的就美美的去找邵青遠了。
“可是...姑娘，你自己可以嗎？”
現在的梓芬卻是的是有些呆不住了，但是還是有點擔心宋昭昭。
“怎麽不可以啊，你在這裏和不在這裏，其實差不多的，剛剛的那些菜，不都是我自己一個人做的嗎？”
梓芬：“......”
宋昭昭說的也沒有錯，剛剛這麽多的菜，梓芬除了剛開始和宋七律兩個人去摘了一點兒的野生的梔子花後，就再也沒有幫著宋昭昭做些什麽了。自己繼續的呆在這裏也是確實的沒有什麽的用處。
“那...那姑娘...我可就走了。”
梓芬還是試試探探的問著。
宋昭昭笑著點了點頭：“去吧。”
“昭昭姑娘，我也......”
聽到梓芬要去北鎮撫司，宋七律自然也就是要走了的，這個宋七律啊，完全的就是梓芬的一個小跟屁蟲，梓芬去哪裏，這宋七律就要跟著去哪裏啊！
“你也去吧。”
宋七律的話還沒有說出來，宋昭昭就猜到了宋七律的小心思了。
宋昭昭現在啊，可把梓芬和宋七律兩個人給看得透透的了。
“你的這個菜當真的能吃？”
袁珠琪還是很不放心的湊了過來，看著宋昭昭剛剛做出來的清炒苦瓜。
宋昭昭看著現在滿臉都是不信任的袁珠琪，無奈的笑了出來。
“長公主殿下放心好了，這道菜絕對的會讓長公主殿下所喜歡的。”
袁珠琪雖然還是有些懷疑，但是內心之中，還是有點兒信任宋昭昭的，隻能猶猶豫豫的點了點頭。
“那好吧，小廚娘，我可就相信你了啊。”
宋昭昭在聽到援助去剛剛說出來的話，很是吃驚的，滿臉的都是不可思議的看著袁珠琪。
讓宋昭昭不敢相信的是，一直以來都是如此的傲嬌的長公主殿下，居然的和自己說出來‘我相信你’這四個字，這讓宋昭昭如臨夢境一般的存在，生怕自己聽錯了剛剛袁珠琪所說的話。
宋昭昭突然的這麽冒冒失失的看向自己，這可是把袁珠琪給突然的嚇了一大跳。
“怎麽了？？？”
袁珠琪現在心裏也很是心虛的看著宋昭昭。
“沒...沒事的，長公主殿下，我隻是沒有想到，你居然會相信我。”
袁珠琪：“......”
現在的袁珠琪突然的有一種被抓包的感覺，瞬間的慌張了起來。
“那...那怎麽了，現在菜都做完了嗎？”
袁珠琪怕自己再說下去的話，恐怕自己心裏的那些小九九就暴露了，就趕緊的找個話題搪塞了過去。
“沒有呢，我現在就做。”
宋昭昭也看出來了袁珠琪的小心思，連忙的接過袁珠琪的話。
......
至於這下一道菜，宋昭昭打算去做胡蘿卜黃瓜炒牛肉。葷素搭配吃起來剛剛的好。
宋昭昭先找出牛肉，把牛肉給切成肉丁的樣子，然後用醬油等調味料把牛肉丁給先醃製一下。隨後，宋昭昭又把黃瓜和胡蘿卜給清洗幹淨，同樣的還是切成丁兒的形狀。
所有需要的食材都準備好了，宋昭昭又熱鍋然後下入冷油，等到油熱了之後，宋昭昭依次的放入剛剛醃製的牛肉丁和胡蘿卜粒進行翻炒一段兒的時間，等到差不多的時候，宋昭昭最後放入黃瓜丁進行翻炒稍短的一段兒的時間，最後的最後，宋昭昭加鹽進行調味就把胡蘿卜黃瓜炒牛肉給做好了。
到了現在，宋昭昭已經做了八道菜兩個主食，還需要八道菜、兩道主食和兩份湯。那下一步的菜，宋昭昭就打算做傳統的扣肉，這傳統扣肉搭配米飯吃起來是最美味的。
宋昭昭先是找出來一塊五花肉，然後把五花肉給清洗幹淨，然後再切成大塊去備用。隨後，宋昭昭將五花肉放鍋裏麵，加入蔥、薑，大料，白酒進行煮開，等到鍋煮開後，宋昭昭再撇去上麵的浮沫，等到五花肉煮到六成熟差不多的時候，宋昭昭就撈出來備用。然後趁著五花肉現在還在熱的狀態，宋昭昭就在在豬皮上抹上自己調製的醬油。
接著，宋昭昭再將五花肉皮朝下，放油鍋的裏麵進行炸製，等到把豬皮炸到略微有虎皮狀的樣子，宋昭昭就把五花肉給撈出來，泡在水裏麵，等到剛剛的虎皮麵泡軟後撈出來。這樣的話，豬皮泡軟後虎皮狀會變得更加的明顯，而且豬皮泡軟之後，宋昭昭切成片兒的時候，也變得很是輕鬆。
五花肉弄得差不多了，宋昭昭就把薑拍碎，在切成小塊，大蔥也切段。大料掰開備用。再將剛剛的五花肉切成厚皮的樣子，皮朝下的碼在大碗的裏麵，放蔥、薑、大料。
宋昭昭依次的放入醬油，酒，白糖，鹽等其他的調味料。又加了一點兒剛剛燉排骨的的原湯，調成料汁兒。把調好的料汁兒倒入剛剛的五花肉的上麵。
一切都差不多了，宋昭昭把五花肉放入蒸鍋裏麵，用大火進行蒸煮，蒸到的肉片潷出湯汁兒，再把五花肉扣在盤子裏麵。再將蒸肉的湯汁兒，放炒鍋裏麵進行煮開，淋水澱粉進行一下勾芡，澆在剛剛的扣肉上麵就可以了。
這道菜可是夠複雜的，讓宋昭昭廢了不少的時間，還要再做七道菜，宋昭昭可就要加快速度了，下一道菜就做韭菜雞蛋炒豆芽。
宋昭昭先把豆芽給去掉根，再清洗幹淨，控去上麵的水分。接著宋昭昭又把韭菜給摘幹淨，再用水給清洗幹淨，韭菜給切成段兒狀。菜都準備差不多了，宋昭昭又把雞蛋給打在碗裏麵，然後把雞蛋給攪散。
接著，宋昭昭在熱鍋裏麵下入冷油。等到油熱的時候，宋昭昭放入剛剛的蛋液。蛋液炒熟後，宋昭昭就給取出來。接著，同樣的還是在熱鍋裏麵下入冷油，等到油熱的時候，宋昭昭放入豆芽進行翻炒。等到豆芽炒至斷生的時候，宋昭昭放入食鹽。扒拉均勻後，宋昭昭再放入剛剛的韭菜梗段。還是扒拉均勻後，宋昭昭再放入雞蛋和其他的菜葉，再次的翻炒均勻就做好了。
“姑娘，還沒有做完嗎？”
梓芬已經等了好久了，雖然宋昭昭做的飯菜還是很美味的，但是時間畢竟還是太久了，梓芬從來的就沒有做過這麽久發飯菜，這一次，梓芬實在的是等不及了。
宋昭昭一下，用手輕輕的敲了敲梓芬的頭。
“再等一等，還有六道菜、兩個飯還有兩個湯。”
“什麽！！！姑娘，還有...還有...還有這麽的多嗎？？？”
梓芬簡直是不敢相信自己剛剛的耳朵，宋昭昭都已經做了這麽多的飯菜了，居然的還需要這麽多的菜要做。
“那是當然了，梓芬，這十六道菜、四個主食、兩個湯是用來招待貴客的標準搭配，當然需要這麽多了。”
“可是...姑娘...”
“好了，梓芬，你要是呆在這裏實在的沒有意思，就跟著小醫女去北鎮撫司看看。”
原來，剛剛陸今墨還本來的在這裏幫著宋昭昭打下手，但是邵青遠突然的派讓來送信兒，讓陸今墨去一趟，陸今墨聽說是邵青遠找自己，立刻的就美美的去找邵青遠了。
“可是...姑娘，你自己可以嗎？”
現在的梓芬卻是的是有些呆不住了，但是還是有點擔心宋昭昭。
“怎麽不可以啊，你在這裏和不在這裏，其實差不多的，剛剛的那些菜，不都是我自己一個人做的嗎？”
梓芬：“......”
宋昭昭說的也沒有錯，剛剛這麽多的菜，梓芬除了剛開始和宋七律兩個人去摘了一點兒的野生的梔子花後，就再也沒有幫著宋昭昭做些什麽了。自己繼續的呆在這裏也是確實的沒有什麽的用處。
“那...那姑娘...我可就走了。”
梓芬還是試試探探的問著。
宋昭昭笑著點了點頭：“去吧。”
“昭昭姑娘，我也......”
聽到梓芬要去北鎮撫司，宋七律自然也就是要走了的，這個宋七律啊，完全的就是梓芬的一個小跟屁蟲，梓芬去哪裏，這宋七律就要跟著去哪裏啊！
“你也去吧。”
宋七律的話還沒有說出來，宋昭昭就猜到了宋七律的小心思了。
宋昭昭現在啊，可把梓芬和宋七律兩個人給看得透透的了。