“許娘子,你好了嗎?咱們要出發了!”
“來啦!”
來喊許禾的,正是這段時間因為蟹黃小籠包相熟起來的蔡大姐,說來蔡大姐這個女人,也是葫蘆巷子裏的傳奇人物。
蔡家是做喪葬生意的,以至於講究些的人家有些排斥與他們家相交,而蔡大姐更是個死了丈夫的寡婦。
不像許禾有兩個孩子要養,蔡大姐的丈夫沒能留下一根苗,本朝鼓勵寡婦再嫁,要說以蔡大姐的年齡和條件再嫁也不難,可惜不知道那個缺德的,說蔡家風水不好,蔡大姐克夫!以至於前來提親的,不是拖兒帶女的老鰥夫,就是家徒四壁娶不到老婆的老光棍。別說蔡大姐不願意,蔡家人也不同意啊!於是蔡大姐到如今還是獨身一人,好在家中哥哥嫂嫂是厚道人,對歸家的小姑很是包容,所以蔡大姐的日子過得倒也安穩。
這次蔡大姐找許禾,是約她一起去城外的楊梅林摘楊梅。棠州城外有一片野生的楊梅林,楊梅成熟的季節,很多人都會去摘些迴來吃。而蔡大姐摘楊梅不僅是為了吃,還是為了做梅子酒。
雖說蔡家人厚道,但是蔡大姐卻也是個信奉他人有不如自己有的女強人,雖然是歸家寡婦,卻不願意靠兄嫂吃飯,而是自己做起了小買賣。憑借一手做果子酒的手藝,過得很是滋潤。
“我說許娘子你呀,就是太安靜啦,平日裏不喊你出門,也不見你自己出來走走。咱們雖說是寡婦,難道還見不得人。”
許禾已經習慣蔡大姐風風火火的性子,倒也不介意她的話,“家裏孩子小呢,脫不開身,就今天,還是將我家宋瑜宋瑾拖給了二妮她姐才放心出來呢。”
宋瑜和柳二妮兩位小朋友如今正是恨不得黏在一起的時候,小小年紀,不知道哪來那麽多話講,以至於許禾都因此和柳家熟悉起來。柳二妮的姐姐柳大妮剛滿十六歲,卻已經是個做家務的好手,爹媽忙著賺錢,她就一力扛起了柳家的家事,帶弟弟妹妹,做飯做針線,都安排的井井有條,在葫蘆巷子是出了名的好姑娘,許禾也因此放心的將宋瑜和宋瑾托付給她看一上午。
許禾是認得楊梅樹的,但隻看過圖片,更沒親身摘過楊梅,以至於看到抬頭都看不到頂端的楊梅樹時,她一瞬間懷疑,她真的能安全摘下楊梅帶迴家嗎?
看到旁邊已經開始行動的蔡大姐,許禾咽下了蹦到嘴邊的疑問,算了,不就是爬樹嘛,誰還沒有個第一次呢!
艱難的摘下一籃子楊梅,許禾心裏滿滿的成就感,沒白來!
等到第二天起床腰酸背痛時,許禾想,她還是認真賺錢,以後直接買楊梅吃吧,爬樹這種艱難的事情還是不太適合她。
不過如今擺在許禾麵前最重要的事情還不是賺錢,而是囤菜!
這得從近幾天許禾去街上買菜,發現前些時候還能看到的蔬菜都絕跡了,才反應過來,現在可沒有大規模的大棚菜水培菜什麽的,時令蔬菜它真的隻有當時有啊,隻有部分地方可能仗著地理位置,能提前幾天上架或者遲幾天下架。
因為前世的教訓,如今的許禾,早已經將一日三餐當成了頭等大事,沒有菜怎麽行?囤菜,趕緊囤!
接下來幾天,許禾每天提著籃子大麻袋出門,看到的蔬菜,有辦法儲存的都買了不少。豇豆、茄子、冬瓜、黃瓜、苦瓜、山藥、芋頭等等,都買了不少。
直接這麽放著肯定過不了幾天就會壞,於是,許禾又開始想辦法處理這些菜。
豇豆一半醃製酸豆角,加點肉末爆炒就是一道下飯好菜,一半過水曬幹成幹豆角,炒肉煲湯都好吃。
茄子切條上水蒸後曬幹,吃的時候提前浸泡,是和新鮮茄子完全不同的風味。
冬瓜和苦瓜都隻做了簡單的切薄片處理,然後曬幹,到時候提前浸泡一會兒,加上辣椒爆炒或者炒肉,都好吃!
芋頭做成了芋頭粉,許禾還心血來潮做了芋泥餅,成了家裏最受歡迎的下午茶甜品。
黃瓜和豇豆一樣,一部分做了醃黃瓜,一部分切片曬幹。想起前世吃的酸黃瓜皮,又酸又脆,和大蒜葉一起炒,開胃又下飯,於是許禾就琢磨起來。將黃瓜放進加了鹽的開水中,浸泡一個晚上,第二天倒掉水,給每一條黃瓜均勻撒上鹽,再用紗布包起來,用幹淨石頭壓製兩天,直到黃瓜被壓成薄片,然後放在太陽下曬幹,酸黃瓜皮就做成功啦。收好黃瓜皮的當天中午,許禾就做了一盤子酸黃瓜皮炒肉,嗯,第一次做,酸味淺淡了點,不過不影響,依然好吃!
忙忙碌碌半個月,廚房原來空置的西麵牆下,放置了大大小小的粗瓷缸,全都是她這半個月的成果。
當然,這半個月除了屯菜,許禾也沒放下自己的賺錢大業。
口脂和蔻丹都已經陸陸續續做了一批出來,為了美觀,許禾還特地去陶瓷店定做了一批蓋盒,口脂兩個色號,每個做了二十盒,蔻丹兩個顏色,紅色做了二十盒,綠色做了十盒。許禾打算先看看效果再做調整。
計算著時間,發現中秋佳節也不遠了,許禾覺得,為了過個好中秋,還得先搞點錢才行。
說做就做,吃完早飯,將宋瑜和宋瑾送到隔壁陳嫂子家,拜托陳嫂子幫忙看一下,許禾就提著籃子出發了。
第一站是苗娘子胭脂鋪,和第一次來時相比,店裏的生意似乎更好一些。看苗娘子在忙,許禾也沒急著進入主題,自顧自的逛起來。等到苗娘子空閑下來,許禾也逛的差不多了,發現店裏並沒有新品,猜想著,這生意好了和產品的關係應該不大。
知道苗娘子忙,停下來的時間不多,許禾也沒繞彎子,直接將來意說明。
“苗娘子,我姓許,有一樁生意想和您談談,您現在有時間嗎?”
苗娘子長久掛著笑容的臉上顯露出幾分驚訝,不過很快反應過來,請許禾走到櫃台旁邊的歇腳長凳上坐下,“許娘子安康,不知是什麽生意?”
苗娘子還真沒想到許禾是來推貨的,她見許禾雖然穿著棉布衣裳,但布料質地細膩,八九成新的樣子,整潔又幹淨,加上許禾本身氣質沉穩自信,還以為她是哪家大戶人家的管事,來她這裏訂購胭脂水粉的呢。
“來啦!”
來喊許禾的,正是這段時間因為蟹黃小籠包相熟起來的蔡大姐,說來蔡大姐這個女人,也是葫蘆巷子裏的傳奇人物。
蔡家是做喪葬生意的,以至於講究些的人家有些排斥與他們家相交,而蔡大姐更是個死了丈夫的寡婦。
不像許禾有兩個孩子要養,蔡大姐的丈夫沒能留下一根苗,本朝鼓勵寡婦再嫁,要說以蔡大姐的年齡和條件再嫁也不難,可惜不知道那個缺德的,說蔡家風水不好,蔡大姐克夫!以至於前來提親的,不是拖兒帶女的老鰥夫,就是家徒四壁娶不到老婆的老光棍。別說蔡大姐不願意,蔡家人也不同意啊!於是蔡大姐到如今還是獨身一人,好在家中哥哥嫂嫂是厚道人,對歸家的小姑很是包容,所以蔡大姐的日子過得倒也安穩。
這次蔡大姐找許禾,是約她一起去城外的楊梅林摘楊梅。棠州城外有一片野生的楊梅林,楊梅成熟的季節,很多人都會去摘些迴來吃。而蔡大姐摘楊梅不僅是為了吃,還是為了做梅子酒。
雖說蔡家人厚道,但是蔡大姐卻也是個信奉他人有不如自己有的女強人,雖然是歸家寡婦,卻不願意靠兄嫂吃飯,而是自己做起了小買賣。憑借一手做果子酒的手藝,過得很是滋潤。
“我說許娘子你呀,就是太安靜啦,平日裏不喊你出門,也不見你自己出來走走。咱們雖說是寡婦,難道還見不得人。”
許禾已經習慣蔡大姐風風火火的性子,倒也不介意她的話,“家裏孩子小呢,脫不開身,就今天,還是將我家宋瑜宋瑾拖給了二妮她姐才放心出來呢。”
宋瑜和柳二妮兩位小朋友如今正是恨不得黏在一起的時候,小小年紀,不知道哪來那麽多話講,以至於許禾都因此和柳家熟悉起來。柳二妮的姐姐柳大妮剛滿十六歲,卻已經是個做家務的好手,爹媽忙著賺錢,她就一力扛起了柳家的家事,帶弟弟妹妹,做飯做針線,都安排的井井有條,在葫蘆巷子是出了名的好姑娘,許禾也因此放心的將宋瑜和宋瑾托付給她看一上午。
許禾是認得楊梅樹的,但隻看過圖片,更沒親身摘過楊梅,以至於看到抬頭都看不到頂端的楊梅樹時,她一瞬間懷疑,她真的能安全摘下楊梅帶迴家嗎?
看到旁邊已經開始行動的蔡大姐,許禾咽下了蹦到嘴邊的疑問,算了,不就是爬樹嘛,誰還沒有個第一次呢!
艱難的摘下一籃子楊梅,許禾心裏滿滿的成就感,沒白來!
等到第二天起床腰酸背痛時,許禾想,她還是認真賺錢,以後直接買楊梅吃吧,爬樹這種艱難的事情還是不太適合她。
不過如今擺在許禾麵前最重要的事情還不是賺錢,而是囤菜!
這得從近幾天許禾去街上買菜,發現前些時候還能看到的蔬菜都絕跡了,才反應過來,現在可沒有大規模的大棚菜水培菜什麽的,時令蔬菜它真的隻有當時有啊,隻有部分地方可能仗著地理位置,能提前幾天上架或者遲幾天下架。
因為前世的教訓,如今的許禾,早已經將一日三餐當成了頭等大事,沒有菜怎麽行?囤菜,趕緊囤!
接下來幾天,許禾每天提著籃子大麻袋出門,看到的蔬菜,有辦法儲存的都買了不少。豇豆、茄子、冬瓜、黃瓜、苦瓜、山藥、芋頭等等,都買了不少。
直接這麽放著肯定過不了幾天就會壞,於是,許禾又開始想辦法處理這些菜。
豇豆一半醃製酸豆角,加點肉末爆炒就是一道下飯好菜,一半過水曬幹成幹豆角,炒肉煲湯都好吃。
茄子切條上水蒸後曬幹,吃的時候提前浸泡,是和新鮮茄子完全不同的風味。
冬瓜和苦瓜都隻做了簡單的切薄片處理,然後曬幹,到時候提前浸泡一會兒,加上辣椒爆炒或者炒肉,都好吃!
芋頭做成了芋頭粉,許禾還心血來潮做了芋泥餅,成了家裏最受歡迎的下午茶甜品。
黃瓜和豇豆一樣,一部分做了醃黃瓜,一部分切片曬幹。想起前世吃的酸黃瓜皮,又酸又脆,和大蒜葉一起炒,開胃又下飯,於是許禾就琢磨起來。將黃瓜放進加了鹽的開水中,浸泡一個晚上,第二天倒掉水,給每一條黃瓜均勻撒上鹽,再用紗布包起來,用幹淨石頭壓製兩天,直到黃瓜被壓成薄片,然後放在太陽下曬幹,酸黃瓜皮就做成功啦。收好黃瓜皮的當天中午,許禾就做了一盤子酸黃瓜皮炒肉,嗯,第一次做,酸味淺淡了點,不過不影響,依然好吃!
忙忙碌碌半個月,廚房原來空置的西麵牆下,放置了大大小小的粗瓷缸,全都是她這半個月的成果。
當然,這半個月除了屯菜,許禾也沒放下自己的賺錢大業。
口脂和蔻丹都已經陸陸續續做了一批出來,為了美觀,許禾還特地去陶瓷店定做了一批蓋盒,口脂兩個色號,每個做了二十盒,蔻丹兩個顏色,紅色做了二十盒,綠色做了十盒。許禾打算先看看效果再做調整。
計算著時間,發現中秋佳節也不遠了,許禾覺得,為了過個好中秋,還得先搞點錢才行。
說做就做,吃完早飯,將宋瑜和宋瑾送到隔壁陳嫂子家,拜托陳嫂子幫忙看一下,許禾就提著籃子出發了。
第一站是苗娘子胭脂鋪,和第一次來時相比,店裏的生意似乎更好一些。看苗娘子在忙,許禾也沒急著進入主題,自顧自的逛起來。等到苗娘子空閑下來,許禾也逛的差不多了,發現店裏並沒有新品,猜想著,這生意好了和產品的關係應該不大。
知道苗娘子忙,停下來的時間不多,許禾也沒繞彎子,直接將來意說明。
“苗娘子,我姓許,有一樁生意想和您談談,您現在有時間嗎?”
苗娘子長久掛著笑容的臉上顯露出幾分驚訝,不過很快反應過來,請許禾走到櫃台旁邊的歇腳長凳上坐下,“許娘子安康,不知是什麽生意?”
苗娘子還真沒想到許禾是來推貨的,她見許禾雖然穿著棉布衣裳,但布料質地細膩,八九成新的樣子,整潔又幹淨,加上許禾本身氣質沉穩自信,還以為她是哪家大戶人家的管事,來她這裏訂購胭脂水粉的呢。