第271章 魏鶴鬆的評價
穿到古代農家：我靠做生意致富 作者：何綺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
燒烤店開之前，黎語在火鍋店中做了宣傳，加上她的燒烤被天元帝嚐過，這天還不到午時，店外麵的路上便被客人圍了個水泄不通。
既有普通百姓，也有官宦之家的小廝丫頭，他們奉了主子的命令特意來買。
黎語看人實在太多，索性先進行了開張儀式，跟客人說清楚售賣的時間，然後讓那些願意等的進店裏等。
本想著這麽說了後人會少一些，結果沒有人走，反而源源不斷的有人過來。
大堂坐完了，樓上的雅間也全被定下，後來的隻能站在外麵等。
黎語出去告訴他們今天雖然多做了，但是不知道夠不夠賣，請他們考慮清楚要不要等。
“若是一定要等的，還請稍等一下，等會兒我們的夥計會拿些凳子出來，大家盡管坐，如果口渴了，就跟夥計說一聲，夥計給你們上茶。”
她這番姿態可謂是放的很低，等待的人雖然著急，卻也說不出一句重話。
畢竟她把事情說明白了，等不等是自己決定的，怪不了她。
*
片刻後，路玄帶著幾個夥計搬了些備用的椅子過來請客人坐，但是等待的人依舊有很多，椅子根本不夠。
路玄有些苦惱，迴去跟黎語說了，黎語也搖頭，“人太多，咱們沒辦法麵麵俱到，隻能如此。”
她訂做的備用凳子其實已經很多了，還不夠的話，也不能再做，畢竟雜物間有限，再多了放不下。
“你不用在這裏了，去外麵看看，穩住客人。”黎語道。
路玄點點頭，邁著大步出去。
但這一次，他猛然發現外麵站著等的客人少了很多。
當然他們也並沒有走，而是坐到了周邊的幾家店門口。
*
燒烤店旁邊的幾家店是賣其他東西的，跟黎語的生意沒有衝突，因而，自從知道黎語要在此處賣吃的，幾家店的東家比黎語還激動。
好不容易等到今日，看到客人們多，有那聰明的，立刻把店裏的凳子搬出來，請那些等待的客人坐。
“站著多不舒服，不如來這裏坐著，等那邊開始賣了再過去也不遲。”燒烤店對麵賣茶葉的老板笑眯眯道，仿若一尊彌勒佛。
有客人怕被他拉去買茶葉，擺擺手拒絕，有的不怕出事，徑直坐了過去。
茶葉店老板看到客人們如此截然相反的態度，也不惱。
燒烤店做的時間還長著呢，他不急。
以後這邊人來人往，少不得有幾個會拐進他的鋪子裏買茶葉。他這會兒要做的便是給客人們留下一個好印象。
*
午時前一刻，黎語讓人統計了一下店裏的客人想吃的的東西，著手開始做。
她找人做了幾個長烤爐，這會幾個人一起做。
都是烤的東西，火候最重要，是以她不下手烤，而是指揮其他人看火候。
等午時到時，她把第一波烤好的麵筋、澱粉腸和羊腸放到托盤裏，帶出去開始賣。
*
在路玄的組織下，外麵的人都安安靜靜地排好了隊，黎語按著大家要的一個一個給。
這幾樣東西看著簡單，手工做起來卻都麻煩，故而成品並不便宜。
澱粉腸和烤麵筋都是十五文錢一根，脆皮肉腸二十五文。
今日因是第一日開張，每種各便宜五文錢。
第一位客人要的是澱粉腸和脆皮肉腸，黎語這邊給他遞過去，那邊他就站到一邊吃了起來。
看他沒走，黎語問他味道如何。
客人閉著眼仔細地品嚐了一會兒，道：“小吃大會的時候我吃過粉腸，今日粉腸的口感與那時候稍有不同，但味道一樣，還是不錯的。至於脆皮肉腸，味道和口感都與那時一模一樣，我最愛吃肉腸。”
這人聲音並不小，後麵的其他人全部聽見了。
於是接下來要脆皮肉腸的最多，澱粉腸其次。
要烤麵筋的是最少的，畢竟在大部分人的心裏，麵筋就是麵，而肉腸裏麵是肉。
黎語早料到這種情況，也不急。
本來麵筋就不好做，大家吃的少，以後她正好可以少做點。
*
黎語正這麽想著，魏鶴鬆來了。
作為京城美食領域最知名的人物，他剛出現，便被其他的客人簇擁進了店裏。
剛剛前麵的買過的客人說好吃，後麵的客人其實並未完全相信，但是他們相信魏鶴鬆。
是以，他們寧願魏鶴鬆插隊，也想聽聽他的評價。
能被大家如此信任，魏鶴鬆也不扭捏，上前每樣各要了一根。
他先吃的澱粉腸。
“怎麽樣，魏祭酒？”眾人目光灼灼。
魏鶴鬆嚐了大半根才說話，“味道不錯，隻是口感與小吃大會時的有差別。”
說著，他看向黎語：“黎娘子，為何會如此？”
黎語道：“最近少了一樣東西，所以口感有所不同。”
魏鶴鬆：“那東西如今沒有嗎？”
黎語搖頭：“暫時沒有。”
魏鶴鬆一臉惋惜，“小吃大會時是最好吃的，不過如今也不差。”
說罷，他開始嚐脆皮肉腸。
這一次，他的評價與第一位客人一樣。
最後是麵筋。
小吃大會時，魏鶴鬆就覺得這麵筋不錯，一直琢磨它是怎麽做的，但沒琢磨出來。
今日再吃，他依舊沒有頭緒。
不過這不妨礙他的評價。
“這東西我最愛吃，怎麽今日沒春餅了，我記得小吃大會時有春餅。”
黎語道：“這些東西不好做，春餅便沒弄。”
魏鶴鬆表示理解。
*
東西買過了，也吃過了，魏鶴鬆拱手跟其他客人告別。
而他走後，後麵的每一位客人都要了烤麵筋，有那已經買過但沒有吃烤麵筋的，又重新站到了隊伍的最後。
魏祭酒親口說好吃的東西，又不算太貴，無論如何他們都要嚐嚐。
黎語：“……”接下來每天還得勤勤懇懇做麵筋。
突然有些累。
*
時間很快過去，黎語準備的東西多，但耐不住客人多，一個時辰還沒有結束，所有的東西就消耗一空。
這還是昨天提前準備過一部分的情況下。
現今沒有存貨，明天一定會更快賣完。
黎語這麽想著，卻不打算讓大家提前來幹活，她這店是要長久做下去的，想吃的以後總能吃到。
*
午時結束後，店裏關門，所有人吃午飯加休息，一個時辰後重新開門。
這次賣的就是客人要坐在店裏吃的了。
既有普通百姓，也有官宦之家的小廝丫頭，他們奉了主子的命令特意來買。
黎語看人實在太多，索性先進行了開張儀式，跟客人說清楚售賣的時間，然後讓那些願意等的進店裏等。
本想著這麽說了後人會少一些，結果沒有人走，反而源源不斷的有人過來。
大堂坐完了，樓上的雅間也全被定下，後來的隻能站在外麵等。
黎語出去告訴他們今天雖然多做了，但是不知道夠不夠賣，請他們考慮清楚要不要等。
“若是一定要等的，還請稍等一下，等會兒我們的夥計會拿些凳子出來，大家盡管坐，如果口渴了，就跟夥計說一聲，夥計給你們上茶。”
她這番姿態可謂是放的很低，等待的人雖然著急，卻也說不出一句重話。
畢竟她把事情說明白了，等不等是自己決定的，怪不了她。
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片刻後，路玄帶著幾個夥計搬了些備用的椅子過來請客人坐，但是等待的人依舊有很多，椅子根本不夠。
路玄有些苦惱，迴去跟黎語說了，黎語也搖頭，“人太多，咱們沒辦法麵麵俱到，隻能如此。”
她訂做的備用凳子其實已經很多了，還不夠的話，也不能再做，畢竟雜物間有限，再多了放不下。
“你不用在這裏了，去外麵看看，穩住客人。”黎語道。
路玄點點頭，邁著大步出去。
但這一次，他猛然發現外麵站著等的客人少了很多。
當然他們也並沒有走，而是坐到了周邊的幾家店門口。
*
燒烤店旁邊的幾家店是賣其他東西的，跟黎語的生意沒有衝突，因而，自從知道黎語要在此處賣吃的，幾家店的東家比黎語還激動。
好不容易等到今日，看到客人們多，有那聰明的，立刻把店裏的凳子搬出來，請那些等待的客人坐。
“站著多不舒服，不如來這裏坐著，等那邊開始賣了再過去也不遲。”燒烤店對麵賣茶葉的老板笑眯眯道，仿若一尊彌勒佛。
有客人怕被他拉去買茶葉，擺擺手拒絕，有的不怕出事，徑直坐了過去。
茶葉店老板看到客人們如此截然相反的態度，也不惱。
燒烤店做的時間還長著呢，他不急。
以後這邊人來人往，少不得有幾個會拐進他的鋪子裏買茶葉。他這會兒要做的便是給客人們留下一個好印象。
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午時前一刻，黎語讓人統計了一下店裏的客人想吃的的東西，著手開始做。
她找人做了幾個長烤爐，這會幾個人一起做。
都是烤的東西，火候最重要，是以她不下手烤，而是指揮其他人看火候。
等午時到時，她把第一波烤好的麵筋、澱粉腸和羊腸放到托盤裏，帶出去開始賣。
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在路玄的組織下，外麵的人都安安靜靜地排好了隊，黎語按著大家要的一個一個給。
這幾樣東西看著簡單，手工做起來卻都麻煩，故而成品並不便宜。
澱粉腸和烤麵筋都是十五文錢一根，脆皮肉腸二十五文。
今日因是第一日開張，每種各便宜五文錢。
第一位客人要的是澱粉腸和脆皮肉腸，黎語這邊給他遞過去，那邊他就站到一邊吃了起來。
看他沒走，黎語問他味道如何。
客人閉著眼仔細地品嚐了一會兒，道：“小吃大會的時候我吃過粉腸，今日粉腸的口感與那時候稍有不同，但味道一樣，還是不錯的。至於脆皮肉腸，味道和口感都與那時一模一樣，我最愛吃肉腸。”
這人聲音並不小，後麵的其他人全部聽見了。
於是接下來要脆皮肉腸的最多，澱粉腸其次。
要烤麵筋的是最少的，畢竟在大部分人的心裏，麵筋就是麵，而肉腸裏麵是肉。
黎語早料到這種情況，也不急。
本來麵筋就不好做，大家吃的少，以後她正好可以少做點。
*
黎語正這麽想著，魏鶴鬆來了。
作為京城美食領域最知名的人物，他剛出現，便被其他的客人簇擁進了店裏。
剛剛前麵的買過的客人說好吃，後麵的客人其實並未完全相信，但是他們相信魏鶴鬆。
是以，他們寧願魏鶴鬆插隊，也想聽聽他的評價。
能被大家如此信任，魏鶴鬆也不扭捏，上前每樣各要了一根。
他先吃的澱粉腸。
“怎麽樣，魏祭酒？”眾人目光灼灼。
魏鶴鬆嚐了大半根才說話，“味道不錯，隻是口感與小吃大會時的有差別。”
說著，他看向黎語：“黎娘子，為何會如此？”
黎語道：“最近少了一樣東西，所以口感有所不同。”
魏鶴鬆：“那東西如今沒有嗎？”
黎語搖頭：“暫時沒有。”
魏鶴鬆一臉惋惜，“小吃大會時是最好吃的，不過如今也不差。”
說罷，他開始嚐脆皮肉腸。
這一次，他的評價與第一位客人一樣。
最後是麵筋。
小吃大會時，魏鶴鬆就覺得這麵筋不錯，一直琢磨它是怎麽做的，但沒琢磨出來。
今日再吃，他依舊沒有頭緒。
不過這不妨礙他的評價。
“這東西我最愛吃，怎麽今日沒春餅了，我記得小吃大會時有春餅。”
黎語道：“這些東西不好做，春餅便沒弄。”
魏鶴鬆表示理解。
*
東西買過了，也吃過了，魏鶴鬆拱手跟其他客人告別。
而他走後，後麵的每一位客人都要了烤麵筋，有那已經買過但沒有吃烤麵筋的，又重新站到了隊伍的最後。
魏祭酒親口說好吃的東西，又不算太貴，無論如何他們都要嚐嚐。
黎語：“……”接下來每天還得勤勤懇懇做麵筋。
突然有些累。
*
時間很快過去，黎語準備的東西多，但耐不住客人多，一個時辰還沒有結束，所有的東西就消耗一空。
這還是昨天提前準備過一部分的情況下。
現今沒有存貨，明天一定會更快賣完。
黎語這麽想著，卻不打算讓大家提前來幹活，她這店是要長久做下去的，想吃的以後總能吃到。
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午時結束後，店裏關門，所有人吃午飯加休息，一個時辰後重新開門。
這次賣的就是客人要坐在店裏吃的了。