阮萬鐵行動很快，當天晚上就把阮青青的外婆馬氏接到家裏來，同她一起的還有兩百多個鴨蛋。
馬氏是位精明強幹的老人，抿著嘴唇，不苟言笑。她頭發梳得一絲不苟，衣裳穿戴也很齊整。
“春芽，聽說你們需要炕小鴨？怎麽，想轉個營生來做？”
“娘，我們哪換什麽營生？這不是話趕話，說是大旱之後常伴著蝗災麽？這個鬼天氣從去年六月份一直幹旱到現在，大丫擔心今年夏天會爆發蝗災。她聽人說鴨子會吃蝗蟲，能減小蝗災的危害。這不，想讓家裏多養幾隻鴨。我就想到娘你會炕小鴨。”
馬氏點了點頭，“大旱之後常伴著蝗災，這是有可能的。明兒就開始吧！給我準備間不透光的暗屋子，然後在一扇門上開一個小洞。”
年紀小的阮世安馬上就問，“嘎婆，為什麽要在門上開小孔？”
馬氏嘴裏的一句，“小小年紀哪有那麽多的為什麽！”在看到一桌子的人都看向自己時，立即咽了下去，轉而細致解釋道：“那是為了照蛋！就是把蛋放在洞口，反複映看。”
“嘎婆，這照蛋有什麽講究沒有？”阮青青也被勾起了好奇心，實在是之前沒有見到過。
馬氏掀了掀眼皮子，覷了眼眼前這位據說是得到高人指點的外孫女。嘴巴囁嚅間，便把大概的講了下。
“這炕鴨子，首先就要選蛋，選能孵出小鴨的蛋來。一般要經過三四次照蛋。
這頭照就是把蛋放在門洞口，一眼閉，一眼睜，反複映看。當然也有人不用在門洞上，用手輕握如筒，把蛋放在底下，迎著亮光，轉來轉去，就看得出蛋黃裏有沒有暈暈的一個圓影子。
二照就是下炕後三四天，取出來再照。之後在隔幾天照一次，便是三照四照。三四照後，蛋就變了。到知道炕裏的蛋都在正常發育，就不再動它，靜待出炕上床。”
阮青青聽得還是有些暈乎乎的，“嘎婆，這個照蛋具體的都是照什麽？”
馬氏詫異了下，“頭照是照‘珠子’，照蛋黃中的胚珠，看有過公鴨沒有。沒有過的，是寡蛋，出不了小鴨。要剔下來。
二照是照珠子‘發飽’沒有？胚珠是否隆起了一點？這很考驗功夫，常常不好判斷。珠子不飽的，要剔下來。二照剔下的蛋，可以照常拿到市上去賣，看不出是炕過的。
三照四照是看鴨蛋是不是完全大變樣。”
“炕是什麽？”阮世安就跟好奇寶寶似的，跟著問。
“炕，是一口一口缸，裏頭糊著泥和草，下麵點著稻草和穀糠，不斷用火烘著。火是微火，要保持一定的溫度。
這裏麵的講究可就多了。太熱了，一炕蛋就全熟了，之前所做的全白瞎了；太小了，溫度透不進蛋裏去，炕不出小鴨來。什麽時候加一點草、糠，什麽時候撤掉一點，這些全憑我們炕鴨人的經驗來做。”
阮青青看向阮萬鐵，“爹，這個炕好準備麽？”
阮萬鐵點了點頭，“不就是一口缸和那些個泥啦、草啦、稻草和穀糠之類的，沒問題。去年收的晚稻稻草以及舂的穀糠，我都收著呢！”
“爹，不如炕小鴨的屋子就用隔壁的老房子吧！到時候在門上打個孔，再備一些炕。炕好的鴨子也暫時放在隔壁老房子那養著。”
阮青青建議道。
阮萬鐵吃飯的動作頓了頓，小心翼翼地掃了眼馬氏。
“隔壁老房子我還得好好收拾一番。不然會漏風，怕是不利炕鴨子。”
“好！”馬氏聞言放下筷子，“正好這幾天我先把鴨蛋的頭照給照了，先剔除一波蛋來。”
“辛苦娘了！”王氏立即往她碗裏夾塊肉。
馬氏的臉色立即舒緩了許多。
照馬氏的意思，這炕小鴨怎麽著得要二十來天的樣子。這日子一算得要到四月中的樣子，小鴨才能出來。再養養估摸著到了五月，它們就能獨自外出覓食。而蝗蟲一般是到六月才會爆發蝗災，時間上來得及。
阮青青安安心心地吃飯。
當然這防蝗災可不是靠他們一家養鴨子就能全部滅殺的，必須整個廬臨府乃至整個幹旱地區都應該積極參與到防蝗災的工作中去。
所以第二日一早她就前往縣衙，告知周政防蝗災的事宜。
“防蝗災？”
周政嘴裏一口茶直接噴射而出，“咳咳！”
“說說，你可有什麽好辦法？”他擦了擦嘴巴後，重新端起一杯茶在喝。
“畜鴨防蝗！”
周政拿茶蓋的手朝阮青青做了個請的手勢，“仔細說說。”
“造成蝗災的飛蝗主要是因為飛過來的蝗蟲在地上大量地產卵。待到來年夏季，蟲卵大量孵化成為飛蝗，然後肆虐成災。而水位下降後的湖灘、河灘、沿海荒地等濕地以及叢生的雜草是它們產卵溫床。
當然蝗蟲並不是一開始就是能飛的，其蟲卵先變成蝗蝻。蝗蝻是蝗蟲的幼蟲，黑色的，大小和螞蟻差不多。蝗蝻從土裏鑽出來，密密麻麻集結成大概兩寸厚的黑塊。
它們啃食草葉，迅速成長。三四天後，長度就超過了一厘米，體表顏色由黑色變成了深黃色。
再過幾天，變成土黃色。把地裏殘存的葉片吃光以後，蝗蝻就開始遷徙了。這時的蝗蝻還不會飛。它們就像是恐怖的洪流，以密集隊形在地麵爬行。
溝溝坎坎，根本攔不住它們。就連水渠它們也不怕。遇到水渠，蝗蝻就跳進水中，劃水前行，遊向對岸。遇到村莊，它們就會翻越院牆和房屋，順便還把路上遇到所有能吃的東西一掃光。
如此再過幾天，蝗蝻才會逐漸蛻皮生翅，變成飛蝗。這樣一來，我們挖溝阻攔，用水淹等方式來阻攔蝗根本就沒用，必須直接弄死它們。
我們最佳弄死它們的時機也應該是在蝗蟲還沒有變成飛蝗也就是蝗蝻的時候。蝗蝻以及蝗蟲是鴨子的愛吃之物，而它們的繁殖地湖灘、河灘、沿海荒地等濕地也是鴨子們的愛去之地。”
周政猛地站了起來，“所以隻要咱們鴨子夠多，地裏的蝗蟲便不足以造成威脅！”
阮青青點了點頭，“不錯！”
“這些你可有證據？還是隻是你背後之人的一家之言？”周政緊緊地盯著阮青青看，不放過她臉上的每一絲的變化。
馬氏是位精明強幹的老人，抿著嘴唇，不苟言笑。她頭發梳得一絲不苟，衣裳穿戴也很齊整。
“春芽，聽說你們需要炕小鴨？怎麽，想轉個營生來做？”
“娘，我們哪換什麽營生？這不是話趕話，說是大旱之後常伴著蝗災麽？這個鬼天氣從去年六月份一直幹旱到現在，大丫擔心今年夏天會爆發蝗災。她聽人說鴨子會吃蝗蟲，能減小蝗災的危害。這不，想讓家裏多養幾隻鴨。我就想到娘你會炕小鴨。”
馬氏點了點頭，“大旱之後常伴著蝗災，這是有可能的。明兒就開始吧！給我準備間不透光的暗屋子，然後在一扇門上開一個小洞。”
年紀小的阮世安馬上就問，“嘎婆，為什麽要在門上開小孔？”
馬氏嘴裏的一句，“小小年紀哪有那麽多的為什麽！”在看到一桌子的人都看向自己時，立即咽了下去，轉而細致解釋道：“那是為了照蛋！就是把蛋放在洞口，反複映看。”
“嘎婆，這照蛋有什麽講究沒有？”阮青青也被勾起了好奇心，實在是之前沒有見到過。
馬氏掀了掀眼皮子，覷了眼眼前這位據說是得到高人指點的外孫女。嘴巴囁嚅間，便把大概的講了下。
“這炕鴨子，首先就要選蛋，選能孵出小鴨的蛋來。一般要經過三四次照蛋。
這頭照就是把蛋放在門洞口，一眼閉，一眼睜，反複映看。當然也有人不用在門洞上，用手輕握如筒，把蛋放在底下，迎著亮光，轉來轉去，就看得出蛋黃裏有沒有暈暈的一個圓影子。
二照就是下炕後三四天，取出來再照。之後在隔幾天照一次，便是三照四照。三四照後，蛋就變了。到知道炕裏的蛋都在正常發育，就不再動它，靜待出炕上床。”
阮青青聽得還是有些暈乎乎的，“嘎婆，這個照蛋具體的都是照什麽？”
馬氏詫異了下，“頭照是照‘珠子’，照蛋黃中的胚珠，看有過公鴨沒有。沒有過的，是寡蛋，出不了小鴨。要剔下來。
二照是照珠子‘發飽’沒有？胚珠是否隆起了一點？這很考驗功夫，常常不好判斷。珠子不飽的，要剔下來。二照剔下的蛋，可以照常拿到市上去賣，看不出是炕過的。
三照四照是看鴨蛋是不是完全大變樣。”
“炕是什麽？”阮世安就跟好奇寶寶似的，跟著問。
“炕，是一口一口缸，裏頭糊著泥和草，下麵點著稻草和穀糠，不斷用火烘著。火是微火，要保持一定的溫度。
這裏麵的講究可就多了。太熱了，一炕蛋就全熟了，之前所做的全白瞎了；太小了，溫度透不進蛋裏去，炕不出小鴨來。什麽時候加一點草、糠，什麽時候撤掉一點，這些全憑我們炕鴨人的經驗來做。”
阮青青看向阮萬鐵，“爹，這個炕好準備麽？”
阮萬鐵點了點頭，“不就是一口缸和那些個泥啦、草啦、稻草和穀糠之類的，沒問題。去年收的晚稻稻草以及舂的穀糠，我都收著呢！”
“爹，不如炕小鴨的屋子就用隔壁的老房子吧！到時候在門上打個孔，再備一些炕。炕好的鴨子也暫時放在隔壁老房子那養著。”
阮青青建議道。
阮萬鐵吃飯的動作頓了頓，小心翼翼地掃了眼馬氏。
“隔壁老房子我還得好好收拾一番。不然會漏風，怕是不利炕鴨子。”
“好！”馬氏聞言放下筷子，“正好這幾天我先把鴨蛋的頭照給照了，先剔除一波蛋來。”
“辛苦娘了！”王氏立即往她碗裏夾塊肉。
馬氏的臉色立即舒緩了許多。
照馬氏的意思，這炕小鴨怎麽著得要二十來天的樣子。這日子一算得要到四月中的樣子，小鴨才能出來。再養養估摸著到了五月，它們就能獨自外出覓食。而蝗蟲一般是到六月才會爆發蝗災，時間上來得及。
阮青青安安心心地吃飯。
當然這防蝗災可不是靠他們一家養鴨子就能全部滅殺的，必須整個廬臨府乃至整個幹旱地區都應該積極參與到防蝗災的工作中去。
所以第二日一早她就前往縣衙，告知周政防蝗災的事宜。
“防蝗災？”
周政嘴裏一口茶直接噴射而出，“咳咳！”
“說說，你可有什麽好辦法？”他擦了擦嘴巴後，重新端起一杯茶在喝。
“畜鴨防蝗！”
周政拿茶蓋的手朝阮青青做了個請的手勢，“仔細說說。”
“造成蝗災的飛蝗主要是因為飛過來的蝗蟲在地上大量地產卵。待到來年夏季，蟲卵大量孵化成為飛蝗，然後肆虐成災。而水位下降後的湖灘、河灘、沿海荒地等濕地以及叢生的雜草是它們產卵溫床。
當然蝗蟲並不是一開始就是能飛的，其蟲卵先變成蝗蝻。蝗蝻是蝗蟲的幼蟲，黑色的，大小和螞蟻差不多。蝗蝻從土裏鑽出來，密密麻麻集結成大概兩寸厚的黑塊。
它們啃食草葉，迅速成長。三四天後，長度就超過了一厘米，體表顏色由黑色變成了深黃色。
再過幾天，變成土黃色。把地裏殘存的葉片吃光以後，蝗蝻就開始遷徙了。這時的蝗蝻還不會飛。它們就像是恐怖的洪流，以密集隊形在地麵爬行。
溝溝坎坎，根本攔不住它們。就連水渠它們也不怕。遇到水渠，蝗蝻就跳進水中，劃水前行，遊向對岸。遇到村莊，它們就會翻越院牆和房屋，順便還把路上遇到所有能吃的東西一掃光。
如此再過幾天，蝗蝻才會逐漸蛻皮生翅，變成飛蝗。這樣一來，我們挖溝阻攔，用水淹等方式來阻攔蝗根本就沒用，必須直接弄死它們。
我們最佳弄死它們的時機也應該是在蝗蟲還沒有變成飛蝗也就是蝗蝻的時候。蝗蝻以及蝗蟲是鴨子的愛吃之物，而它們的繁殖地湖灘、河灘、沿海荒地等濕地也是鴨子們的愛去之地。”
周政猛地站了起來，“所以隻要咱們鴨子夠多，地裏的蝗蟲便不足以造成威脅！”
阮青青點了點頭，“不錯！”
“這些你可有證據？還是隻是你背後之人的一家之言？”周政緊緊地盯著阮青青看，不放過她臉上的每一絲的變化。