阿佑摘了墨鏡,歪著頭看我手上的活兒,我抬眼看了她一眼,見她眼睛沒腫,鼻子沒紅,看來這次這位失戀對象不重要,「說吧。」我催道。
她梗著脖子將眼珠子翻了一圈,活像那位叫黃齡的歌手,「局座,你這手太好看了,手指頎長,骨骼清麗,做起活兒來精準穩,」她伸出手,「真是攻得一手好……」
「打住,」我製止她的話和伸過來的手,「看歸看,別上手。」
「嘖嘖,」阿佑又將脖子一梗眼睛一翻,「你以為誰都能被我摸??」
「是是是,我們左小晨可是個角兒,哪能隨便摸人的?都是你給了錢才摸的。」我把雕好的瓜放進燉盅裏。
「給『後』吧給『前』!我看你現在掉錢眼兒裏了,你這地方不讓人點菜,還收一小時一千塊,來你這兒吃飯的那些姐姐肯定是被你下蠱了!」
「每人每小時一千,酒水另算,也有男性食客,」我糾正她,「我的菜好吃啊,又陪聊,按摩腸胃和心靈,等於你吃了美食,做了心理谘詢,一對一服務,可不值這個價嗎?」
「也真讓你做贏了,現在這附近圈子裏的人還真拿來這裏打卡當炫耀資本,」阿佑說著將一隻包裝精美的袋子扔進我手裏,「給阿姨的生日禮物。」
我看了看,是條範思哲的絲巾,「喲,挺捨得啊。」我和她太熟,講話沒啥顧忌。
「別人送我的,我嫌太娘。」阿佑比我狠。
得,我看她今天就是想找個人陪而已,哪有什麽期待中的失戀大戲?我繼續備菜,鴿肉、冬菇切丁,拆花蟹取肉。
「今晚的客人是誰?我認識嗎?」阿佑問。
「認識吧,城市電台晚十點檔的主播蕭梓言。」
「哦~那檔情感節目?叫什麽來著……『梓言自語』?」
「嗯,對。」我握著柳葉刀,屏住氣息片冬菇。
「哇,她都跟你聊啥?」
「那不能說。」
「為啥?你這兒不是交換故事的嗎?」
「一來你不是客人,二來不能指名道姓問誰的故事,事和人不能對號。」
「切~」
五點半,冬瓜燉軟了,我將切成丁的鴿肉、冬菇,和蟹肉、鮮蓮子、浸泡好的瑤柱,一起全部放進冬瓜盅裏,再加上先前在家用豬骨、蝦米熬了兩小時的湯底,要繼續燉一個半小時,等蕭梓言女士來,就能喝了。
看阿佑吞了吞口水,我笑了,「給你做道不得了的小菜吃。」
「真的啊?什麽?」
我從身後的冰箱裏挑出一樣粗細的六根黃豆芽,對,就六根。
「哇!這麽大方!」阿佑翻了個白眼。
「別急嘛,」我笑道,「不然你說說,這次怎麽失戀了?」我覺得還是聽點不開心的事開心一下。
阿佑破天荒地嘆了口氣,「學姐啊……」
「你和學姐搞上了?」
「睡了。」
要不是訓練有素,我的豆芽都嚇掉了。阿佑不是學生,她當初是r市音樂學院學歌劇的,畢業後她不想要爹媽給找的鐵飯碗,非要去酒吧當歌手,當年差點沒把她爹氣吐血。她唱了四年,這才唱出點名堂,下一步她打算去參加選秀節目,追尋她的夢想。
兩個月前她在酒吧唱歌時遇到了大學時的白月光學姐,一來二去跟人家勾搭上了,可今天聽起來,這劇情發展得有點快,怎麽又睡了又失戀的。
我將豆芽掐頭去尾,工工整整地切成一模一樣的長度,白白淨淨的六根豆芽莖,用開水焯兩秒撈出來,軟了點,不像那麽脆了。再拿出準備好的牙籤,對著光線,從一頭戳進去。
「媽呀!你這是繡花還是做菜?」
「我給你在豆芽裏釀葷菜,怎麽樣?這可是當年老佛爺吃的,對你夠意思吧?」
「夠夠夠!」阿佑眼睛都直了。
「然後呢?你和學姐?」我繼續問她。
「嗨!」阿佑收迴了目光,臉上竟有些紅了,實在少見。
「別告訴我床上不合?」
阿佑咳了一聲,「你猜,學姐是攻是受?」
「……」
「沒事,大膽說!」
「看著……怎麽?你不會被反攻了吧?」
「她想的……還因為這個跟我鬧別扭……」
我強忍著笑,「然後呢?」
說話間六根豆芽的內瓤掏出了,我又取出蜂蜜水裏泡著的蝦籽,這會兒已經泡軟脹開,鹹鮮的蝦籽吸收了蜂蜜水的鮮甜,一會兒遇到豆芽內壁不會產生苦味。
用一根針戳了蝦籽,一粒粒塞進豆芽裏,這是細活兒,確實像阿佑剛才說的那樣,需要手指精準穩。
「我的天!你這菜我可不敢吃!」阿佑的注意力完全被我手上的活兒吸引了去。
「說學姐。」
「……然後就別扭了幾次唄,一在一起過夜就鬧別扭,昨兒分了。」
「你說你……為什麽不依了人家?」
「我……也不是我不依,是她和我預期不太一樣……」
「你呀,」我釀好最後一根豆芽,「還是不夠愛她吧。」
「嗯……也許吧。」
我設了鹽蒸氣,把六根釀滿蝦籽的豆芽鹽蒸了三十秒,取出,這時豆芽已經幾乎透明,透著裏麵紅紅的蝦籽,煞是好看。
左三根右三根分開,左麵三根鋪上綠花椒,右麵三根鋪上捏碎的八角,燒滾油,澆上去。
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她梗著脖子將眼珠子翻了一圈,活像那位叫黃齡的歌手,「局座,你這手太好看了,手指頎長,骨骼清麗,做起活兒來精準穩,」她伸出手,「真是攻得一手好……」
「打住,」我製止她的話和伸過來的手,「看歸看,別上手。」
「嘖嘖,」阿佑又將脖子一梗眼睛一翻,「你以為誰都能被我摸??」
「是是是,我們左小晨可是個角兒,哪能隨便摸人的?都是你給了錢才摸的。」我把雕好的瓜放進燉盅裏。
「給『後』吧給『前』!我看你現在掉錢眼兒裏了,你這地方不讓人點菜,還收一小時一千塊,來你這兒吃飯的那些姐姐肯定是被你下蠱了!」
「每人每小時一千,酒水另算,也有男性食客,」我糾正她,「我的菜好吃啊,又陪聊,按摩腸胃和心靈,等於你吃了美食,做了心理谘詢,一對一服務,可不值這個價嗎?」
「也真讓你做贏了,現在這附近圈子裏的人還真拿來這裏打卡當炫耀資本,」阿佑說著將一隻包裝精美的袋子扔進我手裏,「給阿姨的生日禮物。」
我看了看,是條範思哲的絲巾,「喲,挺捨得啊。」我和她太熟,講話沒啥顧忌。
「別人送我的,我嫌太娘。」阿佑比我狠。
得,我看她今天就是想找個人陪而已,哪有什麽期待中的失戀大戲?我繼續備菜,鴿肉、冬菇切丁,拆花蟹取肉。
「今晚的客人是誰?我認識嗎?」阿佑問。
「認識吧,城市電台晚十點檔的主播蕭梓言。」
「哦~那檔情感節目?叫什麽來著……『梓言自語』?」
「嗯,對。」我握著柳葉刀,屏住氣息片冬菇。
「哇,她都跟你聊啥?」
「那不能說。」
「為啥?你這兒不是交換故事的嗎?」
「一來你不是客人,二來不能指名道姓問誰的故事,事和人不能對號。」
「切~」
五點半,冬瓜燉軟了,我將切成丁的鴿肉、冬菇,和蟹肉、鮮蓮子、浸泡好的瑤柱,一起全部放進冬瓜盅裏,再加上先前在家用豬骨、蝦米熬了兩小時的湯底,要繼續燉一個半小時,等蕭梓言女士來,就能喝了。
看阿佑吞了吞口水,我笑了,「給你做道不得了的小菜吃。」
「真的啊?什麽?」
我從身後的冰箱裏挑出一樣粗細的六根黃豆芽,對,就六根。
「哇!這麽大方!」阿佑翻了個白眼。
「別急嘛,」我笑道,「不然你說說,這次怎麽失戀了?」我覺得還是聽點不開心的事開心一下。
阿佑破天荒地嘆了口氣,「學姐啊……」
「你和學姐搞上了?」
「睡了。」
要不是訓練有素,我的豆芽都嚇掉了。阿佑不是學生,她當初是r市音樂學院學歌劇的,畢業後她不想要爹媽給找的鐵飯碗,非要去酒吧當歌手,當年差點沒把她爹氣吐血。她唱了四年,這才唱出點名堂,下一步她打算去參加選秀節目,追尋她的夢想。
兩個月前她在酒吧唱歌時遇到了大學時的白月光學姐,一來二去跟人家勾搭上了,可今天聽起來,這劇情發展得有點快,怎麽又睡了又失戀的。
我將豆芽掐頭去尾,工工整整地切成一模一樣的長度,白白淨淨的六根豆芽莖,用開水焯兩秒撈出來,軟了點,不像那麽脆了。再拿出準備好的牙籤,對著光線,從一頭戳進去。
「媽呀!你這是繡花還是做菜?」
「我給你在豆芽裏釀葷菜,怎麽樣?這可是當年老佛爺吃的,對你夠意思吧?」
「夠夠夠!」阿佑眼睛都直了。
「然後呢?你和學姐?」我繼續問她。
「嗨!」阿佑收迴了目光,臉上竟有些紅了,實在少見。
「別告訴我床上不合?」
阿佑咳了一聲,「你猜,學姐是攻是受?」
「……」
「沒事,大膽說!」
「看著……怎麽?你不會被反攻了吧?」
「她想的……還因為這個跟我鬧別扭……」
我強忍著笑,「然後呢?」
說話間六根豆芽的內瓤掏出了,我又取出蜂蜜水裏泡著的蝦籽,這會兒已經泡軟脹開,鹹鮮的蝦籽吸收了蜂蜜水的鮮甜,一會兒遇到豆芽內壁不會產生苦味。
用一根針戳了蝦籽,一粒粒塞進豆芽裏,這是細活兒,確實像阿佑剛才說的那樣,需要手指精準穩。
「我的天!你這菜我可不敢吃!」阿佑的注意力完全被我手上的活兒吸引了去。
「說學姐。」
「……然後就別扭了幾次唄,一在一起過夜就鬧別扭,昨兒分了。」
「你說你……為什麽不依了人家?」
「我……也不是我不依,是她和我預期不太一樣……」
「你呀,」我釀好最後一根豆芽,「還是不夠愛她吧。」
「嗯……也許吧。」
我設了鹽蒸氣,把六根釀滿蝦籽的豆芽鹽蒸了三十秒,取出,這時豆芽已經幾乎透明,透著裏麵紅紅的蝦籽,煞是好看。
左三根右三根分開,左麵三根鋪上綠花椒,右麵三根鋪上捏碎的八角,燒滾油,澆上去。
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