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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
少時眾人用過糕點。柳眉低眉順眼地將諸般食盒盛器往下收。紫鵑雪雁一起上來幫她。
另有一人插了手，笑道：「柳眉姑娘做的好點心，也容我插手幫一幫忙！」
柳眉皺皺眉，正見到司棋笑嘻嘻地湊上來。
紫鵑便贊道：「司棋，難得你與柳眉感情好！」
柳眉在心底嗬嗬了——誰與司棋感情好？
司棋卻故意伸出手，勾住柳眉的手臂，笑著向紫鵑說：「紫鵑你在這裏忙，我送柳眉出去便是。」
說著，她順手將柳眉手中的食盒一提，輕輕巧巧地就提溜出了瀟湘館的花廳。
「你想做什麽？」柳眉被司棋這麽勾肩搭背地擁了出去，極其不舒服。
隻聽司棋低聲問：「聽說……你常給瀟湘館這頭做吃食點心？」
柳眉不答，隻留神靜聽，看這司棋到底是什麽意思。
「還聽說，你既一直住在怡紅院裏，你們母女兩個，自然胳膊肘朝裏彎，什麽好的都先盡著怡紅院。」司棋又在柳眉耳邊補了一句。
「你這話是什麽意思？」柳眉有些警惕起來，什麽叫她們母女兩個，什麽都盡著怡紅院？
「我什麽意思？」司棋的表情，說明她心底也明顯在「嗬嗬」，「我們這些住其他院子的，在這園子裏的小廚房起來之後，可從來沒見著過什麽好處！說吧，是不是你們拿了別處的份例，來貼補瀟湘館和怡紅院了？」
司棋這麽一逼問，柳眉登時就明白了。
當初王熙鳳建起這小廚房，就帶有些私心，未必真的就是為了園中各位姑娘的福祉著想。小廚房起來之後，柳眉自己常住怡紅院，又與瀟湘館親厚。這些在她自己看來沒什麽，可落在旁人眼裏，卻覺不公。所謂不患寡而患不均，連寶釵都偶有酸話，又怎阻得住司棋這樣的，以小人之心度她柳眉之腹，認為她們母女沒有一碗水端平，暗地裏剋扣食材呢？
「我實話與你說吧！當初老太太特意發過話，讓我做些食補的菜式，幫著調理林姑娘的身子。你瞅鴛鴦姐姐每月過來尋我，就是為這個了。」柳眉一本正經地解釋瀟湘館的事兒——其實鴛鴦每月過來，是給她賈母賞的那個額外的份子。
「可是林姑娘明理，從來不肯麻煩人。所有材料，都是瀟湘館自己出的，甚至人工都是靠得紫鵑姐姐她們自己，我不過偶爾過來搭把手而已。」
柳眉這可真沒誇張。
就說那米油，自從教會了雪雁，她就再沒有親自動手給黛玉熬過，都是雪雁一大早起來扇的風爐子。至於那些上等燕窩、雪花洋糖，也都是王夫人、鳳姐等人贈的。而玉帶糕這樣的糕點，她也不是天天做，不過隔三差五做一些，還免不了讓黛玉分送她人，請迎春寶釵她們一起享用。
黛玉孤身一人，寄住賈府，從來不曾開口刻意討要過什麽，反而盡量避免賈府下人的麻煩。這等氣性與體諒，旁人且不說，她柳眉就是第一個欽佩得緊。
「至於寶二爺那裏，我如今的份例還掛在怡紅院，名義上我還是怡紅院的丫頭。上頭的姐姐們又多，如果她們使喚起來，我總不能偷懶，賴著不動！」
「但我可以保證，各房各院的份例自有定數。我們萬萬沒有剋扣哪家的份例，去就別家的道理。」柳眉緊緊地盯著司棋，眼神沒有半分迴避。
她知道司棋是個直脾氣，所有的話，都必須當麵說清，說得斬釘截鐵，否則隻能留下後患。
司棋聽了，頗有些不信地斜眼覷了覷柳眉，說：「那我怎麽聽說……」
「罷了，你既這麽說，我先信你一迴！」司棋的手臂將柳眉一鬆，「若是真叫我知道了你們小廚房剋扣我們紫菱洲的份例，哼哼……」
「我叫你吃不了兜著走！」柳眉在心裏補足，她知道司棋翻來覆去就這麽一句。
*
少時柳眉迴到小廚房，迎麵撞上一人，卻是個熟人——怡紅院的小丫頭春燕。
「眉兒！」春燕歡然招唿，「你可算迴來啦！我等了半天，就見柳嬸兒一個人忙活。你去哪兒了？」
柳眉有些疑惑，眼下還不是開始準備晚飯的時候，再者她也已經都將事先要做的準備工作都交待了小廚房幫傭的僕婦，不用母親做什麽呀。
不過她很快就明白了春燕的意思。
隻見柳母托著兩個新鮮出爐的熱炒，從小廚房裏走出來，先是給春燕過目，說：「這些，晴雯姑娘怕是覺得還成？」
春燕點點頭，看著身旁的柳眉一臉懵圈，便嘻嘻笑著解釋。
「晴雯姐姐昨兒做活計做得太晚，今兒起來便沒精神。寶二爺命她歇著，結果就將午晌飯錯過了。晴雯姐姐就命我過來，叫柳嬸兒炒兩個菜！」
柳眉聽著咋舌——晴雯，命春燕過來，「叫」自己娘炒兩個菜？！
「晴雯姐姐胃口不好，」春燕完全沒意識到什麽問題，「說要個炒蘆蒿。我過來的時候，柳嬸兒還問我，是雞炒還是肉炒，我說，就是因為葷的不好，才另要個麵筋炒的，要少放些油。柳嬸兒聽了就趕緊洗了手去炒去了……」
柳眉聽著，覺得下巴都快要掉下來了。
再瞅瞅柳母手中兩碟熱炒，一碟是應晴雯之請，做得麵筋炒蘆蒿，另外一碟則是一道口蘑扒菜心，也是綠油油，鮮鮮嫩嫩的，看著就叫人生出胃口。
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另有一人插了手，笑道：「柳眉姑娘做的好點心，也容我插手幫一幫忙！」
柳眉皺皺眉，正見到司棋笑嘻嘻地湊上來。
紫鵑便贊道：「司棋，難得你與柳眉感情好！」
柳眉在心底嗬嗬了——誰與司棋感情好？
司棋卻故意伸出手，勾住柳眉的手臂，笑著向紫鵑說：「紫鵑你在這裏忙，我送柳眉出去便是。」
說著，她順手將柳眉手中的食盒一提，輕輕巧巧地就提溜出了瀟湘館的花廳。
「你想做什麽？」柳眉被司棋這麽勾肩搭背地擁了出去，極其不舒服。
隻聽司棋低聲問：「聽說……你常給瀟湘館這頭做吃食點心？」
柳眉不答，隻留神靜聽，看這司棋到底是什麽意思。
「還聽說，你既一直住在怡紅院裏，你們母女兩個，自然胳膊肘朝裏彎，什麽好的都先盡著怡紅院。」司棋又在柳眉耳邊補了一句。
「你這話是什麽意思？」柳眉有些警惕起來，什麽叫她們母女兩個，什麽都盡著怡紅院？
「我什麽意思？」司棋的表情，說明她心底也明顯在「嗬嗬」，「我們這些住其他院子的，在這園子裏的小廚房起來之後，可從來沒見著過什麽好處！說吧，是不是你們拿了別處的份例，來貼補瀟湘館和怡紅院了？」
司棋這麽一逼問，柳眉登時就明白了。
當初王熙鳳建起這小廚房，就帶有些私心，未必真的就是為了園中各位姑娘的福祉著想。小廚房起來之後，柳眉自己常住怡紅院，又與瀟湘館親厚。這些在她自己看來沒什麽，可落在旁人眼裏，卻覺不公。所謂不患寡而患不均，連寶釵都偶有酸話，又怎阻得住司棋這樣的，以小人之心度她柳眉之腹，認為她們母女沒有一碗水端平，暗地裏剋扣食材呢？
「我實話與你說吧！當初老太太特意發過話，讓我做些食補的菜式，幫著調理林姑娘的身子。你瞅鴛鴦姐姐每月過來尋我，就是為這個了。」柳眉一本正經地解釋瀟湘館的事兒——其實鴛鴦每月過來，是給她賈母賞的那個額外的份子。
「可是林姑娘明理，從來不肯麻煩人。所有材料，都是瀟湘館自己出的，甚至人工都是靠得紫鵑姐姐她們自己，我不過偶爾過來搭把手而已。」
柳眉這可真沒誇張。
就說那米油，自從教會了雪雁，她就再沒有親自動手給黛玉熬過，都是雪雁一大早起來扇的風爐子。至於那些上等燕窩、雪花洋糖，也都是王夫人、鳳姐等人贈的。而玉帶糕這樣的糕點，她也不是天天做，不過隔三差五做一些，還免不了讓黛玉分送她人，請迎春寶釵她們一起享用。
黛玉孤身一人，寄住賈府，從來不曾開口刻意討要過什麽，反而盡量避免賈府下人的麻煩。這等氣性與體諒，旁人且不說，她柳眉就是第一個欽佩得緊。
「至於寶二爺那裏，我如今的份例還掛在怡紅院，名義上我還是怡紅院的丫頭。上頭的姐姐們又多，如果她們使喚起來，我總不能偷懶，賴著不動！」
「但我可以保證，各房各院的份例自有定數。我們萬萬沒有剋扣哪家的份例，去就別家的道理。」柳眉緊緊地盯著司棋，眼神沒有半分迴避。
她知道司棋是個直脾氣，所有的話，都必須當麵說清，說得斬釘截鐵，否則隻能留下後患。
司棋聽了，頗有些不信地斜眼覷了覷柳眉，說：「那我怎麽聽說……」
「罷了，你既這麽說，我先信你一迴！」司棋的手臂將柳眉一鬆，「若是真叫我知道了你們小廚房剋扣我們紫菱洲的份例，哼哼……」
「我叫你吃不了兜著走！」柳眉在心裏補足，她知道司棋翻來覆去就這麽一句。
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少時柳眉迴到小廚房，迎麵撞上一人，卻是個熟人——怡紅院的小丫頭春燕。
「眉兒！」春燕歡然招唿，「你可算迴來啦！我等了半天，就見柳嬸兒一個人忙活。你去哪兒了？」
柳眉有些疑惑，眼下還不是開始準備晚飯的時候，再者她也已經都將事先要做的準備工作都交待了小廚房幫傭的僕婦，不用母親做什麽呀。
不過她很快就明白了春燕的意思。
隻見柳母托著兩個新鮮出爐的熱炒，從小廚房裏走出來，先是給春燕過目，說：「這些，晴雯姑娘怕是覺得還成？」
春燕點點頭，看著身旁的柳眉一臉懵圈，便嘻嘻笑著解釋。
「晴雯姐姐昨兒做活計做得太晚，今兒起來便沒精神。寶二爺命她歇著，結果就將午晌飯錯過了。晴雯姐姐就命我過來，叫柳嬸兒炒兩個菜！」
柳眉聽著咋舌——晴雯，命春燕過來，「叫」自己娘炒兩個菜？！
「晴雯姐姐胃口不好，」春燕完全沒意識到什麽問題，「說要個炒蘆蒿。我過來的時候，柳嬸兒還問我，是雞炒還是肉炒，我說，就是因為葷的不好，才另要個麵筋炒的，要少放些油。柳嬸兒聽了就趕緊洗了手去炒去了……」
柳眉聽著，覺得下巴都快要掉下來了。
再瞅瞅柳母手中兩碟熱炒，一碟是應晴雯之請，做得麵筋炒蘆蒿，另外一碟則是一道口蘑扒菜心，也是綠油油，鮮鮮嫩嫩的，看著就叫人生出胃口。
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