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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可柳眉卻穩住了， 突然伸手， 反過來纏著司棋的胳膊， 也將司棋重重地一撞， 說：「哎呀真對不起，姑娘我還真不會有那閑功夫嚼舌根。可是呀，若是怕人說閑話，自己請先謹慎些。」
柳眉：自己做得出， 就不要怕別人說！
司棋：姐就是做了，還就是不許旁人說——你敢咋地？
一時間話不投機，柳眉跟司棋兩個，又在大觀園裏大眼瞪小眼，較勁較了片刻。直到上夜的婆子過來，兩人這才散了，一個往紫菱洲過去，一個則自迴怡紅院。
*
不曾想，隻過了一天，柳眉又在瀟湘館見到了司棋。
這天，柳眉正去了新製的點心送到瀟湘館去，正逢著瀟湘館裏聚得齊全，迎探惜三個春，加李紈寶釵，全到了。隻寶玉出門去了，而史湘雲家去了沒在。
「看看，這個丫頭，就知道往這瀟湘館裏送點心。怎也不想著往我們蘅蕪苑跑跑？」寶釵指著柳眉，說起了玩笑。
柳眉當即叫起撞天屈來。
「寶姑娘這話說得我可不敢受？還不是打聽到了各位姑娘都在林姑娘這兒，我才將各位的點心一氣兒都送到這裏，請各位姑娘們吃個新鮮熱乎麽？」
柳眉心中暗叫僥倖。幸虧這道點心做起來費工，餡心又有三種選擇，她索性一次多做了些，每樣都做了一點兒。如果教寶釵的酸話落了實，她自己倒無所謂，若是替黛玉招來什麽閑言碎語，就不好了。
她說著，將手中紅漆的點心盒子打開。眾人探頭一看，見裏頭是粉白粉白的糕點，一塊塊切做菱形，上麵點著胭脂色，紅如桃花。看看分量，倒也是夠在座這麽些奶奶姑娘們的。
「這叫什麽？」探春見這糕點新鮮，率先發問。
「三層玉帶糕！」柳眉笑著答道。
這道玉帶糕，原本不是什麽特別精貴的點心，不過是將糯米粳米混在一處泡軟，而後磨成米粉，再在兩層粉中間夾一層事先熬好的餡料，上鍋蒸製而成。餡料共有三種，分別是桂花糖、板油白糖，以及糖焙芝麻，都是甜口，配茶極好。於是黛玉趕緊去命紫鵑沏了茶來配。
「這倒好像是特特送給林姐姐，由她來招唿我們呢！」惜春年紀小，說話無心。旁人聽了，也不在意。
賈府二姑娘迎春坐在黛玉下首。她性情溫柔安靜，一直不曾開口說什麽。柳眉卻覺得一對兇巴巴的目光沖自己這裏瞪了過來。
她略略一抬頭，果然見迎春身後立著司棋，兩人目光對上，司棋立即不懷好意地沖柳眉笑笑。
一時眾人各取了糕點細品，這糕點雖然簡單，隻因火候恰到好處，鬆軟異常，餡心軟糯，甜而不膩，總算是頗得人心。
寶釵也取了一塊板油白糖的，順手遞給身邊一名梳著頭的妙齡女郎，笑著說：「試試這個，很有些南邊的味道。」
柳眉見那女郎相貌不俗，眉心一點硃砂痣，便曉得這應是香菱。
香菱謝了寶釵，便也取了，嚐了一小口，整個人臉色稍變，略有些發怔。
「怎麽了？」黛玉正坐在香菱對麵，趕緊問她。
香菱聽了，頗有些惶恐，趕緊搖頭道：「無事——隻是這糕……」
寶釵微笑，望著香菱：「你隻管說，這糕怎麽了？」
「這糕的味道，似曾相識，總覺得好像是嚐過的。」香菱頗有些抱歉地望著黛玉，「味道美極，可我卻實在也不記得，是在什麽地方嚐過這糕了，許是年紀很小的時候吧……」
柳眉在一旁聽見香菱說話，原本緊張的心鬆弛了下來，可也不免驚異地咋舌。
這道三層玉帶糕，還真不是什麽紅樓點心，而是她穿越以前，到蘇州旅遊的時候，偶然在觀前街一間籍籍無名的小鋪子吃到過的點心。柳眉當時便驚艷了，誠心誠意地向老闆娘請教了玉帶糕的做法。一問才曉得，桂花糖和糖焙芝麻，都是後來的花色，唯有那板油白糖的，是清代流傳下來的古早做法。
而香菱，按著書中所記，三歲之前，都是在姑蘇生活。
如今柳眉按照她在後世蘇州觀前街得的方子，做了這樣一道玉帶糕，被香菱嚐到，竟然能辨出這或許是她幼年時曾經嚐過的點心。
可見人的記憶中的味道，被烙印得更加深刻，更加持久。
同時柳眉也覺得這依據紅樓原書而形成的世界，每個細節都準確無比，精緻得可怕。
大觀園裏眾人都大多知道香菱的來歷，知她自幼被拐，記不得故鄉在何處。此刻眾人要麽帶著同情看著香菱，要麽開口欲詢。
柳眉也在想，要不要直接告訴香菱，她這道食方來自蘇州，或許能帶給香菱一點點念想。
寶釵聞言，則攤開一雙手笑道：「本來帶你來見林姑娘，是你想拜她為師學詩。要是現在改主意了，想和柳眉這小丫頭一起學廚，也甚好。我沒什麽意見！」
香菱迷茫了片刻，聽見寶釵這麽說，終於還是打消了與那玉帶糕有關的想法，轉頭看向黛玉，頗有禮貌地說：「林姑娘，您見笑了。」
柳眉見她不問，自己也不好再說。
畢竟，就算是告訴了香菱，香菱又能怎樣。
或許連她自己都還不知道，在這個世界裏經歷了這麽多事，她的鬥誌，早已沒有原本那樣昂揚，所剩的，不過是心底的那些堅持而已。
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柳眉：自己做得出， 就不要怕別人說！
司棋：姐就是做了，還就是不許旁人說——你敢咋地？
一時間話不投機，柳眉跟司棋兩個，又在大觀園裏大眼瞪小眼，較勁較了片刻。直到上夜的婆子過來，兩人這才散了，一個往紫菱洲過去，一個則自迴怡紅院。
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不曾想，隻過了一天，柳眉又在瀟湘館見到了司棋。
這天，柳眉正去了新製的點心送到瀟湘館去，正逢著瀟湘館裏聚得齊全，迎探惜三個春，加李紈寶釵，全到了。隻寶玉出門去了，而史湘雲家去了沒在。
「看看，這個丫頭，就知道往這瀟湘館裏送點心。怎也不想著往我們蘅蕪苑跑跑？」寶釵指著柳眉，說起了玩笑。
柳眉當即叫起撞天屈來。
「寶姑娘這話說得我可不敢受？還不是打聽到了各位姑娘都在林姑娘這兒，我才將各位的點心一氣兒都送到這裏，請各位姑娘們吃個新鮮熱乎麽？」
柳眉心中暗叫僥倖。幸虧這道點心做起來費工，餡心又有三種選擇，她索性一次多做了些，每樣都做了一點兒。如果教寶釵的酸話落了實，她自己倒無所謂，若是替黛玉招來什麽閑言碎語，就不好了。
她說著，將手中紅漆的點心盒子打開。眾人探頭一看，見裏頭是粉白粉白的糕點，一塊塊切做菱形，上麵點著胭脂色，紅如桃花。看看分量，倒也是夠在座這麽些奶奶姑娘們的。
「這叫什麽？」探春見這糕點新鮮，率先發問。
「三層玉帶糕！」柳眉笑著答道。
這道玉帶糕，原本不是什麽特別精貴的點心，不過是將糯米粳米混在一處泡軟，而後磨成米粉，再在兩層粉中間夾一層事先熬好的餡料，上鍋蒸製而成。餡料共有三種，分別是桂花糖、板油白糖，以及糖焙芝麻，都是甜口，配茶極好。於是黛玉趕緊去命紫鵑沏了茶來配。
「這倒好像是特特送給林姐姐，由她來招唿我們呢！」惜春年紀小，說話無心。旁人聽了，也不在意。
賈府二姑娘迎春坐在黛玉下首。她性情溫柔安靜，一直不曾開口說什麽。柳眉卻覺得一對兇巴巴的目光沖自己這裏瞪了過來。
她略略一抬頭，果然見迎春身後立著司棋，兩人目光對上，司棋立即不懷好意地沖柳眉笑笑。
一時眾人各取了糕點細品，這糕點雖然簡單，隻因火候恰到好處，鬆軟異常，餡心軟糯，甜而不膩，總算是頗得人心。
寶釵也取了一塊板油白糖的，順手遞給身邊一名梳著頭的妙齡女郎，笑著說：「試試這個，很有些南邊的味道。」
柳眉見那女郎相貌不俗，眉心一點硃砂痣，便曉得這應是香菱。
香菱謝了寶釵，便也取了，嚐了一小口，整個人臉色稍變，略有些發怔。
「怎麽了？」黛玉正坐在香菱對麵，趕緊問她。
香菱聽了，頗有些惶恐，趕緊搖頭道：「無事——隻是這糕……」
寶釵微笑，望著香菱：「你隻管說，這糕怎麽了？」
「這糕的味道，似曾相識，總覺得好像是嚐過的。」香菱頗有些抱歉地望著黛玉，「味道美極，可我卻實在也不記得，是在什麽地方嚐過這糕了，許是年紀很小的時候吧……」
柳眉在一旁聽見香菱說話，原本緊張的心鬆弛了下來，可也不免驚異地咋舌。
這道三層玉帶糕，還真不是什麽紅樓點心，而是她穿越以前，到蘇州旅遊的時候，偶然在觀前街一間籍籍無名的小鋪子吃到過的點心。柳眉當時便驚艷了，誠心誠意地向老闆娘請教了玉帶糕的做法。一問才曉得，桂花糖和糖焙芝麻，都是後來的花色，唯有那板油白糖的，是清代流傳下來的古早做法。
而香菱，按著書中所記，三歲之前，都是在姑蘇生活。
如今柳眉按照她在後世蘇州觀前街得的方子，做了這樣一道玉帶糕，被香菱嚐到，竟然能辨出這或許是她幼年時曾經嚐過的點心。
可見人的記憶中的味道，被烙印得更加深刻，更加持久。
同時柳眉也覺得這依據紅樓原書而形成的世界，每個細節都準確無比，精緻得可怕。
大觀園裏眾人都大多知道香菱的來歷，知她自幼被拐，記不得故鄉在何處。此刻眾人要麽帶著同情看著香菱，要麽開口欲詢。
柳眉也在想，要不要直接告訴香菱，她這道食方來自蘇州，或許能帶給香菱一點點念想。
寶釵聞言，則攤開一雙手笑道：「本來帶你來見林姑娘，是你想拜她為師學詩。要是現在改主意了，想和柳眉這小丫頭一起學廚，也甚好。我沒什麽意見！」
香菱迷茫了片刻，聽見寶釵這麽說，終於還是打消了與那玉帶糕有關的想法，轉頭看向黛玉，頗有禮貌地說：「林姑娘，您見笑了。」
柳眉見她不問，自己也不好再說。
畢竟，就算是告訴了香菱，香菱又能怎樣。
或許連她自己都還不知道，在這個世界裏經歷了這麽多事，她的鬥誌，早已沒有原本那樣昂揚，所剩的，不過是心底的那些堅持而已。
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