第141頁
[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可是柳眉卻知道，天漸漸冷下來了，蘆蒿、口蘑、菜心，這等新鮮菜蔬才是最最緊俏的。她從大廚房那裏取來的份例，從來就沒多出來過。母親這是，從哪裏來的材料？
第70章 古惑女司棋
柳眉隻覺得額頭太陽穴一跳一跳地疼。
她剛剛才和旁人較過勁兒， 剛剛才拍胸脯保證說過這小廚房絕對會一視同仁——沒想到， 自己娘竟然開小灶開得如此熱情。
偏生春燕還在， 這些話她沒法說。
「娘，咱們為啥要這樣啊？還有， 晴雯姐姐要的這些， 材料又是從哪裏出？」春燕一走，柳眉趕緊問。
柳母卻覺得柳眉太小心了，笑笑說：「大觀園子裏這麽多人，別的院子裏的份例，這裏挑一兩， 那裏撿三分，這不就出來了？」
柳眉登時扶額——還真被司棋說中了。
「再說了， 你眼下還是怡紅院的人，將來你姐姐也想進怡紅院當差，咱能不給你們院裏的姑娘姐姐們多做點兒好的，攢點兒人情麽？將來萬一有需要她們幫忙說話的時候呢？娘這是在為你和你姐著想。」柳母喜孜孜地說。
柳眉心裏有一萬個聲音一起在說， 娘啊， 我可真不需要這樣的「著想」啊！
可偏生柳母又是一片好心， 柳眉看著柳母的表情， 反駁的話就哽在喉嚨口， 總覺沒法說直說。
於是她選擇了拐彎抹角。
「娘啊！您說，這會兒子晴雯姐姐來要個東西，你二話不說就給做了。旁人聽說了，旁人也都來， 管您要這要那……這該怎麽辦？」
柳母就豎起眉頭，說：「誰借了那麽肥的膽兒，敢來跟你娘我打秋風！」
柳眉絕倒，沒想到柳母看人下菜碟兒下得如此幹脆。
「於是乎您就拒絕了，然後旁人就鬧出來，說，怡紅院的晴雯姑娘來時是怎樣怎樣，她們來時又是怎樣怎樣……那您又怎麽說。」
柳母膽氣十足，似乎覺得這種根本不是問題，「我就啐迴去，也不看看自己是哪個院兒的，是不是主子跟前能說得上話的人！」
「可人家說，大家都是一等丫鬟，上頭給的例都是一樣，憑什麽有的人就能要啥有啥，有的人就要啥啥沒有。小廚房，是不是根本就挪用了旁人的份例，特特貼補關係好的那幾個人？」
說起「挪用」二字，柳母就不言語了。
雖然賈府下人行事，剋扣挪用成風，可是對上頭這依舊是不能說的秘密。柳母可不希望這頂帽子輕易就扣自己頭上。
「於是乎，那些人就將這個把柄往上頭報，說您是當初璉二奶奶舉薦的人，將這髒水引到璉二奶奶頭上，說是她老人家處事不公。到那時，您怎麽辦？」
柳眉知道母親心中對鳳姐存了一份不小的感激，便引導母親往鳳姐的聲譽上想，果然打動了柳母。
「眉兒，那你說，這事兒……怎麽辦？」
柳眉想了想，問：「娘，你開的這小灶，總共開過幾迴了？」
柳母說：「晴雯要了兩迴，花大姑娘要了一迴。珠大奶奶上迴為蘭哥兒單獨要了一迴，寶姑娘和三姑娘上迴要了個珍珠丸子和口蘑煨雞，便特地命鶯兒送了一吊錢過來。其他……其他便沒有了。」
柳母這話不盡不實，柳眉卻也顧不上了。
「娘，以後這麽著，咱們立個規矩——」
「各院除了份例之內的飯食以外，如果額外要開小灶，咱就明碼標價，交了錢，咱就給做。」
柳母臉色一黑：「這哪兒行？你小孩子家家的，不懂這府裏的人情世故！」
柳眉強嘴：「哪兒不行了，您想，寶姑娘和三姑娘，要加個菜，都還特地命人送一吊子錢出來。沒道理說旁的丫鬟姐姐們，反而予取予求，要什麽便是什麽！」
柳眉說到這裏，湊到柳母身邊，說：「錢其實是小事，但關鍵是，您這一碗水就端平了。您大可以少收一點兒，意思意思，隻算個很少的人工錢。材料如果需要另外採買，那就照實算，不加價。但這樣一來防住了那些動不動就上門來要這要那的，也防著旁人說咱們不公平，剋扣這家，貼補那家。」
柳母聽著，就有些意動。可是她依舊猶豫，說：「園子裏的姑娘們，有那個閑錢來點吃食麽？」
柳眉聽說母親竟然擔的是這個心，登時一笑：「娘啊，別的我不知道，反正怡紅院的姐姐們，個個都是些財主。」
看她上迴那兩迴代購，就知道大家的購買力了。大家一天到晚都聚在園子裏，錢沒處花，有地方能點倆小菜，偶爾打打牙祭，總有人會願意的。
柳母這樣一聽，終於點了頭，覺得是個不錯的主意。
「那……那前幾迴已經開過的幾次小灶，咱們怎麽說？」
柳眉早就想好了，當即嘻嘻笑道，「咱們小廚房推出這項全新服務，總要有個推廣期。推廣期間有人上門點菜，那自然是免費大放送，歡迎姐姐們下迴再來！等過了這推廣期麽，就開始收費啦！」
*
柳眉想了這麽個主意出來，自己也頗為得意。她與柳母細細商議了一陣，定下了一個章程：人工費盡量要低，以顯示小廚房不是刻意為了這個賺錢；原材料如需到外頭單獨採買，則與外頭的時價保持一致，如果正逢小廚房裏還有富裕的材料，就不另行收錢。
另外，柳眉還加了兩條，如果遇上小廚房在忙園子裏各院的正常飯食，開小灶的時間便要延後一點，畢竟趕大傢夥兒的飯點優先；再者如果需要單獨採買材料的，要給小廚房留下採買材料的時間。
</br>
第70章 古惑女司棋
柳眉隻覺得額頭太陽穴一跳一跳地疼。
她剛剛才和旁人較過勁兒， 剛剛才拍胸脯保證說過這小廚房絕對會一視同仁——沒想到， 自己娘竟然開小灶開得如此熱情。
偏生春燕還在， 這些話她沒法說。
「娘，咱們為啥要這樣啊？還有， 晴雯姐姐要的這些， 材料又是從哪裏出？」春燕一走，柳眉趕緊問。
柳母卻覺得柳眉太小心了，笑笑說：「大觀園子裏這麽多人，別的院子裏的份例，這裏挑一兩， 那裏撿三分，這不就出來了？」
柳眉登時扶額——還真被司棋說中了。
「再說了， 你眼下還是怡紅院的人，將來你姐姐也想進怡紅院當差，咱能不給你們院裏的姑娘姐姐們多做點兒好的，攢點兒人情麽？將來萬一有需要她們幫忙說話的時候呢？娘這是在為你和你姐著想。」柳母喜孜孜地說。
柳眉心裏有一萬個聲音一起在說， 娘啊， 我可真不需要這樣的「著想」啊！
可偏生柳母又是一片好心， 柳眉看著柳母的表情， 反駁的話就哽在喉嚨口， 總覺沒法說直說。
於是她選擇了拐彎抹角。
「娘啊！您說，這會兒子晴雯姐姐來要個東西，你二話不說就給做了。旁人聽說了，旁人也都來， 管您要這要那……這該怎麽辦？」
柳母就豎起眉頭，說：「誰借了那麽肥的膽兒，敢來跟你娘我打秋風！」
柳眉絕倒，沒想到柳母看人下菜碟兒下得如此幹脆。
「於是乎您就拒絕了，然後旁人就鬧出來，說，怡紅院的晴雯姑娘來時是怎樣怎樣，她們來時又是怎樣怎樣……那您又怎麽說。」
柳母膽氣十足，似乎覺得這種根本不是問題，「我就啐迴去，也不看看自己是哪個院兒的，是不是主子跟前能說得上話的人！」
「可人家說，大家都是一等丫鬟，上頭給的例都是一樣，憑什麽有的人就能要啥有啥，有的人就要啥啥沒有。小廚房，是不是根本就挪用了旁人的份例，特特貼補關係好的那幾個人？」
說起「挪用」二字，柳母就不言語了。
雖然賈府下人行事，剋扣挪用成風，可是對上頭這依舊是不能說的秘密。柳母可不希望這頂帽子輕易就扣自己頭上。
「於是乎，那些人就將這個把柄往上頭報，說您是當初璉二奶奶舉薦的人，將這髒水引到璉二奶奶頭上，說是她老人家處事不公。到那時，您怎麽辦？」
柳眉知道母親心中對鳳姐存了一份不小的感激，便引導母親往鳳姐的聲譽上想，果然打動了柳母。
「眉兒，那你說，這事兒……怎麽辦？」
柳眉想了想，問：「娘，你開的這小灶，總共開過幾迴了？」
柳母說：「晴雯要了兩迴，花大姑娘要了一迴。珠大奶奶上迴為蘭哥兒單獨要了一迴，寶姑娘和三姑娘上迴要了個珍珠丸子和口蘑煨雞，便特地命鶯兒送了一吊錢過來。其他……其他便沒有了。」
柳母這話不盡不實，柳眉卻也顧不上了。
「娘，以後這麽著，咱們立個規矩——」
「各院除了份例之內的飯食以外，如果額外要開小灶，咱就明碼標價，交了錢，咱就給做。」
柳母臉色一黑：「這哪兒行？你小孩子家家的，不懂這府裏的人情世故！」
柳眉強嘴：「哪兒不行了，您想，寶姑娘和三姑娘，要加個菜，都還特地命人送一吊子錢出來。沒道理說旁的丫鬟姐姐們，反而予取予求，要什麽便是什麽！」
柳眉說到這裏，湊到柳母身邊，說：「錢其實是小事，但關鍵是，您這一碗水就端平了。您大可以少收一點兒，意思意思，隻算個很少的人工錢。材料如果需要另外採買，那就照實算，不加價。但這樣一來防住了那些動不動就上門來要這要那的，也防著旁人說咱們不公平，剋扣這家，貼補那家。」
柳母聽著，就有些意動。可是她依舊猶豫，說：「園子裏的姑娘們，有那個閑錢來點吃食麽？」
柳眉聽說母親竟然擔的是這個心，登時一笑：「娘啊，別的我不知道，反正怡紅院的姐姐們，個個都是些財主。」
看她上迴那兩迴代購，就知道大家的購買力了。大家一天到晚都聚在園子裏，錢沒處花，有地方能點倆小菜，偶爾打打牙祭，總有人會願意的。
柳母這樣一聽，終於點了頭，覺得是個不錯的主意。
「那……那前幾迴已經開過的幾次小灶，咱們怎麽說？」
柳眉早就想好了，當即嘻嘻笑道，「咱們小廚房推出這項全新服務，總要有個推廣期。推廣期間有人上門點菜，那自然是免費大放送，歡迎姐姐們下迴再來！等過了這推廣期麽，就開始收費啦！」
*
柳眉想了這麽個主意出來，自己也頗為得意。她與柳母細細商議了一陣，定下了一個章程：人工費盡量要低，以顯示小廚房不是刻意為了這個賺錢；原材料如需到外頭單獨採買，則與外頭的時價保持一致，如果正逢小廚房裏還有富裕的材料，就不另行收錢。
另外，柳眉還加了兩條，如果遇上小廚房在忙園子裏各院的正常飯食，開小灶的時間便要延後一點，畢竟趕大傢夥兒的飯點優先；再者如果需要單獨採買材料的，要給小廚房留下採買材料的時間。
</br>