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[紅樓]大觀園來了個小廚娘 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可是柳眉卻始終沒騰出空來。
第二天柳母就嚷忙不過來，拉柳眉在小廚房幫忙。
原因無他，史大姑娘史湘雲過來賈府，住在蘅蕪苑裏，而且還提出了——要請賈母賞桂花吃螃蟹。
這螃蟹宴的準備工作十分繁雜，不過也相當有趣。
因賞桂吃蟹的地方在大觀園內，所以隔天蟹宴備下的東西，大多存在小廚房裏，由柳母管著鑰匙。
這下子柳眉可是開了眼界。
先是酒，薛家送進來四五種好酒，再加上榮府本就有的，零零總總，柳眉根本就認不全。她隻能區分出黃酒和白酒，看了一圈之後，想起黛玉，就去問自己娘：「有沒有熱熱的燒酒？」
柳母笑道：「燒酒略燙一下就行，隻消喝下去，身子自然是熱乎的。喏，那一壇，是拿合歡花浸的酒。」
柳眉取了一丁點子嚐了一口，卻覺得還好，不甚辣口，與那天蔣玉菡提供的燒刀子老白幹柔和得多了，但是喝下去之後，正如柳母所說，胸口立即浮起一絲暖意。
柳眉頓了一會兒，覺得這酒勁兒也不算小，她趕緊走到一旁，用手扇扇麵孔，一扭頭，正見到身邊放著一個木根雕的海碗，裏麵盛著某種粉末。
柳眉下意識地探手取了一點出來，湊到鼻端聞聞——很香，菊花香，混著桂花香……柳眉再聞下去，終於發現手裏拿的竟然是綠豆麵兒，她索性搓了一點兒，送到口中嚐嚐，很香甜。於是她問：「娘，您用這綠豆麵兒，是要做綠豆糕吃麽？」
柳母遠遠地答道：「放著別動，這是迴頭大家吃蟹的時候洗手用的。」
柳眉趕緊停下，不敢再嚐了，不過自己也覺得頗好笑。
再看看廚房裏備下的，紫蘇、薑醋等都不必說，那巨大個頭的蒸籠，也準備下了好幾個。
可是柳母依舊轉來轉去地發愁，說：「往年吃螃蟹，就是一籠蒸上幾十隻蟹，大家吃著圖個新鮮，就完了。怎麽今年偏還要上蟹菜呢？」
柳眉聽得也十分茫然，她明明記得這螃蟹宴，就是現蒸的大螃蟹，一籠一籠地上。府裏無論是主子，還是丫鬟僕婦，都是自己掰著吃的。怎麽就冒出來蟹菜這一茬兒了呢？
正想著，林小紅過來尋柳眉，見著她，趕緊拉了她的衣袖，徑直朝大觀園後門去，一麵走一麵說：「快隨我來，我們奶奶急尋你！」
「什麽事？」柳眉不解。
「明兒的事！」林小紅確實有些急切，顧不上多說了，一徑將柳眉拉到了鳳姐院兒裏。
「你在這兒候著，我去看看奶奶有沒有空。」林小紅囑咐一句，撇下柳眉，自去裏間尋鳳姐兒。
柳眉獨自一個，站在鳳姐屋子外頭，聽見裏麵林小紅低低地在與什麽人說話。柳眉的思緒忍不住又放飛起來。
鳳姐這一陣子，事業線應該進展得挺順逐的吧！聽林小紅說，如今那鴻順樓可是日進鬥金，京城中的頭一塊招牌，隻不過沒有多少人知道幕後主家是鳳姐就是了。
隻不過，鳳姐本人，卻已是有段時間沒有在園子裏露臉了。
她不是沒有想過來鳳姐這裏……交流一下，反正世情係統也不在。可是，莫名地，柳眉卻覺得，係統雖然不在，她最好也還是不要輕舉妄動的好——或許係統是為她好呢？
柳眉發了很久的呆，林小紅才從鳳姐房裏出來。
她拉著柳眉，就往鳳姐院子外頭走。「我們奶奶說了，她怕是不便見你，有什麽話就都讓我來轉告。」
柳眉聽了一震：不止她不能和鳳姐直接交流，連鳳姐也刻意避免跟她直接交流，中間夾了林小紅這個心腹丫頭。看來，兩邊對直接交流這迴事兒，都有些忌諱。
林小紅將柳眉拉到僻靜處，對柳眉說：「我們奶奶就隻有一件吩咐。她說，明兒薛家的廚子也會進來，二太太會讓薛家人用大廚房。奶奶就隻說，咱們小廚房，可不能教薛家將全部的風頭都出了。」
瞬間，柳眉心頭全是問號。
林小紅尷尬地一笑：「我隻是個傳話的，我也不是太懂！」
兩個小丫頭相對靜默了一陣，柳眉想到了一個可能，將聲音壓到最低問出來：「難道是，老太太……不喜薛家風頭出得太盛？」
這榮府裏，畢竟姓賈，不姓薛，也不姓王。
林小紅「嗬嗬」地笑了兩聲，搖搖頭，表示：你問我，我問誰？
「也罷了，明兒個我們就看著璉二奶奶的眼色行事罷了！」柳眉嘆了口氣。
豈料小紅緊跟著接上一句：「別想了，我們奶奶，明兒個，會告病，不出來。」
柳眉：……
第52章 桂花螃蟹賞（上）
柳眉這下子發懵到十分——這是什麽情況？
鳳姐既不想讓薛家出風頭， 自己卻又不出麵。
再者， 柳眉明明記得， 原著裏記著鳳姐吃螃蟹吃得可歡實了，還曾被平兒不小心抹了一腮的蟹黃。少了這樣一個妙語如珠的人物， 賈府的蟹宴想必也會失色不少。
柳眉與林小紅兩個小丫頭商量不出什麽所以然來， 林小紅隻能答應柳眉，有什麽消息她會立即送到園子裏。而柳眉則先迴去，與柳母商量，先定下來明天做哪幾道蟹菜再說。
迴到大觀園中，柳眉有些心煩意亂， 越性沒迴小廚房，而是在園中走走， 看看各處的景象。
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第二天柳母就嚷忙不過來，拉柳眉在小廚房幫忙。
原因無他，史大姑娘史湘雲過來賈府，住在蘅蕪苑裏，而且還提出了——要請賈母賞桂花吃螃蟹。
這螃蟹宴的準備工作十分繁雜，不過也相當有趣。
因賞桂吃蟹的地方在大觀園內，所以隔天蟹宴備下的東西，大多存在小廚房裏，由柳母管著鑰匙。
這下子柳眉可是開了眼界。
先是酒，薛家送進來四五種好酒，再加上榮府本就有的，零零總總，柳眉根本就認不全。她隻能區分出黃酒和白酒，看了一圈之後，想起黛玉，就去問自己娘：「有沒有熱熱的燒酒？」
柳母笑道：「燒酒略燙一下就行，隻消喝下去，身子自然是熱乎的。喏，那一壇，是拿合歡花浸的酒。」
柳眉取了一丁點子嚐了一口，卻覺得還好，不甚辣口，與那天蔣玉菡提供的燒刀子老白幹柔和得多了，但是喝下去之後，正如柳母所說，胸口立即浮起一絲暖意。
柳眉頓了一會兒，覺得這酒勁兒也不算小，她趕緊走到一旁，用手扇扇麵孔，一扭頭，正見到身邊放著一個木根雕的海碗，裏麵盛著某種粉末。
柳眉下意識地探手取了一點出來，湊到鼻端聞聞——很香，菊花香，混著桂花香……柳眉再聞下去，終於發現手裏拿的竟然是綠豆麵兒，她索性搓了一點兒，送到口中嚐嚐，很香甜。於是她問：「娘，您用這綠豆麵兒，是要做綠豆糕吃麽？」
柳母遠遠地答道：「放著別動，這是迴頭大家吃蟹的時候洗手用的。」
柳眉趕緊停下，不敢再嚐了，不過自己也覺得頗好笑。
再看看廚房裏備下的，紫蘇、薑醋等都不必說，那巨大個頭的蒸籠，也準備下了好幾個。
可是柳母依舊轉來轉去地發愁，說：「往年吃螃蟹，就是一籠蒸上幾十隻蟹，大家吃著圖個新鮮，就完了。怎麽今年偏還要上蟹菜呢？」
柳眉聽得也十分茫然，她明明記得這螃蟹宴，就是現蒸的大螃蟹，一籠一籠地上。府裏無論是主子，還是丫鬟僕婦，都是自己掰著吃的。怎麽就冒出來蟹菜這一茬兒了呢？
正想著，林小紅過來尋柳眉，見著她，趕緊拉了她的衣袖，徑直朝大觀園後門去，一麵走一麵說：「快隨我來，我們奶奶急尋你！」
「什麽事？」柳眉不解。
「明兒的事！」林小紅確實有些急切，顧不上多說了，一徑將柳眉拉到了鳳姐院兒裏。
「你在這兒候著，我去看看奶奶有沒有空。」林小紅囑咐一句，撇下柳眉，自去裏間尋鳳姐兒。
柳眉獨自一個，站在鳳姐屋子外頭，聽見裏麵林小紅低低地在與什麽人說話。柳眉的思緒忍不住又放飛起來。
鳳姐這一陣子，事業線應該進展得挺順逐的吧！聽林小紅說，如今那鴻順樓可是日進鬥金，京城中的頭一塊招牌，隻不過沒有多少人知道幕後主家是鳳姐就是了。
隻不過，鳳姐本人，卻已是有段時間沒有在園子裏露臉了。
她不是沒有想過來鳳姐這裏……交流一下，反正世情係統也不在。可是，莫名地，柳眉卻覺得，係統雖然不在，她最好也還是不要輕舉妄動的好——或許係統是為她好呢？
柳眉發了很久的呆，林小紅才從鳳姐房裏出來。
她拉著柳眉，就往鳳姐院子外頭走。「我們奶奶說了，她怕是不便見你，有什麽話就都讓我來轉告。」
柳眉聽了一震：不止她不能和鳳姐直接交流，連鳳姐也刻意避免跟她直接交流，中間夾了林小紅這個心腹丫頭。看來，兩邊對直接交流這迴事兒，都有些忌諱。
林小紅將柳眉拉到僻靜處，對柳眉說：「我們奶奶就隻有一件吩咐。她說，明兒薛家的廚子也會進來，二太太會讓薛家人用大廚房。奶奶就隻說，咱們小廚房，可不能教薛家將全部的風頭都出了。」
瞬間，柳眉心頭全是問號。
林小紅尷尬地一笑：「我隻是個傳話的，我也不是太懂！」
兩個小丫頭相對靜默了一陣，柳眉想到了一個可能，將聲音壓到最低問出來：「難道是，老太太……不喜薛家風頭出得太盛？」
這榮府裏，畢竟姓賈，不姓薛，也不姓王。
林小紅「嗬嗬」地笑了兩聲，搖搖頭，表示：你問我，我問誰？
「也罷了，明兒個我們就看著璉二奶奶的眼色行事罷了！」柳眉嘆了口氣。
豈料小紅緊跟著接上一句：「別想了，我們奶奶，明兒個，會告病，不出來。」
柳眉：……
第52章 桂花螃蟹賞（上）
柳眉這下子發懵到十分——這是什麽情況？
鳳姐既不想讓薛家出風頭， 自己卻又不出麵。
再者， 柳眉明明記得， 原著裏記著鳳姐吃螃蟹吃得可歡實了，還曾被平兒不小心抹了一腮的蟹黃。少了這樣一個妙語如珠的人物， 賈府的蟹宴想必也會失色不少。
柳眉與林小紅兩個小丫頭商量不出什麽所以然來， 林小紅隻能答應柳眉，有什麽消息她會立即送到園子裏。而柳眉則先迴去，與柳母商量，先定下來明天做哪幾道蟹菜再說。
迴到大觀園中，柳眉有些心煩意亂， 越性沒迴小廚房，而是在園中走走， 看看各處的景象。
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