第412章 古代吃肉價格
大明末年：朕崇禎皇帝朱由檢 作者：正天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而有一個叫陳增的稅監被舉報，其下屬貪汙白銀40萬兩。下屬都貪40萬兩，陳增本人自然貪得更多。下屬被處死之後，陳增害怕牽連自己，竟然嚇得病死了。
萬曆皇帝得知，立即下旨，派人搜查陳增的財產，趕緊送到宮裏。
如此巨額地從各地搜刮，自然引起了民眾極大的不滿，各地民變紛起。
在湖北負責征稅的太監名陳奉，此人為了征稅，無所不用其極。在荊州，數千人上街遊行；在沙市，被商民驅逐；在黃州，又遭驅逐，陳奉惱怒之下，上書萬曆告狀，萬曆撤了一批地方官的官職為其撐腰。
陳奉又差人去追一筆橫財——李林甫妻子的墓中珍寶，未能得償所願，其竟然下令遍挖境內古墓尋寶。此等行為，自然會被彈劾，萬曆不作表態，實際上是默認陳奉的行為。
而有武昌官員馮應京力數陳奉九大罪，萬曆派錦衣衛將其捉拿。此舉引起了民眾的極大不滿，他們包圍了稅監，打傷錦衣衛，將陳奉手下六人丟入江中。
而此時各地反抗此起彼伏，雲南抓住稅監楊榮，直接處死，萬曆得知，數日不食。臨清的馬堂巧取豪奪，與民眾發生矛盾，有衙役40多人直接被民眾打死。
當時，很多官員都請求萬曆停止征收開礦和征稅，都未得到允許。
內閣輔臣沈鯉想到了一個法子，他說，開礦其實百姓隻是第二受害者，最大受害者是萬曆。
萬曆一聽，忙讓人問原因。
沈鯉說：
今國家把名山大川鑿破，靈氣發泄盡了，將來聖躬豈不受虧？
萬曆常住深宮，身體也一直不太好，這句話對他的促動很大。
壓力之下，萬曆終於做出了讓步，在萬曆三十年，下旨停止開礦， 把開礦的太監召迴了北京，並逐步停止了征稅。
那麽，萬裏知不知道自己的做法有問題呢？
萬曆三十年二月，萬曆突然患病，急召首輔沈一貫。
萬曆帝說：您把太子輔佐為賢君。原來設礦監收礦稅實在是不得已而為之，因為大殿還沒有完工。現在可以停下來，派出去的太監都召迴吧。
他說完這番話，沈一貫趕緊出去擬旨。
大臣們得到這個命令，如獲至寶。當晚，閣臣、九卿都在朝房值班，加班商議、安排。
第二天，萬曆皇帝又緩過來了，睜開眼睛第一件事就是叫太監趕緊找沈一貫，把那個諭旨追迴來。
大臣們堅決不肯，說天子無戲言，既然說了，我們就下發。
此時，來追繳聖諭的太監一撥接著一撥，前後來了20多個太監。
沈一貫不給，太監們全部在地上磕頭，鮮血橫飛，沈一貫隻得把聖旨交迴去。
其實太監也不是都讚成皇帝收迴命令，司禮太監田義就據理力爭，萬曆皇帝拔出刀來要殺了他。但是田義仍舊堅持己見，毫不退縮。
後來田義見到沈一貫，一口唾沫吐過來，說：“相公稍持之，礦稅撤矣，何怯也！”就是說：您要是再稍稍堅持一下，礦稅就撤了，為何如此膽小怕事啊！
沈一貫雖貴為首輔，也隻得忍氣吞聲。
因為萬曆皇帝的不作為。
古代人吃不起肉，將軍才能穿盔甲，老百姓都不識字。
說到吃肉，不需要那麽多換算和推測，有現成的史料。
敦煌漢簡中有一份軍隊采購肉的賬單，1斤肉的價格是9文錢。[1]
懸泉置漢簡中的驛站采購肉的賬單，1斤肉的價格是6文錢。[2]
肩水金關漢簡中的關卡采購肉的賬單，1金肉的價格是6.5文錢。[3]
甲渠侯官遺址中，有一份經濟糾紛的法律文書，裏麵提及到的魚價是10.6文錢1條。[4]
居延漢簡中還有份賬單，買了兩個豬腰子，一個腰子10文錢。[5]
由於以上簡牘，主要以軍隊、驛站、官府的采購價為主，價格或不全麵，所以我們再列舉當時市場上的批發價。
《九章算術.方程》中記載，漢朝的羊，一頭的價格約為500-600文錢，小羊150-200文錢。[6]
敦煌漢簡記載，有人拿了兩頭羊出去賣，價格是290文錢一頭。[7]
非羊肉的產區，羊的價格可達900-1000文錢一頭。[8]
漢朝一頭豬的價格，大約是800文錢左右。
肉狗的價格，大約是100至500文之間。
雞的價格大概在30-150文之間——浮動較大。
綜上，漢代的豬肉價格，做到10文錢左右的價格，是比較合理的。
魚的價格，做到10文錢左右一條，是比較合理的額。
若是各種下水、內髒，價格也不算太高。
那麽漢朝人的收入怎麽樣呢？
我們先說軍人的待遇。
漢朝的軍人，一個月的口糧配給是3石3鬥3升，合大石2石。
漢朝的軍人家屬由國家供養，供養標準如下：
15歲以上男性，每月小石3石，合大石1石8鬥；
15歲以上女性和7-14歲男性，每月小石2石1鬥6升；
7-14歲女性和6歲以下男性，每月小石1石1鬥6升，合大石1石。
6歲以下女性，每月小石1石1鬥6升，合大石7鬥。
軍人的肉是由國家配給和補貼的，這裏不具備普遍性。
我們可由漢朝軍隊的軍屬配給，得出漢朝一個5口之家的口糧，最多也不過一年80大石。
由於居延漢簡中記錄的這個口糧標準，是以粟為單位，按照漢朝的粟價格，1大石的價格取80文錢計算，5口之家一年的口糧標準達6400文錢。
鹽的開銷，每年大約四五百文錢，算500文吧。
漢朝戶均農田為60大畝，畝產3大石，則1年的糧食收入是文錢。
6900文錢的飲食支出，恩格爾係數接近49%。
注意，漢朝的口糧標準，不是說真讓你去吃幾石大米，那會撐死的——古代糧食是硬通貨，你是可以拿糧食換錢去買副食品的。
萬曆皇帝得知，立即下旨，派人搜查陳增的財產，趕緊送到宮裏。
如此巨額地從各地搜刮，自然引起了民眾極大的不滿，各地民變紛起。
在湖北負責征稅的太監名陳奉，此人為了征稅，無所不用其極。在荊州，數千人上街遊行；在沙市，被商民驅逐；在黃州，又遭驅逐，陳奉惱怒之下，上書萬曆告狀，萬曆撤了一批地方官的官職為其撐腰。
陳奉又差人去追一筆橫財——李林甫妻子的墓中珍寶，未能得償所願，其竟然下令遍挖境內古墓尋寶。此等行為，自然會被彈劾，萬曆不作表態，實際上是默認陳奉的行為。
而有武昌官員馮應京力數陳奉九大罪，萬曆派錦衣衛將其捉拿。此舉引起了民眾的極大不滿，他們包圍了稅監，打傷錦衣衛，將陳奉手下六人丟入江中。
而此時各地反抗此起彼伏，雲南抓住稅監楊榮，直接處死，萬曆得知，數日不食。臨清的馬堂巧取豪奪，與民眾發生矛盾，有衙役40多人直接被民眾打死。
當時，很多官員都請求萬曆停止征收開礦和征稅，都未得到允許。
內閣輔臣沈鯉想到了一個法子，他說，開礦其實百姓隻是第二受害者，最大受害者是萬曆。
萬曆一聽，忙讓人問原因。
沈鯉說：
今國家把名山大川鑿破，靈氣發泄盡了，將來聖躬豈不受虧？
萬曆常住深宮，身體也一直不太好，這句話對他的促動很大。
壓力之下，萬曆終於做出了讓步，在萬曆三十年，下旨停止開礦， 把開礦的太監召迴了北京，並逐步停止了征稅。
那麽，萬裏知不知道自己的做法有問題呢？
萬曆三十年二月，萬曆突然患病，急召首輔沈一貫。
萬曆帝說：您把太子輔佐為賢君。原來設礦監收礦稅實在是不得已而為之，因為大殿還沒有完工。現在可以停下來，派出去的太監都召迴吧。
他說完這番話，沈一貫趕緊出去擬旨。
大臣們得到這個命令，如獲至寶。當晚，閣臣、九卿都在朝房值班，加班商議、安排。
第二天，萬曆皇帝又緩過來了，睜開眼睛第一件事就是叫太監趕緊找沈一貫，把那個諭旨追迴來。
大臣們堅決不肯，說天子無戲言，既然說了，我們就下發。
此時，來追繳聖諭的太監一撥接著一撥，前後來了20多個太監。
沈一貫不給，太監們全部在地上磕頭，鮮血橫飛，沈一貫隻得把聖旨交迴去。
其實太監也不是都讚成皇帝收迴命令，司禮太監田義就據理力爭，萬曆皇帝拔出刀來要殺了他。但是田義仍舊堅持己見，毫不退縮。
後來田義見到沈一貫，一口唾沫吐過來，說：“相公稍持之，礦稅撤矣，何怯也！”就是說：您要是再稍稍堅持一下，礦稅就撤了，為何如此膽小怕事啊！
沈一貫雖貴為首輔，也隻得忍氣吞聲。
因為萬曆皇帝的不作為。
古代人吃不起肉，將軍才能穿盔甲，老百姓都不識字。
說到吃肉，不需要那麽多換算和推測，有現成的史料。
敦煌漢簡中有一份軍隊采購肉的賬單，1斤肉的價格是9文錢。[1]
懸泉置漢簡中的驛站采購肉的賬單，1斤肉的價格是6文錢。[2]
肩水金關漢簡中的關卡采購肉的賬單，1金肉的價格是6.5文錢。[3]
甲渠侯官遺址中，有一份經濟糾紛的法律文書，裏麵提及到的魚價是10.6文錢1條。[4]
居延漢簡中還有份賬單，買了兩個豬腰子，一個腰子10文錢。[5]
由於以上簡牘，主要以軍隊、驛站、官府的采購價為主，價格或不全麵，所以我們再列舉當時市場上的批發價。
《九章算術.方程》中記載，漢朝的羊，一頭的價格約為500-600文錢，小羊150-200文錢。[6]
敦煌漢簡記載，有人拿了兩頭羊出去賣，價格是290文錢一頭。[7]
非羊肉的產區，羊的價格可達900-1000文錢一頭。[8]
漢朝一頭豬的價格，大約是800文錢左右。
肉狗的價格，大約是100至500文之間。
雞的價格大概在30-150文之間——浮動較大。
綜上，漢代的豬肉價格，做到10文錢左右的價格，是比較合理的。
魚的價格，做到10文錢左右一條，是比較合理的額。
若是各種下水、內髒，價格也不算太高。
那麽漢朝人的收入怎麽樣呢？
我們先說軍人的待遇。
漢朝的軍人，一個月的口糧配給是3石3鬥3升，合大石2石。
漢朝的軍人家屬由國家供養，供養標準如下：
15歲以上男性，每月小石3石，合大石1石8鬥；
15歲以上女性和7-14歲男性，每月小石2石1鬥6升；
7-14歲女性和6歲以下男性，每月小石1石1鬥6升，合大石1石。
6歲以下女性，每月小石1石1鬥6升，合大石7鬥。
軍人的肉是由國家配給和補貼的，這裏不具備普遍性。
我們可由漢朝軍隊的軍屬配給，得出漢朝一個5口之家的口糧，最多也不過一年80大石。
由於居延漢簡中記錄的這個口糧標準，是以粟為單位，按照漢朝的粟價格，1大石的價格取80文錢計算，5口之家一年的口糧標準達6400文錢。
鹽的開銷，每年大約四五百文錢，算500文吧。
漢朝戶均農田為60大畝，畝產3大石，則1年的糧食收入是文錢。
6900文錢的飲食支出，恩格爾係數接近49%。
注意，漢朝的口糧標準，不是說真讓你去吃幾石大米，那會撐死的——古代糧食是硬通貨，你是可以拿糧食換錢去買副食品的。