傻柱把筷子往桌上一扔,媽的秦姐都進屋了,再來誰都是欠抽。


    當著這麽多人也不好發火,隻能起身去開門,要說不出個一二三來,我傻柱的拳頭不是吃素的。


    開了門雖說不爽,但是傻柱也沒了脾氣。


    易中海笑嗬嗬的拿了瓶西鳳,“柱子,我看你家來且了,怕你照顧不周,給你帶瓶酒,別怠慢了客人。”


    伸手不打笑臉人,傻柱還能說啥?客氣了一句,“多謝一大爺了,您吃了嗎?”


    易中海馬上順杆爬,“還沒呢,要不在你這坐會?”


    說完,從傻柱身邊就擠了進去。


    傻柱想抽自己,還沒等張嘴後麵倆黑影就嗖嗖嗖跟著易中海就竄進了屋子裏。


    正是劉海中和閆富貴,劉海中也拎著兩瓶老白幹,質量不夠數量來湊,要不是劉光奇給他來個卷包會,他高低得和易中海較較勁。


    閆富貴則是拿著一個小碗,裏麵裝了點油炸花生米,斑斑點點黑了吧唧的,一看就是沒滴幾滴油,關鍵是連鹽都沒撒,幹幹巴巴的,就這還沒裝滿,晃蕩起來咣浪咣浪的。


    易中海在傻柱這還是很有麵子的,傻柱也不好攆人,人家都帶著東西呢,隻能先給幾個好朋友介紹這是四合院的三個大爺,又把好朋友介紹給三位大爺。


    這幾個人互相還瞧不上眼,宋慈,鹿子霖,何冰心裏想我們自己院的大爺連根蔥不是,你們仨老幫菜算個屁啊,一看就是來蹭吃蹭喝的。


    易中海心說我在這個院是一大爺,那就是整條街,整個區,整個四九城,整個國家的一大爺!


    劉海中則是想著傻柱怎麽不叫我說兩句呢,這個場合沒有領導發言怎麽行!


    閆富貴半眯著眼,心裏輕蔑一笑,嗬嗬,四個廚子!


    兩撥人都沒說話,跟著傻柱的介紹點點頭。


    易中海先說話,“柱子是我們院的好同誌,他招待朋友,我們作為這個院的管事大爺,也來陪上一杯,哈哈哈,我代表四合院,歡迎你們。”


    劉海中:俺也一樣!


    閆富貴:自己有朋自遠方來,不能樂乎。傻柱有朋自遠方來,不亦摻乎!


    易中海看傻柱麵露難色卻沒有說話,馬上反客為主道:“柱子,還不加幾個凳子,別怠慢了客人。”


    傻柱被拿捏了,有點求救似的看向丁一。


    丁一沒理他,不關他的事他不做惡人。


    咬了咬牙,傻柱加了三把凳子,三位大爺開始落座。


    桌子本來就不大,這一下子坐了九個人,略微有點擠,至於小桌上的賈家五人,全都占著嘴呢,連個屁都沒放。


    別人都好說,劉海中挺著大肚子,比誰都覺得擠,環視一周後,張嘴就來,“那個馬英,你去小桌。”


    頓時場麵一靜。


    這特麽是真會說話啊。


    丁一拿起筷子,啪嗒一拍,不輕不重,但是發出響聲來,把注意力拉過來,說道:“劉海中同誌,你對軋鋼廠婦聯的同誌說婦女同誌不能上桌吃飯,是這意思吧?”


    “不,不是,我。。。”


    劉海中一下子汗就下來了,他光想著舒服點並耍下二大爺的威風了,完全沒想著丁一兩口子哪個都不是他能拿捏的,頓時結結巴巴說不出話來。


    易中海還是油,忙打圓場,說道:“丁一你別和你二大爺一般的,他就是有點擠,嘴沒把門的,咱們都是尊重婦女同誌的。來來來,今天聚在一起很難得,我起個頭。。。”


    啪!


    丁一又摔了一下筷子,還是挺溫柔的打斷了易中海,然後笑嗬嗬的說道:“一大爺,您雖然是管事大爺,可今天這場子是柱子哥的,都是他的朋友,您來起頭這合適嗎?”


    “額。。。”


    易中海也不好說話了,他帶著臥龍鳳雛就是來蹭個飯,哪有他們立棍的份,也就傻柱拎不清,給了易中海裝逼的機會,但是丁一不慣著,他既然坐了主位,那就得有主位的威風,除了傻柱這個發起人,什麽時候輪到你這個院大爺起頭了?


    傻柱也是見過場麵的,說了幾句場麵話,張羅大家吃菜。


    丁一沒有動筷子,幾個廚子也都沒動,三個大爺也不敢動,誰知道丁一這操蛋玩意在什麽地方等著給你幾句下不來台呢。


    哢哢,丁一用手指叩了兩下桌子,說道:“今天呢,不光是吃飯喝酒聊天,是四位大廚的交流學習,我們坐在這首先得感謝四位大廚。”接著點頭示意。


    四個人忙說客氣,心裏說這才是會說話的場麵人,別管怎麽樣,人家尊重咱啊,哪像你們仨蹭飯的玩意,討飯吃還特麽擺譜。


    丁一又說道:“所以呢,大家先別著急吃喝,先點評一番再說怎麽樣?”


    宋慈,鹿子霖,何冰,傻柱齊曰:“善!”


    丁一微微一笑,暗道,你們都得吃爺的剩菜。


    “至於怎麽點評,我先打個樣,幾位大廚,我先告個罪,有不準確的地方還請多擔待。”


    “丁組長哪裏話,歡迎批評指導。”


    易中海劉海中閆富貴三人有點傻眼,吃個飯還這麽多事嗎?不是甩開腮幫子撩開後槽牙一邊塞一邊喝嗎?這點評怎麽點評?


    丁一說道:“大家請上眼,看這道四喜丸子,敢問是哪位大廚的傑作?”


    何冰舉手道:“我的,我的。”


    丁一朝何冰拱拱手,這才接著說道:“先觀其型,小孩拳頭大小,外皮圓潤,色澤紅亮,芡汁飽滿,是佳品。”


    何冰咧著嘴嘿嘿直樂。


    丁一拿起勺子,先按了按,然後用勺子側麵切開丸子,先給馬英崴了一塊,然後自己吃了一塊,細細品嚐。


    何冰伸著脖子看丁一吃完,忙問道:“丁組長怎麽樣?”


    丁一放下勺子,說道:“四喜丸子應該用勺子一壓就散,您這沒有壓開,明顯是燉的時間不夠呀。”


    何冰立刻呆住了,其他幾個廚子也暗暗稱是,這是行家啊,一般人有四喜丸子都是一口一個,誰還講究壓散了吃啊。


    丁一接著說:“您這選料不錯,細切粗斬,肉粒口感很好,但是略微口淡,這不怪您,四喜丸子鹽重了確實就蓋過了肉香,總體來說是道不錯的菜。”


    何冰擠出個苦笑:“您別說了,這一個沒燉透就算垮了,放到比賽裏肯定不行,丟人啊,師父教的時候還特意說過這個問題,我也是做多了圖省事,唉!丟人了。”


    三個管事大爺都看傻了,吃個飯還這麽卷嗎?這菜你都能挑出毛病來?我草,我們之前吃的都是屎嗎?

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