第333章 傻柱家裏的宴席
四合院之真滴木有係統 作者:一陀大師 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傻柱有李主任和丁一保著,軋鋼廠灶頭代表是穩穩拿下,當著手底下這票人吹牛逼當當響,但是心裏也不是很有底氣。
雖然丁一說為了軋鋼廠的麵子,怎麽也得讓他評個獎,可是萬一獎項的名頭不響亮,他這也等於做蠟了。
他也知道,四九城駐京辦真是藏龍臥虎,上次去川辦他也算是開了眼了,其他幾人吃個熱鬧,他能吃出點門道來,還學了兩手,改良了幾個老川菜,得到過不少好評。
傻柱可以不拿正眼瞧兄弟單位食堂的大廚,但是對外來的和尚還是非常重視的。
所以傻柱想了個招,先練練,召集了他的幾個廚師好朋友,紡織廠的廚子宋慈,罐頭廠的廚子鹿子霖,肉聯廠的廚子何冰,四個人還都是參加此次大比武的人。
搞了賽前交流,輪流在四個人的家裏起火做菜,每人都自帶食材什麽的,做上一兩個菜,四個人就是一桌,一邊吃一邊交流心得,這使得四個人愈發的親近,好的就跟一個人似的。
這天輪到傻柱家裏了。
四個人大包小包跟做賊似的跟著傻柱來到四合院。來的比較早,中午飯剛過就都來了,請的假,為了大比武,廠裏對他們幾個廚子都是特殊對待,聽說自發地交流廚藝,也是大開綠燈。
處理食材還有燉煮的菜都是非常耗時的,傻柱借用了一大爺家的灶,就這四個人忙忙活活到了晚上飯點才把一桌子菜鼓搗齊活。
此時也是四合院下班的時間,院裏的大拿們一進門就驚了,這真是滿院飄香啊,順著香味自然而然的找到了傻柱家。
易中海不拿自己當外人,推開傻柱家門就進屋,一大桌子菜閃瞎了他的絕戶眼,四個人是真下功夫了,這一桌子菜是色香味俱佳。
“傻柱!傻柱!”
易中海喊了起來,傻柱正從易中海家廚房裏出來,端著一盆湯,一邊走一邊應著:“在這呢,一大爺,您有事?我這下午用了下你家廚房,跟一大媽招唿過了。”
“不是,你不過了?一頓飯就這麽造?趕上慈禧了。”
傻柱把湯放到桌上,在圍裙上蹭蹭手,一邊摘套袖一邊說道:“一大爺,我們是廚藝交流,瞧見沒,這都是其他廠的大廚,我們得為了廚師大比武做準備呢,沒別的事我們還得忙呢,得收下尾。”
扭頭就奔了廚房招唿幾個好朋友去了。
“那個,不是,這個,吸溜!”易中海咽了咽口水,剛轉身,突然發現傻柱家門口圍滿了人,都在那吸溜口水呢。
“都散了,都散了,都圍著幹什麽,要注意咱們院的形象。”易中海哄散人群,媽的這一桌菜看著多,哪夠這麽多人吃?我一大爺給坐鎮一下不過分吧,你們一幫小扒菜,都迴家啃窩頭去。
遣散圍觀者,易中海腦子裏琢磨著該怎麽打入宴席內部,也慢悠悠的迴屋了。
秦淮茹先跟著人群看了看怎麽迴事,然後也迴家,賈張氏正在扒著窗戶看呢,窗台上濕了一片。
倆寡婦對視一眼,微微一笑,盡在不言中,默契十足。
四個廚子整理完畢,馬上準備開始品評鑒賞了,傻柱悄咪咪的說道:“哥幾個,我今兒給你們介紹個兄弟,這個廚師大比武的組織活動小組長就是他,就在後院,我去叫他來一起。”
三人齊說:“哎呀,丁一也在你們院?傻柱你不地道啊,你這是近水樓台先得月,快去請來,我們也認識認識。”
仨人也知道朝中有人好做官的道理,和丁一認識一番很重要。
傻柱請來了丁一和馬英小兩口,互相介紹完畢,丁一被推上了主位。
幾人剛坐定,秦淮茹就帶著賈張氏,棒梗,小當,槐花,每人拿著一件傻柱的衣服,都是秦淮茹洗幹淨晾幹的。
“柱子,姐給你送衣服來了!”秦淮茹人未到聲先至,邁步進屋,故作驚訝的說道:“哎呀,柱子你不過了?這麽一桌子菜!”
其實也不是故作驚訝,是真有點吃驚,要說各種席麵,秦淮茹也吃過,但是今天這個已經可以稱為宴了,她是真沒見識過,其實不光他,整個四合院吃過宴席的,超不過一巴掌。
賈張氏在秦淮茹屁股後麵急的直蹦,你個小賤人長這麽高幹什麽,我特麽看不見啊。
當著這麽多人,傻柱也是有點尷尬,但還是站起身來,讓秦淮茹進屋,結果後麵跟著嘰裏咕嚕又進來四個。
賈張氏看了一下午廚子忙活,早就饞的受不了了,這迴見到真東西了,耳朵裏不禁響起巴甫洛夫的鈴鐺聲。
秦淮茹挨個把幾人手中的衣服收起來疊好,放到傻柱床頭,又對傻柱說道:“柱子你這手藝真好啊,這些菜我見都沒見過,更別說吃了,聞著都享受。”
賈張氏:“嗯嗯嗯,對對對。”
棒梗沒說話,一是秦淮茹交代過,二是他看到丁一坐在那,頓時變成規矩梗了。
小當則帶著槐花問傻柱要吃的,小孩子嘛,童言無忌。
秦淮茹趁機拉住傻柱的胳膊,說道:“小孩子饞,不懂事,柱子你別怪他們,不過柱子你給他們撥點行不行?這麽好的菜我也不會做呀!”
小手這麽一撫摸,傻柱頓時飄飄欲仙,拍著胸脯說道:“害!這有啥,支個小桌子,你們都在這吃點不就行了。”
“謝謝柱子了,你真好。小當槐花還不趕緊謝謝傻叔。”說完,秦淮茹趕緊去把小桌子搬來,放到主桌旁邊。
賈張氏也靈活的拿了個馬紮往哪一蹲,今天誰也別想弄走我,老賈來了都得給他幹迴去。
秦淮茹的小手離開後,傻柱又恢複點理智,扭頭一看一桌子人都等著他呢,擠出一副比哭還難看的笑臉,“哥幾個,我。。。給他們撥點?”
都坐下了你特麽用疑問句,丁一客隨主便,沒有出聲,伸手做了個請的動作,意思就是你自便。
其他幾個廚子也見怪不怪了,在他們家裏的時候也有厚著臉皮來蹭吃蹭喝的,隻不過一看這寡婦就和傻柱關係不一般,於是也沒多說。
傻柱倒是沒有真的犯傻,隻是撥了一些散菜,做造型的菜是沒敢動。
終於安頓下來,傻柱作為東道主,剛想說話,門外又響起了敲門聲。
雖然丁一說為了軋鋼廠的麵子,怎麽也得讓他評個獎,可是萬一獎項的名頭不響亮,他這也等於做蠟了。
他也知道,四九城駐京辦真是藏龍臥虎,上次去川辦他也算是開了眼了,其他幾人吃個熱鬧,他能吃出點門道來,還學了兩手,改良了幾個老川菜,得到過不少好評。
傻柱可以不拿正眼瞧兄弟單位食堂的大廚,但是對外來的和尚還是非常重視的。
所以傻柱想了個招,先練練,召集了他的幾個廚師好朋友,紡織廠的廚子宋慈,罐頭廠的廚子鹿子霖,肉聯廠的廚子何冰,四個人還都是參加此次大比武的人。
搞了賽前交流,輪流在四個人的家裏起火做菜,每人都自帶食材什麽的,做上一兩個菜,四個人就是一桌,一邊吃一邊交流心得,這使得四個人愈發的親近,好的就跟一個人似的。
這天輪到傻柱家裏了。
四個人大包小包跟做賊似的跟著傻柱來到四合院。來的比較早,中午飯剛過就都來了,請的假,為了大比武,廠裏對他們幾個廚子都是特殊對待,聽說自發地交流廚藝,也是大開綠燈。
處理食材還有燉煮的菜都是非常耗時的,傻柱借用了一大爺家的灶,就這四個人忙忙活活到了晚上飯點才把一桌子菜鼓搗齊活。
此時也是四合院下班的時間,院裏的大拿們一進門就驚了,這真是滿院飄香啊,順著香味自然而然的找到了傻柱家。
易中海不拿自己當外人,推開傻柱家門就進屋,一大桌子菜閃瞎了他的絕戶眼,四個人是真下功夫了,這一桌子菜是色香味俱佳。
“傻柱!傻柱!”
易中海喊了起來,傻柱正從易中海家廚房裏出來,端著一盆湯,一邊走一邊應著:“在這呢,一大爺,您有事?我這下午用了下你家廚房,跟一大媽招唿過了。”
“不是,你不過了?一頓飯就這麽造?趕上慈禧了。”
傻柱把湯放到桌上,在圍裙上蹭蹭手,一邊摘套袖一邊說道:“一大爺,我們是廚藝交流,瞧見沒,這都是其他廠的大廚,我們得為了廚師大比武做準備呢,沒別的事我們還得忙呢,得收下尾。”
扭頭就奔了廚房招唿幾個好朋友去了。
“那個,不是,這個,吸溜!”易中海咽了咽口水,剛轉身,突然發現傻柱家門口圍滿了人,都在那吸溜口水呢。
“都散了,都散了,都圍著幹什麽,要注意咱們院的形象。”易中海哄散人群,媽的這一桌菜看著多,哪夠這麽多人吃?我一大爺給坐鎮一下不過分吧,你們一幫小扒菜,都迴家啃窩頭去。
遣散圍觀者,易中海腦子裏琢磨著該怎麽打入宴席內部,也慢悠悠的迴屋了。
秦淮茹先跟著人群看了看怎麽迴事,然後也迴家,賈張氏正在扒著窗戶看呢,窗台上濕了一片。
倆寡婦對視一眼,微微一笑,盡在不言中,默契十足。
四個廚子整理完畢,馬上準備開始品評鑒賞了,傻柱悄咪咪的說道:“哥幾個,我今兒給你們介紹個兄弟,這個廚師大比武的組織活動小組長就是他,就在後院,我去叫他來一起。”
三人齊說:“哎呀,丁一也在你們院?傻柱你不地道啊,你這是近水樓台先得月,快去請來,我們也認識認識。”
仨人也知道朝中有人好做官的道理,和丁一認識一番很重要。
傻柱請來了丁一和馬英小兩口,互相介紹完畢,丁一被推上了主位。
幾人剛坐定,秦淮茹就帶著賈張氏,棒梗,小當,槐花,每人拿著一件傻柱的衣服,都是秦淮茹洗幹淨晾幹的。
“柱子,姐給你送衣服來了!”秦淮茹人未到聲先至,邁步進屋,故作驚訝的說道:“哎呀,柱子你不過了?這麽一桌子菜!”
其實也不是故作驚訝,是真有點吃驚,要說各種席麵,秦淮茹也吃過,但是今天這個已經可以稱為宴了,她是真沒見識過,其實不光他,整個四合院吃過宴席的,超不過一巴掌。
賈張氏在秦淮茹屁股後麵急的直蹦,你個小賤人長這麽高幹什麽,我特麽看不見啊。
當著這麽多人,傻柱也是有點尷尬,但還是站起身來,讓秦淮茹進屋,結果後麵跟著嘰裏咕嚕又進來四個。
賈張氏看了一下午廚子忙活,早就饞的受不了了,這迴見到真東西了,耳朵裏不禁響起巴甫洛夫的鈴鐺聲。
秦淮茹挨個把幾人手中的衣服收起來疊好,放到傻柱床頭,又對傻柱說道:“柱子你這手藝真好啊,這些菜我見都沒見過,更別說吃了,聞著都享受。”
賈張氏:“嗯嗯嗯,對對對。”
棒梗沒說話,一是秦淮茹交代過,二是他看到丁一坐在那,頓時變成規矩梗了。
小當則帶著槐花問傻柱要吃的,小孩子嘛,童言無忌。
秦淮茹趁機拉住傻柱的胳膊,說道:“小孩子饞,不懂事,柱子你別怪他們,不過柱子你給他們撥點行不行?這麽好的菜我也不會做呀!”
小手這麽一撫摸,傻柱頓時飄飄欲仙,拍著胸脯說道:“害!這有啥,支個小桌子,你們都在這吃點不就行了。”
“謝謝柱子了,你真好。小當槐花還不趕緊謝謝傻叔。”說完,秦淮茹趕緊去把小桌子搬來,放到主桌旁邊。
賈張氏也靈活的拿了個馬紮往哪一蹲,今天誰也別想弄走我,老賈來了都得給他幹迴去。
秦淮茹的小手離開後,傻柱又恢複點理智,扭頭一看一桌子人都等著他呢,擠出一副比哭還難看的笑臉,“哥幾個,我。。。給他們撥點?”
都坐下了你特麽用疑問句,丁一客隨主便,沒有出聲,伸手做了個請的動作,意思就是你自便。
其他幾個廚子也見怪不怪了,在他們家裏的時候也有厚著臉皮來蹭吃蹭喝的,隻不過一看這寡婦就和傻柱關係不一般,於是也沒多說。
傻柱倒是沒有真的犯傻,隻是撥了一些散菜,做造型的菜是沒敢動。
終於安頓下來,傻柱作為東道主,剛想說話,門外又響起了敲門聲。