雖說這二樓有著最低消費的門檻,但畢竟張平安已經說過首日半價,那便意味著隻需五百文錢,便能去上麵走一遭。


    況且在這濠州城內,五百文錢雖說不少,但也不算太過分,能隨手掏出五百文錢的也不在少數。


    經曆了一樓的眾多驚喜,對二樓的期待感已經讓眾人略微能接受這個價格了,不一會兒,便有人上前詢問。


    “掌櫃的,你說這二樓最低消費,是怎麽個最低消費法兒?”


    “這二樓雖說寫著最低消費,但卻也不是強製性的,各位上樓一觀就是。”張平安拱手讓道,做邀請狀。


    不少人在好奇心的趨勢下,朝著二樓走去。


    這酒樓二樓張平安並沒有怎麽動原本的布局。


    二樓原本是酒樓住店的地方,分成一個個的單間,但張平安把單間裏床褥什麽的全給撤銷了,裏麵隻擺了一張巨大的圓桌。


    單間的牆壁上有一塊有些顯眼的木牌,上麵寫著“本包間最低消費一千文”。


    好家夥!


    這就是你口中的不是強製性?


    但凡能上二樓的,哪個不是要點麵子的人,當真能放下麵子不湊個最低消費便走?


    眾人坐定,便有眼尖者發現桌子中央有一張薄木板,想來便是菜單了。


    “金玉滿堂三十文?!”


    入眼第一列,便是在一樓僅賣四文錢的金玉滿堂!


    “掌櫃的,你這菜不對勁呐,一樓才賣四文錢,怎地上了個樓,翻了這麽多倍?”


    張平安對此早有準備,鼓了鼓掌,一旁一個身著整潔的廚子便端著一盤菜送了上來。


    若是有人認識,這廚子便是胡惟庸的老爹了。


    “這二樓定價不同自然有原因,首先,這菜都是單獨炒的,不管是分量,還是味道都超過一樓,其次,所有的菜都是本店主廚乃至總廚掌勺,保證味道都是最正宗的!”張平安朗聲道。


    這酒樓原本的人手張平安並未遣散,畢竟重新招人也麻煩,獨獨加了個胡惟庸的老爹進來。


    胡惟庸的老爹被冠以“金玉滿堂總廚”的稱唿,閑暇時培訓其他的廚子,以求盡快掌握張平安傳出的菜肴做法,其餘時間隻專門為二三樓的客人做菜。


    現在人手不夠,等到普通的廚子也能勝任二樓的主廚之後,胡惟庸老爹便可以單獨為三樓賓客做菜了。


    總廚出品!


    賣的就是一個格調!


    胡惟庸的老爹端來的這盤菜,依舊是金玉滿堂,但和一樓的金玉滿堂不一樣的是,不光熱狗的占比高了許多,而且擺放得極為精致!


    每一片熱狗都是曲麵朝上,並在熱狗片的中心,點綴了一顆肉粒,讓整個熱狗看起來更像元寶的模樣。


    數十片熱狗聚攏在一起,擺成了一摞元寶疊在一起的模樣。


    豆腐片和黃瓜丁圍繞在四周,如同眾星拱月。


    沒錯!


    這就是張平安琢磨出來的:擺盤的藝術!


    雖說不管哪個年代,對於吃食都講究色香味俱全,但這時候的普通人顯然還沒有對食物的“色”那麽講究,張平安這番操作,無異於把這個社會頂層人的享受,搬到了普通人眼前。


    擺盤費勁嗎?


    相比直接大鍋端上來,肯定是要費一些心思的,但和翻了七八倍的價格相比呢?


    這就是格調!


    就如同後世的方便麵,單賣才一兩塊錢一包,但你若把它煮熟後放在碟子裏,再在碟子中央抹一縷醬油,點綴幾株綠菜,賣十幾二十都有人追捧一個道理!


    再加上一個總廚掌勺的名頭,這個價格,似乎也不是那麽過分了……


    ……


    一天下來,金玉滿堂一樓人滿為患,二樓也幾乎坐滿。


    唯獨三樓,還沒一人上過。


    不過這也在張平安的預料之中,畢竟能花一百兩銀子就為了上去一坐的人,在這濠州城內也非富即貴了。


    這些人,自然不會隨便的被幾首新穎的曲子就吸引進來。


    這事急不來,隻能等金玉滿堂在這濠州城打響名聲之後,才能徐徐圖之了。


    張平安坐在一角,暗自思索著酒樓未來的走向。


    正在這時,門外一聲朗笑,引得眾人側目而視。


    “平安賢侄,郭叔來給你捧場了!”


    張平安抬頭望去,竟是郭子興來了!


    郭子興的出現,讓食客們眼中驚疑不定。這濠州城內,雖說見過郭子興的人或許不至於滿大街都是,但聽過郭子興的名聲的,最起碼隨手一抓便是一大把!


    這麽個名人到來,讓食客們無不好奇開這酒樓的少年郎和郭子興的關係!


    張平安疾步上前,拱手道:“郭叔,你怎麽有空過來?”


    “平安賢侄的酒樓開業,郭叔自然是要來捧場,平安賢侄,給郭叔辦個你這三樓的準入證!”


    說著,郭子興笑嗬嗬地掏出百兩紋銀,放在櫥櫃前。


    張平安和郭子興提出會員製的時候,便被郭子興笑稱這會員卡為準入證,這時郭子興提這準入證,自然是為了打趣張平安。


    “郭叔您客氣了,能盤下這酒樓,多虧了郭叔從中牽線,平安哪好再收郭叔的錢!”張平安苦笑一聲。


    “一碼歸一碼,郭叔作為長輩,哪好拿你這晚輩的好處!”


    郭子興故作不悅說道,也不管張平安的反應,便笑嗬嗬地朝著三樓走去。


    “郭叔倒要看看你這三樓,怎麽敢開價百兩紋銀的!”


    入眼,整個三樓從外表看上去和二樓沒什麽區別,也是一間間房間組成。


    郭子興隨意挑了一間房間走了進去,這三樓房間明顯大了許多,最讓郭子興詫異的是,那比尋常窗子大了四倍有餘的巨大窗戶。


    從窗口往外望去,濠州城內風景盡落眼底!


    單是這種身處高處掌控一切的感覺,就讓郭子興對著張平安大聲讚歎了三聲“好”!


    再看屋內,顯然是原本的兩個房間打通,大窗所在的房間和原本的房間中間是一道圓形的拱門隔開,一邊觀景,一邊是圓桌用餐。


    擺放著圓桌的房間內,四個角落分別放了一盆綠油油的綠植,看著便賞心悅目。


    至於圓桌,和二樓的圓桌一般大,隻是上麵還用一塊巨大的綢緞蒙了起來,以做餐桌。


    綢緞是大紅色的,上麵繡著不知名的異獸,單是看著,便比二樓豪華了不少。


    若是真的在此處宴客,又不知比二樓隆重了許多!


    郭子興隻是看了眼三樓的布局,便大概知曉了這金玉滿堂必將大火!又是對張平安一陣誇讚!


    ……


    最終,郭子興沒在金玉滿堂留下吃飯。


    張平安對此倒是不在意,像郭子興這樣的人,說不定便在忙著策劃造反的事!能抽空過來看一眼,便已經是極大的照顧了。


    不見此時因為有了郭子興的牽頭,已經有人在詢問三樓會員如何辦理了麽?


    ……


    金玉滿堂的開業在沸沸揚揚中結束,晚上,張平安核對賬簿的時候甚至發現,就算一樓免費,今日竟也是淨賺!


    畢竟二三樓的利潤太高,即便是半價,也讓張平安賺了個盆滿缽滿!


    今日,開張大吉!

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