瞅準了方向，張平安再次改進了一些工序，把較貴的牛奶和黑蔗糖在不影響成形的前提下大大降低了比例，終於，一盤像模像樣的蛋糕出現在了三人麵前。
蛋糕足足有臉盆那麽大：畢竟是用臉盆做的模子。
整個蛋糕因為黑蔗糖的關係，通體偏焦黃，細微的孔洞點綴在蛋糕上，看上去蓬鬆可口……
眼下蛋糕做成了，張平安原本想按部就班地先給蛋糕打響名聲，再像熱狗一樣通過預售打開市場的，可做完蛋糕和老丈人辭別迴了家，張平安就改變了這個想法。
自家老爹滿臉愁容地坐在客廳裏，似乎正和老娘說著話。
“據說那倆人都被抓了，這會兒屍體都被釘在城門上，血都流幹了……”張父感歎了一句。
“哎，好端端地過日子不好麽，這天下哪有那麽好坐的！”
“婦道人家懂什麽！要不是朝廷逼得太緊，誰願意反？你沒見現在地裏收成一半都得上交麽，要我說啊，這倆人成了最好！都是農民出生的，懂得農家苦，真坐了天下咱們這些小老百姓活得怎麽也得比現在好！”
張父斥責了一聲，這才看到張平安，臉色浮出了幾分笑容，“平安郎迴來了？”
“嗯，爹，你方才在說什麽釘在城門上的？”張平安好奇地走過去，搬了個板凳坐下。
“這都是去年的事兒了，隻是現在消息才傳過來，據說是廣東道那邊，朱光卿、聶秀卿兩個人造反，前幾個月被官府抓起來了，這會兒屍體都被釘在城門上呢。”張父開口解釋，表情有些義憤填膺。
“要我說這老天就是沒長眼，那幫子腦袋長在馬屁股上的蒙古人懂的什麽治理江山，這天下遲早都得反！”
“你可住嘴吧！趕明兒官府老爺就把你抓了去！”張母驚唿一聲，捂住張父的嘴，“你倒是說得痛快了，挨一刀子腿一伸就過去了，到時候留我跟平安郎娘倆孤苦伶仃可怎麽活呐！”
張父訕訕地笑了笑，“就咱屋裏三人，說說怎地了……”
看著張母又要發作，張父無奈地搖了搖頭，“行了行了，不說這些了，咱們過好自己一家就行了！”
張平安在一旁沉默，這是自己第一次親耳聽到關於起義的消息。
但張平安知道，朱光卿、聶秀卿起義並不是元末第一迴農民起義了。
據曆史的記載，早在泰定二年，也就是張平安兩歲的時候，河南便已經有趙醜廝、郭菩薩的起義，這倆人打著“彌勒佛當有天下”的口號，揭開了元末農民起義的序幕。
隻是那時候張平安還小，整天躺在炕上也沒聽說過。
但現在聽到了。
張平安雖然知道不久後的天下大亂，但東鄉的生活還算平靜，讓張平安心裏雖然急，但沒有太急。
直到現在，張平安親耳聽到朱光卿、聶秀卿起義失敗的消息才猛地意識到：自己已經處在亂世的漩渦中了，東鄉的平靜隻是暫時的……
今時今日，至元四年（1338年）。
朱光卿、聶秀卿起義是在去年，起義失敗的消息經曆了大半年才傳過來，一方麵是這個年代信息閉塞，另一方麵也是朝廷刻意鎮壓，直到倆人被抓捕才放出來消息以警示天下！
可張父張母不知道，張平安卻知道的是：此時此刻，遠在江西袁州，因為朱光卿、聶秀卿倆人的身死，已經掀起了起義熱潮！其中以彭和尚、周子旺為首，起義的農民足有五千餘人！
到了至正初年（1341年），小規模的農民起義、暴動已遍及全國，僅京南一帶的起義便足有三百餘起！
蒙古人已經壓榨漢人太久，也太重了！
朱光卿、聶秀卿倆人身死，連屍體都被掛在城門上的消息，引來的不是漢人的畏懼，反而喚醒了漢人心中那團叫做反抗的火苗！
當退無可退的時候，螻蟻亦會悍不畏死！
天下，真的已經亂了……
蛋糕的安排已經不能繼續拖了！
接下來的三天裏，張平安清晨出門，傍晚才迴家，並且在老丈人一家的幫助下，這才做完了一千根熱狗！
湯家人雖然不太理解張平安為什麽這麽著急，但出於對張平安的信任，一家四口人依舊毫無怨言地陪著張平安加班加點。
熱狗做出來了，張平安看著竹籃裏沉甸甸的十貫銅錢，心裏一陣蕩氣迴腸。
這十貫錢，就是自己將來的資本！
算上那頭豬的錢，又湊了個整，張平安拿出其中兩貫錢放到老丈人手中。
“老丈人，這多的就算這幾天咱們一大家子的加班費了，這錢我還有用，暫時也給不出多的了。”張平安歉意地說道。
“女婿說得哪裏話，你既然著急用錢，拿去先用著就是！”湯父搖了搖頭婉拒。
“沒事，剩下的足夠了，哪能讓您一家白忙活！”張平安不由分說地便把錢塞進湯父手中，轉身離去。
自古財不露白，張平安自然不會提著一籃子錢出門，將其中六貫錢交到張母手中，千叮萬囑之後，張平安才提著最後兩貫錢朝著縣裏走去。
濠州下有三個縣：鍾離，定遠，招義，三個縣裏和東鄉一樣的鄉加起來足有四十二個。
東鄉隸屬鍾離縣，距離縣裏不遠，路程大約也就一個時辰。
張平安早晨出門，沒到晌午便到了縣裏。
說是縣，倒不如說是個大型的集市，集市裏早早的便有各鄉裏趕來的農戶將自家地裏的作物拿來販賣，或許是換些銅錢，或許是換別的糧食。
張平安打的主意便是直接賣蛋糕！
當然，不是像這些農戶一樣沿街叫賣，這樣效率太低，並且蛋糕並不是一錘子買賣，在張平安的規劃裏，蛋糕的生意起碼得做一年，哪能天天挑著蛋糕來迴跑？
更何況蛋糕這東西比熱狗更不耐儲存，幾乎放個一天兩天就是極限了，自然需要現做現賣！
這便需要一個鋪子了。
張平安看上的鋪子是集市入口處的一家包子鋪，包子鋪老板據說是打算卷鋪蓋跑路了，店麵自然就空閑了下來，並且張平安在這兩天已經和包子鋪老板達成了初步的協議，就等今天來交定金了。
店鋪作價二十貫賣給張平安，定金十一，也就是兩貫錢，剩餘的十八貫尾款在一個月後結清，這是張平安擔心店鋪後續有什麽債務糾紛提出的付款方式。
當然，主要還是因為沒錢。
這點並不算過分，畢竟這年代不像後世那麽發達，各種債務網上一查就能清楚，別說尾款一個月後付清，就是一年的都有。
包子鋪不大，按照後世的算法也就十平不到，但麻雀雖小五髒俱全，裏麵整個是廚房，外麵露出的部分便是店麵了。
包子鋪老板老板在外麵打盹兒，一眼看到張平安整個人便精神了。
“平安郎來了！可是準備好定金了？”
蛋糕足足有臉盆那麽大：畢竟是用臉盆做的模子。
整個蛋糕因為黑蔗糖的關係，通體偏焦黃，細微的孔洞點綴在蛋糕上，看上去蓬鬆可口……
眼下蛋糕做成了，張平安原本想按部就班地先給蛋糕打響名聲，再像熱狗一樣通過預售打開市場的，可做完蛋糕和老丈人辭別迴了家，張平安就改變了這個想法。
自家老爹滿臉愁容地坐在客廳裏，似乎正和老娘說著話。
“據說那倆人都被抓了，這會兒屍體都被釘在城門上，血都流幹了……”張父感歎了一句。
“哎，好端端地過日子不好麽，這天下哪有那麽好坐的！”
“婦道人家懂什麽！要不是朝廷逼得太緊，誰願意反？你沒見現在地裏收成一半都得上交麽，要我說啊，這倆人成了最好！都是農民出生的，懂得農家苦，真坐了天下咱們這些小老百姓活得怎麽也得比現在好！”
張父斥責了一聲，這才看到張平安，臉色浮出了幾分笑容，“平安郎迴來了？”
“嗯，爹，你方才在說什麽釘在城門上的？”張平安好奇地走過去，搬了個板凳坐下。
“這都是去年的事兒了，隻是現在消息才傳過來，據說是廣東道那邊，朱光卿、聶秀卿兩個人造反，前幾個月被官府抓起來了，這會兒屍體都被釘在城門上呢。”張父開口解釋，表情有些義憤填膺。
“要我說這老天就是沒長眼，那幫子腦袋長在馬屁股上的蒙古人懂的什麽治理江山，這天下遲早都得反！”
“你可住嘴吧！趕明兒官府老爺就把你抓了去！”張母驚唿一聲，捂住張父的嘴，“你倒是說得痛快了，挨一刀子腿一伸就過去了，到時候留我跟平安郎娘倆孤苦伶仃可怎麽活呐！”
張父訕訕地笑了笑，“就咱屋裏三人，說說怎地了……”
看著張母又要發作，張父無奈地搖了搖頭，“行了行了，不說這些了，咱們過好自己一家就行了！”
張平安在一旁沉默，這是自己第一次親耳聽到關於起義的消息。
但張平安知道，朱光卿、聶秀卿起義並不是元末第一迴農民起義了。
據曆史的記載，早在泰定二年，也就是張平安兩歲的時候，河南便已經有趙醜廝、郭菩薩的起義，這倆人打著“彌勒佛當有天下”的口號，揭開了元末農民起義的序幕。
隻是那時候張平安還小，整天躺在炕上也沒聽說過。
但現在聽到了。
張平安雖然知道不久後的天下大亂，但東鄉的生活還算平靜，讓張平安心裏雖然急，但沒有太急。
直到現在，張平安親耳聽到朱光卿、聶秀卿起義失敗的消息才猛地意識到：自己已經處在亂世的漩渦中了，東鄉的平靜隻是暫時的……
今時今日，至元四年（1338年）。
朱光卿、聶秀卿起義是在去年，起義失敗的消息經曆了大半年才傳過來，一方麵是這個年代信息閉塞，另一方麵也是朝廷刻意鎮壓，直到倆人被抓捕才放出來消息以警示天下！
可張父張母不知道，張平安卻知道的是：此時此刻，遠在江西袁州，因為朱光卿、聶秀卿倆人的身死，已經掀起了起義熱潮！其中以彭和尚、周子旺為首，起義的農民足有五千餘人！
到了至正初年（1341年），小規模的農民起義、暴動已遍及全國，僅京南一帶的起義便足有三百餘起！
蒙古人已經壓榨漢人太久，也太重了！
朱光卿、聶秀卿倆人身死，連屍體都被掛在城門上的消息，引來的不是漢人的畏懼，反而喚醒了漢人心中那團叫做反抗的火苗！
當退無可退的時候，螻蟻亦會悍不畏死！
天下，真的已經亂了……
蛋糕的安排已經不能繼續拖了！
接下來的三天裏，張平安清晨出門，傍晚才迴家，並且在老丈人一家的幫助下，這才做完了一千根熱狗！
湯家人雖然不太理解張平安為什麽這麽著急，但出於對張平安的信任，一家四口人依舊毫無怨言地陪著張平安加班加點。
熱狗做出來了，張平安看著竹籃裏沉甸甸的十貫銅錢，心裏一陣蕩氣迴腸。
這十貫錢，就是自己將來的資本！
算上那頭豬的錢，又湊了個整，張平安拿出其中兩貫錢放到老丈人手中。
“老丈人，這多的就算這幾天咱們一大家子的加班費了，這錢我還有用，暫時也給不出多的了。”張平安歉意地說道。
“女婿說得哪裏話，你既然著急用錢，拿去先用著就是！”湯父搖了搖頭婉拒。
“沒事，剩下的足夠了，哪能讓您一家白忙活！”張平安不由分說地便把錢塞進湯父手中，轉身離去。
自古財不露白，張平安自然不會提著一籃子錢出門，將其中六貫錢交到張母手中，千叮萬囑之後，張平安才提著最後兩貫錢朝著縣裏走去。
濠州下有三個縣：鍾離，定遠，招義，三個縣裏和東鄉一樣的鄉加起來足有四十二個。
東鄉隸屬鍾離縣，距離縣裏不遠，路程大約也就一個時辰。
張平安早晨出門，沒到晌午便到了縣裏。
說是縣，倒不如說是個大型的集市，集市裏早早的便有各鄉裏趕來的農戶將自家地裏的作物拿來販賣，或許是換些銅錢，或許是換別的糧食。
張平安打的主意便是直接賣蛋糕！
當然，不是像這些農戶一樣沿街叫賣，這樣效率太低，並且蛋糕並不是一錘子買賣，在張平安的規劃裏，蛋糕的生意起碼得做一年，哪能天天挑著蛋糕來迴跑？
更何況蛋糕這東西比熱狗更不耐儲存，幾乎放個一天兩天就是極限了，自然需要現做現賣！
這便需要一個鋪子了。
張平安看上的鋪子是集市入口處的一家包子鋪，包子鋪老板據說是打算卷鋪蓋跑路了，店麵自然就空閑了下來，並且張平安在這兩天已經和包子鋪老板達成了初步的協議，就等今天來交定金了。
店鋪作價二十貫賣給張平安，定金十一，也就是兩貫錢，剩餘的十八貫尾款在一個月後結清，這是張平安擔心店鋪後續有什麽債務糾紛提出的付款方式。
當然，主要還是因為沒錢。
這點並不算過分，畢竟這年代不像後世那麽發達，各種債務網上一查就能清楚，別說尾款一個月後付清，就是一年的都有。
包子鋪不大，按照後世的算法也就十平不到，但麻雀雖小五髒俱全，裏麵整個是廚房，外麵露出的部分便是店麵了。
包子鋪老板老板在外麵打盹兒，一眼看到張平安整個人便精神了。
“平安郎來了！可是準備好定金了？”