“非常優秀！”
隨著銀發t·柯林·坎貝爾的高冷點評，第一輪‘茶葉料理’比試完成，第一輪的獲勝方是藝術家聯盟黎明選手。
比賽漸入佳境，短暫休息調整之後，第二輪料理‘野生菌’正式開始。
當傑米·特雷弗·奧利弗輕步優雅的走向材料室後，黎明才緩步跟上，兩個優雅俊朗的偶像級男子作為廚藝大賽的對手，倒還是很有一番看頭的。
傑米·特雷弗·奧利弗走到野生菌類存放處，冰鮮的存儲方式保留了野生菌的新鮮口感，奧利弗率先俯下身，仔細挑選著自己所需的食材。
黑鬆露、白鬆露、鬆茸菌、牛肝菌、雞油菌、雞樅菌、羊肚菌、虎掌菌、白蔥菌、青頭菌….
奧利弗最終還是選擇了鬆茸菌。
鬆茸生於養份不多而且比較幹燥的林地，一般在秋季生成，奧利弗所選的正是當季的迪慶香格裏拉鬆茸。
迪慶鬆茸菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤香豔，如此濃鬱新鮮的鬆茸菌無論香煎、做湯還是燜飯都口味絕佳。
奧利弗沒有急著製作鬆茸而是率先蒸起米飯，他先將大米淘洗加水入鍋燜煮。
煮上米飯，奧利弗將新鮮鬆茸清理幹淨，切去根蒂後，改刀4厘米厚均勻鬆茸片，鬆茸備好，根蒂入烤箱烘烤。
烘烤完成研磨成粉，再加入新鮮磨碎的巴拉爾頂級黑胡椒，隨後是海鹽之花和青蒜粉末。
全部研磨細粉後一半燒汁，一半存留待用。
另起鍋，平鍋燒熱加入大塊黃油，黃油化開奧利弗細致放入鬆茸厚片，煎到兩麵金黃後，取出備用。
米飯蒸製基本成熟，加入少量鬆茸混合粉末以及煎鬆茸剩下的油脂，繼續翻煮。
米飯煮熟，盛入碗中，鋪上煎好的鮮鬆茸片，淋醬汁，撒鬆茸黑椒粉，整道‘香煎鬆茸飯’製作完成。
黎明跟隨傑米·特雷弗·奧利弗的腳步，同樣選擇了鬆茸菌製作菜肴，他製作的是‘素蟹粉炒鬆茸片’。
黎明挑選好鬆茸、胡蘿卜、蘇蝦、素魚後直接迴到了自己的食擂。
他先將素小蝦撕成不規則碎塊，隨後開始處理素魚，手速極快的將一小部分素魚切細條備用，另一部分依舊用手撕成不規則碎塊。
隨後是生薑去皮切末，胡蘿卜切成碎茸。
先將胡蘿卜入平底鍋，油煸至微熟待用。
此時的黎明神情傲嬌的從食台下取出一頂廚勺，廚勺勺尖宛如弓箭形狀，奇特無比，把手是一匹烈馬的跳躍身軀，把手完全貼合手掌，拿在手中十分舒適。
“喀戎廚勺！”
賽場上不知何人發出了驚歎的唿聲，眾人也都向黎明的方向看去。
傑米·特雷弗·奧利弗一直在全情投入到自己菜肴的製作之中，‘香煎鬆茸飯’剛剛製作完成，賽場上就發出了響亮的話語聲。
傑米·特雷弗·奧利弗驚訝看去，他非常失控般的向黎齊食擂跑去。
“把我的廚具還我！”
奧利弗激動的朝黎明叫喊著，賽場的黑衣人立即衝到食擂將奧利弗攔下。
“是你偷了我廚具！”
“把我的‘喀戎廚勺’還給我！”
傑米·特雷弗·奧利弗情緒激亢，兩個黑衣人用盡力氣才將他製服。
奧利弗在被控製下也稍稍平穩了心緒，但自己的廚神秘寶神秘被竊，怎麽可能完全平靜下來。
“你這個賊！”
黎明麵容平和，嘴角含笑，兩眼彎彎開口道：
“這是別人送我的見麵禮，可不是你的東西。”
“誰送你的！快告訴我！我一定給他好看！”
“想知道，先贏過我再說。”
被激怒的傑米·特雷弗·奧利弗情緒憤到極點，他用力甩開身旁的黑衣人，又從新迴到自己的食擂上。
“哐~”
銅鑼聲響起，‘香煎鬆茸飯’隨後端上評委席前。
黎明優雅平和的繼續著他的料理，他先油鍋燒熱，放入薑末煸香，隨後放入素蝦碎、素魚碎，還有炒熟的胡蘿卜茸。
‘喀戎廚勺’滑過食材，食物的齋素之氣瞬間被清除，清淡的食材頃刻變成了濃鬱鮮香，黎明再次加入少許水、香醋、鹽調味，最後放上少許鬆茸粉末翻炒均勻。
這般工序下來，黎明算是製作完成了以假亂真的素蟹粉。
素蟹粉製作完成，接下來的步驟開始處理鬆茸菌，將鬆茸用潔布擦淨去除根部。
隨後雙手撕去鬆茸外皮，直到菌柄去除全部外皮再擦拭幹淨就可以入鍋烹飪了。
鬆茸切片後，將鍋內倒入初榨橄欖油，油溫稍熱放入鬆茸，用‘喀戎廚勺’輕輕推動，廚勺滑過鬆茸片，鬆茸的香氣仿佛瞬間激發，淡淡的清爽變成了濃鬱的清香。
隨著鬆茸煸炒海之花鹽的加入以及鬆茸粉的融合，整道菜肴再次升華。
最後是另起一鍋灶，雙鍋齊用，素蟹粉和鬆茸片一同下入到兩隻鍋內，快速顛鍋不停翻炒，‘喀戎廚勺’裝盛入盤，‘素蟹粉炒鬆茸片’製作完成。
評委們率先品嚐‘香煎鬆茸飯’，一片鬆茸搭配一口香濃炒飯，評委臉上滿是幸福的神情。
“黃油激發了鬆茸的天然香氣，炒飯釋放了鬆茸的絕對鮮美，香米的軟糯與鬆茸的鮮甜，兩相融合仙氣逼人！”
馬化雲極高的點評了傑米·特雷弗·奧利弗製作的‘香煎鬆茸飯’沃森?巴菲特也點頭讚同，t·柯林·坎貝爾則是試吃之後冷漠開口，
“對食材的掌控達到了極致，鬆茸與稻米的搭配別讓兩者風味瞬間提升，值得稱讚。”
在三位評審點評完畢後，黎明的‘素蟹粉炒鬆茸片’被端上評審台。
看著桌上的菜肴馬化雲饒有興趣的開口問道：
“都知道傑米·特雷弗·奧利弗以製作有機菜肴而聞名，而你專門製作一道素食鬆茸，你這是有心一較高下呀，你就不怕陰溝裏翻船？”
馬化雲本就看到了台下兩人的衝突，現在菜肴上兩人也注定要分個高下，馬化雲有心要看個熱鬧，他無不刻意的將矛盾激化，讓兩人競爭更加激烈起來。
隨著銀發t·柯林·坎貝爾的高冷點評，第一輪‘茶葉料理’比試完成，第一輪的獲勝方是藝術家聯盟黎明選手。
比賽漸入佳境，短暫休息調整之後，第二輪料理‘野生菌’正式開始。
當傑米·特雷弗·奧利弗輕步優雅的走向材料室後，黎明才緩步跟上，兩個優雅俊朗的偶像級男子作為廚藝大賽的對手，倒還是很有一番看頭的。
傑米·特雷弗·奧利弗走到野生菌類存放處，冰鮮的存儲方式保留了野生菌的新鮮口感，奧利弗率先俯下身，仔細挑選著自己所需的食材。
黑鬆露、白鬆露、鬆茸菌、牛肝菌、雞油菌、雞樅菌、羊肚菌、虎掌菌、白蔥菌、青頭菌….
奧利弗最終還是選擇了鬆茸菌。
鬆茸生於養份不多而且比較幹燥的林地，一般在秋季生成，奧利弗所選的正是當季的迪慶香格裏拉鬆茸。
迪慶鬆茸菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤香豔，如此濃鬱新鮮的鬆茸菌無論香煎、做湯還是燜飯都口味絕佳。
奧利弗沒有急著製作鬆茸而是率先蒸起米飯，他先將大米淘洗加水入鍋燜煮。
煮上米飯，奧利弗將新鮮鬆茸清理幹淨，切去根蒂後，改刀4厘米厚均勻鬆茸片，鬆茸備好，根蒂入烤箱烘烤。
烘烤完成研磨成粉，再加入新鮮磨碎的巴拉爾頂級黑胡椒，隨後是海鹽之花和青蒜粉末。
全部研磨細粉後一半燒汁，一半存留待用。
另起鍋，平鍋燒熱加入大塊黃油，黃油化開奧利弗細致放入鬆茸厚片，煎到兩麵金黃後，取出備用。
米飯蒸製基本成熟，加入少量鬆茸混合粉末以及煎鬆茸剩下的油脂，繼續翻煮。
米飯煮熟，盛入碗中，鋪上煎好的鮮鬆茸片，淋醬汁，撒鬆茸黑椒粉，整道‘香煎鬆茸飯’製作完成。
黎明跟隨傑米·特雷弗·奧利弗的腳步，同樣選擇了鬆茸菌製作菜肴，他製作的是‘素蟹粉炒鬆茸片’。
黎明挑選好鬆茸、胡蘿卜、蘇蝦、素魚後直接迴到了自己的食擂。
他先將素小蝦撕成不規則碎塊，隨後開始處理素魚，手速極快的將一小部分素魚切細條備用，另一部分依舊用手撕成不規則碎塊。
隨後是生薑去皮切末，胡蘿卜切成碎茸。
先將胡蘿卜入平底鍋，油煸至微熟待用。
此時的黎明神情傲嬌的從食台下取出一頂廚勺，廚勺勺尖宛如弓箭形狀，奇特無比，把手是一匹烈馬的跳躍身軀，把手完全貼合手掌，拿在手中十分舒適。
“喀戎廚勺！”
賽場上不知何人發出了驚歎的唿聲，眾人也都向黎明的方向看去。
傑米·特雷弗·奧利弗一直在全情投入到自己菜肴的製作之中，‘香煎鬆茸飯’剛剛製作完成，賽場上就發出了響亮的話語聲。
傑米·特雷弗·奧利弗驚訝看去，他非常失控般的向黎齊食擂跑去。
“把我的廚具還我！”
奧利弗激動的朝黎明叫喊著，賽場的黑衣人立即衝到食擂將奧利弗攔下。
“是你偷了我廚具！”
“把我的‘喀戎廚勺’還給我！”
傑米·特雷弗·奧利弗情緒激亢，兩個黑衣人用盡力氣才將他製服。
奧利弗在被控製下也稍稍平穩了心緒，但自己的廚神秘寶神秘被竊，怎麽可能完全平靜下來。
“你這個賊！”
黎明麵容平和，嘴角含笑，兩眼彎彎開口道：
“這是別人送我的見麵禮，可不是你的東西。”
“誰送你的！快告訴我！我一定給他好看！”
“想知道，先贏過我再說。”
被激怒的傑米·特雷弗·奧利弗情緒憤到極點，他用力甩開身旁的黑衣人，又從新迴到自己的食擂上。
“哐~”
銅鑼聲響起，‘香煎鬆茸飯’隨後端上評委席前。
黎明優雅平和的繼續著他的料理，他先油鍋燒熱，放入薑末煸香，隨後放入素蝦碎、素魚碎，還有炒熟的胡蘿卜茸。
‘喀戎廚勺’滑過食材，食物的齋素之氣瞬間被清除，清淡的食材頃刻變成了濃鬱鮮香，黎明再次加入少許水、香醋、鹽調味，最後放上少許鬆茸粉末翻炒均勻。
這般工序下來，黎明算是製作完成了以假亂真的素蟹粉。
素蟹粉製作完成，接下來的步驟開始處理鬆茸菌，將鬆茸用潔布擦淨去除根部。
隨後雙手撕去鬆茸外皮，直到菌柄去除全部外皮再擦拭幹淨就可以入鍋烹飪了。
鬆茸切片後，將鍋內倒入初榨橄欖油，油溫稍熱放入鬆茸，用‘喀戎廚勺’輕輕推動，廚勺滑過鬆茸片，鬆茸的香氣仿佛瞬間激發，淡淡的清爽變成了濃鬱的清香。
隨著鬆茸煸炒海之花鹽的加入以及鬆茸粉的融合，整道菜肴再次升華。
最後是另起一鍋灶，雙鍋齊用，素蟹粉和鬆茸片一同下入到兩隻鍋內，快速顛鍋不停翻炒，‘喀戎廚勺’裝盛入盤，‘素蟹粉炒鬆茸片’製作完成。
評委們率先品嚐‘香煎鬆茸飯’，一片鬆茸搭配一口香濃炒飯，評委臉上滿是幸福的神情。
“黃油激發了鬆茸的天然香氣，炒飯釋放了鬆茸的絕對鮮美，香米的軟糯與鬆茸的鮮甜，兩相融合仙氣逼人！”
馬化雲極高的點評了傑米·特雷弗·奧利弗製作的‘香煎鬆茸飯’沃森?巴菲特也點頭讚同，t·柯林·坎貝爾則是試吃之後冷漠開口，
“對食材的掌控達到了極致，鬆茸與稻米的搭配別讓兩者風味瞬間提升，值得稱讚。”
在三位評審點評完畢後，黎明的‘素蟹粉炒鬆茸片’被端上評審台。
看著桌上的菜肴馬化雲饒有興趣的開口問道：
“都知道傑米·特雷弗·奧利弗以製作有機菜肴而聞名，而你專門製作一道素食鬆茸，你這是有心一較高下呀，你就不怕陰溝裏翻船？”
馬化雲本就看到了台下兩人的衝突，現在菜肴上兩人也注定要分個高下，馬化雲有心要看個熱鬧，他無不刻意的將矛盾激化，讓兩人競爭更加激烈起來。