第46章 開拓前進的路
穿越食戟之靈的異世界食堂 作者:尼福爾海姆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳思從褲兜中掏出一枚硬幣投入田所惠麵前的餐盤中。
四宮看到陳思的行為不滿道:“你連審查員都不是,到底又想幹什麽?”
然後,他發現堂島銀也向陳思一樣將一枚硬幣投給了田所惠。
“堂島學長…這到底是什麽意思?”
“沒什麽,我與陳思相同,隻是想給這邊的菜品較高的評分罷了,所以就投下了這一票。”
“勝負已分了,堂島學長!說什麽要給她的菜品較高評分….?真是讓人無法理解。”
“你真的不理解嗎?正如陳思所說,四宮你現在已經停滯下來了吧!”
聽到這番話,四宮流露出了不自然的神色。
“四宮,你要的答案就在田所惠製作的菜品當中啊——”
陳思知道堂島銀同意這場奇怪食戟的目的,那就是幫助四宮走出困境。
四宮小次郎,遠月79期“十傑”第一席,畢業後懷揣著夢想前往法國開店,立誌要獲得普魯士波爾胸章——每年對法國美食界發展有諸多貢獻的主廚,可以被政府賦予。
一個外國人,在名店競爭激烈,可謂法國美食第一流的地段——巴黎第8區開店,簡直是苦難之路。
四宮經過多年磨練的烹飪手藝,當然不怕檢驗,餐廳很順利就開了起來。
但是,可能太過於順利,使得他有些得意忘形,沒有及時注意到一些問題…
“四宮閣下的調味太偏重東方人的口味了。”
餐廳的廚師隨意更改四宮自己的菜譜。
“這家店服務品質有缺陷…”
“料理時好時壞…”
當地人對東洋人的歧視心態,對過於年輕的四宮排斥和嫉妒。
矛盾越來越多,製造出越來越大的縫隙,終於店麵經營日漸困難……
四宮認識到了在異國能相信的隻有自己。
然後,清除了廚房中不能勝任工作的垃圾,下達了嚴格按照食譜製作的規定。
最終拿出了成績,餐廳經營情況變好,口碑上升,他甚至被法國人稱為“蔬菜料理的魔法師”。
以至於得償所願拿到了“普魯士波爾胸章”。
但是在那兒之後…
看到若有所思的四宮,堂島銀接上之前的話,繼續說道:“其實,你已經察覺到了吧?獲得胸章之後,現在的你已經不知道下一步該去往哪裏了吧?”
“就這樣屹立在頂點,連一步都無法往前繼續走,對於廚師來說,停滯就是退化!”
“住口,你懂什麽,被遠月集團雇傭,聘為料理長的你,根本沒有探索過料理的新世界…到底了解我什麽?”被說中痛點的四宮惱羞成怒。
堂島銀沒有理會無能狂怒的四宮,而是說道:“嚐嚐看吧,田所惠的料理。”
發泄了一氣的四宮,看著認真的堂島銀,隻能去品嚐一下:“火候不夠,擺盤的方式,還有肉泥銜接的手法都不像樣,堂島學長也糊塗了啊…”
但是為什麽?料理會如此滲透人心呢?
技巧雖然笨拙,但是料理的每一道功夫、每一個步驟裏麵,都充滿了廚師的心意。
四宮感覺自己繃得緊張的心仿佛在逐漸鬆緩下來——
“小次郎,你又弄了一身泥?是和人打架了嗎?”
“吵死了,我才不要人管!”
“你總是這樣固執,所以才被人誤會,但是媽媽知道你是一個溫柔的孩子。”
“我今晚做了你最喜歡吃的菜,快迴家吧。你看彩虹出來了,多漂亮呀!”
四宮迴想起了小時候和其他孩子打架後,被媽媽找到,然後手拉著手走在鄉下田間路上,看著天邊雨後彩虹的樣子。
不久,四宮醒悟了過來,不情願地向田所惠問道:“喂,加入肉泥裏麵的香辛料,是多香果吧。”
對香料很懂的水原冬美說道:“多香果可以消除食材的腥味,是相當好用的香辛料,是使用來去除雞肝腥味的吧。”
“是…是的,不過學長們昨天就開始馬不停蹄的審查,吃了很多菜品。而且多香果除了去除腥味之外,還能促進消化。”
“我想說…那個…要是能做出讓腸胃溫和一點的菜品就好了。”田所惠看著在她眼中很可怕的四宮,結巴得解釋道。
“小惠,果然是最棒的。”梧桐田和日向子聽到田所惠的話非常感動。
田所惠確實是那種能為食客著想的廚師,能製作出帶給人們幸福的料理。
陳思也正是因為這一點而想要幫助她。
堂島銀看著已經開始醒悟的四宮,說道:“笨拙卻能打動人心,這道彩虹法式凍就是這樣的料理。”
“田所惠就算身處比賽現場也能認真的觀察菜品的客人,我認為這對於你開拓從頂點跨步向前的路,是不可或缺的。”
這時候的四宮當然已經明白了剛才的一切恐怕是堂島銀借機導演的一場戲,他鑽進了圈套。
不過,他也知道這是對方的良苦用心,而且自己在不知不覺中,確實已經有很長一段時間沒有顧慮客人和工作人員的聲音,隻獨自一人埋頭做料理。
此時,跳脫的日向子跑出來將一枚硬幣投入盤中,說道:“有3枚硬幣了,這樣就同票了。”
堂島銀也適時的說道:“既然已經打平,那田所惠同學的待遇就迴複到食戟之前了。”
四宮雖然心中認識到了自己的錯誤,但卻不好意思表現出來,隻是說道:“哼~從頭到尾都很不正常…真是一場鬧劇。”
然後準備轉身離去。
陳思卻叫住了對方。
四宮有些尷尬,我已經放棄懲罰田所惠了,你還要怎麽樣。
“四宮主廚,在中華有一位料理大師曾這樣說過——”
“在走到頂點無法前進的時候,可以迴想一下自己製作料理最初的原點。”
陳思開啟了心靈導師模式,上次對田所惠用過後,他發現好像效果不錯。
準備在四宮身上試一試。
不過,對方隻是停頓了下腳步就離開了。
而另一邊隻剩下堂島銀在鼓勵田所惠,看樣子他對田所惠也有幾分欣賞。
“想要款待食客的精神,包含在你的菜品中,從今以後希望你能繼續留在遠月,仔細磨練這個強力的武器,盤子裏的硬幣是對你未來的投資。”
……
……
……
感謝“我??皇女”的打賞
四宮看到陳思的行為不滿道:“你連審查員都不是,到底又想幹什麽?”
然後,他發現堂島銀也向陳思一樣將一枚硬幣投給了田所惠。
“堂島學長…這到底是什麽意思?”
“沒什麽,我與陳思相同,隻是想給這邊的菜品較高的評分罷了,所以就投下了這一票。”
“勝負已分了,堂島學長!說什麽要給她的菜品較高評分….?真是讓人無法理解。”
“你真的不理解嗎?正如陳思所說,四宮你現在已經停滯下來了吧!”
聽到這番話,四宮流露出了不自然的神色。
“四宮,你要的答案就在田所惠製作的菜品當中啊——”
陳思知道堂島銀同意這場奇怪食戟的目的,那就是幫助四宮走出困境。
四宮小次郎,遠月79期“十傑”第一席,畢業後懷揣著夢想前往法國開店,立誌要獲得普魯士波爾胸章——每年對法國美食界發展有諸多貢獻的主廚,可以被政府賦予。
一個外國人,在名店競爭激烈,可謂法國美食第一流的地段——巴黎第8區開店,簡直是苦難之路。
四宮經過多年磨練的烹飪手藝,當然不怕檢驗,餐廳很順利就開了起來。
但是,可能太過於順利,使得他有些得意忘形,沒有及時注意到一些問題…
“四宮閣下的調味太偏重東方人的口味了。”
餐廳的廚師隨意更改四宮自己的菜譜。
“這家店服務品質有缺陷…”
“料理時好時壞…”
當地人對東洋人的歧視心態,對過於年輕的四宮排斥和嫉妒。
矛盾越來越多,製造出越來越大的縫隙,終於店麵經營日漸困難……
四宮認識到了在異國能相信的隻有自己。
然後,清除了廚房中不能勝任工作的垃圾,下達了嚴格按照食譜製作的規定。
最終拿出了成績,餐廳經營情況變好,口碑上升,他甚至被法國人稱為“蔬菜料理的魔法師”。
以至於得償所願拿到了“普魯士波爾胸章”。
但是在那兒之後…
看到若有所思的四宮,堂島銀接上之前的話,繼續說道:“其實,你已經察覺到了吧?獲得胸章之後,現在的你已經不知道下一步該去往哪裏了吧?”
“就這樣屹立在頂點,連一步都無法往前繼續走,對於廚師來說,停滯就是退化!”
“住口,你懂什麽,被遠月集團雇傭,聘為料理長的你,根本沒有探索過料理的新世界…到底了解我什麽?”被說中痛點的四宮惱羞成怒。
堂島銀沒有理會無能狂怒的四宮,而是說道:“嚐嚐看吧,田所惠的料理。”
發泄了一氣的四宮,看著認真的堂島銀,隻能去品嚐一下:“火候不夠,擺盤的方式,還有肉泥銜接的手法都不像樣,堂島學長也糊塗了啊…”
但是為什麽?料理會如此滲透人心呢?
技巧雖然笨拙,但是料理的每一道功夫、每一個步驟裏麵,都充滿了廚師的心意。
四宮感覺自己繃得緊張的心仿佛在逐漸鬆緩下來——
“小次郎,你又弄了一身泥?是和人打架了嗎?”
“吵死了,我才不要人管!”
“你總是這樣固執,所以才被人誤會,但是媽媽知道你是一個溫柔的孩子。”
“我今晚做了你最喜歡吃的菜,快迴家吧。你看彩虹出來了,多漂亮呀!”
四宮迴想起了小時候和其他孩子打架後,被媽媽找到,然後手拉著手走在鄉下田間路上,看著天邊雨後彩虹的樣子。
不久,四宮醒悟了過來,不情願地向田所惠問道:“喂,加入肉泥裏麵的香辛料,是多香果吧。”
對香料很懂的水原冬美說道:“多香果可以消除食材的腥味,是相當好用的香辛料,是使用來去除雞肝腥味的吧。”
“是…是的,不過學長們昨天就開始馬不停蹄的審查,吃了很多菜品。而且多香果除了去除腥味之外,還能促進消化。”
“我想說…那個…要是能做出讓腸胃溫和一點的菜品就好了。”田所惠看著在她眼中很可怕的四宮,結巴得解釋道。
“小惠,果然是最棒的。”梧桐田和日向子聽到田所惠的話非常感動。
田所惠確實是那種能為食客著想的廚師,能製作出帶給人們幸福的料理。
陳思也正是因為這一點而想要幫助她。
堂島銀看著已經開始醒悟的四宮,說道:“笨拙卻能打動人心,這道彩虹法式凍就是這樣的料理。”
“田所惠就算身處比賽現場也能認真的觀察菜品的客人,我認為這對於你開拓從頂點跨步向前的路,是不可或缺的。”
這時候的四宮當然已經明白了剛才的一切恐怕是堂島銀借機導演的一場戲,他鑽進了圈套。
不過,他也知道這是對方的良苦用心,而且自己在不知不覺中,確實已經有很長一段時間沒有顧慮客人和工作人員的聲音,隻獨自一人埋頭做料理。
此時,跳脫的日向子跑出來將一枚硬幣投入盤中,說道:“有3枚硬幣了,這樣就同票了。”
堂島銀也適時的說道:“既然已經打平,那田所惠同學的待遇就迴複到食戟之前了。”
四宮雖然心中認識到了自己的錯誤,但卻不好意思表現出來,隻是說道:“哼~從頭到尾都很不正常…真是一場鬧劇。”
然後準備轉身離去。
陳思卻叫住了對方。
四宮有些尷尬,我已經放棄懲罰田所惠了,你還要怎麽樣。
“四宮主廚,在中華有一位料理大師曾這樣說過——”
“在走到頂點無法前進的時候,可以迴想一下自己製作料理最初的原點。”
陳思開啟了心靈導師模式,上次對田所惠用過後,他發現好像效果不錯。
準備在四宮身上試一試。
不過,對方隻是停頓了下腳步就離開了。
而另一邊隻剩下堂島銀在鼓勵田所惠,看樣子他對田所惠也有幾分欣賞。
“想要款待食客的精神,包含在你的菜品中,從今以後希望你能繼續留在遠月,仔細磨練這個強力的武器,盤子裏的硬幣是對你未來的投資。”
……
……
……
感謝“我??皇女”的打賞