第47章 黎明前的雞蛋
穿越食戟之靈的異世界食堂 作者:尼福爾海姆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“真是多謝你,能夠配合我。”
“您太客氣了,堂島主廚。”
“用一場比試挽救兩名料理人的未來,參與到這樣的事情中也是我的榮幸,您不愧是個教育者。”
這場食戟,在正式比賽開始之前,堂島銀就和陳思通了氣。
雖然陳思也清楚四宮的過去,但是堂島銀並不知道他是個穿越者,還是向陳思詳細的解釋了四宮的事情,並且希望陳思能夠配合他做這一場演出。
陳思沒有理由拒絕。
四宮是堂島銀所說的那種在“第一線開拓新料理”的料理人,是獨自在狂風漂泊的荒野中追求味之極致的人,是值得敬佩的廚師。
他這個人隻是性格固執些,不是壞人,甚至在未來還是主角幸平創真的料理導師。
田所惠與四宮相互交手、認識,對她是非常有好處的,要知道四宮是個麵冷心熱的人,還非常善於教人料理技能。
而且,陳思也想借此機會讓田所惠做出改變,原著的田所惠,也正是因這次經曆才脫胎換骨了。
不過,堂島銀專門留下陳思談話不隻是為了表示謝意。
他舉起了手中的紙張說道:“接下來,要和你談正事了,你應該也發現了說明書手冊上的日程表,沒有標明第三天的就寢時間。”
“因為這個時間會安排一項特殊考核。”
陳思接過了堂島銀手中的策劃書,上麵的標題是“黎明前的雞蛋”。
……
“致全體學生,大家今天辛苦了。”從酒店安裝的擴音器中傳出了堂島銀的聲音。
“從現在開始的1小時後,也就是22點,請大家換上製服到大宴會廳集合。”
極星寮的眾人也被聲音吵得聚在了一起。
涼子看到向大廳匯集過來的人們說道:“大家果然都很疲憊啊。”
悠姬睡眼惺忪道:“那是當然啊……我早就想迴去房間睡覺了。”
幸平創真也迴應道:“不過話說迴來,到底是什麽事啊?”
“讓你們集合不為別的事,主要是通知你們關於明天的課題。”
“課題內容是:製作出適合提供給遠月度假村諸位客人的早餐新菜品。早餐是飯店的門麵,是為住了一晚的客人們拉開一天序幕的重要餐點,我希望你們能想出一道能為客人的餐桌上點綴出愉悅,讓人感到驚喜的新鮮菜品。”
聽到主席台上堂島銀的話,累到不行的學員們驚道:“要讓我們做出足以匹配遠月度假村名聲的菜品嗎?”
“這說不定是到目前為止最艱辛的課題啊。”
就在學員們拽拽不安的時候,堂島銀宣布了課題內容:“主題是“蛋”,菜品的種類不分菜係,無論日式、西式、中式都可以。”
“但是基本的條件是要以自助餐的形式提供,審查將在明天6點開始。”
“請諸位事先準備好,以便能在那時候讓審查員試吃。”
聽到堂島學長的話,有些迷糊的悠姬說道:“是我聽錯了嗎?是晚上6點對吧?”
伊武崎潑冷水道:“不……他確實說了是早上6點。”
丸井善二在他們兩人討論的時候,就已經石化了,其他學員也哀鴻遍野。
“從現在開始到早上為止,都是自由時間,各個廚房都會開放,你們可以試做料理,也可以迴房間睡覺。”
雖然堂島銀這麽說,但是恐怕隻有像繪裏奈那樣實力足夠將考核當作一場遊戲的人才能不需要試做,其他人今夜根本無暇入睡了。
堂島銀在繼續解釋了一些具體事項後,就離場了,隻留下在風中淩亂的學員們。
陳思在6點的時候準時出現在了a會場,因為他主要負責這邊的組織工作。
審查員是與遠月度假村長期合作的食材供應商和他們的家人,學員需要在2小時內,被食客取餐200份,才算通過課題。
陳思不得不佩服遠月出題的才能——食客多樣化,男女老少都有,完全重現了餐廳裏早餐時段的場景,製造出了一個現場實戰相似度極高的課題。
這樣的嚴謹,可見對方在選拔學生上的專業度。
陳思負責的工作比較輕鬆,事情都有工作人員去做,他隻需要留意一些突發事件,然而基本沒什麽事情發生。
所以他現在到處亂轉,並品嚐一些美味料理。
塔克米製作了意大利沙拉烘蛋,把烘焙的雞蛋簡單切成塊狀和蔬菜攪拌在一起,烘蛋的綿軟口感和生菜的清脆交相輝映,是一道無可挑剔的早點。
田所惠的菜品是使用鵪鶉蛋的關東煮,加上多種多樣的蔬菜,讓人愉悅到忍不住一口接一口的吃。
“像寶石一樣閃光照人的班尼迪克蛋,水煮荷包蛋的半熟狀態加上荷蘭酸辣醬的高雅酸味令人欲罷不能,蛋糕上灑的烏魚子更是點睛之筆。”
至於繪裏奈,陳思還沒有走到她的料理台,就聽到了許多食客的稱讚。
想來一點也不用擔心。
剩下的幸平創真,陳思則一直對他很放心。
“陳思,a會場的情況怎麽樣。”
陳思返迴了關守平、夏佩爾、堂島銀等人呆著的能看到所有學員畫麵的監控室。
“沒有什麽問題。”
“田所惠、薙切繪裏奈、幸平創真、阿爾迪尼塔克米都可以通過。”
“幸平創真那裏出現了問題吧,時間隻剩30分鍾了,他卻沒有完成幾份。”和陳思比較熟的關守平沒有顧忌,直接點出了問題。
幸平創真的料理“迷你舒芙蕾歐姆蛋”,雖然能品嚐到可稱驚喜的口感,但是卻有致命的缺點。
在自助餐廳,端出去的菜品,並不會馬上就被客人享用,而舒芙蕾太過鬆軟,放上一會兒就會凹陷、變形。
可以說幸平創真在選擇料理這一步上就出了問題,再加上他的料理台旁邊是薙切繪裏奈,不夠優秀的菜品根本無法與對方比拚,而這麽短的時間內,又不可能重新準備其他料理,因此他恐怕無法完成課題了。
陳思知道後續發展,非常肯定的迴答道:“我對他很有信心的,舒芙蕾的缺陷他一定可以克服。”
關守平卻半信半疑。
……
……
……
感謝“土著神的頂點”、“雨落之零”的打賞
“您太客氣了,堂島主廚。”
“用一場比試挽救兩名料理人的未來,參與到這樣的事情中也是我的榮幸,您不愧是個教育者。”
這場食戟,在正式比賽開始之前,堂島銀就和陳思通了氣。
雖然陳思也清楚四宮的過去,但是堂島銀並不知道他是個穿越者,還是向陳思詳細的解釋了四宮的事情,並且希望陳思能夠配合他做這一場演出。
陳思沒有理由拒絕。
四宮是堂島銀所說的那種在“第一線開拓新料理”的料理人,是獨自在狂風漂泊的荒野中追求味之極致的人,是值得敬佩的廚師。
他這個人隻是性格固執些,不是壞人,甚至在未來還是主角幸平創真的料理導師。
田所惠與四宮相互交手、認識,對她是非常有好處的,要知道四宮是個麵冷心熱的人,還非常善於教人料理技能。
而且,陳思也想借此機會讓田所惠做出改變,原著的田所惠,也正是因這次經曆才脫胎換骨了。
不過,堂島銀專門留下陳思談話不隻是為了表示謝意。
他舉起了手中的紙張說道:“接下來,要和你談正事了,你應該也發現了說明書手冊上的日程表,沒有標明第三天的就寢時間。”
“因為這個時間會安排一項特殊考核。”
陳思接過了堂島銀手中的策劃書,上麵的標題是“黎明前的雞蛋”。
……
“致全體學生,大家今天辛苦了。”從酒店安裝的擴音器中傳出了堂島銀的聲音。
“從現在開始的1小時後,也就是22點,請大家換上製服到大宴會廳集合。”
極星寮的眾人也被聲音吵得聚在了一起。
涼子看到向大廳匯集過來的人們說道:“大家果然都很疲憊啊。”
悠姬睡眼惺忪道:“那是當然啊……我早就想迴去房間睡覺了。”
幸平創真也迴應道:“不過話說迴來,到底是什麽事啊?”
“讓你們集合不為別的事,主要是通知你們關於明天的課題。”
“課題內容是:製作出適合提供給遠月度假村諸位客人的早餐新菜品。早餐是飯店的門麵,是為住了一晚的客人們拉開一天序幕的重要餐點,我希望你們能想出一道能為客人的餐桌上點綴出愉悅,讓人感到驚喜的新鮮菜品。”
聽到主席台上堂島銀的話,累到不行的學員們驚道:“要讓我們做出足以匹配遠月度假村名聲的菜品嗎?”
“這說不定是到目前為止最艱辛的課題啊。”
就在學員們拽拽不安的時候,堂島銀宣布了課題內容:“主題是“蛋”,菜品的種類不分菜係,無論日式、西式、中式都可以。”
“但是基本的條件是要以自助餐的形式提供,審查將在明天6點開始。”
“請諸位事先準備好,以便能在那時候讓審查員試吃。”
聽到堂島學長的話,有些迷糊的悠姬說道:“是我聽錯了嗎?是晚上6點對吧?”
伊武崎潑冷水道:“不……他確實說了是早上6點。”
丸井善二在他們兩人討論的時候,就已經石化了,其他學員也哀鴻遍野。
“從現在開始到早上為止,都是自由時間,各個廚房都會開放,你們可以試做料理,也可以迴房間睡覺。”
雖然堂島銀這麽說,但是恐怕隻有像繪裏奈那樣實力足夠將考核當作一場遊戲的人才能不需要試做,其他人今夜根本無暇入睡了。
堂島銀在繼續解釋了一些具體事項後,就離場了,隻留下在風中淩亂的學員們。
陳思在6點的時候準時出現在了a會場,因為他主要負責這邊的組織工作。
審查員是與遠月度假村長期合作的食材供應商和他們的家人,學員需要在2小時內,被食客取餐200份,才算通過課題。
陳思不得不佩服遠月出題的才能——食客多樣化,男女老少都有,完全重現了餐廳裏早餐時段的場景,製造出了一個現場實戰相似度極高的課題。
這樣的嚴謹,可見對方在選拔學生上的專業度。
陳思負責的工作比較輕鬆,事情都有工作人員去做,他隻需要留意一些突發事件,然而基本沒什麽事情發生。
所以他現在到處亂轉,並品嚐一些美味料理。
塔克米製作了意大利沙拉烘蛋,把烘焙的雞蛋簡單切成塊狀和蔬菜攪拌在一起,烘蛋的綿軟口感和生菜的清脆交相輝映,是一道無可挑剔的早點。
田所惠的菜品是使用鵪鶉蛋的關東煮,加上多種多樣的蔬菜,讓人愉悅到忍不住一口接一口的吃。
“像寶石一樣閃光照人的班尼迪克蛋,水煮荷包蛋的半熟狀態加上荷蘭酸辣醬的高雅酸味令人欲罷不能,蛋糕上灑的烏魚子更是點睛之筆。”
至於繪裏奈,陳思還沒有走到她的料理台,就聽到了許多食客的稱讚。
想來一點也不用擔心。
剩下的幸平創真,陳思則一直對他很放心。
“陳思,a會場的情況怎麽樣。”
陳思返迴了關守平、夏佩爾、堂島銀等人呆著的能看到所有學員畫麵的監控室。
“沒有什麽問題。”
“田所惠、薙切繪裏奈、幸平創真、阿爾迪尼塔克米都可以通過。”
“幸平創真那裏出現了問題吧,時間隻剩30分鍾了,他卻沒有完成幾份。”和陳思比較熟的關守平沒有顧忌,直接點出了問題。
幸平創真的料理“迷你舒芙蕾歐姆蛋”,雖然能品嚐到可稱驚喜的口感,但是卻有致命的缺點。
在自助餐廳,端出去的菜品,並不會馬上就被客人享用,而舒芙蕾太過鬆軟,放上一會兒就會凹陷、變形。
可以說幸平創真在選擇料理這一步上就出了問題,再加上他的料理台旁邊是薙切繪裏奈,不夠優秀的菜品根本無法與對方比拚,而這麽短的時間內,又不可能重新準備其他料理,因此他恐怕無法完成課題了。
陳思知道後續發展,非常肯定的迴答道:“我對他很有信心的,舒芙蕾的缺陷他一定可以克服。”
關守平卻半信半疑。
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