第267章 大胃王挑戰!拯救朕愛吃的麵館
我,趙頊,攜百官成團出道 作者:十年打鐵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三日後。
關於有人搶掠大宋擁有特殊技能百姓的事情有了初步進展。
這群人出現在汴京、壽州、揚州、蘇州、杭州等多個經濟較為發達的地方,選取的都是有一技之長的人。
手段花樣很多,有強行擄走的,也有利誘色誘的……
朝廷已經開始打壓,但這種方式甚是隱秘,完全靠打壓很難斬草除根。
趙頊提出的臥底方略,已經開始執行,暫時未發現敵方的身份,可能是四國聯盟的任何一個國家,也可能是四國合夥所為。
趙頊並不擔心北方四國通過這種手段便能夠迅速掌握火器、火藥、水泥、玻璃鏡等發明。
真正專業的人,都在朝廷這裏。
敵人通過這種手段來增強自身實力,完全是癡心妄想。
……
五月十日,天氣清涼,適合外出。
臨近午時,趙頊來到汴京城東南朱雀門街南邊的一條小巷中。
巷子內有一家麵館,名為:洪三娘麵館。
此麵館隻做一種麵,名為潑刀麵。
此麵是一種擀出來的寬麵,寬約三指,麵條尤為勁道,再加上獨特的羊肉湯底和大塊羊肉,吃起來甚是美味。
趙頊已經來吃過三次了。
趙頊帶著徐虎走進麵館,高聲道:“掌櫃的,來六碗潑刀麵!”
“哎幼,是許公子啊,快裏麵請!”洪三娘熱情地招待道。
洪三娘大約三十來歲,身形高大,由於經常擀麵,本就豐滿的上半身顯得尤為健壯。
趙頊來吃麵,每次都是他吃兩碗,徐虎吃四碗,比較獨特。
故而,洪三娘一眼就認出來了。
趙頊和徐虎坐下後,發現麵館除了他們兩個外,並沒有其他人。
前三次二人還未在意,這一次不由得覺得有些奇怪。
此時正值飯點,而距離巷子沒多遠的地方便是國子監、貢院、還有很多做小買賣的生意人。
如此好吃的麵,沒有客人,真是奇哉!怪哉!
片刻後。
洪三娘端著兩碗麵走了過來。
“二位先吃著,後麵還正下著呢!”
趙頊聞著端過來的潑刀麵,不由得好奇地問道:“掌櫃的,如今正是飯點,你家的麵這麽好吃,怎麽沒客人呢?”
“唉!”
聽到這話,洪三娘長歎一口氣,說道:“不瞞二位,我這麵賣的有些貴了,五十文一碗,貧者吃不起,那些有錢人又不屑於在我這個簡陋的麵館裏吃飯,可是……可是不賣貴一些,我……我就顧不住本錢了,僅僅租賃房屋,每月都要二十五貫錢呢!”
“我這個館子,明日就要關張了,這樣幹著,都是為房東賺錢,不如去城外擺攤呢!”
說罷,洪三娘便快步去了後廚。
而趙頊一聽到洪三娘準備閉門,不由得有些著急了!
若後者搬到城外擺攤,他就吃不到這麽好吃的潑刀麵了。
趙頊望著噴香噴香的潑刀麵,計算了一下。
此麵館是夫妻店,暫且不算人工。
一碗潑刀麵,食材主要貴在大塊羊肉和熬製的羊湯上,成本大概是三十文錢。
這也就意味著,一碗潑刀麵可盈利二十文錢。
若一日賣50碗,那一天就能賺一貫錢,一個月就能賺30貫錢,除去租房錢25貫,還剩下5貫錢。
在汴京城中,夫妻二人一個月賺五貫錢,吃吃喝喝,都已經捉襟見肘了。
更何況,看麵館的情況,一天可能還賣不了五十碗麵。
沒準兒,賺的錢還不夠交房租呢!
趙頊還聽說,洪三娘可還有三個半大的孩子呢!
日子確實不好過。
其中,主要原因有兩個,其一,是麵館生意太差了;其二,是麵館租金太高了。
麵館租金,那是依據市場而定,而麵館生意差,不是因為味道差,而是因為這個價格太尬尷了。
一碗麵,五十文。
雖然是加了大塊羊肉和羊肉湯的麵,但五十文的價格確實有些高了。
當下,大宋外城的百姓們,一頓飯的花銷大概就是十幾文錢。
而富人們雖多,但花費五十文,完全可以去個比此麵館高檔許多的地方,且酒菜都有。
故而導致這樣一個情況。
窮人吃不起五十文的潑刀麵,而富人為了體麵,又不屑於來這樣的小館子。
麵雖好,但有錢有身份的人根本就不來這裏吃飯,窮人一問價扭臉便走了,根本無人來嚐麵的味道。
所以,麵館的生意才一直好不起來。
趙頊也是在陰差陽錯下來這裏吃了一碗麵,才迷上了麵的味道,不然他也不可能在這樣一個小館子裏吃麵!
連個配菜都沒有。
趙頊一邊吃麵,一邊思索著如何能讓這裏的生意好起來。
唿!唿!唿!
而一旁,徐虎吃得甚香,一邊吃,還一邊讚歎道:“好吃,真好吃!”
不多時。
碗被舔的幹幹淨淨,根本看不出之前裏麵到底是裝了什麽。
趙頊也大口大口地吃起來,越吃越香,越舍不得這家麵館搬到城外。
少頃。
又端上來四碗潑刀麵。
二人再次狼吞虎咽地吃了起來。
不多時,六隻碗便吃得幹幹淨淨,像洗過的那一樣。
“洪掌櫃的,算賬!”趙頊喊道。
洪三娘扭動著腰肢走過來,一看二人吃得如此幹淨,不由得笑著說道:“二位,明日小店就搬走了,今日這頓飯,我洪三娘請了!”
洪三娘非常豪爽。
趙頊笑著說道:“洪掌櫃的,我是真舍不得你這碗潑刀麵啊!你看這樣如何?我給你出個主意,你按照我這個主意再繼續經營半個月,半個月後,若每天賣不了一百碗,我賠你一百貫,若超過了一百碗,以後我免費來吃,如何?”
趙頊說罷,徐虎便拿出了一百貫錢放在桌子上。
洪三娘麵色欣喜,道:“能否讓我聽聽許公子的主意?”
當即,趙頊與洪三娘講了起來。
洪三娘聽後,不由得大喜,喃喃道:“這……這主意,沒準兒能成,沒準兒能成,可以試一試!”
趙頊看向徐虎,後者立即將一百貫遞給洪三娘。
洪三娘猶豫了一下,還是接住了,然後說道:“許公子,若真的能大賣,我……不但對你永久免費,賺了錢,我再給你分一成,每月月底你派人來我這裏領錢!”
洪三娘說得非常自信,其擼了擼袖子,儼然是準備大幹一場了。
“好,那就等你的好消息了!”說罷,趙頊和徐虎便離開了。
這時候,洪三娘的丈夫從後廚走出來,道:“三娘,剛才你說啥,什麽主意能成?”
洪三娘笑著說道:“咱不走了,接著幹,老娘我非要在汴京城內紮下根不行!”
“不走了?那……那咱的生意……”
“咱家我做主,我說不走就不走了,你好好揉你的麵!”洪三娘瞪著丈夫說道。
“好嘞,夫君遵命!”其丈夫邁著戲步朝著後廚走去,惹得洪三娘咯咯大笑起來。
笑聲如玉質風鈴般清脆悅耳。
這樣脾氣互補的一對夫妻,日日往往會過得非常開心。
接下來,洪三娘便按照趙頊的主意來經營麵館了。
第二日。
她先是去了一家賣碗的鋪子,在那裏買了二十個大碗。
此碗比原有的潑刀麵大碗,足足大了數倍,可以裝下原有五六倍的潑刀麵。
而後,她又去了一家書坊,寫了一份“免費吃麵,尋找大胃王”的的單子,並令人謄寫了近百份。
具體內容就是:洪三娘潑刀麵館推出了一份價值三百文一碗的超大碗潑刀麵,誠邀大胃王前來挑戰,若是在一刻鍾內能將麵吃完,一分錢不收,且再贈送五十文錢。吃不完者,隻需要付二百文錢即可。
很快,宣傳單便張貼出去了。
在麵館的門口,也擺上了超大碗的潑刀麵。
上麵羊肉多多,看上去,僅僅大塊大塊的羊肉便值二百文錢了。
此宣傳單貼出去沒多久,便有人慕名而來。
對很多汴京城百姓而言,他們最不缺的就是時間,所以一旦遇到新鮮事,便容易朝著一處紮堆。
當圍觀者看完超大碗潑刀麵以及上麵的羊肉時,都生起了挑戰的心思。
畢竟,即使付二百文錢,吃羊肉差不多也就迴本了。
若贏了,那就更是大賺一筆了。
很快,一名壯漢便高聲道:“掌櫃的,我要挑戰超大碗的!”
“好嘞!”洪三娘露出笑臉,後廚當即做了起來。
周邊,很多人都在看熱鬧。
雖然當下吃麵的依舊不多,但店裏麵擁進這麽多人,洪三娘還是很開心的,當即免費為周圍的圍觀者們倒茶水。
有那一百貫銀票保底,洪三娘一點都不怕將自己的店鋪吃倒閉了。
片刻後,超大碗潑刀麵端了出來。
羊肉冒尖高,傳出濃鬱的肉香。
洪三娘在桌子上放了一根細香,說道:“此香燃盡的時間便是一刻鍾,隻要吃完麵和肉便算數,旁邊有茶水,可以隨意飲用。另外,吃不完的話,本店可提供餐盒帶走,絕對不能浪費!”
“明白!”那壯漢點了點頭,拿起了快子。
當下,大宋百姓雖然都富裕了很多,但絕大多數人都有著節儉意識,尤其不會浪費食物。
“開始!”
在壯漢將第一快子潑刀麵塞進口中的那一刻,洪三娘才開始點燃細香。
唿啦!唿啦!
壯漢狼吞虎咽,吃得極香,將周圍一些人的食欲也都引了起來。
片刻後。
壯漢將一大口麵咽下,忍不住說道:“這……這麵真勁道呀,我這輩子都沒有吃過這麽好吃的麵!”
不多時,圍觀者們便被壯漢那大快朵頤的吃相勾的有些嘴饞了。
“掌櫃的,給我來一小碗潑刀麵嚐一嚐!”
“好嘞,這就給您做!”
“掌櫃的,給我也來一碗!”
“我也要一碗!”
“我也要一碗!”
……
不多時,便賣出去了十碗麵。
壯漢吃得實在是太香了,並且狼吞虎咽,根本就沒想停下過。
很快,半柱香燃完了,壯漢也吃了一大半,依照這樣的速度,壯漢極有可能在一刻鍾內吃完一整碗。
與此同時。
其他吃麵的百姓,也發現了潑刀麵的美味。
“這……這……麵真是勁道呀,尤其是這羊肉澆頭,實在是太好吃了,以前怎麽就沒有發現呢?”
“五十文一碗,確實別別家的麵要貴,但是這給的羊肉太足了,在汴京城這個價格非常可以了,豐樂樓的一盤小炒羊肉可是三百文一盤,但量也就和這個差不了多少!”
“好吃,實在是太好吃了,這是我這輩子吃過的最好吃的麵,我要給我娘子帶迴去一碗!”
……
金杯銀杯都不如老百姓的口碑,洪三娘潑刀麵的名頭不出今晚,便能傳遍方圓十裏,甚至更遠。
就在這時,在細香快要燃盡的時候,那壯漢終於將麵和肉吃完了。
然後。
咕冬!咕冬!咕冬!
壯漢端起大碗,將湯也喝得幹幹淨淨,最後還舔了舔。
當其將大碗放下那一刻,細香也燃盡了。
洪三娘從櫃台拿出五十文錢,並且打包了二斤羊肉,道:“大兄弟,你是第一個完成挑戰的,本店除了贈送五十文錢外,再贈送你二斤熟羊肉!”
“多謝掌櫃了!”壯漢拱手道,然後接過錢和肉,高高興興地離開了。
此壯漢不是別人,正是徐虎。
他作為第一個出場的大胃王,乃是為了給麵館引人氣,而結果比他想象中還要好。
在他走之後,便有人也要挑戰。
“本店的大胃王挑戰,每日隻限十碗,先到先得啊!”洪三娘笑著說道。
這正是趙頊出的主意,製作噱頭引流。
首先,超大碗潑刀麵大概有六碗的量,壯碩的成年人,大概十人中有兩三個能完成任務的。
其成本恰好就是二百文。
即使顧客沒有吃完,拿出了二百文,麵館也是不賺錢的,但卻是可以吸引客戶。
比如,今日,便吸引了二十多名顧客。
麵館是可以在這二十多名顧客的身上盈利的,而隨著知曉洪三娘潑刀麵的人越來越多,吃麵的人也會越多。
因為此麵確實好吃。
趙頊所有的主意都是基於這一點,不然就算吹上天,麵館的生意也紅火不起來。
緊接著,第二日,第三日,第四日,第五日。
洪三娘麵館賣出的潑刀麵數量屢創新高。
每日都有人完成超大碗潑刀麵挑戰的,但十個人也就隻有兩三個,總體來說,洪三娘的盈利正在逐漸增多。
很多百姓也都是慕名而來。
甚至皇城司的士兵還有開封府的衙役也來組團挑戰,可惜也隻有兩三個人成功。
一時間,洪三娘潑刀麵的名氣在汴京城算是打響了,生意越來越好。
不出半月,一日賣百碗的目標定然能夠達到,至於最後到底能突破多少碗,完全取決於這對夫妻每日能做多少碗了。
關於有人搶掠大宋擁有特殊技能百姓的事情有了初步進展。
這群人出現在汴京、壽州、揚州、蘇州、杭州等多個經濟較為發達的地方,選取的都是有一技之長的人。
手段花樣很多,有強行擄走的,也有利誘色誘的……
朝廷已經開始打壓,但這種方式甚是隱秘,完全靠打壓很難斬草除根。
趙頊提出的臥底方略,已經開始執行,暫時未發現敵方的身份,可能是四國聯盟的任何一個國家,也可能是四國合夥所為。
趙頊並不擔心北方四國通過這種手段便能夠迅速掌握火器、火藥、水泥、玻璃鏡等發明。
真正專業的人,都在朝廷這裏。
敵人通過這種手段來增強自身實力,完全是癡心妄想。
……
五月十日,天氣清涼,適合外出。
臨近午時,趙頊來到汴京城東南朱雀門街南邊的一條小巷中。
巷子內有一家麵館,名為:洪三娘麵館。
此麵館隻做一種麵,名為潑刀麵。
此麵是一種擀出來的寬麵,寬約三指,麵條尤為勁道,再加上獨特的羊肉湯底和大塊羊肉,吃起來甚是美味。
趙頊已經來吃過三次了。
趙頊帶著徐虎走進麵館,高聲道:“掌櫃的,來六碗潑刀麵!”
“哎幼,是許公子啊,快裏麵請!”洪三娘熱情地招待道。
洪三娘大約三十來歲,身形高大,由於經常擀麵,本就豐滿的上半身顯得尤為健壯。
趙頊來吃麵,每次都是他吃兩碗,徐虎吃四碗,比較獨特。
故而,洪三娘一眼就認出來了。
趙頊和徐虎坐下後,發現麵館除了他們兩個外,並沒有其他人。
前三次二人還未在意,這一次不由得覺得有些奇怪。
此時正值飯點,而距離巷子沒多遠的地方便是國子監、貢院、還有很多做小買賣的生意人。
如此好吃的麵,沒有客人,真是奇哉!怪哉!
片刻後。
洪三娘端著兩碗麵走了過來。
“二位先吃著,後麵還正下著呢!”
趙頊聞著端過來的潑刀麵,不由得好奇地問道:“掌櫃的,如今正是飯點,你家的麵這麽好吃,怎麽沒客人呢?”
“唉!”
聽到這話,洪三娘長歎一口氣,說道:“不瞞二位,我這麵賣的有些貴了,五十文一碗,貧者吃不起,那些有錢人又不屑於在我這個簡陋的麵館裏吃飯,可是……可是不賣貴一些,我……我就顧不住本錢了,僅僅租賃房屋,每月都要二十五貫錢呢!”
“我這個館子,明日就要關張了,這樣幹著,都是為房東賺錢,不如去城外擺攤呢!”
說罷,洪三娘便快步去了後廚。
而趙頊一聽到洪三娘準備閉門,不由得有些著急了!
若後者搬到城外擺攤,他就吃不到這麽好吃的潑刀麵了。
趙頊望著噴香噴香的潑刀麵,計算了一下。
此麵館是夫妻店,暫且不算人工。
一碗潑刀麵,食材主要貴在大塊羊肉和熬製的羊湯上,成本大概是三十文錢。
這也就意味著,一碗潑刀麵可盈利二十文錢。
若一日賣50碗,那一天就能賺一貫錢,一個月就能賺30貫錢,除去租房錢25貫,還剩下5貫錢。
在汴京城中,夫妻二人一個月賺五貫錢,吃吃喝喝,都已經捉襟見肘了。
更何況,看麵館的情況,一天可能還賣不了五十碗麵。
沒準兒,賺的錢還不夠交房租呢!
趙頊還聽說,洪三娘可還有三個半大的孩子呢!
日子確實不好過。
其中,主要原因有兩個,其一,是麵館生意太差了;其二,是麵館租金太高了。
麵館租金,那是依據市場而定,而麵館生意差,不是因為味道差,而是因為這個價格太尬尷了。
一碗麵,五十文。
雖然是加了大塊羊肉和羊肉湯的麵,但五十文的價格確實有些高了。
當下,大宋外城的百姓們,一頓飯的花銷大概就是十幾文錢。
而富人們雖多,但花費五十文,完全可以去個比此麵館高檔許多的地方,且酒菜都有。
故而導致這樣一個情況。
窮人吃不起五十文的潑刀麵,而富人為了體麵,又不屑於來這樣的小館子。
麵雖好,但有錢有身份的人根本就不來這裏吃飯,窮人一問價扭臉便走了,根本無人來嚐麵的味道。
所以,麵館的生意才一直好不起來。
趙頊也是在陰差陽錯下來這裏吃了一碗麵,才迷上了麵的味道,不然他也不可能在這樣一個小館子裏吃麵!
連個配菜都沒有。
趙頊一邊吃麵,一邊思索著如何能讓這裏的生意好起來。
唿!唿!唿!
而一旁,徐虎吃得甚香,一邊吃,還一邊讚歎道:“好吃,真好吃!”
不多時。
碗被舔的幹幹淨淨,根本看不出之前裏麵到底是裝了什麽。
趙頊也大口大口地吃起來,越吃越香,越舍不得這家麵館搬到城外。
少頃。
又端上來四碗潑刀麵。
二人再次狼吞虎咽地吃了起來。
不多時,六隻碗便吃得幹幹淨淨,像洗過的那一樣。
“洪掌櫃的,算賬!”趙頊喊道。
洪三娘扭動著腰肢走過來,一看二人吃得如此幹淨,不由得笑著說道:“二位,明日小店就搬走了,今日這頓飯,我洪三娘請了!”
洪三娘非常豪爽。
趙頊笑著說道:“洪掌櫃的,我是真舍不得你這碗潑刀麵啊!你看這樣如何?我給你出個主意,你按照我這個主意再繼續經營半個月,半個月後,若每天賣不了一百碗,我賠你一百貫,若超過了一百碗,以後我免費來吃,如何?”
趙頊說罷,徐虎便拿出了一百貫錢放在桌子上。
洪三娘麵色欣喜,道:“能否讓我聽聽許公子的主意?”
當即,趙頊與洪三娘講了起來。
洪三娘聽後,不由得大喜,喃喃道:“這……這主意,沒準兒能成,沒準兒能成,可以試一試!”
趙頊看向徐虎,後者立即將一百貫遞給洪三娘。
洪三娘猶豫了一下,還是接住了,然後說道:“許公子,若真的能大賣,我……不但對你永久免費,賺了錢,我再給你分一成,每月月底你派人來我這裏領錢!”
洪三娘說得非常自信,其擼了擼袖子,儼然是準備大幹一場了。
“好,那就等你的好消息了!”說罷,趙頊和徐虎便離開了。
這時候,洪三娘的丈夫從後廚走出來,道:“三娘,剛才你說啥,什麽主意能成?”
洪三娘笑著說道:“咱不走了,接著幹,老娘我非要在汴京城內紮下根不行!”
“不走了?那……那咱的生意……”
“咱家我做主,我說不走就不走了,你好好揉你的麵!”洪三娘瞪著丈夫說道。
“好嘞,夫君遵命!”其丈夫邁著戲步朝著後廚走去,惹得洪三娘咯咯大笑起來。
笑聲如玉質風鈴般清脆悅耳。
這樣脾氣互補的一對夫妻,日日往往會過得非常開心。
接下來,洪三娘便按照趙頊的主意來經營麵館了。
第二日。
她先是去了一家賣碗的鋪子,在那裏買了二十個大碗。
此碗比原有的潑刀麵大碗,足足大了數倍,可以裝下原有五六倍的潑刀麵。
而後,她又去了一家書坊,寫了一份“免費吃麵,尋找大胃王”的的單子,並令人謄寫了近百份。
具體內容就是:洪三娘潑刀麵館推出了一份價值三百文一碗的超大碗潑刀麵,誠邀大胃王前來挑戰,若是在一刻鍾內能將麵吃完,一分錢不收,且再贈送五十文錢。吃不完者,隻需要付二百文錢即可。
很快,宣傳單便張貼出去了。
在麵館的門口,也擺上了超大碗的潑刀麵。
上麵羊肉多多,看上去,僅僅大塊大塊的羊肉便值二百文錢了。
此宣傳單貼出去沒多久,便有人慕名而來。
對很多汴京城百姓而言,他們最不缺的就是時間,所以一旦遇到新鮮事,便容易朝著一處紮堆。
當圍觀者看完超大碗潑刀麵以及上麵的羊肉時,都生起了挑戰的心思。
畢竟,即使付二百文錢,吃羊肉差不多也就迴本了。
若贏了,那就更是大賺一筆了。
很快,一名壯漢便高聲道:“掌櫃的,我要挑戰超大碗的!”
“好嘞!”洪三娘露出笑臉,後廚當即做了起來。
周邊,很多人都在看熱鬧。
雖然當下吃麵的依舊不多,但店裏麵擁進這麽多人,洪三娘還是很開心的,當即免費為周圍的圍觀者們倒茶水。
有那一百貫銀票保底,洪三娘一點都不怕將自己的店鋪吃倒閉了。
片刻後,超大碗潑刀麵端了出來。
羊肉冒尖高,傳出濃鬱的肉香。
洪三娘在桌子上放了一根細香,說道:“此香燃盡的時間便是一刻鍾,隻要吃完麵和肉便算數,旁邊有茶水,可以隨意飲用。另外,吃不完的話,本店可提供餐盒帶走,絕對不能浪費!”
“明白!”那壯漢點了點頭,拿起了快子。
當下,大宋百姓雖然都富裕了很多,但絕大多數人都有著節儉意識,尤其不會浪費食物。
“開始!”
在壯漢將第一快子潑刀麵塞進口中的那一刻,洪三娘才開始點燃細香。
唿啦!唿啦!
壯漢狼吞虎咽,吃得極香,將周圍一些人的食欲也都引了起來。
片刻後。
壯漢將一大口麵咽下,忍不住說道:“這……這麵真勁道呀,我這輩子都沒有吃過這麽好吃的麵!”
不多時,圍觀者們便被壯漢那大快朵頤的吃相勾的有些嘴饞了。
“掌櫃的,給我來一小碗潑刀麵嚐一嚐!”
“好嘞,這就給您做!”
“掌櫃的,給我也來一碗!”
“我也要一碗!”
“我也要一碗!”
……
不多時,便賣出去了十碗麵。
壯漢吃得實在是太香了,並且狼吞虎咽,根本就沒想停下過。
很快,半柱香燃完了,壯漢也吃了一大半,依照這樣的速度,壯漢極有可能在一刻鍾內吃完一整碗。
與此同時。
其他吃麵的百姓,也發現了潑刀麵的美味。
“這……這……麵真是勁道呀,尤其是這羊肉澆頭,實在是太好吃了,以前怎麽就沒有發現呢?”
“五十文一碗,確實別別家的麵要貴,但是這給的羊肉太足了,在汴京城這個價格非常可以了,豐樂樓的一盤小炒羊肉可是三百文一盤,但量也就和這個差不了多少!”
“好吃,實在是太好吃了,這是我這輩子吃過的最好吃的麵,我要給我娘子帶迴去一碗!”
……
金杯銀杯都不如老百姓的口碑,洪三娘潑刀麵的名頭不出今晚,便能傳遍方圓十裏,甚至更遠。
就在這時,在細香快要燃盡的時候,那壯漢終於將麵和肉吃完了。
然後。
咕冬!咕冬!咕冬!
壯漢端起大碗,將湯也喝得幹幹淨淨,最後還舔了舔。
當其將大碗放下那一刻,細香也燃盡了。
洪三娘從櫃台拿出五十文錢,並且打包了二斤羊肉,道:“大兄弟,你是第一個完成挑戰的,本店除了贈送五十文錢外,再贈送你二斤熟羊肉!”
“多謝掌櫃了!”壯漢拱手道,然後接過錢和肉,高高興興地離開了。
此壯漢不是別人,正是徐虎。
他作為第一個出場的大胃王,乃是為了給麵館引人氣,而結果比他想象中還要好。
在他走之後,便有人也要挑戰。
“本店的大胃王挑戰,每日隻限十碗,先到先得啊!”洪三娘笑著說道。
這正是趙頊出的主意,製作噱頭引流。
首先,超大碗潑刀麵大概有六碗的量,壯碩的成年人,大概十人中有兩三個能完成任務的。
其成本恰好就是二百文。
即使顧客沒有吃完,拿出了二百文,麵館也是不賺錢的,但卻是可以吸引客戶。
比如,今日,便吸引了二十多名顧客。
麵館是可以在這二十多名顧客的身上盈利的,而隨著知曉洪三娘潑刀麵的人越來越多,吃麵的人也會越多。
因為此麵確實好吃。
趙頊所有的主意都是基於這一點,不然就算吹上天,麵館的生意也紅火不起來。
緊接著,第二日,第三日,第四日,第五日。
洪三娘麵館賣出的潑刀麵數量屢創新高。
每日都有人完成超大碗潑刀麵挑戰的,但十個人也就隻有兩三個,總體來說,洪三娘的盈利正在逐漸增多。
很多百姓也都是慕名而來。
甚至皇城司的士兵還有開封府的衙役也來組團挑戰,可惜也隻有兩三個人成功。
一時間,洪三娘潑刀麵的名氣在汴京城算是打響了,生意越來越好。
不出半月,一日賣百碗的目標定然能夠達到,至於最後到底能突破多少碗,完全取決於這對夫妻每日能做多少碗了。