為的狗糧來的。桑煜了然,“我也就時不時稍微做一點,也沒什麽調味,你家狗要是喜歡,我給它煮幾個,你呢,你想吃什麽,或者就幹脆和我吃一樣的,湊合一頓?”


    “行行行。”汪集連連點頭,他最怕的事情就是做決定,讓他從裏麵挑出自己想吃的簡直要頭禿,他突發奇想,“要不,老板你給我定一下我每天吃啥吧,我就按照你的菜單來,我不挑食。”


    那這和定盒飯有什麽差別呢?不,差別就在盒飯送上門,他是自己送上門。


    作者有話說:


    再來推一推我的新文《寵物點心文》,美味又好看。


    幹炸藕絲真的巨好吃,驚豔到我了,是真的每次帶小夥伴去吃,小夥伴們都覺得很神奇,在猜這是什麽玩意兒,是很多人不知道的一家店的招牌菜,菜單上就寫藕絲,很多人都覺得平平無奇,不會去點。但是真的酥脆又不油,趁熱吃真的巨讚。做的要點就是藕絲一定要細,用那種刨絲的刨子弄出來那種粗細,然後裹加了雞蛋的澱粉下鍋油炸。


    但是這裏有一個注意事項!!!!不會做飯的妹子推薦刷油用空氣炸鍋,因為所有這種下鍋油炸的大批量的東西,油一定會濺,就算是老手也會常常被濺到,新手絕對不要挑戰,真的巨痛。


    第81章 攤麥糊


    這些都還有現成的菜, 每次桑煜都會留下一些,萬一要是真有人吃壞了,剩下這些不還是能派上大用場, 都是各種新聞帶來的後遺症。今天這家店因為有人吃壞了被告了,索賠了,你自己不長點心也隻能吃下這個啞巴虧。


    不過,這樣倒是方便了有突然來的客人, 總還有點備菜。


    桑煜直接給他撿了一點還有的菜, 香菜牛肉更是大了一大勺, “不夠自己再加唄,反正飯和菜管夠。”


    汪集一個猛子紮進飯裏開始埋頭苦幹, 他家的汪也是一個德行,紮進飯盆裏吃得頭也不抬。都是差不多的狗糧拌了一點肉碎, 好像在他家裏這胃口就好一些。


    一人一汪的模樣如出一轍。


    霸天下意識把自己的飯盆也推了過去, 好像操心這隻汪吃不飽。


    畢竟, 它看著個子小小的,還需要成長發育,對待弱小,它總是有著非同一般的耐心。


    他們倆都是一陣風雲殘卷, 不到五分鍾就把盤裏的飯幹完了。桑煜看看他平坦的肚皮, 一時也不知道他到底把東西吃進了哪裏,試探著問, “要不要再來一點?”


    他們這幅模樣,他總覺得自己是不是把分量給少了。汪集連連擺手, “夠了夠了, 老板你家的菜真的好好吃, 我比平時吃得多多了, 真的,嗝——”


    “看來是真的夠了。”桑煜下意識起身,給他倒了一杯大麥茶順一順,他又是噸噸噸兩口一飲而盡,這種飲食習慣看得桑煜忍不住多了一句嘴,“你平時這樣吃飯,家裏人不說嗎?”


    “哪裏不說啊。”汪集喝完水就去地上抱狗子玩,“天天說,日日念,我這不是受不了了就自己出來住嘛。”


    好像知道對麵的人要說些什麽,他自己先把話頭截住,“我也知道這樣不好,但難改不是。”


    他倆來去如風,竟然抱著狗又要往外頭走去。


    “你這就走了?”


    “嗯,我不是按月結錢,我付了呀,兩餐一千六對吧。”


    桑煜實在是忍不了,把人和狗按在了座位上,“吃完飯至少歇個十分鍾再走動。”


    霸天往門口一坐,攔住了他們去路,這下可好,必須得坐下休息了。就算是坐著他也不安分,這手就是動來動去沒個消停。


    桑煜幹脆從裏麵拿出幾頭蒜,塞在他手裏,“既然人閑得難受,不如幫我剝點蒜?晚上吃餃子要用。”


    其他餡料都可以用機器弄了又快又好,但這蒜用機器還是不太幹淨,能自己手剝就盡量手剝。


    也許是剝蒜這個活兒還真有點神奇魔力,無論你喊誰,讓他幫忙剝個蒜總能找到人答應。汪集這時倒是不慌了,拿起蒜一會一個仔細研究著。


    這蒜得有些技巧才能剝得又快又好。


    他感覺自己還沒弄上幾個呢,這時間怎麽就過去了二十分鍾。


    桑煜過來驗收了一次成果,“不錯不錯,晚上能換半盤餃子了。”看他有些困得眼皮子打架,直接請他試試這裏的搖椅,“看你吃完了困,要不在搖椅上睡一會兒?”


    這人吃飽了,血往腦子裏湧,實在是忍不住打瞌睡。


    所以,每次吃完飯不睡覺的狠人們都是在和自己的本能作鬥爭,不管別人怎麽想,桑煜倒是佩服得很。


    汪集下意識拒絕了一下,“那怎麽好意思,我就是過來吃個飯,還占著你這兒的地方睡覺,萬一有客人來多不好。”


    “飯點都過了,沒客人了。”桑煜把他往躺椅上一放,“你就躺會兒唄,中午太陽那麽毒,你帶著你家老大跑迴去,人怎麽樣不清楚,狗還帶著毛的肯定夠嗆。我們家霸天會照顧好你家汪的。”


    霸天大馬金刀往墊子上一趴,左前爪狀似無意地輕輕搭在老大身子。平時總是到處鬧騰的柯基此時顯得分外乖巧,就安安靜靜待著像個毛絨玩具。


    心大的主人雙眼一閉,還真進入了夢鄉。隻留下慘遭威脅的老大在霸天的爪子底下戰戰兢兢。


    就在汪集專心剝蒜的時候,老大就數次想要發動叛變,但是都被霸天用一隻爪子無情鎮壓了,輕鬆地甚至用不上呲牙。


    不管私下關係到底怎樣,在主人麵前,它倆就是團結友愛和諧。


    小周也送完了盒飯迴來,一進門就瞧見一個人躺在旁邊搖椅上睡覺。他小心翼翼進了廚房才開口,“小桑哥,今天盒飯也賣完了,還有些周圍的住戶想找我們家訂,覺得我們家做得好吃。”


    這些反應在桑煜意料之中,隻要做事情良心,假以時日,這盒飯生意肯定是源源不斷,比所謂私房菜館有把握得多。


    隻是小周還注意到了一個問題,“我看他們劇組給群演吃的盒飯很一般啊,什麽蔬菜都是囫圇大鍋一燉,我做的看著都比他們那裏的有食欲多了。”


    “我們接不下這活。”桑煜一向都很清醒,“給群演的盒飯便宜就行了,我們做不了那麽便宜。”


    要是正經買點好肉這成本就打不住了,但你如果讓他去買些冷凍肉,淋巴肉,他也實在是下不去手,寧願賣得貴些,給些好材料。


    小周風風火火迴來搗鼓一陣又打算出去守冷飲攤子,他現在年輕活力無限,早上睡足了感覺身上有使不完的力氣,隻恨自己不能再勤快些做更多。


    雖然桑煜內心還是想要分擔一二,可這大日頭,他實在是沒有出去的勇氣。隻能在心裏聲援勇敢小周。


    不過,他也不是毫無準備,給小周準備了超大招牌和廣告布,到時候一上牆,小周也不用推著冰櫃往外邊走,就在裏頭待著就行。


    小周一出門,好像把房子裏點鮮活氣兒也帶走了,桑煜隻能聽見自己和旁邊的唿吸聲。


    這個中午好安靜,靜得有些可怕。它下意識打開了手機,看看有沒有什麽消息。除開一些晚上訂餐的詢問,好像也沒什麽特別的。


    他想了想,耐著性子先發了晚上的菜單『雙拚餃子,攤麥糊,爆炒醋雞,酸辣大白菜和農家豆腐娘』有些麻煩的菜,但正好打發一下時間。


    這人閑著就覺得時間漫漫,可一忙起來,著時間怎麽都不夠用。


    仰麵躺在椅子上,身體在晃啊晃,心裏也在悠悠蕩蕩,沒個著落。這手機翻來覆去,他也不知道自己到底想看點啥。


    一條消息彈了出來。


    『今天的菜很好吃,大家好像都沒吃過藕絲,都夾了一點嚐嚐。』


    桑煜臉上立刻帶了笑,手上按了幾下就迴複,『你喜歡就好,我就是剛好看到有藕,就想到了這個,想著讓你嚐嚐。但不能吃多,這東西吃多了還是上火。』


    『我隻吃到了兩筷子,樓辰吃了大半。』


    『別管他,我下次再給你做,他吃這麽多肯定要爆痘。』


    好像他和在一起瑣碎的東西都能聊得異常開心,就算是一些十分沒有營養的閑話,似乎都能聊上許久,聊著聊著就又轉迴了晚飯上麵,“今天晚上吃餃子吧,剛好可以順順腸胃。”


    也不等對方迴答,桑煜就美滋滋地閉上了眼睛,下午包餃子還需要挺多時間呢,現在不休息一下等會兒可沒有精力,必須養精蓄銳。


    說是睡一會兒,其實也就是稍微打個盹兒,躺個半個多小時也差不多也得起身幹活了,今天一大堆活沉甸甸地堆著,有時候桑煜也在想,自己弄了個店出來是不是反而把自己困住了,不然之前天天在山上轉悠,多快活,哪裏像是現在,天天起早貪黑的。


    但是轉念一想,有些事情辛苦些能夠做得到那就還是值得,畢竟忙也要看是在為什麽忙。


    夏天,他的餡料就做簡單些,芹菜肉,香菇肉還有酸菜肉餡,要是喜歡吃素餡的,其實黃瓜木耳雞蛋的餡爽口開胃,唯一的問題就是這個餡不能冷凍,必須現包現吃,隻能等什麽時候真的有好幾個人點這個餡現做還差不多。


    汪集悄悄醒來,看見他們在忙,外麵太陽還大著,就索性和老大仍然在店裏待著,想著幹脆等吃了晚飯再迴去不是更方便,隻是他在這裏坐了一會兒,還是覺得有些無聊。


    老板好像真不把他當外人,就讓他一個人在裏麵亂晃。這時,他忽然聽到麵前監控上傳出聲音,“老板在嗎?這個飲料多少錢?”


    屏幕裏出現一個戴墨鏡的男子,手上拿著一瓶飲料在問,大家都知道這種大瓶的碳酸飲料多少錢,但也都知道路邊賣的不一定是這個價格。汪集左看右看都沒瞧見有人過來管,腦子一熱就直接替他們迴答,“你看一下下麵那個價目表,就按照那個價目表把錢掃過來就行。”


    其實他也瞧見了那個價格表,不是說不合適,是稍微有點便宜,他有點不信,想要再確認一次。


    這個客人的錢倒是順順利利的付過來了,隻是新的問題出現了,事實證明這棚子下麵還是不能少個人,這該怎麽辦哦。


    頭一次,汪集幫老板操心起了這個問題。


    作者有話說:


    那今天分享一下家庭版藕絲,土豆絲可以怎麽做,又名空氣炸鍋選購指南。廚房新手需要油炸一點東西但又怕膩怎麽辦呢?買一個空氣炸鍋,雖然很多都說要少買點小家電什麽的,但是空氣炸鍋真的很有用。它有兩個巨大的優點,炸出來的東西是香脆不油的,而且它不會濺油啊,安全啊。


    選購技巧就是打開一下某橙色軟件看一下銷量,銷量高買便宜的就行,帶可視窗的基本三四百,沒那個窗的一兩百都有,真的夠了,多一分錢都是浪費,真的。


    最近紅薯很甜了,可以把紅薯切成粗條,然後,刷上油,進空氣炸鍋炸十來分鍾,中間記得翻麵,灑上甘梅粉就是經典的甘梅地瓜條,真的是外脆裏頭流心,和店裏賣得一模一樣,就是紅薯得買甜的,軟糯的。空氣炸鍋就是很適合不放心的小夥伴,你不知道火候怎麽樣,直接拉出來看就行,非常安全,從此不再害怕油炸。


    順便補一下,我說十來分鍾就好,是因為我家紅薯條切得比較小,越大塊越難熟,所以得自己掌握時間,以筷子戳一戳為準。


    感謝在2023-06-06 18:02:44~2023-06-07 20:52:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~


    感謝灌溉營養液的小天使:風起舞 10瓶;你要非說我純情我也沒 6瓶;塵、單眼皮的小虎牙、嘟嘟、巧克力愛好者、君擷 1瓶;


    非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!


    第82章 雞蛋煎餃


    桑煜卻覺得問題不大, 想買的就按照上麵買唄,不想買的你也留不住。在這方麵他一向是看得很開,大概就是之前積累給他帶來的底氣吧, 稍微虧一點不會怎麽樣的。


    汪集為老板操心地不得了,雖然他們才剛剛見了兩次,雖然他們素昧平生,但是, 家裏能有一隻汪和老大不掐起來的就是他的好朋友, 要是老板倒閉了, 他到哪裏每天吃飯,他剛剛衝的飯卡啊。


    在這種時候, 他覺得自己需要肩負起光榮的職責,他衝到廚房門口, 義正言辭地建議, “老板, 你外麵一定得雇一個專門賣冷飲的,不然這路過的都是生意呐。”


    “沒人。”桑煜頭也不抬繼續幹著手上的活,他和小周一個擀皮,一個包餃子, 配合得天衣無縫。


    隻要兩人動作熟練, 包些餃子絕對是手到擒來的事。手拿著擀麵杖一轉,兩個餃子皮就同時成形了, 桑煜拿起皮填餡,也不知怎樣動了幾下, 這手上就立著一個胖生生的餃子。


    不知怎麽的, 這個氛圍讓汪集覺得好像自己完全插不了嘴, 這該死的氛圍感。


    但他還是勇敢地發起了衝鋒, “老板,你真的不考慮找個人去冷飲攤子看看嗎?”


    “要不你去?”


    好像也行?不知道出於什麽心理,汪集竟然答應了,帶著兩隻汪成為了冷飲攤的暫時攤主。因為有人看著能打冷飲,桑煜還幫忙把青草腐,薏仁湯這些全搬到了外麵冰箱裏。暫時雇傭費用是晚飯+一天的冷飲。


    汪集拿著勺子給客人打冷飲的時候,忽然發覺,“我是不是好像被薅羊毛了?”


    不過,他也沒工夫想這麽多,急忙給下一個客人打起冷飲來。霸天在一旁咬著老大的牽引繩,看著它不讓它亂跑。這個小小的攤位算是運轉起來了。


    一個下午,汪集還真賣出不少,甚至自己都舍不得喝一口,就忙著喝了。當他總算有時間坐下來,給自己好好來上一碗已經是夕陽西下,路邊也沒有那麽燥熱。甜酒釀混著薏仁來上那麽一碗,冰涼清爽,這日子真美。


    喝完這一碗,他收拾好了東西牽著兩隻汪迴去等著吃晚飯。迎著風迴去,每一步都仿佛踏在生活之上,忽然感覺自己也變得積極了起來。


    隻是他腦子裏放鬆了,手上的力氣也難免鬆了兩份。就是這個時候,老大鉚足了勁兒一下子從他手中掙脫了,腿雖然短,但倒騰速度挺快,一頭奔向了旁邊的田野,那裏是荷塘啊!


    汪集楞在了原地。


    “啊——老大,你別跑!”汪集撕心裂肺地吼道,腳上往前邁了兩步,又徒勞地停下。雖然老大是貌不驚人的短腿柯基,但柯基也是牧牛犬啊,體力比一個阿宅好多了,曾經老大就拖著他在夕陽下奔跑了整整兩個小時,那個慘狀,他不願迴憶。


    當你有希望的時候,你會毫不猶豫拔腿追上去,但當你看到事情已經完全超出你的預料,你會站在原地,絲毫動彈不得。


    汪集現在就是這樣,他已經徹底陷入了絕望之中。啊,今晚,他還能好好地迴家嗎?


    霸天拽拽他手裏的繩子,示意他解開,這根不長的牽引繩相當限製汪發揮。汪集半信半疑地放開,心裏還忐忑著,不會這下子把霸天也放走了吧,那他豈不是罪人。

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