陳沐風駕著騾子車按照大爺的指點來到了大爺的家門口。
大爺的兩個兒子聽說採薇是來買他家大豆的，都高興壞了，把大豆從家裏扛到陳沐風的騾子車上。
採薇按照七文錢一斤付了三兩銀子六百多個錢，大爺一家喜不自勝，一直賣不出去的大豆就這麽輕而易舉的賣掉了。
採薇見車上堆著這麽多貨，就不肯坐騾子車，怕把陳沐風的兩隻騾子給累壞了。
陳沐風拗不過她，便駕著騾子車先走了。
採薇和蘭花步行迴到家時，已是半個時辰之後，陳沐風按照採薇之前交代的，把所有的大豆全都送到了她家的豆腐作坊裏就走了。
採薇心中有些失落，因為之前蘭花一直跟在身邊，她也沒好意思和陳沐風多說話，也不知道這一次他出去賺了多少錢迴來。
林氏和小滿也都迴來了，買了不少布匹堆在炕上。
小滿見到採薇進來，從炕上下來，拉著她的手讓她到炕前看她們買的布。
林氏選的都是那種不厚不薄的細布，有粉色的、有淡藍色的和淡綠色的，顏色淡雅，都很漂亮。
採薇便問買這些布匹去了多少錢？
小滿道：“這六匹布共用了九兩銀子呢！這還是人家看咱們買的多，一尺布優惠了一文錢，不然花的錢更多！其實這種細布我和娘也織得出來，可是我們不會染色，也隻能掏高價去買人家的布匹！想想心裏真不舒服。”
☆、第三百一十二章炸肉圓子（第三更）
採薇心想，自己的空間裏有那麽多書，說不定就有關於給布匹染色的書呢，今天晚上睡覺的時候進空間好好找找，看有沒有關於這樣的書，如果有，自己家裏就可以給布匹染色，那能省不少錢呢！
採薇就對小滿道：“小滿別氣，姐姐幫你打聽打聽，該怎麽給布匹染色，說不定以後咱們就不用出去買布了。”
“那敢情好！讓那些布莊賺不到我們的錢。”小滿孩子氣的說道。
林氏問採薇：“你把大豆買迴來了？”
“嗯，我準備後天開始磨豆腐賣，明天先試試先試試怎麽做腐竹和素雞。”採薇答道。
林氏看看窗外，擔憂地說：“你進貨的這個時間選的不對啊，馬上就要下大雪了，你做出的豆腐怎麽挑出去賣？”
“就放在咱們家早點店裏賣，上午賣早點，下午賣豆腐。”
林氏點點頭，便沒再說什麽了，整理著那些布匹。
劉氏站在房門口稟報：“大小姐，奴婢把十斤肉全部都剁成肉餡了。”
採薇道：“你歇歇吧，叫蔣氏剁半斤生薑末和半斤大蔥出來。”
劉氏應了聲是，便出去傳話了。
林氏疑惑地問道：“你要那麽多肉餡幹嘛？”
“我想炸些肉圓子出來，然後下午做豆腐的時候，順便炸些油豆腐泡，就能隨時吃到肉圓子油豆腐泡火鍋。”採薇道。
“姐姐，待會你炸肉圓子給我吃幾個！”以前住在田家的時候，田家因為富庶，過年的時候也會炸些肉圓子。
剛出鍋的肉圓子香死人了，田家人誰都能夠嚐上幾顆，特別是田金菊，可以吃上一碗，唯獨她母子三個，哪怕多聞幾下都不讓！
採薇道：“十斤肉餡，可以炸幾飯盆肉圓子，隻要你的小肚子裝得下，你想吃多少就吃多少。”
小滿聽了很是雀躍。
片刻之後，蔣氏又來稟報，採薇讓她切的大蔥和生薑，她全部都按要求切好了。
採薇這才帶著小滿往廚房走去，把剁碎的大蔥和生薑全部都倒進肉餡裏，又一連打了幾十個雞蛋進去，然後放了胡椒、鹽，又偷偷從空間裏拿出味精樹葉粉末灑進肉餡裏，再加上一定比例的麵粉到肉餡裏攪拌均勻。
其實應該加生粉進去，可是採薇忘了買生粉就用麵粉代替，而且她也不知道這個古代有沒有生粉賣。
等油鍋裏的油熱了，就開始炸肉圓子。
採薇左手抹些油把肉餡捏在手裏，從虎口處擠出肉團，再用一個小勺一挖放進油鍋裏炸，並且中間要用筷子翻攪一下，免得炸糊了。
當油鍋裏的肉圓子顏色金黃了就可以撈起來控油了。
第一鍋肉圓子出鍋的時候，香氣飄滿整個廚房，採薇趁熱盛了一碗肉圓子，叫小滿端到林氏房裏和林氏一起吃。
她自己也拿了一顆肉圓子放到嘴裏品嚐。
也不知道是不是因為古代全都是天然綠色食品的原因，採薇覺得炸出來的肉圓子比她前世哪一次吃到的都要好吃。
十斤肉餡全部都炸完，整整炸了三大飯盆。
這時已經到了中午，採薇又煮了一盆肉圓子油豆腐泡粉條酸白菜火鍋讓蔣氏送到林氏房裏，她母子三個中午就吃肉圓子火鍋配白米飯。
肉圓子火鍋裏的油豆腐泡還是上次炸的沒吃完的。
當採薇坐在炕上看著那滿滿一大盆肉圓子火鍋時，心想得買個專門吃火鍋用的火鍋迴來才行，每次吃火鍋的時候，她們家就用一隻飯盆裝，讓人覺得有點寒酸，影響食慾。
小滿剛才吃了那麽多肉圓子，現在的肉圓子火鍋她仍吃得進，可見她有多喜歡吃肉圓子！
小滿把剛出油鍋的肉圓子和現在的肉圓子兩相比較，得出的結論是，剛出油鍋的肉圓子最好吃了。
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大爺的兩個兒子聽說採薇是來買他家大豆的，都高興壞了，把大豆從家裏扛到陳沐風的騾子車上。
採薇按照七文錢一斤付了三兩銀子六百多個錢，大爺一家喜不自勝，一直賣不出去的大豆就這麽輕而易舉的賣掉了。
採薇見車上堆著這麽多貨，就不肯坐騾子車，怕把陳沐風的兩隻騾子給累壞了。
陳沐風拗不過她，便駕著騾子車先走了。
採薇和蘭花步行迴到家時，已是半個時辰之後，陳沐風按照採薇之前交代的，把所有的大豆全都送到了她家的豆腐作坊裏就走了。
採薇心中有些失落，因為之前蘭花一直跟在身邊，她也沒好意思和陳沐風多說話，也不知道這一次他出去賺了多少錢迴來。
林氏和小滿也都迴來了，買了不少布匹堆在炕上。
小滿見到採薇進來，從炕上下來，拉著她的手讓她到炕前看她們買的布。
林氏選的都是那種不厚不薄的細布，有粉色的、有淡藍色的和淡綠色的，顏色淡雅，都很漂亮。
採薇便問買這些布匹去了多少錢？
小滿道：“這六匹布共用了九兩銀子呢！這還是人家看咱們買的多，一尺布優惠了一文錢，不然花的錢更多！其實這種細布我和娘也織得出來，可是我們不會染色，也隻能掏高價去買人家的布匹！想想心裏真不舒服。”
☆、第三百一十二章炸肉圓子（第三更）
採薇心想，自己的空間裏有那麽多書，說不定就有關於給布匹染色的書呢，今天晚上睡覺的時候進空間好好找找，看有沒有關於這樣的書，如果有，自己家裏就可以給布匹染色，那能省不少錢呢！
採薇就對小滿道：“小滿別氣，姐姐幫你打聽打聽，該怎麽給布匹染色，說不定以後咱們就不用出去買布了。”
“那敢情好！讓那些布莊賺不到我們的錢。”小滿孩子氣的說道。
林氏問採薇：“你把大豆買迴來了？”
“嗯，我準備後天開始磨豆腐賣，明天先試試先試試怎麽做腐竹和素雞。”採薇答道。
林氏看看窗外，擔憂地說：“你進貨的這個時間選的不對啊，馬上就要下大雪了，你做出的豆腐怎麽挑出去賣？”
“就放在咱們家早點店裏賣，上午賣早點，下午賣豆腐。”
林氏點點頭，便沒再說什麽了，整理著那些布匹。
劉氏站在房門口稟報：“大小姐，奴婢把十斤肉全部都剁成肉餡了。”
採薇道：“你歇歇吧，叫蔣氏剁半斤生薑末和半斤大蔥出來。”
劉氏應了聲是，便出去傳話了。
林氏疑惑地問道：“你要那麽多肉餡幹嘛？”
“我想炸些肉圓子出來，然後下午做豆腐的時候，順便炸些油豆腐泡，就能隨時吃到肉圓子油豆腐泡火鍋。”採薇道。
“姐姐，待會你炸肉圓子給我吃幾個！”以前住在田家的時候，田家因為富庶，過年的時候也會炸些肉圓子。
剛出鍋的肉圓子香死人了，田家人誰都能夠嚐上幾顆，特別是田金菊，可以吃上一碗，唯獨她母子三個，哪怕多聞幾下都不讓！
採薇道：“十斤肉餡，可以炸幾飯盆肉圓子，隻要你的小肚子裝得下，你想吃多少就吃多少。”
小滿聽了很是雀躍。
片刻之後，蔣氏又來稟報，採薇讓她切的大蔥和生薑，她全部都按要求切好了。
採薇這才帶著小滿往廚房走去，把剁碎的大蔥和生薑全部都倒進肉餡裏，又一連打了幾十個雞蛋進去，然後放了胡椒、鹽，又偷偷從空間裏拿出味精樹葉粉末灑進肉餡裏，再加上一定比例的麵粉到肉餡裏攪拌均勻。
其實應該加生粉進去，可是採薇忘了買生粉就用麵粉代替，而且她也不知道這個古代有沒有生粉賣。
等油鍋裏的油熱了，就開始炸肉圓子。
採薇左手抹些油把肉餡捏在手裏，從虎口處擠出肉團，再用一個小勺一挖放進油鍋裏炸，並且中間要用筷子翻攪一下，免得炸糊了。
當油鍋裏的肉圓子顏色金黃了就可以撈起來控油了。
第一鍋肉圓子出鍋的時候，香氣飄滿整個廚房，採薇趁熱盛了一碗肉圓子，叫小滿端到林氏房裏和林氏一起吃。
她自己也拿了一顆肉圓子放到嘴裏品嚐。
也不知道是不是因為古代全都是天然綠色食品的原因，採薇覺得炸出來的肉圓子比她前世哪一次吃到的都要好吃。
十斤肉餡全部都炸完，整整炸了三大飯盆。
這時已經到了中午，採薇又煮了一盆肉圓子油豆腐泡粉條酸白菜火鍋讓蔣氏送到林氏房裏，她母子三個中午就吃肉圓子火鍋配白米飯。
肉圓子火鍋裏的油豆腐泡還是上次炸的沒吃完的。
當採薇坐在炕上看著那滿滿一大盆肉圓子火鍋時，心想得買個專門吃火鍋用的火鍋迴來才行，每次吃火鍋的時候，她們家就用一隻飯盆裝，讓人覺得有點寒酸，影響食慾。
小滿剛才吃了那麽多肉圓子，現在的肉圓子火鍋她仍吃得進，可見她有多喜歡吃肉圓子！
小滿把剛出油鍋的肉圓子和現在的肉圓子兩相比較，得出的結論是，剛出油鍋的肉圓子最好吃了。
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