第432章 問題的關鍵
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“倒也不是，就是。”景語牙根子有些疼，指了指自己的太陽穴：“這裏很好使。”
“這不廢話嗎？不好使讓他來？”鄭軒跟景語也算是好友了，從小就在一塊玩兒。
雖說中途有一段日子沒見了，但也不見得會感到陌生。
“總之，先下去吧，別讓人等急了。”
“成。”
曹魏看著兩人從正麵出來，衝著二人招了招手，順手就派了兩顆煙過去。
鄭軒眼尖，看著了那特殊的煙盒。
好家夥，真是什麽煙都能抽啊。
“都熟人了，我就不客套了，上車，我帶你們去找吃的。”
“這……”鄭軒有些猶豫。
“行了，老鄭，走吧，就是吃頓飯而已。他有錢，他請。”景語拉著鄭軒就上了車。
“師傅，去哪兒？”司機小趙開口了。
“去看看你師弟的手藝怎麽樣了。”
“得咧。”
“我說老景，還有老鄭，我叫你老鄭沒問題吧。”
“沒問題，都自己人，隨便些就好。”鄭軒也放鬆了些。
“打算讓我接手哪個廠子？”
“你咋知道要讓你接手？”
曹魏翻了個白眼：“得了吧，總不能讓自己建一個吧。建一個我倒也願意，你們願意不？”
鄭軒有些無語。
別人都上趕著接手，這位倒好，還嫌棄。
有些地方的廠子會被嫌棄，有些地方的廠子，那可是很受歡迎的。特別是領導打了招唿的，那麽接手的條件應該就不怎麽苛刻了。
這位開口就要自己建可還行。
“得，你可別瞎折騰了，關鍵是怎麽賣出去。創造工作崗位的事兒你幹得夠可以了。”
鄭軒感覺這倆有點兒怪異。
車走得很快。
沒一會兒，就到了傻柱在的館子。
“謔，這地兒可真不錯啊。”鄭軒上下打量著這飯館。
上麵掛著一三昧樓下麵是川味館和譚家菜。
傻柱的飯館可謂是曹魏旗下數一數二的館子了。位置，並不是什麽太過於出名的地方。相反，比較僻靜。但是每天的生意依舊不差。傻柱家的菜唯一一個，就是貴，但味道是真的挺好吃。
“譚家菜”擱以前就是標標準準的“貴族菜”，什麽時候進門，該怎麽做，那都是有規矩的。隻不過到了現在，沒了那些個規矩。
“曹師傅，您來啦。”齊素帶著兒媳婦就迎了上來，來之前，趙博學已經通過“bb機”通知了一番。
“嗯，嫂子，麻煩您嘞。”
“嗨，瞧您這話說的，我帶您去。”齊素輕笑一聲。
把他們帶到一個相對僻靜的小房間。
房間裝修得倒也高雅，這還是婁曉娥特地從香江那邊帶過來的裝修理念，沒別的，就是那種看過去，好像很素養的感覺。不讓人感覺到突兀，又令人感到有些舒適。
“讓二柱看著安排就行。”
“得，那您幾位坐會兒。”
房間內除了吃飯的桌子，還放置著沙發和茶幾。
“這小小的房子，可不簡單啊。”鄭軒有些感慨。
正兒八經的飯館，是不會這樣的，大多數飯館，求的就是一個翻台率。恨不得你快點吃完快點兒走，哪兒還會放一茶幾，讓顧客慢慢泡茶呀。
“坐吧，剛好，趁著飯還沒上來，咱們啊，談談事兒。這兒的環境好，也鬆快些。”
作為主人家，曹魏率先招唿眾人落座。
還是老規矩，話語未行，茶爐先啟。
順帶著，給幾位派了煙：“這兒的通風做得挺好，能散味。”
“老曹啊，這次的事兒，你打算怎麽幹。”景語也不廢話，直入主題。
“怎麽弄？你先給我說說，那個廠子是個什麽情況？”
“也沒啥好說的，就是幹不下去了。廠裏的設備……”
“設備什麽的再說，我說的是硬性的指標有多少？你知道我的，我不會擔著一大堆祖宗幹活。”
“這個方麵我來解決。”
“你能解決就好。”曹魏點了點頭，繼續說道；“咱們現在國內的問題，其實你們不說，我心裏大概也清楚。除了設備差距之外，管理、工人的差距也是存在的。”
80年代末，很多方便麵工廠都逐漸走上正軌，方便麵，也不再是奢侈品，逐漸開始向普通市民開放。
但到了90年代初，國外的那些個巨頭們，就開始盯上了內地的市場了。
是，這兒的方便麵便宜。可耐不住人多啊。
這可是一塊極其肥得流油的肥肉。
國外的東西一進來，好家夥，直接就降維打擊，而且，這種降維打擊並不是指的跟同是國營的競爭。而是他們走高端路線。
高端方便麵？
這在後世來看，有，但對於大多數人來說，都是個笑話。方便麵高端？有錢人不會吃這玩意，沒錢的更不會吃，這隻是一個小眾到不能在小眾的市場。但在90年代初，國外的品牌切切實實地做到了賣高端方便麵的做法。
這並不是重點。
重點是，經過一係列調查，景語悲哀的發現，若是想要出門，最先要麵對的，就是解決之前在外麵那不好的聲譽。還有，各種生產環節的把控，成本的調配，以及市場營銷。一樁樁一件件，都是麻煩事兒。
你問為什麽不讓那些個已經起來的品牌接手。
隻能說這裏頭各有各的理由。最常見的理由，景語在前麵已經說了。
“最主要的就是三個方麵。”曹魏伸出三根手指：“第一，工廠的生產方式，我會去香江那邊，看看有沒有法子引進一些比較先進的機器。第二，口味方麵，口味方麵的問題我有了腹稿，到時候做一下實驗就行。第三，就是營銷方麵，這個，你們打算往什麽地方走？”
“北邊。”鄭軒神色凝重地說道：“北邊現在亂，我們有不少東西要跟他們換，但他們對於咱們的東西，不咋信任。所以，我們必須要有一個穩定的供貨源。”
“我明白了。”曹魏點了點頭。
他算是知道為什麽這種事兒，能出動到領導來找他談了。
合著是打算分點好處啊……
“這不廢話嗎？不好使讓他來？”鄭軒跟景語也算是好友了，從小就在一塊玩兒。
雖說中途有一段日子沒見了，但也不見得會感到陌生。
“總之，先下去吧，別讓人等急了。”
“成。”
曹魏看著兩人從正麵出來，衝著二人招了招手，順手就派了兩顆煙過去。
鄭軒眼尖，看著了那特殊的煙盒。
好家夥，真是什麽煙都能抽啊。
“都熟人了，我就不客套了，上車，我帶你們去找吃的。”
“這……”鄭軒有些猶豫。
“行了，老鄭，走吧，就是吃頓飯而已。他有錢，他請。”景語拉著鄭軒就上了車。
“師傅，去哪兒？”司機小趙開口了。
“去看看你師弟的手藝怎麽樣了。”
“得咧。”
“我說老景，還有老鄭，我叫你老鄭沒問題吧。”
“沒問題，都自己人，隨便些就好。”鄭軒也放鬆了些。
“打算讓我接手哪個廠子？”
“你咋知道要讓你接手？”
曹魏翻了個白眼：“得了吧，總不能讓自己建一個吧。建一個我倒也願意，你們願意不？”
鄭軒有些無語。
別人都上趕著接手，這位倒好，還嫌棄。
有些地方的廠子會被嫌棄，有些地方的廠子，那可是很受歡迎的。特別是領導打了招唿的，那麽接手的條件應該就不怎麽苛刻了。
這位開口就要自己建可還行。
“得，你可別瞎折騰了，關鍵是怎麽賣出去。創造工作崗位的事兒你幹得夠可以了。”
鄭軒感覺這倆有點兒怪異。
車走得很快。
沒一會兒，就到了傻柱在的館子。
“謔，這地兒可真不錯啊。”鄭軒上下打量著這飯館。
上麵掛著一三昧樓下麵是川味館和譚家菜。
傻柱的飯館可謂是曹魏旗下數一數二的館子了。位置，並不是什麽太過於出名的地方。相反，比較僻靜。但是每天的生意依舊不差。傻柱家的菜唯一一個，就是貴，但味道是真的挺好吃。
“譚家菜”擱以前就是標標準準的“貴族菜”，什麽時候進門，該怎麽做，那都是有規矩的。隻不過到了現在，沒了那些個規矩。
“曹師傅，您來啦。”齊素帶著兒媳婦就迎了上來，來之前，趙博學已經通過“bb機”通知了一番。
“嗯，嫂子，麻煩您嘞。”
“嗨，瞧您這話說的，我帶您去。”齊素輕笑一聲。
把他們帶到一個相對僻靜的小房間。
房間裝修得倒也高雅，這還是婁曉娥特地從香江那邊帶過來的裝修理念，沒別的，就是那種看過去，好像很素養的感覺。不讓人感覺到突兀，又令人感到有些舒適。
“讓二柱看著安排就行。”
“得，那您幾位坐會兒。”
房間內除了吃飯的桌子，還放置著沙發和茶幾。
“這小小的房子，可不簡單啊。”鄭軒有些感慨。
正兒八經的飯館，是不會這樣的，大多數飯館，求的就是一個翻台率。恨不得你快點吃完快點兒走，哪兒還會放一茶幾，讓顧客慢慢泡茶呀。
“坐吧，剛好，趁著飯還沒上來，咱們啊，談談事兒。這兒的環境好，也鬆快些。”
作為主人家，曹魏率先招唿眾人落座。
還是老規矩，話語未行，茶爐先啟。
順帶著，給幾位派了煙：“這兒的通風做得挺好，能散味。”
“老曹啊，這次的事兒，你打算怎麽幹。”景語也不廢話，直入主題。
“怎麽弄？你先給我說說，那個廠子是個什麽情況？”
“也沒啥好說的，就是幹不下去了。廠裏的設備……”
“設備什麽的再說，我說的是硬性的指標有多少？你知道我的，我不會擔著一大堆祖宗幹活。”
“這個方麵我來解決。”
“你能解決就好。”曹魏點了點頭，繼續說道；“咱們現在國內的問題，其實你們不說，我心裏大概也清楚。除了設備差距之外，管理、工人的差距也是存在的。”
80年代末，很多方便麵工廠都逐漸走上正軌，方便麵，也不再是奢侈品，逐漸開始向普通市民開放。
但到了90年代初，國外的那些個巨頭們，就開始盯上了內地的市場了。
是，這兒的方便麵便宜。可耐不住人多啊。
這可是一塊極其肥得流油的肥肉。
國外的東西一進來，好家夥，直接就降維打擊，而且，這種降維打擊並不是指的跟同是國營的競爭。而是他們走高端路線。
高端方便麵？
這在後世來看，有，但對於大多數人來說，都是個笑話。方便麵高端？有錢人不會吃這玩意，沒錢的更不會吃，這隻是一個小眾到不能在小眾的市場。但在90年代初，國外的品牌切切實實地做到了賣高端方便麵的做法。
這並不是重點。
重點是，經過一係列調查，景語悲哀的發現，若是想要出門，最先要麵對的，就是解決之前在外麵那不好的聲譽。還有，各種生產環節的把控，成本的調配，以及市場營銷。一樁樁一件件，都是麻煩事兒。
你問為什麽不讓那些個已經起來的品牌接手。
隻能說這裏頭各有各的理由。最常見的理由，景語在前麵已經說了。
“最主要的就是三個方麵。”曹魏伸出三根手指：“第一，工廠的生產方式，我會去香江那邊，看看有沒有法子引進一些比較先進的機器。第二，口味方麵，口味方麵的問題我有了腹稿，到時候做一下實驗就行。第三，就是營銷方麵，這個，你們打算往什麽地方走？”
“北邊。”鄭軒神色凝重地說道：“北邊現在亂，我們有不少東西要跟他們換，但他們對於咱們的東西，不咋信任。所以，我們必須要有一個穩定的供貨源。”
“我明白了。”曹魏點了點頭。
他算是知道為什麽這種事兒，能出動到領導來找他談了。
合著是打算分點好處啊……