第397章 麻煩來了
四合院：60年代一廚子 作者：一隻胖胖的豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在所有人的工資體係裏頭。
魏威的工資，股份，無疑是除了曹魏之外最高的那個。
甚至，連趙博學都沒魏威高。
為什麽？就憑魏威能夠在軋鋼廠，負責一千人大食堂，十來年，不出錯。
這裏頭的彎彎繞，品控，那就不是外行人能搞得定的。
老一輩對於這些後勤的品控是極其嚴格的。
曹魏在聽到這事兒之後，大概就明白是怎麽個事兒了。
大概是柳師傅年紀大了，退下去了，他的那些徒弟又掙到錢了，飄了，結果就這樣了。
要知道，樊明就是因為太不講衛生，在後勤的評比中多次拿到“丙”和“丁”的評價才會這樣子的。
另外一邊。
鼎盛樓的幾個主廚，聚在了一塊兒。
幾個人的臉色都有些發白。
別不說，人，是在鼎盛樓出的事兒，而且，這並不是一個人這樣，而是那一桌子都那樣，這個事兒，是絕對逃不了的。
“樊明，我說了多少次了，要注意衛生注意衛生，你他媽的就是不聽，我嗶，我嗶嗶嗶，現在好了，我可真是嗶嗶嗶嗶嗶嗶，鼎盛樓完了！”二師兄暴怒，逮著樊明就是一頓捶啊。
樊明也不敢還手。
“行了，別打了，打死了也沒用。現在說說，該咋辦吧。”大師兄臉色陰沉：“這事兒，咱們也有責任，師傅臨走前，強調了很多次，咱們沒放在心上，怪誰。”他有些煩悶地點了一根煙：“我先說一個結論，鼎盛樓，是肯定開不下去了。”
“不是，大師兄，怎麽就要散夥了？！怎麽開不下去了？！”二師兄錘樊明的手立馬停了下來。
所有人都看向了大師兄。
大師兄冷笑一聲：“你要說，人家吃咱們的東西，吃壞了肚子，咱們還可以狡辯狡辯，說上人本來就有問題，模糊模糊地過去了，大不了，咱們多花點錢，賠給人家。住個院，掙一筆錢，也算是合適。可現在呢，吃出了人命，命啊，拿什麽賠？”
“而且，憑咱們，壓得住？就算是咱們師傅有關係，你們有臉去說。”
所有人都低下了頭。
“樊明，我可去你丫的，我嗶嗶嗶，嗶嗶嗶嗶，嗶嗶嗶嗶嗶，好好的鼎盛樓，就給你這嗶嗶嗶的弄散了！”二師兄怒火中燒。
“這也不能怪我啊！”
“行了行了，商量商量，該怎麽幹吧。賠錢事小，搞不好，咱們都得進去。”
“啊？！”xn
事實證明，這件事的影響，比曹魏想象中的還要大。
在這件事發生後的三天時間內。
分別來了好幾批人。
第一批，就是檢查三昧樓衛生狀況的。
第二批，那就是領導了。
“你小子，忙忙碌碌也有些許日子沒見了，聽說前陣子還跑出去玩兒了？”領導捶了曹魏的肩膀一下。
在領導後麵的人瞬間就明白了，今個兒，不是來找茬的。
“嘿，現在閑下來了，總得出去逛逛，這兒，悶了些。”
“嘖，要是都跟你似的，這麽省心就好了。你也是猴精猴精了，行了，帶我到處走走吧。”
“那先去大食堂？”
“走吧。”
“哎，哥們，這老板什麽來頭？領導態度這麽好？”秦天悄咪咪地捅了捅景語。
“什麽來頭，三昧樓的老板唄，他的傳說，你沒聽過？”
“聽過倒是聽過，沒想到這麽厲害啊，隔壁剛出了大事兒，領導今個兒就帶大家夥來參觀？”
“你沒來吃過？”
“吃過啊，味道是挺好的。”
“哎。”景語歎了口氣。
“歎什麽氣啊？”秦天不明所以。
“看。”景語指了指大食堂的廚房。
領導也在這時候開口了。
“三昧樓，開到現在，也有十來年了吧。”
“嗯，80年開的，這大食堂跟旁邊的酒樓是同時開的。”曹魏應了一聲。
“你們都瞧瞧，這是十年的食堂的幹淨程度。”
所有人都從外麵看向了裏頭。三昧大食堂，還是跟以前一樣，弄出了一條過道排隊，透過玻璃，可以看到裏頭廚房的狀況。
秦天這時候，才明白了領導的用意。
“哥們，真的假的？十年，這麽幹淨？我咋看著跟新的一樣呢？”秦天整個人都麻了，其實他以前並不注意這些東西。
“真的，我媳婦把這兒當食堂。”旁邊有一同僚，插了一嘴：“每天進來，都能看著這廚房，還能看到師傅做菜，聽說，這兒是每天都要打掃，然後每三天都要大掃除一遍。”
“嘶，怪不得，這是真肯下功夫啊。”
“有什麽秘訣給他們說說？”領導笑眯眯地看著曹魏。
對於曹魏，他是一萬個滿意。
“其實也沒什麽，勤打掃就是了，說句實話，我們幹這一行的，這一懶下來，就容易出毛病。其實這裏還好，畢竟這麽大個玻璃在這兒，看得一清二楚的。您跟我去三昧樓的後廚瞧瞧，那地兒，比這兒還幹淨。”
“那得去好好瞧瞧……”
三昧樓轉下來，知道三昧樓的，不知道三昧樓的，都有一個感想，就是“真他娘的幹淨啊……”
在這地兒吃飯，不說好不好吃吧，就一萬個放心。
按照秦天的話來說，跟這兒一比，我家髒得像是那廁所。
逛了一圈之後，領導跟著曹魏，到了三樓的辦公室。來的人不多，總共就五個。
“坐坐坐，都坐。還是老樣子。”領導像是迴自己家似的，坐了下來。
跟著來的幾個人暗暗心驚，好家夥，老樣子是幾個意思。
“得。”曹魏從自己櫃裏拿出一包沒有包裝的茶葉，開始泡茶。
“今天過來呢，主要是兩個目的。”領導看向一起來的同誌：“讓你們看看，正兒八經的酒樓，究竟是個什麽樣子的。這些天，你們看到的鼎盛樓內部的那些個模樣，相信你們心裏也有數。鼎盛樓，開的時候不過五年，三昧樓，十年，人家保持得幹幹淨淨。鼎盛樓呢？這就是其中的差距。”
“我看你們之前，壓根就沒有這麽一個概念。食品安全的概念！”
魏威的工資，股份，無疑是除了曹魏之外最高的那個。
甚至，連趙博學都沒魏威高。
為什麽？就憑魏威能夠在軋鋼廠，負責一千人大食堂，十來年，不出錯。
這裏頭的彎彎繞，品控，那就不是外行人能搞得定的。
老一輩對於這些後勤的品控是極其嚴格的。
曹魏在聽到這事兒之後，大概就明白是怎麽個事兒了。
大概是柳師傅年紀大了，退下去了，他的那些徒弟又掙到錢了，飄了，結果就這樣了。
要知道，樊明就是因為太不講衛生，在後勤的評比中多次拿到“丙”和“丁”的評價才會這樣子的。
另外一邊。
鼎盛樓的幾個主廚，聚在了一塊兒。
幾個人的臉色都有些發白。
別不說，人，是在鼎盛樓出的事兒，而且，這並不是一個人這樣，而是那一桌子都那樣，這個事兒，是絕對逃不了的。
“樊明，我說了多少次了，要注意衛生注意衛生，你他媽的就是不聽，我嗶，我嗶嗶嗶，現在好了，我可真是嗶嗶嗶嗶嗶嗶，鼎盛樓完了！”二師兄暴怒，逮著樊明就是一頓捶啊。
樊明也不敢還手。
“行了，別打了，打死了也沒用。現在說說，該咋辦吧。”大師兄臉色陰沉：“這事兒，咱們也有責任，師傅臨走前，強調了很多次，咱們沒放在心上，怪誰。”他有些煩悶地點了一根煙：“我先說一個結論，鼎盛樓，是肯定開不下去了。”
“不是，大師兄，怎麽就要散夥了？！怎麽開不下去了？！”二師兄錘樊明的手立馬停了下來。
所有人都看向了大師兄。
大師兄冷笑一聲：“你要說，人家吃咱們的東西，吃壞了肚子，咱們還可以狡辯狡辯，說上人本來就有問題，模糊模糊地過去了，大不了，咱們多花點錢，賠給人家。住個院，掙一筆錢，也算是合適。可現在呢，吃出了人命，命啊，拿什麽賠？”
“而且，憑咱們，壓得住？就算是咱們師傅有關係，你們有臉去說。”
所有人都低下了頭。
“樊明，我可去你丫的，我嗶嗶嗶，嗶嗶嗶嗶，嗶嗶嗶嗶嗶，好好的鼎盛樓，就給你這嗶嗶嗶的弄散了！”二師兄怒火中燒。
“這也不能怪我啊！”
“行了行了，商量商量，該怎麽幹吧。賠錢事小，搞不好，咱們都得進去。”
“啊？！”xn
事實證明，這件事的影響，比曹魏想象中的還要大。
在這件事發生後的三天時間內。
分別來了好幾批人。
第一批，就是檢查三昧樓衛生狀況的。
第二批，那就是領導了。
“你小子，忙忙碌碌也有些許日子沒見了，聽說前陣子還跑出去玩兒了？”領導捶了曹魏的肩膀一下。
在領導後麵的人瞬間就明白了，今個兒，不是來找茬的。
“嘿，現在閑下來了，總得出去逛逛，這兒，悶了些。”
“嘖，要是都跟你似的，這麽省心就好了。你也是猴精猴精了，行了，帶我到處走走吧。”
“那先去大食堂？”
“走吧。”
“哎，哥們，這老板什麽來頭？領導態度這麽好？”秦天悄咪咪地捅了捅景語。
“什麽來頭，三昧樓的老板唄，他的傳說，你沒聽過？”
“聽過倒是聽過，沒想到這麽厲害啊，隔壁剛出了大事兒，領導今個兒就帶大家夥來參觀？”
“你沒來吃過？”
“吃過啊，味道是挺好的。”
“哎。”景語歎了口氣。
“歎什麽氣啊？”秦天不明所以。
“看。”景語指了指大食堂的廚房。
領導也在這時候開口了。
“三昧樓，開到現在，也有十來年了吧。”
“嗯，80年開的，這大食堂跟旁邊的酒樓是同時開的。”曹魏應了一聲。
“你們都瞧瞧，這是十年的食堂的幹淨程度。”
所有人都從外麵看向了裏頭。三昧大食堂，還是跟以前一樣，弄出了一條過道排隊，透過玻璃，可以看到裏頭廚房的狀況。
秦天這時候，才明白了領導的用意。
“哥們，真的假的？十年，這麽幹淨？我咋看著跟新的一樣呢？”秦天整個人都麻了，其實他以前並不注意這些東西。
“真的，我媳婦把這兒當食堂。”旁邊有一同僚，插了一嘴：“每天進來，都能看著這廚房，還能看到師傅做菜，聽說，這兒是每天都要打掃，然後每三天都要大掃除一遍。”
“嘶，怪不得，這是真肯下功夫啊。”
“有什麽秘訣給他們說說？”領導笑眯眯地看著曹魏。
對於曹魏，他是一萬個滿意。
“其實也沒什麽，勤打掃就是了，說句實話，我們幹這一行的，這一懶下來，就容易出毛病。其實這裏還好，畢竟這麽大個玻璃在這兒，看得一清二楚的。您跟我去三昧樓的後廚瞧瞧，那地兒，比這兒還幹淨。”
“那得去好好瞧瞧……”
三昧樓轉下來，知道三昧樓的，不知道三昧樓的，都有一個感想，就是“真他娘的幹淨啊……”
在這地兒吃飯，不說好不好吃吧，就一萬個放心。
按照秦天的話來說，跟這兒一比，我家髒得像是那廁所。
逛了一圈之後，領導跟著曹魏，到了三樓的辦公室。來的人不多，總共就五個。
“坐坐坐，都坐。還是老樣子。”領導像是迴自己家似的，坐了下來。
跟著來的幾個人暗暗心驚，好家夥，老樣子是幾個意思。
“得。”曹魏從自己櫃裏拿出一包沒有包裝的茶葉，開始泡茶。
“今天過來呢，主要是兩個目的。”領導看向一起來的同誌：“讓你們看看，正兒八經的酒樓，究竟是個什麽樣子的。這些天，你們看到的鼎盛樓內部的那些個模樣，相信你們心裏也有數。鼎盛樓，開的時候不過五年，三昧樓，十年，人家保持得幹幹淨淨。鼎盛樓呢？這就是其中的差距。”
“我看你們之前，壓根就沒有這麽一個概念。食品安全的概念！”