雨後的空氣最是好聞。


    帶著一點泥土和青草的芬芳,還有沁入心脾的濕潤。


    剛好,喬雨在悶黴豆瓣,這個天氣剛好。


    徐願一聽說要喬雨要去挖野菜,立即說他們一家也要去。


    隻是許寧的肚子要大許多,便去了顧家小院,看喬雨的黴豆瓣是怎麽做的。


    黴豆瓣其實就是讓幹了的豆瓣上長出黴菌,這種黴菌和做醬油的黴菌一樣都是有益的菌類。


    喬雨是按照記憶裏那個豆瓣作坊的做法,在豆子上直接蓋住稻草和南瓜葉。


    據說悶一個星期就可以了。


    山莊裏現在隻有一戶客人,喬雨就留了白蘭和四個店員,其他人一起上山挖野菜。


    這次他們不去後山,而是去自家的山上挖。


    眾人浩浩蕩蕩經過山莊,引起了在山莊住宿了好幾天的客人的注意。


    “喬老板,顧老板。你們這是要去做什麽呀?”


    他們十幾個人,有的人背著背簍,有的人挎著籃子。


    一看就是要上山挖山貨的,客人也是明知故問。


    因為他看到了人群中的徐父徐母和徐願。


    內心也有些蠢蠢欲動。


    喬雨笑道:“去挖野菜,孫老板您也想去麽?”


    這家人住的久,喬雨自然知道了他的身份。


    孫老板在鎮上開酒肆的,為了嚐遍山莊的美食,硬是住了四晚。


    “我和我夫人也可以去麽?”


    孫老板高興道。


    孫夫人在一旁擺手:“別別別,你去別帶上我。我和兒子就在莊子裏待著,哪都不去。”


    他們十歲的胖兒子在一旁大聲道:“我也要去,我也要去。”


    喬雨:“那走吧。不過孫老板,我們家挖野菜這個活動不是免費的,要給錢的哈。”


    孫老板毫不在意,隻關心挖到的野菜怎麽處置。


    “咱們有兩種收費模式。


    第一種,一人一百文,挖到什麽什麽就都是你們的,可以帶走自行處理。


    第二種,按挖到的東西的價值來收費,比如你挖到了一斤菌子,就按現在市麵上的價格買走。”


    孫老板笑道:“喬老板可真會做生意,這不管哪樣您都不會虧呀。還白白讓我們客人出力。”


    喬雨大方道:“誒~挖野菜的樂趣是收獲的樂趣,這個錢不僅買到了樂趣,還收獲了新鮮的野菜呀。


    而且這個野菜,我們會免費給你們做成可口的菜肴哦。


    除了我家,您到哪兒去享受吃自己挖的野菜的這個待遇,您說是不是?”


    孫老板點點頭:“成,我出200文。”


    喬雨:“好咧,您退房的時候一起結賬就好。”


    喬雨他們家這座山,當初為了種果樹開過荒,所以山路並不十分崎嶇,即使下了雨也算好走的。


    就是草上麵有水珠,鞋子容易打濕。


    這座山上蕨菜什麽的少,但是鹿耳韭特別多,看上去十分的鮮嫩,拿來炒雞蛋、炒臘肉、煮湯都特別好吃。


    鹿耳韭


    喬雨和顧鋒留了兩個人采鹿耳韭,剩下的人繼續往前走。


    很快就到了有更多品種野菜的地方。


    這下,大家才四散開來,開始挖野菜。


    因為客人有小孩,喬雨特意安排了一個壯一點的漢子去照顧孫老板他們。


    教他們識別野菜,也時刻看緊他們,不讓他們去泥土鬆動的地方,以免發生危險。


    顧鋒去更遠的地方找有沒有菌子,因為喬雨喜歡吃菌子。


    喬雨則陪著徐願他們。


    喬雨認識的野菜多,每一樣都會讓徐家人發出一聲由衷的讚歎。


    “哎呀,這個虎杖我是第一次聽說,好吃嗎?”


    虎杖


    徐母在一旁看著喬雨輕輕一掰就掰斷的莖稈,聲音聽上去就很脆很嫩。


    喬雨忙答道:“好吃的。一會兒迴去給你們做一個虎杖炒肉。還有,生的也可以吃。”


    喬雨說著把旁邊兩根肥嫩的虎杖一掰,斷口處就湧出了清亮的汁水。


    喬雨用小刀把斷口處的皮撕下來,一根遞給徐願,一根遞給李昕。


    徐願和李昕不疑有他地吃了一口。


    瞬間兩張臉的表情同步,都皺成一坨。


    “好酸!”


    “哥,好酸啊。”


    “哈哈哈哈。對,是很酸的。但是也解渴。”


    喬雨笑道。


    徐父徐母很少見到徐願這種表情,一時也跟著笑了起來。


    大家聽到笑聲,也好奇地望過來。


    紅袖稀奇地看著虎杖說:“這不是酸筒杆嗎?喬哥兒,這個不能吃的。我們都是把它的根挖出來,曬幹了賣給藥鋪。”


    喬雨笑道:“它的根我不知道,不過用嫩杆炒肉,放點辣椒。酸酸辣辣的很好吃。”


    紅袖高興道:“真的呀?那我也多摘點。不過,我聽大夫說這玩意兒孕婦不能吃太多,你和許寧可得注意。”


    喬雨點點頭:“好。”


    那一片的虎杖很多,不一會兒大家的籃子就滿了。


    孫老板那邊也收獲頗豐,還找到了兩窩鬆蘑,樂得找不著北。


    顧鋒迴來的時候,手裏也提著兩串野菌子。


    看到喬雨籃子裏的虎杖,露出疑問的神色。


    這東西太酸了,他們小時候誤食過,村子裏也沒人用這個做菜。


    顧鋼連忙在一旁解釋道:“你夫郎說好吃著呢,迴去就教我們做。”


    喬雨笑著用力點頭。


    顧鋒親昵地摸了摸喬雨的頭:“喬兒最能幹了。”


    一行人滿載著大自然的饋贈下了山。


    喬雨走得慢,顧鋒扶著他慢慢走在隊伍的最末端。


    “那個地方的虎杖好多呀,我聽說這東西長得快得很。我們老家有一個地方就是虎杖泛濫成災,跑人院子裏把地基都拱攔,花可多錢去整治了。咱們明天多叫人上去摘一波,可以曬幹了慢慢吃。”


    “好。”


    “還有那個鹿耳韭,多摘點。給小吃店供一些,燙起來應該也好吃的。”


    顧鋒笑道:“肯定好吃。”


    兩人慢悠悠下了山。


    因為說要教大家吃虎杖,就懶得迴家了,直接在山莊吃飯。


    徐願跑去顧家把許寧接下來。


    許寧一聽又有新的野菜可以品嚐,也很開心。


    看到虎杖的時候傻眼了,他小時候打過豬草。


    這東西在他們家那邊都是拿來喂豬的!


    太酸了。

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