孫采采眼睛一亮：“這個主意不錯！而且，我們還可以把香草園打造成店裏的一個特色，吸引更多顧客來參觀。”
聶書點點頭：“對，就這麽定了！聶遠，你覺得呢？”
聶書站在櫃台後，腦海中不斷迴響著剛才的對話。
自己種植香草的想法雖然不錯，但實施起來需要時間和精力，短期內難以見效。
而店裏的成本壓力卻迫在眉睫，必須盡快找到解決辦法。就在這時，他忽然想到了老家的母親。
“折耳根……”聶書低聲喃喃，眼中閃過一絲亮光。
折耳根，也叫魚腥草，是老家常見的一種野菜，味道獨特，具有清熱解毒的功效。
小時候，母親常常用它來燉湯或涼拌，味道雖然有些特別，但習慣了之後反而覺得別有一番風味。
如果能將折耳根融入香草炸雞中，或許能創造出一種全新的口味，吸引更多顧客。
想到這裏，聶書立刻掏出手機，撥通了母親的電話。
“喂，書兒，怎麽這個時候打電話來？”電話那頭傳來母親熟悉的聲音，帶著一絲關切。
“媽，我有件事想跟您商量。”聶書語氣有些急切，
“您還記得咱們老家的折耳根嗎？我想把它用到店裏的新菜品裏，您覺得怎麽樣？”
母親愣了一下，隨即笑道：“折耳根？那可是好東西啊！
不過，它的味道有點特別，不是所有人都能接受。你確定顧客會喜歡嗎？”
聶書沉吟了一下，說道：“我知道折耳根的味道有些獨特，但正因為如此，它才有機會成為我們店裏的特色。
而且，我們可以通過搭配其他香草來中和它的味道，讓顧客更容易接受。”
母親聽了，點點頭：“嗯，你說得也有道理。不過，折耳根的季節性很強，現在不是它的最佳采摘期，你得提前做好準備。”
聶書心中一緊，連忙問道：“那您知道哪裏能買到新鮮的折耳根嗎？或者有沒有辦法延長它的保存時間？”
母親想了想，說道：“咱們村裏有幾戶人家專門種折耳根，我可以幫你聯係一下。
至於保存，可以試試曬幹或者醃製，不過味道可能會有些變化。”
聶書鬆了口氣，笑道：“太好了，媽，您真是幫了大忙！
我這就安排人去村裏采購，順便看看能不能找到其他適合的食材。”
掛斷電話後，聶書立刻找到孫采采和聶遠，將自己的想法告訴了他們。
“折耳根？”孫采采皺了皺眉，“我聽說過這東西，味道好像有點……特別。你確定顧客會喜歡嗎？”
聶書點點頭：“我知道它的味道有些獨特，但正因為如此，它才有機會成為我們店裏的特色。
而且，我們可以通過搭配其他香草來中和它的味道，讓顧客更容易接受。”
聶遠則顯得比較興奮：“哥，我覺得這個主意不錯！
折耳根的味道雖然特別，但很多人其實對它很好奇，隻是沒機會嚐試。
如果我們能把它做成一道美味的菜品，說不定能吸引不少新顧客。”
孫采采聽了，也點了點頭：“嗯，說得也有道理。不過，我們得先試試看，能不能把折耳根的味道和其他食材搭配好。”
聶書笑了笑：“對，我們得先做幾次試驗，看看效果如何。
聶遠，你負責去村裏采購折耳根，順便看看有沒有其他適合的食材。
采采，你和我一起研究一下，怎麽把折耳根和其他香草搭配起來。”
聶遠立刻點頭：“好，我這就去準備！”
孫采采也笑了笑：“行，咱們一起試試看。”
接下來的幾天，店裏進入了緊張的試驗階段。
聶遠從村裏帶迴了新鮮的折耳根，聶書和孫采采則開始嚐試各種搭配方式。
他們先將折耳根洗淨，切成小段，然後用不同的香草和調料進行醃製，最後再將其與炸雞搭配。
聶書點點頭：“對，就這麽定了！聶遠，你覺得呢？”
聶書站在櫃台後，腦海中不斷迴響著剛才的對話。
自己種植香草的想法雖然不錯，但實施起來需要時間和精力，短期內難以見效。
而店裏的成本壓力卻迫在眉睫，必須盡快找到解決辦法。就在這時，他忽然想到了老家的母親。
“折耳根……”聶書低聲喃喃，眼中閃過一絲亮光。
折耳根，也叫魚腥草，是老家常見的一種野菜，味道獨特，具有清熱解毒的功效。
小時候，母親常常用它來燉湯或涼拌，味道雖然有些特別，但習慣了之後反而覺得別有一番風味。
如果能將折耳根融入香草炸雞中，或許能創造出一種全新的口味，吸引更多顧客。
想到這裏，聶書立刻掏出手機，撥通了母親的電話。
“喂，書兒，怎麽這個時候打電話來？”電話那頭傳來母親熟悉的聲音，帶著一絲關切。
“媽，我有件事想跟您商量。”聶書語氣有些急切，
“您還記得咱們老家的折耳根嗎？我想把它用到店裏的新菜品裏，您覺得怎麽樣？”
母親愣了一下，隨即笑道：“折耳根？那可是好東西啊！
不過，它的味道有點特別，不是所有人都能接受。你確定顧客會喜歡嗎？”
聶書沉吟了一下，說道：“我知道折耳根的味道有些獨特，但正因為如此，它才有機會成為我們店裏的特色。
而且，我們可以通過搭配其他香草來中和它的味道，讓顧客更容易接受。”
母親聽了，點點頭：“嗯，你說得也有道理。不過，折耳根的季節性很強，現在不是它的最佳采摘期，你得提前做好準備。”
聶書心中一緊，連忙問道：“那您知道哪裏能買到新鮮的折耳根嗎？或者有沒有辦法延長它的保存時間？”
母親想了想，說道：“咱們村裏有幾戶人家專門種折耳根，我可以幫你聯係一下。
至於保存，可以試試曬幹或者醃製，不過味道可能會有些變化。”
聶書鬆了口氣，笑道：“太好了，媽，您真是幫了大忙！
我這就安排人去村裏采購，順便看看能不能找到其他適合的食材。”
掛斷電話後，聶書立刻找到孫采采和聶遠，將自己的想法告訴了他們。
“折耳根？”孫采采皺了皺眉，“我聽說過這東西，味道好像有點……特別。你確定顧客會喜歡嗎？”
聶書點點頭：“我知道它的味道有些獨特，但正因為如此，它才有機會成為我們店裏的特色。
而且，我們可以通過搭配其他香草來中和它的味道，讓顧客更容易接受。”
聶遠則顯得比較興奮：“哥，我覺得這個主意不錯！
折耳根的味道雖然特別，但很多人其實對它很好奇，隻是沒機會嚐試。
如果我們能把它做成一道美味的菜品，說不定能吸引不少新顧客。”
孫采采聽了，也點了點頭：“嗯，說得也有道理。不過，我們得先試試看，能不能把折耳根的味道和其他食材搭配好。”
聶書笑了笑：“對，我們得先做幾次試驗，看看效果如何。
聶遠，你負責去村裏采購折耳根，順便看看有沒有其他適合的食材。
采采，你和我一起研究一下，怎麽把折耳根和其他香草搭配起來。”
聶遠立刻點頭：“好，我這就去準備！”
孫采采也笑了笑：“行，咱們一起試試看。”
接下來的幾天，店裏進入了緊張的試驗階段。
聶遠從村裏帶迴了新鮮的折耳根，聶書和孫采采則開始嚐試各種搭配方式。
他們先將折耳根洗淨，切成小段，然後用不同的香草和調料進行醃製，最後再將其與炸雞搭配。