聶書站在他那間不大的炸雞店裏,手裏捏著一塊剛炸好的雞翅,
眼神卻飄向了窗外。街對麵的水果攤上,粉色的芭樂在陽光下顯得格外誘人。
他皺了皺眉,心裏琢磨著:“這玩意兒和炸雞能搭嗎?”
“聶書,你又在發什麽呆?”聶遠的聲音從背後傳來,帶著一絲調侃。
聶書迴過頭,看到聶遠正倚在門框上,手裏拿著一瓶冰鎮啤酒,臉上掛著那副永遠玩世不恭的笑容。
“我在想,能不能把炸雞和芭樂結合起來。”聶書老實交代。
聶遠挑了挑眉,走進店裏,隨手拉過一把椅子坐下。“炸雞和芭樂?你腦子進水了吧?”
“你懂什麽?”聶書不服氣地反駁,“現在的人就喜歡新奇的東西,說不定這組合能火。”
聶遠嗤笑一聲,仰頭灌了一口啤酒。“行啊,那你試試唄。不過我可提醒你,別到時候賠得連褲子都不剩。”
聶書沒理他,轉身走進廚房,開始搗鼓起來。他先是把芭樂切成小塊,然後試著把它們裹在炸雞外麵。
結果,炸出來的雞塊外皮焦黑,裏麵的芭樂卻還是生的。
“這不行啊。”聶書自言自語道。
聶遠不知什麽時候走了進來,靠在灶台邊看著他。“你這方法不對,芭樂得先處理一下。”
“怎麽處理?”聶書抬頭問。
聶遠聳了聳肩,“我怎麽知道?我又不是廚師。不過你可以試試把芭樂打成泥,然後和麵粉混合。”
聶書眼前一亮,立刻行動起來。他把芭樂放進攪拌機裏打成泥,
然後和麵粉、雞蛋混合,調成糊狀。接著,他把雞塊裹上這層粉紅色的糊,放進油鍋裏炸。
聶書盯著攪拌機裏的芭樂泥,眉頭緊鎖。
粉紅色的果泥裏夾雜著無數細小的黑色籽粒,像是一顆顆頑固的釘子,怎麽也去不掉。
他試著用篩網過濾,可那些籽粒像是故意跟他作對,卡在網眼裏,怎麽也過不去。
“這玩意兒怎麽這麽難搞?”聶書忍不住抱怨了一句,手裏的動作也急躁起來。
“你這是在幹嘛?”聶遠不知什麽時候又湊了過來,手裏還拿著那瓶啤酒,臉上帶著幾分戲謔的笑。
“芭樂籽太多了,根本去不掉。”聶書頭也不抬,繼續跟那些頑固的籽粒較勁。
聶遠湊近看了一眼,挑了挑眉,“你傻啊,誰讓你用攪拌機的?
芭樂籽本來就難處理,你直接用手把果肉挖出來不就行了?”
聶書愣了一下,抬頭看向聶遠,“用手挖?那得多費勁?”
“費勁總比你在這兒瞎折騰強吧?”聶遠聳了聳肩,一副“你愛聽不聽”的表情。
聶書歎了口氣,放下攪拌機,拿起一個芭樂,開始用手小心翼翼地挖果肉。
果肉柔軟,帶著淡淡的甜香,但那些籽粒依舊頑固地嵌在果肉裏,像是故意跟他作對。
他挖了半天,才勉強挖出一小碗果肉,手卻已經酸得不行。
“這效率也太低了。”聶書忍不住抱怨。
“那你有什麽更好的辦法?”聶遠靠在灶台邊,悠閑地喝著啤酒,似乎對聶書的困境毫不在意。
聶書沒理他,繼續埋頭挖果肉。時間一分一秒地過去,
廚房裏的氣氛漸漸變得沉悶。聶遠喝完最後一口啤酒,把空瓶子放在灶台上,拍了拍聶書的肩膀。
“行了,別在這兒死磕了。我幫你想想辦法。”
“你能有什麽辦法?”聶書抬起頭,眼裏帶著一絲懷疑。
聶遠笑了笑,轉身走出廚房。沒過多久,他拿著一個細密的濾網和一把勺子走了進來。
“用這個試試。”他把濾網遞給聶書。
聶書接過濾網,將挖出來的芭樂果肉倒進去,用勺子輕輕按壓。
果泥慢慢從濾網中滲出,而那些頑固的籽粒則被留在了濾網上。
雖然速度依舊不快,但比起之前用手挖,效率已經高了不少。
“你還挺有辦法的嘛。”聶書忍不住誇了一句。
“那是,你哥我可不是白混的。”聶遠得意地笑了笑,靠在灶台邊,看著聶書忙活。
終於,聶書處理完了所有的芭樂果肉,得到了一碗細膩的粉紅色果泥。
他鬆了一口氣,將果泥和麵粉、雞蛋混合,調成糊狀。接著,他把雞塊裹上這層粉紅色的糊,放進油鍋裏炸。
油鍋裏發出“滋滋”的聲響,粉紅色的糊漸漸變得金黃,
空氣中彌漫著一股淡淡的甜香。聶書緊張地盯著鍋裏的雞塊,生怕它們炸糊了。
“聞起來還不錯。”聶遠湊近聞了聞,臉上露出一絲讚許的表情。
眼神卻飄向了窗外。街對麵的水果攤上,粉色的芭樂在陽光下顯得格外誘人。
他皺了皺眉,心裏琢磨著:“這玩意兒和炸雞能搭嗎?”
“聶書,你又在發什麽呆?”聶遠的聲音從背後傳來,帶著一絲調侃。
聶書迴過頭,看到聶遠正倚在門框上,手裏拿著一瓶冰鎮啤酒,臉上掛著那副永遠玩世不恭的笑容。
“我在想,能不能把炸雞和芭樂結合起來。”聶書老實交代。
聶遠挑了挑眉,走進店裏,隨手拉過一把椅子坐下。“炸雞和芭樂?你腦子進水了吧?”
“你懂什麽?”聶書不服氣地反駁,“現在的人就喜歡新奇的東西,說不定這組合能火。”
聶遠嗤笑一聲,仰頭灌了一口啤酒。“行啊,那你試試唄。不過我可提醒你,別到時候賠得連褲子都不剩。”
聶書沒理他,轉身走進廚房,開始搗鼓起來。他先是把芭樂切成小塊,然後試著把它們裹在炸雞外麵。
結果,炸出來的雞塊外皮焦黑,裏麵的芭樂卻還是生的。
“這不行啊。”聶書自言自語道。
聶遠不知什麽時候走了進來,靠在灶台邊看著他。“你這方法不對,芭樂得先處理一下。”
“怎麽處理?”聶書抬頭問。
聶遠聳了聳肩,“我怎麽知道?我又不是廚師。不過你可以試試把芭樂打成泥,然後和麵粉混合。”
聶書眼前一亮,立刻行動起來。他把芭樂放進攪拌機裏打成泥,
然後和麵粉、雞蛋混合,調成糊狀。接著,他把雞塊裹上這層粉紅色的糊,放進油鍋裏炸。
聶書盯著攪拌機裏的芭樂泥,眉頭緊鎖。
粉紅色的果泥裏夾雜著無數細小的黑色籽粒,像是一顆顆頑固的釘子,怎麽也去不掉。
他試著用篩網過濾,可那些籽粒像是故意跟他作對,卡在網眼裏,怎麽也過不去。
“這玩意兒怎麽這麽難搞?”聶書忍不住抱怨了一句,手裏的動作也急躁起來。
“你這是在幹嘛?”聶遠不知什麽時候又湊了過來,手裏還拿著那瓶啤酒,臉上帶著幾分戲謔的笑。
“芭樂籽太多了,根本去不掉。”聶書頭也不抬,繼續跟那些頑固的籽粒較勁。
聶遠湊近看了一眼,挑了挑眉,“你傻啊,誰讓你用攪拌機的?
芭樂籽本來就難處理,你直接用手把果肉挖出來不就行了?”
聶書愣了一下,抬頭看向聶遠,“用手挖?那得多費勁?”
“費勁總比你在這兒瞎折騰強吧?”聶遠聳了聳肩,一副“你愛聽不聽”的表情。
聶書歎了口氣,放下攪拌機,拿起一個芭樂,開始用手小心翼翼地挖果肉。
果肉柔軟,帶著淡淡的甜香,但那些籽粒依舊頑固地嵌在果肉裏,像是故意跟他作對。
他挖了半天,才勉強挖出一小碗果肉,手卻已經酸得不行。
“這效率也太低了。”聶書忍不住抱怨。
“那你有什麽更好的辦法?”聶遠靠在灶台邊,悠閑地喝著啤酒,似乎對聶書的困境毫不在意。
聶書沒理他,繼續埋頭挖果肉。時間一分一秒地過去,
廚房裏的氣氛漸漸變得沉悶。聶遠喝完最後一口啤酒,把空瓶子放在灶台上,拍了拍聶書的肩膀。
“行了,別在這兒死磕了。我幫你想想辦法。”
“你能有什麽辦法?”聶書抬起頭,眼裏帶著一絲懷疑。
聶遠笑了笑,轉身走出廚房。沒過多久,他拿著一個細密的濾網和一把勺子走了進來。
“用這個試試。”他把濾網遞給聶書。
聶書接過濾網,將挖出來的芭樂果肉倒進去,用勺子輕輕按壓。
果泥慢慢從濾網中滲出,而那些頑固的籽粒則被留在了濾網上。
雖然速度依舊不快,但比起之前用手挖,效率已經高了不少。
“你還挺有辦法的嘛。”聶書忍不住誇了一句。
“那是,你哥我可不是白混的。”聶遠得意地笑了笑,靠在灶台邊,看著聶書忙活。
終於,聶書處理完了所有的芭樂果肉,得到了一碗細膩的粉紅色果泥。
他鬆了一口氣,將果泥和麵粉、雞蛋混合,調成糊狀。接著,他把雞塊裹上這層粉紅色的糊,放進油鍋裏炸。
油鍋裏發出“滋滋”的聲響,粉紅色的糊漸漸變得金黃,
空氣中彌漫著一股淡淡的甜香。聶書緊張地盯著鍋裏的雞塊,生怕它們炸糊了。
“聞起來還不錯。”聶遠湊近聞了聞,臉上露出一絲讚許的表情。