聶書站在他那間小小的炸雞店裏,手裏捏著一塊剛炸好的雞翅,眉頭緊鎖。
“這幫人就知道跟風,對麵炸雞有什麽了不起的?”
聶書嘟囔著,把雞翅扔迴盤子裏,轉身走到櫃台後麵,翻出一本破舊的食譜。
他翻了半天,突然眼前一亮南瓜泥。
“南瓜泥?這玩意兒能跟炸雞扯上關係?”聶書自言自語,腦子裏卻已經開始盤算起來。
南瓜泥甜而不膩,口感綿密,要是能和炸雞結合,說不定能搞出個新花樣來。
正琢磨著,店門被推開了,聶遠走了進來。聶遠是聶書從小玩到大的朋友,
現在是個設計師,平時沒事就愛來店裏蹭吃蹭喝。
“喲,聶老板,今天生意怎麽樣?”聶遠笑嘻嘻地走過來,一屁股坐在櫃台前的高腳凳上。
“別提了,都快關門大吉了。”聶書歎了口氣,把食譜推到聶遠麵前,“你看看這個,南瓜泥炸雞,你覺得有戲嗎?”
聶遠接過食譜,翻了翻,眉頭一挑:“南瓜泥炸雞?這玩意兒聽著挺新鮮啊,不過……你確定能行?”
“不確定,但總得試試吧?”聶書撓了撓頭,“再這麽下去,我這店就得關門了。”
聶遠想了想,突然一拍桌子:“行,我幫你設計個方案,咱們搞個‘南瓜泥炸雞’的特別活動,說不定能火一把。”
聶書眼睛一亮:“真的?你肯幫忙?”
“廢話,咱倆誰跟誰啊?”聶遠笑了笑,“不過你得答應我,要是這活動火了,你得請我吃一個月的炸雞。”
“成交!”聶書一拍桌子,心裏頓時有了底。
接下來的幾天,聶書和聶遠忙得不可開交。
聶書負責研究南瓜泥炸雞的配方,聶遠則負責設計活動方案和宣傳海報。
兩人每天泡在店裏,從早忙到晚,連吃飯的時間都顧不上。
“聶書,你這南瓜泥炸雞的配方到底行不行啊?”聶遠一邊設計海報,一邊忍不住問道。
“放心吧,我已經試了好幾次了,味道絕對沒問題。”聶書信心滿滿地說道,“不過……就是成本有點高。”
“成本高?”聶遠皺了皺眉,“那咱們得想辦法把價格定得合理點,不然顧客不買賬啊。”
聶書點了點頭:“我也是這麽想的,不過……咱們得先把活動搞起來,看看效果再說。”
聶遠想了想,突然靈機一動:“要不咱們搞個‘南瓜泥炸雞’的試吃活動?先讓顧客嚐嚐,看看反應如何。”
“好主意!”聶書一拍大腿,“就這麽辦!”
於是,兩人決定在周末搞個“南瓜泥炸雞”試吃活動。聶遠設計了一張精美的海報,
上麵寫著“南瓜泥炸雞,顛覆你的味蕾!”聶書則忙著準備試吃的樣品,確保每一塊炸雞都完美無缺。
活動當天,店裏擠滿了人。顧客們對“南瓜泥炸雞”充滿了好奇,
紛紛排隊試吃。聶書和聶遠忙得滿頭大汗,但心裏卻樂開了花。
“聶書,你這南瓜泥炸雞味道真不錯啊!”一位老顧客豎起大拇指,“比韓式炸雞好吃多了!”
聶書笑了笑,心裏暗自得意。看來,這南瓜泥炸雞還真有戲。
然而,就在活動進行得如火如荼的時候,突然有人喊了一聲:“這炸雞裏怎麽有南瓜皮?”
聶書心裏一緊,趕緊跑過去查看。果然,一塊炸雞裏夾著一小塊南瓜皮。
聶書頓時慌了神,趕緊解釋道:“不好意思,可能是南瓜泥沒處理幹淨,我馬上給你換一塊。”
顧客皺了皺眉,但還是點了點頭。聶書趕緊換了一塊炸雞,心裏卻開始打鼓。
這南瓜泥炸雞的配方雖然味道不錯,但處理起來確實有點麻煩,稍不注意就會出問題。
活動結束後,聶書和聶遠坐在店裏,累得癱在椅子上。
“聶書,今天的效果還不錯,不過……那南瓜皮的事兒得想辦法解決啊。”聶遠說道。
聶書點了點頭:“是啊,我也沒想到會出這種問題。看來,咱們得再改進一下配方。”
聶遠想了想,突然說道:“要不咱們找個專業的廚師幫忙?光靠咱們倆,怕是搞不定啊。”
聶書皺了皺眉:“找廚師?那得花多少錢啊?”
“舍不得孩子套不著狼啊。”聶遠拍了拍聶書的肩膀,“你要是真想把這南瓜泥炸雞搞起來,就得舍得投資。”
聶書沉默了一會兒,終於點了點頭:“行,那就找個廚師吧。”
於是,兩人決定找個專業的廚師幫忙改進南瓜泥炸雞的配方。然而,找廚師的過程並不順利。
要麽是價格太高,要麽是技術不過關。聶書和聶遠跑了好幾家餐廳,都沒找到合適的人選。
“聶書,咱們這麽找下去也不是辦法啊。”聶遠歎了口氣,“要不……咱們自己再試試?”
聶書搖了搖頭:“不行,咱們的技術有限,再試也是浪費時間。”
孫采采推開炸雞店的門時,聶書正坐在櫃台後麵,手裏捏著一塊炸雞,眉頭緊鎖。
店裏空蕩蕩的,隻有聶遠在一旁擺弄著電腦,屏幕上是一張未完成的海報設計。
“怎麽了?一臉愁眉苦臉的。”孫采采走到聶書身邊,輕輕拍了拍他的肩膀。
聶書抬起頭,勉強擠出一絲笑容:“采采,你怎麽來了?”
“聽說你們在搞南瓜泥炸雞的活動,我過來看看。”
孫采采笑了笑,目光落在櫃台上的炸雞上,“這就是你們的新品?”
聶書點了點頭,把炸雞遞給她:“嚐嚐看,給點意見。”
孫采采接過炸雞,咬了一口,細細品味了一會兒,眉頭微微皺起:“味道還不錯,但……總覺得少了點什麽。”
“少了什麽?”聶書立刻緊張起來。
“說不清楚,就是感覺不夠驚豔。”孫采采放下炸雞,目光轉向聶遠,“你們的活動方案怎麽樣了?”
聶遠歎了口氣:“方案倒是沒問題,但南瓜泥炸雞的配方還是不夠穩定,今天試吃的時候還出了點小問題。”
“這幫人就知道跟風,對麵炸雞有什麽了不起的?”
聶書嘟囔著,把雞翅扔迴盤子裏,轉身走到櫃台後麵,翻出一本破舊的食譜。
他翻了半天,突然眼前一亮南瓜泥。
“南瓜泥?這玩意兒能跟炸雞扯上關係?”聶書自言自語,腦子裏卻已經開始盤算起來。
南瓜泥甜而不膩,口感綿密,要是能和炸雞結合,說不定能搞出個新花樣來。
正琢磨著,店門被推開了,聶遠走了進來。聶遠是聶書從小玩到大的朋友,
現在是個設計師,平時沒事就愛來店裏蹭吃蹭喝。
“喲,聶老板,今天生意怎麽樣?”聶遠笑嘻嘻地走過來,一屁股坐在櫃台前的高腳凳上。
“別提了,都快關門大吉了。”聶書歎了口氣,把食譜推到聶遠麵前,“你看看這個,南瓜泥炸雞,你覺得有戲嗎?”
聶遠接過食譜,翻了翻,眉頭一挑:“南瓜泥炸雞?這玩意兒聽著挺新鮮啊,不過……你確定能行?”
“不確定,但總得試試吧?”聶書撓了撓頭,“再這麽下去,我這店就得關門了。”
聶遠想了想,突然一拍桌子:“行,我幫你設計個方案,咱們搞個‘南瓜泥炸雞’的特別活動,說不定能火一把。”
聶書眼睛一亮:“真的?你肯幫忙?”
“廢話,咱倆誰跟誰啊?”聶遠笑了笑,“不過你得答應我,要是這活動火了,你得請我吃一個月的炸雞。”
“成交!”聶書一拍桌子,心裏頓時有了底。
接下來的幾天,聶書和聶遠忙得不可開交。
聶書負責研究南瓜泥炸雞的配方,聶遠則負責設計活動方案和宣傳海報。
兩人每天泡在店裏,從早忙到晚,連吃飯的時間都顧不上。
“聶書,你這南瓜泥炸雞的配方到底行不行啊?”聶遠一邊設計海報,一邊忍不住問道。
“放心吧,我已經試了好幾次了,味道絕對沒問題。”聶書信心滿滿地說道,“不過……就是成本有點高。”
“成本高?”聶遠皺了皺眉,“那咱們得想辦法把價格定得合理點,不然顧客不買賬啊。”
聶書點了點頭:“我也是這麽想的,不過……咱們得先把活動搞起來,看看效果再說。”
聶遠想了想,突然靈機一動:“要不咱們搞個‘南瓜泥炸雞’的試吃活動?先讓顧客嚐嚐,看看反應如何。”
“好主意!”聶書一拍大腿,“就這麽辦!”
於是,兩人決定在周末搞個“南瓜泥炸雞”試吃活動。聶遠設計了一張精美的海報,
上麵寫著“南瓜泥炸雞,顛覆你的味蕾!”聶書則忙著準備試吃的樣品,確保每一塊炸雞都完美無缺。
活動當天,店裏擠滿了人。顧客們對“南瓜泥炸雞”充滿了好奇,
紛紛排隊試吃。聶書和聶遠忙得滿頭大汗,但心裏卻樂開了花。
“聶書,你這南瓜泥炸雞味道真不錯啊!”一位老顧客豎起大拇指,“比韓式炸雞好吃多了!”
聶書笑了笑,心裏暗自得意。看來,這南瓜泥炸雞還真有戲。
然而,就在活動進行得如火如荼的時候,突然有人喊了一聲:“這炸雞裏怎麽有南瓜皮?”
聶書心裏一緊,趕緊跑過去查看。果然,一塊炸雞裏夾著一小塊南瓜皮。
聶書頓時慌了神,趕緊解釋道:“不好意思,可能是南瓜泥沒處理幹淨,我馬上給你換一塊。”
顧客皺了皺眉,但還是點了點頭。聶書趕緊換了一塊炸雞,心裏卻開始打鼓。
這南瓜泥炸雞的配方雖然味道不錯,但處理起來確實有點麻煩,稍不注意就會出問題。
活動結束後,聶書和聶遠坐在店裏,累得癱在椅子上。
“聶書,今天的效果還不錯,不過……那南瓜皮的事兒得想辦法解決啊。”聶遠說道。
聶書點了點頭:“是啊,我也沒想到會出這種問題。看來,咱們得再改進一下配方。”
聶遠想了想,突然說道:“要不咱們找個專業的廚師幫忙?光靠咱們倆,怕是搞不定啊。”
聶書皺了皺眉:“找廚師?那得花多少錢啊?”
“舍不得孩子套不著狼啊。”聶遠拍了拍聶書的肩膀,“你要是真想把這南瓜泥炸雞搞起來,就得舍得投資。”
聶書沉默了一會兒,終於點了點頭:“行,那就找個廚師吧。”
於是,兩人決定找個專業的廚師幫忙改進南瓜泥炸雞的配方。然而,找廚師的過程並不順利。
要麽是價格太高,要麽是技術不過關。聶書和聶遠跑了好幾家餐廳,都沒找到合適的人選。
“聶書,咱們這麽找下去也不是辦法啊。”聶遠歎了口氣,“要不……咱們自己再試試?”
聶書搖了搖頭:“不行,咱們的技術有限,再試也是浪費時間。”
孫采采推開炸雞店的門時,聶書正坐在櫃台後麵,手裏捏著一塊炸雞,眉頭緊鎖。
店裏空蕩蕩的,隻有聶遠在一旁擺弄著電腦,屏幕上是一張未完成的海報設計。
“怎麽了?一臉愁眉苦臉的。”孫采采走到聶書身邊,輕輕拍了拍他的肩膀。
聶書抬起頭,勉強擠出一絲笑容:“采采,你怎麽來了?”
“聽說你們在搞南瓜泥炸雞的活動,我過來看看。”
孫采采笑了笑,目光落在櫃台上的炸雞上,“這就是你們的新品?”
聶書點了點頭,把炸雞遞給她:“嚐嚐看,給點意見。”
孫采采接過炸雞,咬了一口,細細品味了一會兒,眉頭微微皺起:“味道還不錯,但……總覺得少了點什麽。”
“少了什麽?”聶書立刻緊張起來。
“說不清楚,就是感覺不夠驚豔。”孫采采放下炸雞,目光轉向聶遠,“你們的活動方案怎麽樣了?”
聶遠歎了口氣:“方案倒是沒問題,但南瓜泥炸雞的配方還是不夠穩定,今天試吃的時候還出了點小問題。”