聶遠將醃製好的雞塊裹上特製的麵糊,放入油鍋中炸至金黃。
孫采采則將調製好的鹹蛋黃肉鬆醬均勻地塗抹在炸雞表麵,再撒上一些芝麻和蔥花。
“好了,試試看吧。”孫采采將一塊炸雞遞給聶書。
聶書接過炸雞,小心翼翼地咬了一口。鹹蛋黃的鹹香與肉鬆的酥脆在口中交織,
炸雞的外皮酥脆,內裏多汁,口感豐富而獨特。
他點了點頭,眼中閃過一絲滿意,“嗯,味道不錯,比之前的炸雞更有層次感。”
聶遠也嚐了一口,讚許道:“確實不錯,鹹蛋黃的鹹味和肉鬆的酥脆,
讓炸雞的味道更加豐富。不過,我們得看看顧客的反應。”
孫采采笑了笑,“那就這麽定了,我們明天就推出這款新炸雞,看看顧客的反應。”
第二天,店裏掛上了“新品上市,鹹蛋黃肉鬆炸雞,限時優惠”的橫幅。
顧客們紛紛進店嚐試,聶書、聶遠和孫采采忙得不可開交。
然而,事情並沒有像他們預期的那樣順利。一位老顧客在嚐了鹹蛋黃肉鬆炸雞後,
皺著眉頭說道:“這炸雞的味道怎麽和之前不一樣了?我更喜歡之前的柿香炸雞。”
聶書心裏一緊,連忙解釋道:“由於柿子供應不足,我們暫時用鹹蛋黃肉鬆炸雞代替。我們會盡快調整,希望您能理解。”
顧客點了點頭,但臉上的表情依舊有些不滿。
接下來的幾天,類似的反饋越來越多。雖然有些顧客對鹹蛋黃肉鬆炸雞表示認可,但更多的顧客還是懷念柿香炸雞的獨特口感。
聶書感到壓力越來越大,他知道,如果不能盡快解決這個問題,顧客的流失將不可避免。
一天晚上,店裏打烊後,聶書、聶遠和孫采采坐在桌邊,氣氛有些沉重。
“看來,鹹蛋黃肉鬆炸雞並不能完全替代柿香炸雞。”聶書歎了口氣,語氣中帶著一絲無奈。
聶遠點了點頭,“是啊,顧客的反應比我們預想的要強烈。我們得盡快找到其他辦法。”
孫采采沉思了一會兒,緩緩說道:“或許,我們可以嚐試將柿子和鹹蛋黃肉鬆結合起來,做一款全新的炸雞。”
聶書和聶遠同時抬起頭,眼中閃過一絲希望。
“結合?”聶書問道,“怎麽結合?”
孫采采笑了笑,“我們可以將柿子泥和鹹蛋黃肉鬆醬混合在一起,
塗抹在炸雞表麵。這樣,既能保留柿子的獨特口感,又能增加鹹蛋黃和肉鬆的層次感。”
聶遠點了點頭,“這倒是個辦法。不過,我們得先試試,看看效果如何。”
三人再次行動起來。孫采采將柿子泥和鹹蛋黃肉鬆醬混合在一起,調製出全新的醬料。
聶遠將醃製好的雞塊裹上特製的麵糊,放入油鍋中炸至金黃。
孫采采則將調製好的柿子鹹蛋黃肉鬆醬均勻地塗抹在炸雞表麵,再撒上一些芝麻和蔥花。
“好了,試試看吧。”孫采采將一塊炸雞遞給聶書。
聶書接過炸雞,小心翼翼地咬了一口。柿子的甜香與鹹蛋黃的鹹香在口中交織,肉鬆的酥脆讓口感更加豐富。
他點了點頭,眼中閃過一絲滿意,“嗯,味道不錯,比之前的炸雞更有層次感。”
聶遠也嚐了一口,讚許道:“確實不錯,柿子的甜味和鹹蛋黃的鹹味,讓炸雞的味道更加豐富…….”
隨著時間的推移,聶書、聶遠和孫采采三人不斷地試驗,改進,終於將這款全新的柿子鹹蛋黃肉鬆炸雞推向了市場。
“老板,來一份柿子鹹蛋黃肉鬆炸雞。”一位年輕小夥子走進店裏,笑著對聶書說道。
聶書微笑著點了點頭,一邊忙碌著為客人準備美食,一邊心中暗自竊喜。
他從未想過,他們能夠從一次失敗中總結經驗,成功研發出一款備受喜愛的美食。
“老板,你們的新款炸雞真的太好吃了,我今天已經是第三次來吃了。”小夥子吃著炸雞,激動地說道。
孫采采則將調製好的鹹蛋黃肉鬆醬均勻地塗抹在炸雞表麵,再撒上一些芝麻和蔥花。
“好了,試試看吧。”孫采采將一塊炸雞遞給聶書。
聶書接過炸雞,小心翼翼地咬了一口。鹹蛋黃的鹹香與肉鬆的酥脆在口中交織,
炸雞的外皮酥脆,內裏多汁,口感豐富而獨特。
他點了點頭,眼中閃過一絲滿意,“嗯,味道不錯,比之前的炸雞更有層次感。”
聶遠也嚐了一口,讚許道:“確實不錯,鹹蛋黃的鹹味和肉鬆的酥脆,
讓炸雞的味道更加豐富。不過,我們得看看顧客的反應。”
孫采采笑了笑,“那就這麽定了,我們明天就推出這款新炸雞,看看顧客的反應。”
第二天,店裏掛上了“新品上市,鹹蛋黃肉鬆炸雞,限時優惠”的橫幅。
顧客們紛紛進店嚐試,聶書、聶遠和孫采采忙得不可開交。
然而,事情並沒有像他們預期的那樣順利。一位老顧客在嚐了鹹蛋黃肉鬆炸雞後,
皺著眉頭說道:“這炸雞的味道怎麽和之前不一樣了?我更喜歡之前的柿香炸雞。”
聶書心裏一緊,連忙解釋道:“由於柿子供應不足,我們暫時用鹹蛋黃肉鬆炸雞代替。我們會盡快調整,希望您能理解。”
顧客點了點頭,但臉上的表情依舊有些不滿。
接下來的幾天,類似的反饋越來越多。雖然有些顧客對鹹蛋黃肉鬆炸雞表示認可,但更多的顧客還是懷念柿香炸雞的獨特口感。
聶書感到壓力越來越大,他知道,如果不能盡快解決這個問題,顧客的流失將不可避免。
一天晚上,店裏打烊後,聶書、聶遠和孫采采坐在桌邊,氣氛有些沉重。
“看來,鹹蛋黃肉鬆炸雞並不能完全替代柿香炸雞。”聶書歎了口氣,語氣中帶著一絲無奈。
聶遠點了點頭,“是啊,顧客的反應比我們預想的要強烈。我們得盡快找到其他辦法。”
孫采采沉思了一會兒,緩緩說道:“或許,我們可以嚐試將柿子和鹹蛋黃肉鬆結合起來,做一款全新的炸雞。”
聶書和聶遠同時抬起頭,眼中閃過一絲希望。
“結合?”聶書問道,“怎麽結合?”
孫采采笑了笑,“我們可以將柿子泥和鹹蛋黃肉鬆醬混合在一起,
塗抹在炸雞表麵。這樣,既能保留柿子的獨特口感,又能增加鹹蛋黃和肉鬆的層次感。”
聶遠點了點頭,“這倒是個辦法。不過,我們得先試試,看看效果如何。”
三人再次行動起來。孫采采將柿子泥和鹹蛋黃肉鬆醬混合在一起,調製出全新的醬料。
聶遠將醃製好的雞塊裹上特製的麵糊,放入油鍋中炸至金黃。
孫采采則將調製好的柿子鹹蛋黃肉鬆醬均勻地塗抹在炸雞表麵,再撒上一些芝麻和蔥花。
“好了,試試看吧。”孫采采將一塊炸雞遞給聶書。
聶書接過炸雞,小心翼翼地咬了一口。柿子的甜香與鹹蛋黃的鹹香在口中交織,肉鬆的酥脆讓口感更加豐富。
他點了點頭,眼中閃過一絲滿意,“嗯,味道不錯,比之前的炸雞更有層次感。”
聶遠也嚐了一口,讚許道:“確實不錯,柿子的甜味和鹹蛋黃的鹹味,讓炸雞的味道更加豐富…….”
隨著時間的推移,聶書、聶遠和孫采采三人不斷地試驗,改進,終於將這款全新的柿子鹹蛋黃肉鬆炸雞推向了市場。
“老板,來一份柿子鹹蛋黃肉鬆炸雞。”一位年輕小夥子走進店裏,笑著對聶書說道。
聶書微笑著點了點頭,一邊忙碌著為客人準備美食,一邊心中暗自竊喜。
他從未想過,他們能夠從一次失敗中總結經驗,成功研發出一款備受喜愛的美食。
“老板,你們的新款炸雞真的太好吃了,我今天已經是第三次來吃了。”小夥子吃著炸雞,激動地說道。