升麻的加工是一個技術活兒。
天明在網上查到的加工方法:去雜質,洗淨,冬春用熱水浸半小時,夏秋季用冷水浸一小時撈入筐內,上蓋濕布,次日取出切成半分厚斜片,曬幹或烘幹。
兄弟倆不搞切片加工,成品就是個子,完成去雜質、洗淨、曬幹或烘幹三個環節就行了。
說著容易,做起來不容易,這批貨的加工苦了天明。
鮮貨清洗是問題。
天明要麽在大舅家用水衝,要麽幹脆開車倒進大河裏洗,很費工夫,沒有效率,但最起碼還好辦,還能辦。
剪根除雜也是問題。
全員齊上陣效率有了,人工成本卻增加得厲害,而且因為這個工序不好幹,累還不賺錢,很多農戶並不願意幹,好說歹說,才算是把所有的貨加工完。
晾曬是最大的問題。
場地隻是一個方麵,更多地是需要老天照顧。遇到陰雨連綿,就有長毛的風險,一旦變成廢品,那損失可就大了,弄得兄弟倆很鬧心。
怕什麽來什麽。
一連幾天下雨,讓天明的心提到了嗓子眼兒。雖然買苫布遮蓋了,可是因為不透風,再加上濕度大,有的升麻開始有變白的跡象,不是好兆頭,任由下去,問題就大了。
在兄弟倆的思想裏,還沒有烘幹的意識,他們一直以為藥材是曬幹的,烘幹隻是輔助手段,現在到了不得不尋求烘幹來解決問題的時候。
當地正好具備這樣的條件。
近幾年,香菇種植成為了老家重點發展的支柱產業,每年至少有幾百萬噸的產量,吸引了一大批外地人來此從事收購加工相關的業務。
天明了解到,全縣的香菇烘幹基本上都被外地人把持著,當地人做得並不多。一般都是當地人出場地,外地人出設備、出人員搞加工,房東從成品中每斤扒走一兩塊錢,配合得挺好。
大舅家附近也有幾家烘幹的,規模都不小,幹了好幾年了,也都是南方人。
天明東奔西跑聯係了幾個地方,當時正處於香菇烘幹的旺季,爐子幾乎沒有閑著的,找幾個中間人協調也不行,外地人不想自己的加工受一點兒影響。
中間人好說歹說,才給騰出來一天的功夫,裝進爐子幾千斤鮮貨。
天明心裏清楚,中間人也不願意自己用爐子。他們都種香菇,爐子停下來,外地人收貨就停了,耽誤收入,這不是他們想看到的。
到最後沒法,天明每天挨個苫布通風翻麵,他在等那幾個可以讓他翻過來的大晴天。
兄弟倆每天盯著天氣預報,滿心期待著幾個好天,極其渴盼。
高利貸逾期的時候,他們在努力,希望可以跑贏罰金和利息;陰雨連綿的時候,他們在急盼,希望能夠跑贏白毛的生長速度,迎來太陽天。
自助者天助。
兩個人還是把好天盼來了,足足一個星期。
天明在現場抓緊協調晾曬,總算把所有的鮮貨加工出來,長長地舒了一口氣;天光利用周末的休息時間跑市場,很快就把貨全出清了。
這批升麻,讓兄弟倆心有餘悸。
“還是要好好總結一下,咱們在這次升麻加工的過程中走了不少的彎路。”天光迴顧整個過程,心裏有不少的想法,他知道,這一次,天明受了不少的累,也挨了很多埋怨,但結果並不是他們想看到的。
“咱們得有一個自己的滾筒,這樣加工能省不少勁。這次加工都是用別人家的,東搬西搬,還得看臉色,心裏特別不舒服。”天明說得是這樣,中間有一段,因為沒有及時支付流動販子家的貨款,對方連滾筒都不讓用,即便是後來給了,用的時候也跟做賊一樣。
“那就買一個,得多少錢?”
“自己做需要三千多塊錢兒吧,我正好可以把咱們前期用的那種滾筒改良一下。”
湊出三千多塊錢,天明到縣城聯係人製作滾筒,這是兄弟倆入行以來第一個像樣的設備。
滾筒做完先拉到二姑家試了試,好用,走了一圈兒的彎路到這時候才算是取直了。滾筒一投入使用,比以往的加工至少省了百分之八十的勁兒,效率大大提升,人工成本也大幅降低了。
又出了一批貨,天明完全掌握了升麻這個品種出貨的流程,一個多月的努力換來的,天明的沒日沒夜,父親的沒日沒夜,打仗親兄弟,上陣父子兵,這次都感受到了。
“哥,我突然覺得咱們倒像是外地人?”天明迴顧了整個過程,覺得心裏堵得慌。
“怎麽了?有這樣的感慨。”
“找烘幹場地的時候,我明明看到那些外地人烘幹爐的活兒不飽滿,可人家就是不給咱們用,即便是我再三強調咱們的難題,咱們的火急火燎,對方都是無動於衷,幾句話就把我打發了。”天明一直都是樂於助人的,這一次麵對見死不救,他心裏有著很大的火氣。
“這不很正常嗎?事不關己,高高掛起。”天光大出來天明那六歲,讓他看到了更多的世態炎涼。
“咱們這的人我看也是隨風倒,沒事的時候都好說,見麵客客氣氣的,一遇到事情,涉及到個人利益了,每個人都是各顧各。”天明看不慣他找的幾個中間人,覺得他們不夠意思,沒好好幫著自己辦事不說,還強加著讓他領他們的人情。
“有奶便是娘,這也很正常啊。你不要以為你比他們高尚多少,換個位置,你也跟他們一樣。”
“我肯定不會的,做人連個自己的原則都沒有,那還有什麽意思。”天明說得挺大氣。
“得了吧,等以後遇到事情我看你還是不是這樣說。”天光突然想起了別的事情,就問天明,“三叔那到底有什麽事兒沒說啊?”
聽天光這麽一說,天明拍了拍腦門,“瞧我這記性,一杆子支出去一個多月,我把這件事情忘得幹淨。”轉而又笑著說:“沒事兒,這一段時間三叔也在忙活著家裏蘑菇的事情,也顧不過來呢。”
天明趕緊給三叔打了個電話,說晚上過去。
傍黑的時候,他去熟食店買了一隻燒雞,三隻鹵豬蹄,還有一些雜菜,開車拉著父親往三叔家去了。
舅爺舅奶都在家,三叔三嬸也都從地裏迴來了,備好了一桌子的菜,很是豐盛。
父親挨著舅爺,天明挨著三叔,邊吃邊聊。
天明跟三叔聊了聊近況,便直奔主題,“三叔,你上次想跟我說啥來著?這一段事情多,一直也沒有工夫過來看看。”
三叔笑著說:“也沒什麽,就是想問問你能不能在我這立個收購點兒,我也想幫你收收貨,賺個零花錢。”
“上次從你這拉黃精我就已經把你這當成一個點兒了啊。”天明跟三叔碰了一下杯,喝了一口放下了。他晚上還打算迴到場地,喝得開水。
“我是想再多收幾樣,你告訴我還收收啥。”
“現在你種香菇不是挺好嗎?我看你們家周圍有這麽多蘑菇大棚,每年應該賺不少啊。”這幾年,老家的地上建起了幾十棟大棚,很多農戶都在種香菇,天明每一次路過,都能夠看到熱火朝天的景象。
“別提了。剛開始的時候還行,這幾年效益挺差的,我今年就沒掙到什麽錢。幹什麽事兒就怕跟風,蘑菇產量越來越大,這些外地人看收得少,抓住了農戶怕賣不出去壞了的心理,就開始壓價,可缺德了。”天明沒有想到三叔還有這樣的苦水。
“我也是外地人啊,這次升麻的事情讓我感受到了。我一直把自己當本地人,看來是我多想了。”天明給三叔講了做升麻這批貨的坎坷,三叔頻頻點頭附和著。
從三叔家出來的時候快九點了,滿天的星星,氣溫不冷不熱,挺舒服的。
劉家的老房子就在三叔家附近,老墳也在後山上,父親和天光都是在這出生的。父母後來從這裏搬到了離縣城更近的地方,爺爺帶著二叔後來也搬到鄰省,家裏也就沒有什麽至親的人了。
落葉歸根,兄弟倆都有這個情懷,父母就更是了。
天明在網上查到的加工方法:去雜質,洗淨,冬春用熱水浸半小時,夏秋季用冷水浸一小時撈入筐內,上蓋濕布,次日取出切成半分厚斜片,曬幹或烘幹。
兄弟倆不搞切片加工,成品就是個子,完成去雜質、洗淨、曬幹或烘幹三個環節就行了。
說著容易,做起來不容易,這批貨的加工苦了天明。
鮮貨清洗是問題。
天明要麽在大舅家用水衝,要麽幹脆開車倒進大河裏洗,很費工夫,沒有效率,但最起碼還好辦,還能辦。
剪根除雜也是問題。
全員齊上陣效率有了,人工成本卻增加得厲害,而且因為這個工序不好幹,累還不賺錢,很多農戶並不願意幹,好說歹說,才算是把所有的貨加工完。
晾曬是最大的問題。
場地隻是一個方麵,更多地是需要老天照顧。遇到陰雨連綿,就有長毛的風險,一旦變成廢品,那損失可就大了,弄得兄弟倆很鬧心。
怕什麽來什麽。
一連幾天下雨,讓天明的心提到了嗓子眼兒。雖然買苫布遮蓋了,可是因為不透風,再加上濕度大,有的升麻開始有變白的跡象,不是好兆頭,任由下去,問題就大了。
在兄弟倆的思想裏,還沒有烘幹的意識,他們一直以為藥材是曬幹的,烘幹隻是輔助手段,現在到了不得不尋求烘幹來解決問題的時候。
當地正好具備這樣的條件。
近幾年,香菇種植成為了老家重點發展的支柱產業,每年至少有幾百萬噸的產量,吸引了一大批外地人來此從事收購加工相關的業務。
天明了解到,全縣的香菇烘幹基本上都被外地人把持著,當地人做得並不多。一般都是當地人出場地,外地人出設備、出人員搞加工,房東從成品中每斤扒走一兩塊錢,配合得挺好。
大舅家附近也有幾家烘幹的,規模都不小,幹了好幾年了,也都是南方人。
天明東奔西跑聯係了幾個地方,當時正處於香菇烘幹的旺季,爐子幾乎沒有閑著的,找幾個中間人協調也不行,外地人不想自己的加工受一點兒影響。
中間人好說歹說,才給騰出來一天的功夫,裝進爐子幾千斤鮮貨。
天明心裏清楚,中間人也不願意自己用爐子。他們都種香菇,爐子停下來,外地人收貨就停了,耽誤收入,這不是他們想看到的。
到最後沒法,天明每天挨個苫布通風翻麵,他在等那幾個可以讓他翻過來的大晴天。
兄弟倆每天盯著天氣預報,滿心期待著幾個好天,極其渴盼。
高利貸逾期的時候,他們在努力,希望可以跑贏罰金和利息;陰雨連綿的時候,他們在急盼,希望能夠跑贏白毛的生長速度,迎來太陽天。
自助者天助。
兩個人還是把好天盼來了,足足一個星期。
天明在現場抓緊協調晾曬,總算把所有的鮮貨加工出來,長長地舒了一口氣;天光利用周末的休息時間跑市場,很快就把貨全出清了。
這批升麻,讓兄弟倆心有餘悸。
“還是要好好總結一下,咱們在這次升麻加工的過程中走了不少的彎路。”天光迴顧整個過程,心裏有不少的想法,他知道,這一次,天明受了不少的累,也挨了很多埋怨,但結果並不是他們想看到的。
“咱們得有一個自己的滾筒,這樣加工能省不少勁。這次加工都是用別人家的,東搬西搬,還得看臉色,心裏特別不舒服。”天明說得是這樣,中間有一段,因為沒有及時支付流動販子家的貨款,對方連滾筒都不讓用,即便是後來給了,用的時候也跟做賊一樣。
“那就買一個,得多少錢?”
“自己做需要三千多塊錢兒吧,我正好可以把咱們前期用的那種滾筒改良一下。”
湊出三千多塊錢,天明到縣城聯係人製作滾筒,這是兄弟倆入行以來第一個像樣的設備。
滾筒做完先拉到二姑家試了試,好用,走了一圈兒的彎路到這時候才算是取直了。滾筒一投入使用,比以往的加工至少省了百分之八十的勁兒,效率大大提升,人工成本也大幅降低了。
又出了一批貨,天明完全掌握了升麻這個品種出貨的流程,一個多月的努力換來的,天明的沒日沒夜,父親的沒日沒夜,打仗親兄弟,上陣父子兵,這次都感受到了。
“哥,我突然覺得咱們倒像是外地人?”天明迴顧了整個過程,覺得心裏堵得慌。
“怎麽了?有這樣的感慨。”
“找烘幹場地的時候,我明明看到那些外地人烘幹爐的活兒不飽滿,可人家就是不給咱們用,即便是我再三強調咱們的難題,咱們的火急火燎,對方都是無動於衷,幾句話就把我打發了。”天明一直都是樂於助人的,這一次麵對見死不救,他心裏有著很大的火氣。
“這不很正常嗎?事不關己,高高掛起。”天光大出來天明那六歲,讓他看到了更多的世態炎涼。
“咱們這的人我看也是隨風倒,沒事的時候都好說,見麵客客氣氣的,一遇到事情,涉及到個人利益了,每個人都是各顧各。”天明看不慣他找的幾個中間人,覺得他們不夠意思,沒好好幫著自己辦事不說,還強加著讓他領他們的人情。
“有奶便是娘,這也很正常啊。你不要以為你比他們高尚多少,換個位置,你也跟他們一樣。”
“我肯定不會的,做人連個自己的原則都沒有,那還有什麽意思。”天明說得挺大氣。
“得了吧,等以後遇到事情我看你還是不是這樣說。”天光突然想起了別的事情,就問天明,“三叔那到底有什麽事兒沒說啊?”
聽天光這麽一說,天明拍了拍腦門,“瞧我這記性,一杆子支出去一個多月,我把這件事情忘得幹淨。”轉而又笑著說:“沒事兒,這一段時間三叔也在忙活著家裏蘑菇的事情,也顧不過來呢。”
天明趕緊給三叔打了個電話,說晚上過去。
傍黑的時候,他去熟食店買了一隻燒雞,三隻鹵豬蹄,還有一些雜菜,開車拉著父親往三叔家去了。
舅爺舅奶都在家,三叔三嬸也都從地裏迴來了,備好了一桌子的菜,很是豐盛。
父親挨著舅爺,天明挨著三叔,邊吃邊聊。
天明跟三叔聊了聊近況,便直奔主題,“三叔,你上次想跟我說啥來著?這一段事情多,一直也沒有工夫過來看看。”
三叔笑著說:“也沒什麽,就是想問問你能不能在我這立個收購點兒,我也想幫你收收貨,賺個零花錢。”
“上次從你這拉黃精我就已經把你這當成一個點兒了啊。”天明跟三叔碰了一下杯,喝了一口放下了。他晚上還打算迴到場地,喝得開水。
“我是想再多收幾樣,你告訴我還收收啥。”
“現在你種香菇不是挺好嗎?我看你們家周圍有這麽多蘑菇大棚,每年應該賺不少啊。”這幾年,老家的地上建起了幾十棟大棚,很多農戶都在種香菇,天明每一次路過,都能夠看到熱火朝天的景象。
“別提了。剛開始的時候還行,這幾年效益挺差的,我今年就沒掙到什麽錢。幹什麽事兒就怕跟風,蘑菇產量越來越大,這些外地人看收得少,抓住了農戶怕賣不出去壞了的心理,就開始壓價,可缺德了。”天明沒有想到三叔還有這樣的苦水。
“我也是外地人啊,這次升麻的事情讓我感受到了。我一直把自己當本地人,看來是我多想了。”天明給三叔講了做升麻這批貨的坎坷,三叔頻頻點頭附和著。
從三叔家出來的時候快九點了,滿天的星星,氣溫不冷不熱,挺舒服的。
劉家的老房子就在三叔家附近,老墳也在後山上,父親和天光都是在這出生的。父母後來從這裏搬到了離縣城更近的地方,爺爺帶著二叔後來也搬到鄰省,家裏也就沒有什麽至親的人了。
落葉歸根,兄弟倆都有這個情懷,父母就更是了。