吃完一整隻椒鹽皮皮蝦,王平安對於其它的東西越來越期待了。

    他喝了口啤酒清了清口,然後拿起一隻赤貝,往裏麵擠了點檸檬,然後把貝肉牽出來,在海鮮醬油上蘸了蘸。

    他是那種格外忍受不了芥末味道的人,盡管張文瑾今天用的是山葵,但他也沒吃過,隻知道芥末是山葵的替代品。

    在他看來,山葵的味道就算沒芥末那麽刺激,但應該也不會差太多。

    本來他已經做好了被山葵味道刺激的準備了。

    很快,他瞪大了眼睛。

    他原本擔心的山葵的刺激感並不是很重,原本吃完一點芥末他可能已經開始流眼淚了,但山葵的味道竟然完全在他的接受範圍之內。

    而且它的辣味也非常的柔和,其中還帶有一絲絲特殊的清香。

    “我去,這赤貝原來這麽好吃?”

    將貝肉咽下,王平安驚訝的對張文瑾說道。

    “你以前沒吃過?”

    “沒吃過,去日料店看到過幾次,但一直沒點,看它外殼長的像放大版的毛蜆子,沒想到今天吃完才發現完全不一樣!”

    王平安感受著口腔裏的迴甜,感慨道:“終於明白為什麽大部分日料店都有赤貝刺身了,確實很棒!”

    張文瑾將椒鹽皮皮蝦吃完,擦了擦手,也拿起一隻赤貝準備嚐試一下。

    說實話,他以前雖然吃過赤貝,但都是搭配著芥末吃的。

    畢竟一般的日料店為了節省成本,很少有用新鮮山葵來當作佐料的。

    貝肉進嘴,首先感受到的是貝肉的鮮甜,然後是海鮮醬油的鹹鮮、檸檬的酸、最後才是山葵的清香與刺激感。

    赤貝的肉口感q彈,軟嫩的同時卻還有一些嚼勁,吃起來脆生生的。

    伴隨著進一步的咀嚼,之前感受到的幾種味道在山葵對味蕾的刺激下變得更加明顯,但並不突出,而是在張文瑾的口腔裏融洽的混合在一起。

    一波未平一波又起,隨著咀嚼的時間越來越長,一種鮮香從貝肉中散發出來,越嚼越香。

    滿意的將貝肉咽下,張文瑾舒服的吐出一口氣,甚至感覺吐出的氣還帶著一些貝肉的迴甜味與山葵的清香。

    “確實不錯,比我之前在日料店吃過的好吃。”

    他喝了口酒,說道:“今天買到的食材就比一般的日料店的食材要好,而且我們用的還是自己研磨的新鮮山葵。”

    “如果打個分,滿分十分的話,之前在日料店吃的赤貝刺身我給7分,今天這個自己做的我給9分。”

    “扣得那一分是因為今天用的海鮮醬油確實有點一般,味道太過突出,多少還是掩蓋了一些食材本身的味道。”

    【主播,快說說味道怎麽樣啊!】

    【赤貝還真沒吃過,一隻幾十塊錢,裏麵的肉還賊少,一般人還真不舍得花這個錢!】

    “赤貝本身的味道是鮮香清甜,越嚼越香,口感也很棒,軟嫩的同時又不失q彈!”

    “而且不得不說的是,山葵這種東西真的是太神奇了,和芥末比較起來完全就是一個天一個地,差別真的是太大了!”

    “它並不會有芥末那種喧賓奪主的感覺,相反,它甚至會把食材本身的味道襯托的更好。”

    張文瑾一臉讚歎的說道:“如果有喜歡吃刺身、或者是想要嚐試刺身的小夥伴,我真的強烈推薦大家在吃刺身的時候試試山葵,真的很棒!”

    和王平安碰了下酒杯,張文瑾說道:“好了,吃完了赤貝,烤串現在也沒烤好,我們再來試一種不用山葵搭配的刺身。”

    張文瑾從桌子下麵抬出一個木箱子,對鏡頭問道:“有人能猜出來這裏麵是什麽嗎?”

    【裏麵是三文魚?】

    【沒聽主播說嗎,這次不用蘸山葵的,肯定不是三文魚!】

    【這怎麽猜啊?就沒個提示?】

    張文瑾眯著眼睛查看彈幕,沒有說話,他想看看直播間裏有沒有細心的人,其實提示已經很明顯了,就在箱子上麵。

    【主播這是吉娜朵生蠔吧?】

    很快,張文瑾就看到有人猜出了箱子裏麵裝著的是什麽了,一看發這條彈幕的人名字前頂著的‘房管’標識,他才注意到原來是個不差錢的主。

    “沒錯,就是吉娜朵生蠔,看樣子胖子兄弟之前是吃過這種生蠔了?”

    【吃過,味道確實很棒!】

    ‘每個胖子都是潛力股’迴道。

    張文瑾笑了笑繼續說道:“雖然胖子兄弟已經吃過了,但看來直播間裏其他的大部分觀眾還沒吃過,接下來我就替大家嚐嚐它的味道,看看到底有多好吃。”

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    圖片是赤貝刺身,真的強烈推薦!

    以後會經常在章節裏放一些主角吃過的美食的圖片。

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