他把箱子打開:“吉娜朵生蠔來自法國,是法國排名第二的生蠔,被全世界的生蠔愛好者譽為‘生蠔之後’,僅次於‘生蠔皇帝’的貝隆生蠔!”

    “如果是第一次嚐試生蠔刺身的小夥伴,我個人並不建議直接嚐試貝隆生蠔,它的味道對初嚐者來說有些過於重了。”

    “第一次,我更推薦這種吉娜朵生蠔,口味會柔和一些,更適合普通人的味蕾。”

    把一隻生蠔拿到手裏,湊近鏡頭說道:“吉娜朵生蠔按大小分為0-5號,0號最大,我買的這一箱裏麵都是1號的生蠔。”

    “不過大家不要以為0號的就是最好的,5號就是最差的!實際上它們隻是大小不同,品質上是沒有任何區別的。”

    “分辨吉娜朵生蠔的品質,有一種方法很簡單。”

    他將吉娜朵生蠔側過來對著鏡頭。

    “那就是側過來觀看,如果外形像一個小碗,那就是一隻品質絕對合格的吉娜朵生蠔。”

    說完,他拿出生蠔刀,開始開生耗。

    “說實話,我個人非常喜歡吃生蠔,準確的來說是大部分d市人都喜歡吃生蠔。”

    “對d市人來說,生蠔的味道已經融入進了d市人的血液當中,甚至還自豪的把d市人平時說話的口音評價為一股‘海蠣子’味兒!”

    “不過我雖然很愛吃生蠔,但每次開生蠔的時候我還是感覺痛不欲生……”

    張文瑾苦笑著艱難的打開一隻生蠔。

    將生蠔上麵的殼扔掉,潔白的生蠔占滿了耗殼的每一個角落,上麵滿是汁水,非常誘人!

    “光是看著我的口水就快流出來了!”

    張文瑾眼神發亮的抿了抿嘴,往上麵擠了幾滴檸檬,然後仰頭將一整個生蠔連帶著殼裏的汁水倒入嘴中。

    他吃生蠔不喜歡咀嚼,而是喜歡用舌頭將其抿碎,這樣吃,感覺味道更佳柔和。

    柔嫩軟糯的生蠔在口腔中攪拌,一種極致的鮮味在口腔裏爆發出來,滴入的幾滴檸檬汁很好的中和了蠔肉本身和汁水之中的微弱腥味,將其襯托的更佳鮮美!

    張文瑾情不自禁地閉上了眼睛慢慢享受這種感覺。

    不過他並沒有將生蠔在嘴中停留太久,因為太久的話還是會不可避免的有一些腥味的,最合適的吃法還是在腥味剛剛湧上來的時候咽下去。

    “入口非常的鮮美!肉質也非常柔軟,口感很棒!”

    “將生蠔咽進肚子裏之後,嘴裏還有一些迴甜,還有一點非常淡的,牛奶的味道,很奇特的感覺!”

    張文瑾哈了口氣,笑道:“我現在一張嘴就能聞到大海的味道。”

    拿起一隻生蠔遞給王平安:“你也試試,比平時吃的生蠔好吃太多了。”

    幾分鍾後,兩人將一整箱生蠔全部解決,滿意的擦了擦嘴。

    【看完我也想吃生蠔了,誰知道哪裏能買到這個吉娜朵生蠔?】

    【網上就有賣的。】

    【羨慕前麵的大佬,我卻隻能看著直播,吃著饅頭默默在腦海裏想像它的味道。】

    張文瑾擦完嘴,看到彈幕,說道:“如果大家在網上買吉娜朵生蠔的話,購買之前一定要仔細看一下店鋪的信息!”

    “因為網上有非常多假的吉娜朵生蠔,名字叫‘吉拉多’,千萬看清楚再買。正品隻叫吉娜朵生蠔,剩下的不管是‘吉拉多生蠔’、還是‘吉拉多吉娜朵生蠔’,都是假的。”

    說完,張文瑾把箱子拿起來,繼續說道:“除了名字,如果你們看店鋪信息裏麵裝生蠔的箱子和這個不一樣,那就絕對是假貨了。”

    【原來如此,我一直以為吉拉多就是吉娜朵,隻是翻譯不一樣。】

    【謝謝主播,我剛才差點就買到假的了!】

    張文瑾笑了笑,說道:“不用客氣,我由衷的不希望大家花了錢,結果卻買到了與之不符的美食體驗,這也是我直播的其中一個目的。”

    “如果讓大家少花了一些冤枉錢,那就說明我的直播還算成功。”

    又聊了一會兒,張文瑾看了看烤架上被王平安翻動過幾次的食物,感覺差不多都熟了。

    招唿著王平安,一起把食物從烤架上拿到桌子上。

    “趁著這些東西還太燙嘴,我們先讓它們涼一涼,在這期間我得準備剩下的食材。”

    張文瑾打開泡沫箱,裏麵裝著的東西,已經從班琴蝦蛄變成了扇貝與當地的生蠔了。

    將處理好的扇貝放到烤架上,在每一隻的上麵都放上一點粉絲,還有調製好的蒜蓉料汁,再加上一個切好的小米辣椒圈,等它在上麵烤一會兒,一份蒜蓉扇貝就製作完成了!

    剩下的生蠔也是同樣的步驟,雖然做法相同,但蒜蓉扇貝和蒜蓉生蠔的口味可以說是截然不同,一個更甜,一個更鮮。

    “我這碗料汁裏麵的東西,有想知道的小夥伴可以記一下……”

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