第二天一早，張遠鴻就帶著夥計拉了大板車，把兩百多的小壇子和各一百隻的大中號壇子都送來了，知道司楠他們忙著切香菇，也不讓吳來福幫忙卸車，隻留了司楠在門口查壇子數量，其他人都趕迴廚房去了。
司楠和張遠鴻站在門口，看雜貨鋪的夥計們一趟一趟的往院子裏搬壇子。司楠突然想，是不是該給自己家的香菇肉醬起個牌名，以後就是別人家也有賣香菇肉醬的了，也能讓買家知道這香菇肉醬和香菇肉醬也是有區別的。
司楠想了一會兒，問張遠鴻道，“伯伯，這些壇子是你們家自己有窯子燒的，還是和別人訂製的啊？”
“這些壇子啊，是自家窯子燒的，壇子上還有我的店名呢。”張遠鴻說著，順手從進門的夥計手上拿了一個小壇子，在手裏轉了一圈，指著壇壁上的一處給司楠看。
司楠湊過頭去，果然見“鴻記”兩個字，司楠忍不住汗顏，這兩個字真的不小，這麽長時間她都沒發現。
“伯伯，過了年開春之後我想再跟你訂一些壇子，我訂的這些，能不能幫忙多燒幾個字上去？”司楠又問。
“哦？多燒幾個字？”張遠鴻好奇的問道。
“是的伯伯，我想給我家的香菇肉醬起個名字，這樣賣的久了，名字叫的深入人心了，大家一說起香菇肉醬就知道是我們家賣的，以後就是有仿冒的出現了，大家還是會來買我家的。”司楠解釋道。
“就好像人家一看到壇子上鴻記二字就能想到是我的鋪子裏賣的一樣。”張遠鴻點點頭，這種營銷手段他知道，就算別人能把壇子燒的和自家一樣，但是不能把店鋪名字也燒成鴻記的，一開始可能沒有什麽，但是時間長了，大家就能比較出各個鋪子賣的壇子的質量好壞。自己家燒的壇子張遠鴻都能保證質量，所以用的久了，知道“鴻記”的人也就多了，自然來買的也就多了。
“對，就是這個意思。伯伯，要是你能幫我燒幾個字上去，我可以一次性多訂一些壇子。”司楠說道。
“小姑娘，燒字上去沒問題，但是得看你要多少貨了，重新起版費時費事啊。”張遠鴻問道。
“伯伯，數量上你有什麽好擔心的，我剛和華味居簽了契書，你還是中人呢，你忘啦！”司楠看了一眼張遠鴻，說道。
“哈哈，還真是，我這個腦子！我那個六弟和你簽了兩年的供銷契書呢，我還擔心什麽！”張遠鴻輕輕拍了下自己的額頭，笑著說道，“小丫頭，你想好要起個什麽名字了嗎？”
“想好了，就叫‘司房菜’！我司楠的司！”司楠挺了挺小胸脯，鬥誌昂揚的說道。
“好好好，朗朗上口又有特點。叫這個名兒，絕對不錯！”張遠鴻聽了“司房菜”三個字，連著說了三個好字。
司楠忍不住在心裏嘀咕了一句，真是便宜了我的這個姓氏，穿越前正大街小巷的流行“某某私房菜”，現在正好拿來用。
“小丫頭，等過了年開了春，窯子裏上工之後我讓夥計來通知你，咱們再簽契書。”張遠鴻粗略算了算司楠兩年要用的壇子數量，他兩年的正常批發零售數額加起來也趕不上，這一筆買賣可真值得做。
“行，伯伯，那咱們春天再說。哦對了，先把這次的賬結了吧。”司楠數完了壇子數量，在心裏算了算，就低頭翻荷包拿錢。
“一共兩百三十五隻小壇子，一百隻中號壇子，一百隻大號壇子，一共四千零八十文錢。”司楠報了個數。
張遠鴻又讚司楠算數學的好，直接給抹掉了那八十文的零頭，司楠拿小稱稱了四兩銀子給張遠鴻，又抱了兩小壇香菇肉醬遞過去，“伯伯也嚐嚐我家的醬。”張遠鴻笑著收了。
到下晌快未時中，這邊香菇還剩十幾斤沒切完，張屠戶帶著人拉著車送肉丁來了。
聽見拍門聲，還是司楠去開了門，其他人手裏的刀是停也沒停，這從早上到現在，午飯都沒吃，隻憑著一口氣撐著，要是現在撂了手，絕對再拿不起刀來。
“小姑娘，咱們送肉丁來啦。”張屠戶看司楠小胳膊小腿兒開門費勁，忙上前兩步自己去推門板。
司楠開了門，就見一輛大板車旁邊站了張屠戶弟弟家的兩個兒子，車上五個大木盆，堆的尖尖的，上頭蓋了塊白麻布。
“張大叔，麻煩你啦。怎麽就你和我這兩個哥哥來了呀，不是說好晚上一塊兒吃飯的嘛！”司楠掀了一塊麻布看肉丁，都隻有她小手指甲蓋兒那麽大小，心下滿意，嘴裏就愈發客氣起來。
張屠戶笑著解釋道，“真不巧，村裏有一家今天來人說要殺豬，我二弟帶人去了，我這還得抓緊的迴去忙哪。”
“那行，張大叔，麻煩這兩位大哥哥給搬進去屋裏呀，我給你拿錢。”司楠一聽張屠戶還要著急走，立刻拿了錢出來結賬。又把張屠戶三人送了幾步，說下次再一起吃飯。
司楠送走了張屠戶爺三個，到大廚房看了下，香菇已經快切完了，就叫了平兒幫忙，姐倆個把棒骨洗了兩根，讓吳貴拿斧頭都剁了兩截，放到炕灶上煮了，又切了一顆白菜，兩根蘿卜，打了六個雞蛋加水和了一盆麵糊糊，等鍋裏棒骨湯翻開了，把麵糊糊倒了進去，拿筷子攪散了，就成了一個一個的麵疙瘩，等火再燒一開，把白菜蘿卜放進去，加鹽，一鍋麵疙瘩湯就燒好了。
炕灶不能停火，隻好把火壓的小小的。司楠讓平兒看著火，千萬別給滅了，自己去大廚房喊人吃飯。
李素蘭已經停了刀，正坐在小板凳上捏胳膊，見司楠過來就問道，“囡囡，做什麽好吃的了，香味兒都飄過來了。”
“姨母，麵疙瘩，棒骨熬的湯。”司楠一邊撿碗筷一邊說道。
“吳大哥，嫂子，都停停手，先吃飯吧，剩下那一點兒，隨便什麽時候就切了。”李素蘭起身招唿吳來福和吳嫂子。
吳貴和吳燕兒早在司楠拿棒骨時就不幹了，他們兄妹兩個，是切一會兒歇一會兒，不然可堅持不到這會兒。
吳燕兒見司楠撿了碗筷，忙過去接過來，想了想又按人頭數了八隻小湯勺，她估麽著她爹娘和李素蘭是用不了筷子了，手會抖。吳燕兒拿了東西自往二進院子去了。司楠又開了一壇子香菇肉醬，盛了一大碟子，麵疙瘩湯配醬，就不用再炒菜了。
天色剛變暗，廚房那邊香菇就切完了，又吃了一頓麵疙瘩湯，都早早睡去了。第二天又忙了一整天，大廚房的四口大鍋齊開火兒，才把所有的香菇肉醬都炒製出來，還是一半兒香辣味一半原味的，離交貨還有兩天，眾人又狠狠的歇了一頓，才開始裝壇子，司楠順便也說了下開春和張遠鴻訂壇子的事兒，大家一致覺得“司房菜”這個名頭很響亮，現在沒有帶名字的壇子，也應該先在封口的油紙上寫上“司房菜”這三個字。司楠一想要寫上三五百張，立刻駁了，還是等以後看看有沒有印刷廠，考慮考慮印刷吧。
明天去青島旅遊，有存稿的孩子不怕
司楠和張遠鴻站在門口，看雜貨鋪的夥計們一趟一趟的往院子裏搬壇子。司楠突然想，是不是該給自己家的香菇肉醬起個牌名，以後就是別人家也有賣香菇肉醬的了，也能讓買家知道這香菇肉醬和香菇肉醬也是有區別的。
司楠想了一會兒，問張遠鴻道，“伯伯，這些壇子是你們家自己有窯子燒的，還是和別人訂製的啊？”
“這些壇子啊，是自家窯子燒的，壇子上還有我的店名呢。”張遠鴻說著，順手從進門的夥計手上拿了一個小壇子，在手裏轉了一圈，指著壇壁上的一處給司楠看。
司楠湊過頭去，果然見“鴻記”兩個字，司楠忍不住汗顏，這兩個字真的不小，這麽長時間她都沒發現。
“伯伯，過了年開春之後我想再跟你訂一些壇子，我訂的這些，能不能幫忙多燒幾個字上去？”司楠又問。
“哦？多燒幾個字？”張遠鴻好奇的問道。
“是的伯伯，我想給我家的香菇肉醬起個名字，這樣賣的久了，名字叫的深入人心了，大家一說起香菇肉醬就知道是我們家賣的，以後就是有仿冒的出現了，大家還是會來買我家的。”司楠解釋道。
“就好像人家一看到壇子上鴻記二字就能想到是我的鋪子裏賣的一樣。”張遠鴻點點頭，這種營銷手段他知道，就算別人能把壇子燒的和自家一樣，但是不能把店鋪名字也燒成鴻記的，一開始可能沒有什麽，但是時間長了，大家就能比較出各個鋪子賣的壇子的質量好壞。自己家燒的壇子張遠鴻都能保證質量，所以用的久了，知道“鴻記”的人也就多了，自然來買的也就多了。
“對，就是這個意思。伯伯，要是你能幫我燒幾個字上去，我可以一次性多訂一些壇子。”司楠說道。
“小姑娘，燒字上去沒問題，但是得看你要多少貨了，重新起版費時費事啊。”張遠鴻問道。
“伯伯，數量上你有什麽好擔心的，我剛和華味居簽了契書，你還是中人呢，你忘啦！”司楠看了一眼張遠鴻，說道。
“哈哈，還真是，我這個腦子！我那個六弟和你簽了兩年的供銷契書呢，我還擔心什麽！”張遠鴻輕輕拍了下自己的額頭，笑著說道，“小丫頭，你想好要起個什麽名字了嗎？”
“想好了，就叫‘司房菜’！我司楠的司！”司楠挺了挺小胸脯，鬥誌昂揚的說道。
“好好好，朗朗上口又有特點。叫這個名兒，絕對不錯！”張遠鴻聽了“司房菜”三個字，連著說了三個好字。
司楠忍不住在心裏嘀咕了一句，真是便宜了我的這個姓氏，穿越前正大街小巷的流行“某某私房菜”，現在正好拿來用。
“小丫頭，等過了年開了春，窯子裏上工之後我讓夥計來通知你，咱們再簽契書。”張遠鴻粗略算了算司楠兩年要用的壇子數量，他兩年的正常批發零售數額加起來也趕不上，這一筆買賣可真值得做。
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“一共兩百三十五隻小壇子，一百隻中號壇子，一百隻大號壇子，一共四千零八十文錢。”司楠報了個數。
張遠鴻又讚司楠算數學的好，直接給抹掉了那八十文的零頭，司楠拿小稱稱了四兩銀子給張遠鴻，又抱了兩小壇香菇肉醬遞過去，“伯伯也嚐嚐我家的醬。”張遠鴻笑著收了。
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聽見拍門聲，還是司楠去開了門，其他人手裏的刀是停也沒停，這從早上到現在，午飯都沒吃，隻憑著一口氣撐著，要是現在撂了手，絕對再拿不起刀來。
“小姑娘，咱們送肉丁來啦。”張屠戶看司楠小胳膊小腿兒開門費勁，忙上前兩步自己去推門板。
司楠開了門，就見一輛大板車旁邊站了張屠戶弟弟家的兩個兒子，車上五個大木盆，堆的尖尖的，上頭蓋了塊白麻布。
“張大叔，麻煩你啦。怎麽就你和我這兩個哥哥來了呀，不是說好晚上一塊兒吃飯的嘛！”司楠掀了一塊麻布看肉丁，都隻有她小手指甲蓋兒那麽大小，心下滿意，嘴裏就愈發客氣起來。
張屠戶笑著解釋道，“真不巧，村裏有一家今天來人說要殺豬，我二弟帶人去了，我這還得抓緊的迴去忙哪。”
“那行，張大叔，麻煩這兩位大哥哥給搬進去屋裏呀，我給你拿錢。”司楠一聽張屠戶還要著急走，立刻拿了錢出來結賬。又把張屠戶三人送了幾步，說下次再一起吃飯。
司楠送走了張屠戶爺三個，到大廚房看了下，香菇已經快切完了，就叫了平兒幫忙，姐倆個把棒骨洗了兩根，讓吳貴拿斧頭都剁了兩截，放到炕灶上煮了，又切了一顆白菜，兩根蘿卜，打了六個雞蛋加水和了一盆麵糊糊，等鍋裏棒骨湯翻開了，把麵糊糊倒了進去，拿筷子攪散了，就成了一個一個的麵疙瘩，等火再燒一開，把白菜蘿卜放進去，加鹽，一鍋麵疙瘩湯就燒好了。
炕灶不能停火，隻好把火壓的小小的。司楠讓平兒看著火，千萬別給滅了，自己去大廚房喊人吃飯。
李素蘭已經停了刀，正坐在小板凳上捏胳膊，見司楠過來就問道，“囡囡，做什麽好吃的了，香味兒都飄過來了。”
“姨母，麵疙瘩，棒骨熬的湯。”司楠一邊撿碗筷一邊說道。
“吳大哥，嫂子，都停停手，先吃飯吧，剩下那一點兒，隨便什麽時候就切了。”李素蘭起身招唿吳來福和吳嫂子。
吳貴和吳燕兒早在司楠拿棒骨時就不幹了，他們兄妹兩個，是切一會兒歇一會兒，不然可堅持不到這會兒。
吳燕兒見司楠撿了碗筷，忙過去接過來，想了想又按人頭數了八隻小湯勺，她估麽著她爹娘和李素蘭是用不了筷子了，手會抖。吳燕兒拿了東西自往二進院子去了。司楠又開了一壇子香菇肉醬，盛了一大碟子，麵疙瘩湯配醬，就不用再炒菜了。
天色剛變暗，廚房那邊香菇就切完了，又吃了一頓麵疙瘩湯，都早早睡去了。第二天又忙了一整天，大廚房的四口大鍋齊開火兒，才把所有的香菇肉醬都炒製出來，還是一半兒香辣味一半原味的，離交貨還有兩天，眾人又狠狠的歇了一頓，才開始裝壇子，司楠順便也說了下開春和張遠鴻訂壇子的事兒，大家一致覺得“司房菜”這個名頭很響亮，現在沒有帶名字的壇子，也應該先在封口的油紙上寫上“司房菜”這三個字。司楠一想要寫上三五百張，立刻駁了，還是等以後看看有沒有印刷廠，考慮考慮印刷吧。
明天去青島旅遊，有存稿的孩子不怕