第671章 672：靈感
李先生看到王平安，也露出禮貌的笑，為顯對王平安的尊重，在王平安作揖時，還專門伸手拖了一下。
「請恕李某冒昧拜訪，可否進去說話。」
李先生的這個話，說的很有禮貌，況且來者是客，並沒有拒絕的理由，於是王平安將李先生引入了自家的正房，點了蠟燭，並給李先生倒了水。
「李先生此次前來，可是有什麽事情？」坐在李先生的對麵，王平安提出了問題。
王平安老實，可不代表真的傻，因為知道古若嬛的話並不會對自己有害，所以對於古若嬛的話，表示百分之百的信任，可這並不代表王平安真的傻，相反，他的戒心是十分重的。
王平安自小就和自己師傅奔波各地，見識過人間百態，也知道各種人的醜陋嘴臉，不輕易相信人，一旦相信，也就是認定了的。
王平安知道有句俗語，叫做。
無事獻殷勤，非奸即盜！
今日李先生的到訪，也定是有什麽事，如果是關係到皆大歡喜的，他定不會同意。
李先生笑的和善，頗有點恭敬地說：「也並無什麽大事，李某隻是對王兄的廚藝敬佩至極，特地前來拜訪。」
他自甘在王平安麵前自稱小，完全的表現出對王平安的敬佩，從敲門拜訪時，做的滴水不漏。
「承蒙家師教導，我王平安有次番成績，全是我師父的功勞，還有就是皆大歡喜的包容。」對於別人的誇讚，王平安也是開心的，但是還是選擇謙虛一些。
他知道，對麵坐的是一隻狐狸，並非什麽良禽。
李先生再次和王平安寒暄了幾句，互捧胡吹。反正誇人自己又不會少幾塊肉，相反，好處是大大的有。
「今日皆大歡喜推出的京城烤鴨，某得幸嚐了一次，其中醬料確實是人間極品。」說了一會兒，李先生說到了重點，此次的目的，就是京城烤鴨的醬——
甜麵醬！
聽到對方說京城烤鴨，王平安也是有些自豪的，畢竟這真真切切是自家研製出來的東西，自從推出那一天後，外麵也有店想要模仿，可味道終歸是不如自家秘製的甜醬。
「李先生謬讚了，這全是我們掌櫃的功勞，一切皆是我們古掌櫃研製出來的。」說到古若嬛，王平安眼裏滿滿都是敬佩。
聽聞是皆大歡喜的掌櫃的做的，李先生也有些差異，接著又問：「哦？是古掌櫃做的，原來貴店古掌櫃也是精通廚藝啊，倒是沒聽過。」
「是啊，古掌櫃對廚藝的研究，是我這輩子無法趕超的，其中的智慧，哎……」
說起自家掌櫃，王平安有些惆悵，自家掌櫃的天賦，是自己鞭長莫及的。可對方似是忽視了王平安的惆悵，接著又問：
「那王兄可會做那甜醬？」
他此次前來的目的，就是買取甜麵醬的配方，如果可以，順便將皆大歡喜的主廚拉去。當得知古若嬛才是研製甜麵醬的人，雖有些動心，卻沒多想，畢竟他還是知道，自己絕對不可把對方的掌櫃的也拉走。
「會啊，掌櫃的已經將方法告訴了我。」王平安迴答的很順溜，可答了一半，突然又發現其中的問題，一臉警惕的看著對方：「李先生這話什麽意思，可是有什麽所想的。」
似是被王平安拆穿了意圖，李先生也並不打算隱瞞，一臉誘哄的笑著說：「李某看著王兄的廚藝極好，願出現在您在皆大歡喜做工的兩倍工錢，請你在我雪燕樓做菜，如若有哪京城烤鴨的甜醬秘方，大可出更高的價格。」
「李先生，你這話是什麽意思，要挖我去你手下做工嗎？掌櫃的對我有知遇之恩，我定然不會被其掌櫃的，做一些對不起掌櫃的事。」
「王兄，你可要想清楚啊，雙倍工錢，加上大把的銀票，足以您在這京城買一個比現在住的更大的院子了，何苦自己和錢過不去。」
「我心意已決，還請李先生走吧。」王平安說罷，站起身，擺明了要送客的意思。
無奈李先生也戰了起來，兩人並肩走出了院子，直達最後，李先生卻說了句話，觸到了王平安的內心底線。
「你可忍心嬌妻和弱女同你受苦嗎，真的不願意給他們更好的生活嗎？」
那筆錢，真的不是一筆小數目，足以改善一個家庭的生活，王平安猶豫了，告訴李先生過些時日再給答覆。
自從雪燕樓的李先生找過王平安後，王平安今日就顯得有些心神不寧，做飯也有點心不在焉。
古若嬛看在心裏，卻也沒找到合適的機會，去詢問到底發生了什麽事情。
直到有一天，宗澤突然進了皆大歡喜。
考考認出了宗澤，因為上次古若嬛拖宗澤幫忙宣傳皆大歡喜開業的事，所以宗澤說進皆大歡喜有事，也就沒有阻攔他。上一次開業的時候，古若嬛是湊數當了皆大歡喜的帳房先生，宗澤也是知道的，所以宗澤一進來就向櫃檯走去。
可此時，古若嬛早已經當了甩手掌櫃，帳房的事情現在一直都是林梅花在處理，宗澤自然也沒有看到我。也似是有什麽急事，宗澤忙著向林梅花詢問了古若嬛在哪裏，便趕去尋找。
說真的，當古若嬛看到宗澤突然出現在自己的麵前時，其實也是有一點差異的，那次拖宗澤幫了古若嬛之後，請了所有幫忙的乞丐吃了飯，宗澤再也沒有麻煩過古若嬛，此時突然找她，定是有什麽事情。
「宗澤，找我有什麽事情啊？」古若嬛作為現代人，對什麽貧富觀念並不是很嚴重，所以看到宗澤，其實是很高興的。宗澤聰明伶俐，還識時務，如果不是乞丐的話，定是十分討人喜歡的。
宗澤看到了古若嬛的態度，露出了有些發黃的牙齒燦爛一笑，道：「掌櫃的，我有事要告訴你。」
古若嬛笑著點了點頭，示意宗澤說下去。
「我前幾日，看到李先生深夜去找了王大廚。隱約聽到了什麽銀子的。本來我是打算第二日便告訴你的，怕你不信。便一直沒有說。」宗澤低著小腦袋，拽著衣角，極度不自信，言罷，似是怕古若嬛不相信，又補上了一句：「你知道的，我們乞丐住地方沒有個定點，那日是我偶然撿到的。」
古若嬛聽了宗澤的話，瞬間明白了什麽王大廚近日走神的原因，摸了摸宗澤的頭，以示感謝。
「謝謝宗澤的好意了，想吃什麽去點兩個菜，我請。」為感謝宗澤的好意，古若嬛末了也不忘說：「要不，你也來店裏幫忙吧，工錢和眾人一個價。」
宗澤心底耿直，古若嬛其實很是欣賞，起碼不會有什麽壞心眼，留在店裏幫忙也是很好的，恰巧店裏卻人手。可對於古若嬛的好意，宗澤拒絕了。
他說，自己還有一群花子朋友，不能就這麽拋棄了自己的朋友獨自享福。
是個重情誼的好小夥！
古若嬛感嘆之餘，送走了宗澤，便去了灶房，這麽多年來，是她一直疏忽了王平安。
聽到宗澤說李先生也訪王平安家，還提出了錢什麽的，古若嬛就明白了，職場上慣用的伎倆就是出高價挖走對方的骨幹，如今就自己和王平安知道甜麵醬的配製方法，用腳趾頭都知道他是想幹什麽。
由於是開店時間，灶房還是很忙的，最近生意火，依依和絮絮兩個人明顯不夠，古若嬛又請了兩個廚子，做其他的菜，王平安隻用負責烤鴨的製作，喊王平安放下手中的活，出去和自己說說話。
店中人太多，古若嬛別開口說自己要買些東西，帶著王平安出了門。
街上人來人往，王平安和古若嬛一前一後的走著，最後古若嬛帶著王平安進了一個茶樓。
「掌櫃的來這裏是做什麽，菜館不是有茶的嗎？」王平安開口，他不知道古若嬛突然叫自己出來是做什麽。
古若嬛開口未提李老闆，卻說了別的事：「我近日看你有些心神不寧，帶你出來散散心。」古若嬛舉著茶杯，用茶蓋輕輕劃著名茶水，埋著頭不看王平安的反應，接著又說：
「今日菜館有些忙，勞你費心了。」打親情牌，古若嬛用的很溜，好歹也是現代浸淫多年的人，沒看過豬跑還沒吃過豬肉嗎？八點檔小劇情多得是這樣的劇情。
王平安聽了古若嬛的問候，忙說自己不累，為菜館做事，自己心甘情願。
見達成了效果，古若嬛又說：「平安你來菜館多年，我都沒有給你漲過工錢，此次給你將工錢也漲一漲吧。」
「掌櫃的，哎，這怎麽好……當年你願意收留我，就已經是極大的恩惠了。」當年王平安的師父過世，一直以將師父當成自己全部的平安自然什麽也傷心至極，再加上過去做工的地方是主子看著自己師父的麵子，師父死後，便將平安趕了出來。一時平安無容身之所。
後來，林梅花和古若嬛開了菜館，正缺廚師，當時平安來聘請，便留下了平安，還給了不低的工價。這些年來，平安娶了妻，女兒也生了，生活過得穩定，全是古若嬛當初的包容。
「我隻你不好意思，當年菜館紅火的時候，我都沒有給你加工錢，此次不用說，我定會給你加的。」古若嬛說罷，又補了一句：「不如，工錢就翻一倍如何？」
要知道，當初收平安做廚子的時候，就是給了比普通廚子高一半的價錢，此番再翻一倍的話，那就是一個月工錢相當於普通廚子的三倍啊。差距是極大的。
古若嬛抬起了頭，看到平安一臉感激的表情，深深地嘆了口氣。心裏感慨：錢究竟有什麽魔力，將人性泯滅至如此。
王平安突然站起，作勢竟然要跪下，眼眶充滿了眼淚。
「掌櫃的對小的如此好，小的願做牛做馬，為掌櫃的效力。」
看到王平安跪下，古若嬛立馬站起身扶了起來，有些窘迫的說：「我不用你做牛做馬，你好好做菜就好了，給我們皆大歡喜多招些客人就好了。」
聽過古若嬛的要求，王平安一臉嚴肅，虎著臉重重的說了句好。
古若嬛知道，王平安不會再因為李先生的事情煩心了，收攬人心，他怎麽可能比得上自己這個現代人。
看著王平安的表情，古若嬛也是一樂，笑著說一起該迴去了，喊來小二結了帳，便出了菜館。
後來，聽說李先生又找了王平安，卻被王平安拒門在外，而王平安在菜館做菜，也更加盡心盡力，至於李先生，獲取秘方不成，反而讓古若嬛獲得了更加忠心的主廚。
而古若嬛，也開始了研究新的菜式。
在古若嬛研究新菜品的時候，不得不說中間又出現了一個人。
這日，皆大歡喜和往常一樣開店營業，卻意外出現了個不明來客。
來者身著青色布衣，青衣破舊髒亂，可遮不住來者的傲氣，背挺的筆直，說話也禮貌至極，乍一看倒有幾分落魄公子的樣子。
負責點菜的小二上前向男子詢問了所要點的菜，便去了廚房報菜名。
很快菜端了上來，男子並沒有急著動筷，隻是靜靜看著，然後開口：
「好一個魚香肉絲。取筍條混搭肉絲，再以紅蘿蔔和木耳配色。讓人食慾大添。隻是這魚香……」
「公子有所不知，這道菜與南邊豆瓣魚味道極為相似，因京城偏北，不少人不愛吃魚肉，此菜有次得出的靈感。」上了菜還沒離開的小二，聽到了男子如此問，便客氣的解答起來。
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李先生看到王平安，也露出禮貌的笑，為顯對王平安的尊重，在王平安作揖時，還專門伸手拖了一下。
「請恕李某冒昧拜訪，可否進去說話。」
李先生的這個話，說的很有禮貌，況且來者是客，並沒有拒絕的理由，於是王平安將李先生引入了自家的正房，點了蠟燭，並給李先生倒了水。
「李先生此次前來，可是有什麽事情？」坐在李先生的對麵，王平安提出了問題。
王平安老實，可不代表真的傻，因為知道古若嬛的話並不會對自己有害，所以對於古若嬛的話，表示百分之百的信任，可這並不代表王平安真的傻，相反，他的戒心是十分重的。
王平安自小就和自己師傅奔波各地，見識過人間百態，也知道各種人的醜陋嘴臉，不輕易相信人，一旦相信，也就是認定了的。
王平安知道有句俗語，叫做。
無事獻殷勤，非奸即盜！
今日李先生的到訪，也定是有什麽事，如果是關係到皆大歡喜的，他定不會同意。
李先生笑的和善，頗有點恭敬地說：「也並無什麽大事，李某隻是對王兄的廚藝敬佩至極，特地前來拜訪。」
他自甘在王平安麵前自稱小，完全的表現出對王平安的敬佩，從敲門拜訪時，做的滴水不漏。
「承蒙家師教導，我王平安有次番成績，全是我師父的功勞，還有就是皆大歡喜的包容。」對於別人的誇讚，王平安也是開心的，但是還是選擇謙虛一些。
他知道，對麵坐的是一隻狐狸，並非什麽良禽。
李先生再次和王平安寒暄了幾句，互捧胡吹。反正誇人自己又不會少幾塊肉，相反，好處是大大的有。
「今日皆大歡喜推出的京城烤鴨，某得幸嚐了一次，其中醬料確實是人間極品。」說了一會兒，李先生說到了重點，此次的目的，就是京城烤鴨的醬——
甜麵醬！
聽到對方說京城烤鴨，王平安也是有些自豪的，畢竟這真真切切是自家研製出來的東西，自從推出那一天後，外麵也有店想要模仿，可味道終歸是不如自家秘製的甜醬。
「李先生謬讚了，這全是我們掌櫃的功勞，一切皆是我們古掌櫃研製出來的。」說到古若嬛，王平安眼裏滿滿都是敬佩。
聽聞是皆大歡喜的掌櫃的做的，李先生也有些差異，接著又問：「哦？是古掌櫃做的，原來貴店古掌櫃也是精通廚藝啊，倒是沒聽過。」
「是啊，古掌櫃對廚藝的研究，是我這輩子無法趕超的，其中的智慧，哎……」
說起自家掌櫃，王平安有些惆悵，自家掌櫃的天賦，是自己鞭長莫及的。可對方似是忽視了王平安的惆悵，接著又問：
「那王兄可會做那甜醬？」
他此次前來的目的，就是買取甜麵醬的配方，如果可以，順便將皆大歡喜的主廚拉去。當得知古若嬛才是研製甜麵醬的人，雖有些動心，卻沒多想，畢竟他還是知道，自己絕對不可把對方的掌櫃的也拉走。
「會啊，掌櫃的已經將方法告訴了我。」王平安迴答的很順溜，可答了一半，突然又發現其中的問題，一臉警惕的看著對方：「李先生這話什麽意思，可是有什麽所想的。」
似是被王平安拆穿了意圖，李先生也並不打算隱瞞，一臉誘哄的笑著說：「李某看著王兄的廚藝極好，願出現在您在皆大歡喜做工的兩倍工錢，請你在我雪燕樓做菜，如若有哪京城烤鴨的甜醬秘方，大可出更高的價格。」
「李先生，你這話是什麽意思，要挖我去你手下做工嗎？掌櫃的對我有知遇之恩，我定然不會被其掌櫃的，做一些對不起掌櫃的事。」
「王兄，你可要想清楚啊，雙倍工錢，加上大把的銀票，足以您在這京城買一個比現在住的更大的院子了，何苦自己和錢過不去。」
「我心意已決，還請李先生走吧。」王平安說罷，站起身，擺明了要送客的意思。
無奈李先生也戰了起來，兩人並肩走出了院子，直達最後，李先生卻說了句話，觸到了王平安的內心底線。
「你可忍心嬌妻和弱女同你受苦嗎，真的不願意給他們更好的生活嗎？」
那筆錢，真的不是一筆小數目，足以改善一個家庭的生活，王平安猶豫了，告訴李先生過些時日再給答覆。
自從雪燕樓的李先生找過王平安後，王平安今日就顯得有些心神不寧，做飯也有點心不在焉。
古若嬛看在心裏，卻也沒找到合適的機會，去詢問到底發生了什麽事情。
直到有一天，宗澤突然進了皆大歡喜。
考考認出了宗澤，因為上次古若嬛拖宗澤幫忙宣傳皆大歡喜開業的事，所以宗澤說進皆大歡喜有事，也就沒有阻攔他。上一次開業的時候，古若嬛是湊數當了皆大歡喜的帳房先生，宗澤也是知道的，所以宗澤一進來就向櫃檯走去。
可此時，古若嬛早已經當了甩手掌櫃，帳房的事情現在一直都是林梅花在處理，宗澤自然也沒有看到我。也似是有什麽急事，宗澤忙著向林梅花詢問了古若嬛在哪裏，便趕去尋找。
說真的，當古若嬛看到宗澤突然出現在自己的麵前時，其實也是有一點差異的，那次拖宗澤幫了古若嬛之後，請了所有幫忙的乞丐吃了飯，宗澤再也沒有麻煩過古若嬛，此時突然找她，定是有什麽事情。
「宗澤，找我有什麽事情啊？」古若嬛作為現代人，對什麽貧富觀念並不是很嚴重，所以看到宗澤，其實是很高興的。宗澤聰明伶俐，還識時務，如果不是乞丐的話，定是十分討人喜歡的。
宗澤看到了古若嬛的態度，露出了有些發黃的牙齒燦爛一笑，道：「掌櫃的，我有事要告訴你。」
古若嬛笑著點了點頭，示意宗澤說下去。
「我前幾日，看到李先生深夜去找了王大廚。隱約聽到了什麽銀子的。本來我是打算第二日便告訴你的，怕你不信。便一直沒有說。」宗澤低著小腦袋，拽著衣角，極度不自信，言罷，似是怕古若嬛不相信，又補上了一句：「你知道的，我們乞丐住地方沒有個定點，那日是我偶然撿到的。」
古若嬛聽了宗澤的話，瞬間明白了什麽王大廚近日走神的原因，摸了摸宗澤的頭，以示感謝。
「謝謝宗澤的好意了，想吃什麽去點兩個菜，我請。」為感謝宗澤的好意，古若嬛末了也不忘說：「要不，你也來店裏幫忙吧，工錢和眾人一個價。」
宗澤心底耿直，古若嬛其實很是欣賞，起碼不會有什麽壞心眼，留在店裏幫忙也是很好的，恰巧店裏卻人手。可對於古若嬛的好意，宗澤拒絕了。
他說，自己還有一群花子朋友，不能就這麽拋棄了自己的朋友獨自享福。
是個重情誼的好小夥！
古若嬛感嘆之餘，送走了宗澤，便去了灶房，這麽多年來，是她一直疏忽了王平安。
聽到宗澤說李先生也訪王平安家，還提出了錢什麽的，古若嬛就明白了，職場上慣用的伎倆就是出高價挖走對方的骨幹，如今就自己和王平安知道甜麵醬的配製方法，用腳趾頭都知道他是想幹什麽。
由於是開店時間，灶房還是很忙的，最近生意火，依依和絮絮兩個人明顯不夠，古若嬛又請了兩個廚子，做其他的菜，王平安隻用負責烤鴨的製作，喊王平安放下手中的活，出去和自己說說話。
店中人太多，古若嬛別開口說自己要買些東西，帶著王平安出了門。
街上人來人往，王平安和古若嬛一前一後的走著，最後古若嬛帶著王平安進了一個茶樓。
「掌櫃的來這裏是做什麽，菜館不是有茶的嗎？」王平安開口，他不知道古若嬛突然叫自己出來是做什麽。
古若嬛開口未提李老闆，卻說了別的事：「我近日看你有些心神不寧，帶你出來散散心。」古若嬛舉著茶杯，用茶蓋輕輕劃著名茶水，埋著頭不看王平安的反應，接著又說：
「今日菜館有些忙，勞你費心了。」打親情牌，古若嬛用的很溜，好歹也是現代浸淫多年的人，沒看過豬跑還沒吃過豬肉嗎？八點檔小劇情多得是這樣的劇情。
王平安聽了古若嬛的問候，忙說自己不累，為菜館做事，自己心甘情願。
見達成了效果，古若嬛又說：「平安你來菜館多年，我都沒有給你漲過工錢，此次給你將工錢也漲一漲吧。」
「掌櫃的，哎，這怎麽好……當年你願意收留我，就已經是極大的恩惠了。」當年王平安的師父過世，一直以將師父當成自己全部的平安自然什麽也傷心至極，再加上過去做工的地方是主子看著自己師父的麵子，師父死後，便將平安趕了出來。一時平安無容身之所。
後來，林梅花和古若嬛開了菜館，正缺廚師，當時平安來聘請，便留下了平安，還給了不低的工價。這些年來，平安娶了妻，女兒也生了，生活過得穩定，全是古若嬛當初的包容。
「我隻你不好意思，當年菜館紅火的時候，我都沒有給你加工錢，此次不用說，我定會給你加的。」古若嬛說罷，又補了一句：「不如，工錢就翻一倍如何？」
要知道，當初收平安做廚子的時候，就是給了比普通廚子高一半的價錢，此番再翻一倍的話，那就是一個月工錢相當於普通廚子的三倍啊。差距是極大的。
古若嬛抬起了頭，看到平安一臉感激的表情，深深地嘆了口氣。心裏感慨：錢究竟有什麽魔力，將人性泯滅至如此。
王平安突然站起，作勢竟然要跪下，眼眶充滿了眼淚。
「掌櫃的對小的如此好，小的願做牛做馬，為掌櫃的效力。」
看到王平安跪下，古若嬛立馬站起身扶了起來，有些窘迫的說：「我不用你做牛做馬，你好好做菜就好了，給我們皆大歡喜多招些客人就好了。」
聽過古若嬛的要求，王平安一臉嚴肅，虎著臉重重的說了句好。
古若嬛知道，王平安不會再因為李先生的事情煩心了，收攬人心，他怎麽可能比得上自己這個現代人。
看著王平安的表情，古若嬛也是一樂，笑著說一起該迴去了，喊來小二結了帳，便出了菜館。
後來，聽說李先生又找了王平安，卻被王平安拒門在外，而王平安在菜館做菜，也更加盡心盡力，至於李先生，獲取秘方不成，反而讓古若嬛獲得了更加忠心的主廚。
而古若嬛，也開始了研究新的菜式。
在古若嬛研究新菜品的時候，不得不說中間又出現了一個人。
這日，皆大歡喜和往常一樣開店營業，卻意外出現了個不明來客。
來者身著青色布衣，青衣破舊髒亂，可遮不住來者的傲氣，背挺的筆直，說話也禮貌至極，乍一看倒有幾分落魄公子的樣子。
負責點菜的小二上前向男子詢問了所要點的菜，便去了廚房報菜名。
很快菜端了上來，男子並沒有急著動筷，隻是靜靜看著，然後開口：
「好一個魚香肉絲。取筍條混搭肉絲，再以紅蘿蔔和木耳配色。讓人食慾大添。隻是這魚香……」
「公子有所不知，這道菜與南邊豆瓣魚味道極為相似，因京城偏北，不少人不愛吃魚肉，此菜有次得出的靈感。」上了菜還沒離開的小二，聽到了男子如此問，便客氣的解答起來。
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