王敏告訴劉勝華，“子弟”和“首”都是當地土話，一個男人長得帥就叫子弟，不過女人長得漂亮就叫美麗而不能叫子弟。“天堂首”是說天堂裏麵，“家首”就是說家裏麵。
傻兵說：“坐牢就是這樣，第一次家首來看，哭得大雨滂沱；第二次來看就成了綿綿細雨，每三次就眼角紅紅。等到再多看幾次，就像探親一樣，沒啥希奇了滴。”
這是傻兵留給號子裏牢友的最後一句話，然後他就收拾東西到勞改隊去了。本來所方要送他去米糧監獄的，可是那裏管教股來要人時不要他，嫌他刑期太短，又沒有文化，所裏隻好把他送到讚玉農場去了。
劉勝華留了個心眼，問王敏：“送去勞改隊是怎麽個送法？”
王敏說：“這裏的人一般喜歡送去米糧監獄，因為本地人多，熟人好辦事。米糧監獄裏麵關係很強大的，幾乎所有的好位置都由關係戶坐著，你一個外鄉人去了根本吃不開。你最好能去讚玉農場，那兒窮，是個做農業的勞改隊，沒人喜歡去。你去那兒隨便花點錢，就出來了！這叫做花小錢辦大事，絕佳的性價比。”
劉勝華問：“他們說的來挑人，又是怎麽個挑法？”
王敏說：“勞改隊一年裏進進出出，換很多人的。幹活的人手不夠，他們就來看守所要人，現在的行情，監獄來要一個人要交200元。你想想，200元要了一個人，像傻兵那樣刑期短的，說的不好聽連這200元還沒賺迴來就走了，那不是虧大了？所以他們喜歡要刑期長的，好榨幹你的剩餘價值哦。”
劉勝華沒想到還有這樣賺200元的：“那這200元收了是給誰的？是公家的還是私人的？”
王敏說：“小金庫嗬，看守所很多辦法創收滴。”
劉勝華問：“那為什麽讚玉農場又要短刑犯呢？”
王敏說：“農業隊嘛，多在野外幹活，長刑犯思想不穩定，會逃跑。所以他們要短刑犯。”
劉勝華說：“那我要去讚玉農場，到哪兒想辦法花點錢，早點出來！”
但他的潛台詞裏還有一句：實在不行，逃跑也容易些。
王敏說：“逢年過節，監獄會給看守所送禮的，讓看守所留些合用的犯人給他們先挑。你沒想到吧？做一行吃一行，隻要你做出精彩，真的是行行出狀元！”
* * *
不知從哪一天起，號子裏突然開始討論吃的東東，越來越熱烈，大有欲罷不能的勢頭。
好像是李安平開的頭吧，他說米糧的烤鴨遠近聞名，又好吃又便宜。劉勝華就說不行，哪裏比得上廣東燒鵝好。李安平說那是劉勝華沒吃到正宗的，正宗的米糧烤鴨不能用鐵爐子烤，一沾鐵就會有腥氣。要用泥巴砌一個爐子，燒山上的鬆樹枝，這才叫正宗的烤鴨，那一股香味可不得了哩。劉勝華說這真是沒聽過，想想那鬆樹枝的清香，就知道一定好吃。
然後就說吃海鮮，劉勝華這個最在行，他說川菜也好湘菜也罷，價錢總是上不去。海鮮就不一樣，一上桌價錢就高了，顯得有檔次。比如鮑魚，最好的是九孔，廣東話叫九頭。比如龍蝦，他吃過的要1000多塊錢一斤。比如魚翅，最好的是天九翅，要預訂，幾十道工序做下來要好多天，所以就貴了。
一幫人聽得大眼瞪小眼，豬頭說：“我就不要吃那麽貴的東東，在街邊吃個小火鍋，吃個麻辣涮，1000塊錢可以吃好多好多迴了。”
三叔公說：“你這個叫做什麽麻雀不知道老鷹的誌向，烏鴉還以為鳳凰要來搶它口中的死人肉！人活一輩子，就為了吃吃麻辣涮？我看你怕是連自助餐也沒吃過。”
李安平說：“我也沒吃過，什麽叫做自助餐？”
劉勝華說：“自助餐就是進去餐廳自己拿東東吃，吃多少不管你，你能吃多少就吃多少，錢都是一樣的。”
李安平不相信：“有這樣做生意的？那不要虧死呀？”
三叔公說：“米糧縣沒有，所以你們沒吃過，我在省城吃過。”
大家來了興趣，叫三叔公擺來聽聽。三叔公說：“我也是聽別人說了自助餐，就很想去試試，那是幾年前了，每個人才28元。你吃一點點也是28，吃很多很多也是28，我們幾個兄弟就想，怎樣才能多吃點？要吃夠本，要吃到賺，要吃到大賺特賺！首先，要排空肚子，這最最重要，身體是革命的本錢！我們定下了原則：隻吃貴的，不吃對的。水要少喝，不喝最好，要喝也要等到吃到尾聲再喝；而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關係。我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯，這才叫實力。他當晚睡覺就沒閉過眼，然後就成了企業家。”
豬頭問：“喝咖啡也能當企業家嗬？”
三叔公說：“晚上他起來上了10次廁所，所以叫起夜家！”
大家笑成一片。三叔公又說：“搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招唿，要六親不認，要裝作看不見。要知道晚了一秒，蝦子就沒了啊！講一句話，就少了三塊排骨。而且，就算是熟人，也會跟你搶滴。肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類的，很容易撐飽肚子。不過，用於潤滑腸子加速排泄，可以考慮，但要謹慎。
“一上場，先看好地形，記住那些扇貝嗬，蝦子嗬，螃蟹嗬，都放什麽地方，要熟記於胸，直奔目標。吃的時候要慢慢來，吃累了，聊個天，抽個煙，不一會兒又餓了。中途多去廁所，及時排泄，騰出空間。
“選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，千萬別帶他去，肯定影響你的食欲。”
李安平聽得入了神：“還能拿哦？”
三叔公說：“按規定不能拿的，拿的逮著罰款200！你又吃又拿，他不破產才怪！但女人很狡猾，趁人看不見就往她的包包裏塞，能塞多少是多少。隻要沒逮著現場，她拎著包包穿著漂亮衣衫昂首挺胸往外走，你好意思查她包包麽？”
見大家熱情高漲，劉勝華也忍不住了，說：“我們吃自助餐的口號是：扶著牆進，扶著牆出，堅決打好自助餐這一仗！正規程序是，三天之內不沾葷腥，隻吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日，早飯食譜為酸黃瓜一條，牛奶一杯；午餐除了喝水，基本就不要進食了。一是為了虛懷若穀，二是為了刮油。眼睛裏偶爾出現十幾顆星星屬正常反應，別怕，餓不死。但記住，頭腦要保持絕對的清醒。開進現場後--如果閣下還能輕移蓮步的話--千萬不可輕舉妄動，先看清形勢。這裏頭學問大了，容我細說。
“一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來，任何自助餐為了誘惑消費者，都會有幾樣主打菜肴，這些菜肴是自助餐的精華，決定了該餐廳的檔次和定價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵，好比在戰場上占領了某某高地。所以，閣下選擇的桌位必須靠近主菜，以便隨時取用，避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時，最好能選擇較隱蔽的位置，比如柱子後麵，或是拐角。這樣你可躲在暗處，縱覽全局，並且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。
“二、分析對手。一般規律是，什麽檔次的餐廳就走進什麽樣的顧客；但無論如何，既然是來吃自助的，絕大部分人都想盡量多吃一口。當然，在自助餐廳裏，我也見過隻吃兩片麵包，喝一杯咖啡的事主，那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛！何苦這般做作？別理他們，咱們走自己的路，讓別人無路可走。在戰略上必須重視對手，你要這麽看待那些同你共同進餐的同誌，不管是低檔次餐廳裏多見的蓬頭垢麵的流氓，還是高檔次餐廳裏衣冠楚楚假裝斯文的敗類，均不可掉以輕心。人若要臉，我也要臉，大家斯文，彼此客氣。人若不要臉，我也不要臉，大家隨時可以甩開臉皮幹，別以為我們是二姥姥家省油的燈！
“三、快拿慢吃。對於成本高昂的主菜，向來不會供過於求，通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲，那時快，一片刀光劍影閃過，盤子裏已空空如也，頗具幾分禪意。這教育了我們，好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花，過隙之白馬。所以，關鍵時刻，閣下切不可手軟，以免貽誤戰機。到了你的盤子裏才是你的了，沒人跟你搶，可以從長計議了。無論多麽餓，還是應該慢條斯理。其一，我們是有文化的人，應該盡可能地保持風度。其二更重要--我的經驗是，狼吞虎咽，吃得反而少；細嚼慢咽，塞得更多。
“四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂，但你是在自助哦哥們！平時你吃多少小苦菜葉子我不管你，可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣，頂著最貴的使勁。不然你就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦，先幹掉再說，那些羊排牛排豬排都往後排，先把傳說中好吃的名貴的塞滿了再考慮其它。
“你說吃這樣的火鍋，一次得花多少時間？你覺得怎麽著也得兩個鍾頭吧？算了吧，才兩個鍾頭？那是熱身，我們是四個鍾頭起。你別嫌長，還不包上廁所。你得研究食客的吃飯心理，願意花兩個鍾頭吃飯的食客，根本不在乎再多花兩個鍾頭。什麽叫成功食客你知道嗎？成功食客就是吃什麽東西都吃最貴的，不吃最好的。所以，我們吃自助火鍋的口號就是：扶著牆進，扶著牆出！”
“高，高，實在是高！”王敏撫掌大笑：“有文化的人就是不一樣，說出來比唱戲還好聽。”
李安平問：“那你有沒有吃飽了還拿著走？”
劉勝華說：“我倒沒有拿，給人看見了太掉價。不過有次我和兩個司機去吃自助火鍋，記得一個叫範輝一個叫尹民的，他們才叫狠。吃飽後見沒什麽好拿，他們就狂煮雞蛋，一邊煮一邊往我的登喜路包裏塞，然後大模大樣地背起往外走。迴去一數，居然有58個！可憐我那真皮的挎包，整整一個月都臭雞屎味！你們說，男人老九的貪那幾十個雞蛋，給人看到了多丟人！”
李安平說：“要是我，就拚命拿，反正不拿白不拿！”
豬頭很看不起李安平：“我是個土賊，你比我還要土賊！就是從山溝裏鑽出來的，連省城都沒去過！”
“誰說我沒去過省城？我老早巴早就去過了！”李安平說：“我雖是農民，但你不能說我土賊。我知道香港最紅女子組合叫吞屎，全世界最好的手機叫騾雞鴨，美國前總統叫不死，最貴的汽車叫撈屎來吃。”
大家一連聲叫肚子痛，說不能再講笑話了，再講要把人活活笑死。也不能再講吃的，講的時候有飽的幻覺，講完以後更餓得要命。
結果第二天閑著無聊，又開始講。三叔公說以後出去要到媒體登個征婚啟事，眾人問他怎麽個征法，他說：“特行獨立的青年，吃穿不愁，大屋連前院，24小時警衛把守，每天出入勞斯萊斯。”
李安平說：“我才不信你家那麽好，那麽好你還來坐牢嗬？”
三叔公說：“暈死！和你說話一點都不好玩。坐牢不是吃穿不愁麽？我們現在關在這裏，不是大屋連前院麽？重重鐵門重重鎖，房頂上還有哨兵，不是24小時警衛把守麽？等你到了勞改隊，天天幹活，不是每天出入勞死累死麽？”
李安平恍然大悟，原來是這樣的“勞斯萊斯”。
路春明是那種毛頭小賊，專做偷雞摸狗之類不入流的勾當。他說：“我以後出去，什麽都不做，首先把火腿炒一盤來吃！我這輩子就愛吃火腿，那是天下第一美味！”
劉勝華說：“阿呀，我怕火腿，你們說的是宣威火腿吧？”
李安平問：“好奇怪哦，你居然不喜歡吃火腿？你們漢人都喜歡的呀！宣威火腿是中國最好的火腿。”
“你別牛b了，”劉勝華說：“我以前隻聽說過金華火腿，從來沒聽說過什麽宣威火腿。”
李安平問：“金華火腿？很有名麽？”
劉勝華說：“當然有名，不過我從來不愛吃它。我隻愛吃新鮮的，對醃製品不感冒。我在省城的火腿一條街看過那些火腿，嚇死我了，上麵都長了綠毛，居然還拿出來賣。難道不知道那是致癌物質麽？”
路春明說：“致癌？我們祖祖輩輩都這樣吃，有得吃就不錯了，誰還管它致癌不致癌！”
李安平說：“劉勝華，我們這裏的人沒你那麽講究的。火腿這個東西，有點像酒，越陳越好。有名的火腿都存放十年以上，那些十多年的火腿已經不用再煮，直接用刀削下來就能吃，香得很！”
小偉在那邊陰陰地笑了：“李安平，我看你也怕隻是個冒牌的迴子，連陳年火腿香得很你都知道？偷吃了不少了吧？”
李安平自知說漏了嘴，掩飾地說：“我們不敢偷吃的，年輕人可能不太講究，但在家首誰也不敢吃，出差到外地去，一下子找不到清真館子的，可能會將就個一頓兩頓。”
劉勝華說：“凡是醃的我都盡量少吃，比如香腸、板鴨、酸醃菜之類我都不吃，更別說火腿。”
突然間，小偉宣布不準再講吃的，說是因為聽了心裏難受，肚子更加餓得慌。劉勝華恨恨地想：你每天吃得比我們好，還說難受，那我們作何感想？連說話都不讓說，你以為你真的是政府哦！
* * *
中秋節來了，所裏給每個在押人犯發月餅。在等月餅的時候，每個人都很興奮，想象著怎樣發，發多少。王敏對劉勝華說：“要是在外麵，你不會吃這些月餅的，可是在這裏，就是美味佳肴了。”
劉勝華問：“發的月餅莫非就是傳說中的砸死狗？”
月餅發進來了，每人一大兩小，都用一種很粗糙的紙包著，紙上麵還有很蹩腳的好像是手工畫的月亮圖案。三個月餅放在飯碗裏，碗裏還有幾顆癟癟的水煮帶殼花生。劉勝華端著碗迴到自己的鋪位上，眼睛隻略略一掃，就決定要先吃那個大的。那兩個小的月餅太小，像窩窩頭一樣，包裝的紙又縐又幹，一看就不是好貨。那個大的月餅雖然很薄，但看起來蠻大，像個大洋碗，最重要的是那包裝紙潤潤的，顯然油水很足。劉勝華急忙撕開包裝紙，把那月餅就往嘴裏送，一股濃濃的油香就在嘴裏蕩漾開來，迅速沿著神經係統在一秒鍾之內遊走遍了全身，讓他渾身上下每一個毛孔都散發著快感。他舍不得讓這種快感中斷，接連不斷地把月餅往嘴裏送，那種舒服便如海浪一樣一波接一波地打來，讓他幸福得幾乎昏厥。吃完大的，他又吃了個小的，本想一口氣全吃完，但想想到晚上賞月就沒東西吃了，就留了個小的月餅，把那幾顆癟癟的水煮帶殼花生也吃掉。
他吃完了，意猶未盡地舔了舔嘴唇，向周圍看一看，才發現路春明也把月餅吃完了，王敏也吃完了。剛想說點什麽，就聽見豬頭在叫：“嗨，你們把餅子都交上來！”
交上來？為什麽要交上來？
其他人都把月餅交了，劉勝華坐著沒動，他不明白為什麽要交月餅，但心想肯定是做錯事了。豬頭踅過來，看了看劉勝華的空碗，吃驚道：“你的餅子吃了？怎麽我沒看見你吃？你什麽時候吃的？”
劉勝華說：“我太餓了，就吃了，我不知道要交的。”
豬頭這一分鍾嚴重氣憤：“你以為發了就能吃嗬？要交上來統一保管，到賞月時一起吃！”
“對不起，我不知道規矩。”劉勝華嘴裏是這樣說，心中卻在竊喜。幸好及早吃了，要不交到你們手裏，屁都吃不上一個！
豬頭驚歎道：“狗日的太快了，我都還沒看見，居然就吃完了！小偉，怎樣處罰他們這幾個人？”
小偉說：“算毬了，現在就是打他也變不迴餅子來了。”
豬頭教育大家說：“這是為你們好，你們好久不吃油葷，一下子吃多了會鬧肚子。給你們收起來，有計劃地吃，就不會有事。你們這幾個吃了的人，到晚上就沒有吃的了！”
劉勝華想：我就是相信世界上有鬼，也不會相信你那張破嘴。月餅收起來後，還不是好的先讓你吃掉了，差的才拿來打發一下大家！
到了晚上賞月，所裏延長了放風時間，讓大家在院子裏過節。哨兵從房頂上吊下來幾包東東，大概是烤鴨、鹵肉、酒一類的食物。現在號子裏有頭有臉的就剩下小偉、豬頭和三叔公了，三個人就在那兒吃吃喝喝。劉勝華知道，王敏雖然是副號長，但實際上和有職無權的政協委員人大代表差不多，好東東從來沒份。小偉吃了一會兒，說三個人是單數不吉利，就把李安平叫過去一起吃（也許是看李安平是迴子吧）。劉勝華和王敏坐在一起，看天空總是灰的，就說今晚可能看不到月亮了。王敏說米糧這地方每年中秋都是看不到月亮的，如果偶然能看到一迴，那倒是太稀罕了。劉勝華就很沮喪，因為他剛剛暗地裏許了個願，說如果今晚能看到月亮，就能早點迴家。天嗬，幾年都看不到月亮，那豈不是很多年都迴不了家！
小偉那邊吃完了，李安平過來找劉勝華，說要好好吹一下。劉勝華問：“吹？吹什麽？怎樣吹？”
李安平說隨便吹，王敏解釋說吹就是聊，北方人叫做侃。劉勝華說廣東人也叫吹，吹水。李安平就偷偷塞了一樣東東到劉勝華手上，說不要給人看見，吃了吧。劉勝華假裝瞌睡把頭低到膝蓋上，抽個空子塞到嘴裏，才知道是一坨肉，好像是麻辣牛肉。他慢慢嚼完，喝了一口水洗掉嘴裏的香味，才感激地對李安平笑笑。李安平說：“劉勝華，不要衝瞌睡，陪我說說話。過節了，心裏難受，想我老婆和孩子呐。”
劉勝華問：“你幾個孩子？”
李安平說：“兩個，大的是女兒，小的是兒子。”
劉勝華問：“你爹媽呢？不想他們麽？”
李安平說：“爹媽有什麽好想的？”
劉勝華說：“爹媽把你養大，你竟說這樣的話？這樣可不夠孝順哦。”
李安平說：“我們兄弟姐妹九個，沒有一個肯養父母的，我怎會那麽傻，去養老人？”
原來李安平有四個哥哥和四個姐姐，他最小，加上父母是很大的一家子。哥哥姐姐結婚一個就搬走一個，最後剩下他李安平。到李安平要結婚了，父母也老了，卻沒人肯負擔老人的生活。兩個老人在這家吃幾天，在那家住幾天，沒有一天安生日子過。這個兒子嫌他們多住了一天，那個兒媳婦嫌他們吃多了半碗，總之天天吵。後來還是村委會出來協調，讓兩個老人單獨住一間小房子，每個兒子每月給老人10元錢生活費。五個兒子又吵，最後吵成每月給5元錢才算是一致通過。劉勝華問兩個老人一個月才25元錢可怎麽過，李安平說夠了，他們會種包穀會種菜會養雞，那25元是零花錢。劉勝華說那以後老了不能種地怎麽辦，李安平說到時才來算吧，過一天算一天，誰知道以後的事呢。
劉勝華不知說些什麽才好，悶了一下，沒話找話地說：“你的名字很特別，我還以為叫李平安呐。”
李安平說：“本來我爹老倌給我起名字是叫李平安，去派出所上戶口時那狗日的寫錯了李安平，以後發現了就改不了啦。”
說起犯罪經過，李安平是開假軍車的，他說他們家鄉那邊開假軍車成風。有本事有後台的就真的在部隊裏掛個號，讓司機穿上軍裝，拿著真的軍車牌照。這種叫做真的假軍車，開到哪兒都不怕，開去越南緬甸販毒都沒問題。隻是這種超難弄，要有人在部隊裏當大官的才弄得到。另一種是套牌的，和部隊裏的某軍車是雙胞胎，給你一個真的軍車牌，但是不包你的吉兇，如果出了事人家是一口否認的，得你自己兜著。最次的一種也就是李安平的這種，完完全全是假的，去哄一些外行或鄉巴佬，趁著亂世出英雄撈點錢花花的小蝥賊。李安平其實也沒賺著幾個錢，不過總比在家裏種田來得安逸罷了。
李安平告訴劉勝華，他家裏也在外麵給他活動。反正本來就判不了幾年，弄好了也就是個緩刑。他才不擔心，就當是來牢裏休息幾天吧。
劉勝華想到自己千錯萬錯，不是錯在拿了公司裏的錢，而是錯在把錢一個人獨吞了，錯在沒有“分享”。如果先拿錢打點一下，然後再動公司的錢，那會不會就不用坐牢？至少也比現在好過點吧？
看看身邊的人吧，剛才還說李安平不孝順，可是人家很快就要迴家了。自己呢？說句不好聽的，刑期長的話，隻怕以後迴到家裏父母都不在了，那到底是誰不孝順？一直都以為自己是個iq不差的人，這一分鍾想起來，卻連李安平這樣的文盲都比不上。還說什麽上過大學，還說是個什麽白領，還說在公司裏是個什麽高管！
劉勝華萬念俱灰，真想死了算了。
傻兵說：“坐牢就是這樣，第一次家首來看，哭得大雨滂沱；第二次來看就成了綿綿細雨，每三次就眼角紅紅。等到再多看幾次，就像探親一樣，沒啥希奇了滴。”
這是傻兵留給號子裏牢友的最後一句話，然後他就收拾東西到勞改隊去了。本來所方要送他去米糧監獄的，可是那裏管教股來要人時不要他，嫌他刑期太短，又沒有文化，所裏隻好把他送到讚玉農場去了。
劉勝華留了個心眼，問王敏：“送去勞改隊是怎麽個送法？”
王敏說：“這裏的人一般喜歡送去米糧監獄，因為本地人多，熟人好辦事。米糧監獄裏麵關係很強大的，幾乎所有的好位置都由關係戶坐著，你一個外鄉人去了根本吃不開。你最好能去讚玉農場，那兒窮，是個做農業的勞改隊，沒人喜歡去。你去那兒隨便花點錢，就出來了！這叫做花小錢辦大事，絕佳的性價比。”
劉勝華問：“他們說的來挑人，又是怎麽個挑法？”
王敏說：“勞改隊一年裏進進出出，換很多人的。幹活的人手不夠，他們就來看守所要人，現在的行情，監獄來要一個人要交200元。你想想，200元要了一個人，像傻兵那樣刑期短的，說的不好聽連這200元還沒賺迴來就走了，那不是虧大了？所以他們喜歡要刑期長的，好榨幹你的剩餘價值哦。”
劉勝華沒想到還有這樣賺200元的：“那這200元收了是給誰的？是公家的還是私人的？”
王敏說：“小金庫嗬，看守所很多辦法創收滴。”
劉勝華問：“那為什麽讚玉農場又要短刑犯呢？”
王敏說：“農業隊嘛，多在野外幹活，長刑犯思想不穩定，會逃跑。所以他們要短刑犯。”
劉勝華說：“那我要去讚玉農場，到哪兒想辦法花點錢，早點出來！”
但他的潛台詞裏還有一句：實在不行，逃跑也容易些。
王敏說：“逢年過節，監獄會給看守所送禮的，讓看守所留些合用的犯人給他們先挑。你沒想到吧？做一行吃一行，隻要你做出精彩，真的是行行出狀元！”
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不知從哪一天起，號子裏突然開始討論吃的東東，越來越熱烈，大有欲罷不能的勢頭。
好像是李安平開的頭吧，他說米糧的烤鴨遠近聞名，又好吃又便宜。劉勝華就說不行，哪裏比得上廣東燒鵝好。李安平說那是劉勝華沒吃到正宗的，正宗的米糧烤鴨不能用鐵爐子烤，一沾鐵就會有腥氣。要用泥巴砌一個爐子，燒山上的鬆樹枝，這才叫正宗的烤鴨，那一股香味可不得了哩。劉勝華說這真是沒聽過，想想那鬆樹枝的清香，就知道一定好吃。
然後就說吃海鮮，劉勝華這個最在行，他說川菜也好湘菜也罷，價錢總是上不去。海鮮就不一樣，一上桌價錢就高了，顯得有檔次。比如鮑魚，最好的是九孔，廣東話叫九頭。比如龍蝦，他吃過的要1000多塊錢一斤。比如魚翅，最好的是天九翅，要預訂，幾十道工序做下來要好多天，所以就貴了。
一幫人聽得大眼瞪小眼，豬頭說：“我就不要吃那麽貴的東東，在街邊吃個小火鍋，吃個麻辣涮，1000塊錢可以吃好多好多迴了。”
三叔公說：“你這個叫做什麽麻雀不知道老鷹的誌向，烏鴉還以為鳳凰要來搶它口中的死人肉！人活一輩子，就為了吃吃麻辣涮？我看你怕是連自助餐也沒吃過。”
李安平說：“我也沒吃過，什麽叫做自助餐？”
劉勝華說：“自助餐就是進去餐廳自己拿東東吃，吃多少不管你，你能吃多少就吃多少，錢都是一樣的。”
李安平不相信：“有這樣做生意的？那不要虧死呀？”
三叔公說：“米糧縣沒有，所以你們沒吃過，我在省城吃過。”
大家來了興趣，叫三叔公擺來聽聽。三叔公說：“我也是聽別人說了自助餐，就很想去試試，那是幾年前了，每個人才28元。你吃一點點也是28，吃很多很多也是28，我們幾個兄弟就想，怎樣才能多吃點？要吃夠本，要吃到賺，要吃到大賺特賺！首先，要排空肚子，這最最重要，身體是革命的本錢！我們定下了原則：隻吃貴的，不吃對的。水要少喝，不喝最好，要喝也要等到吃到尾聲再喝；而且不要喝廉價飲料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都沒關係。我結尾時可以連喝三杯，我一朋友可以連喝六杯，這才叫實力。他當晚睡覺就沒閉過眼，然後就成了企業家。”
豬頭問：“喝咖啡也能當企業家嗬？”
三叔公說：“晚上他起來上了10次廁所，所以叫起夜家！”
大家笑成一片。三叔公又說：“搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招唿，要六親不認，要裝作看不見。要知道晚了一秒，蝦子就沒了啊！講一句話，就少了三塊排骨。而且，就算是熟人，也會跟你搶滴。肥的，油膩的，少吃，尤其是叉燒之類的，很容易撐飽肚子。不過，用於潤滑腸子加速排泄，可以考慮，但要謹慎。
“一上場，先看好地形，記住那些扇貝嗬，蝦子嗬，螃蟹嗬，都放什麽地方，要熟記於胸，直奔目標。吃的時候要慢慢來，吃累了，聊個天，抽個煙，不一會兒又餓了。中途多去廁所，及時排泄，騰出空間。
“選擇餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，千萬別帶他去，肯定影響你的食欲。”
李安平聽得入了神：“還能拿哦？”
三叔公說：“按規定不能拿的，拿的逮著罰款200！你又吃又拿，他不破產才怪！但女人很狡猾，趁人看不見就往她的包包裏塞，能塞多少是多少。隻要沒逮著現場，她拎著包包穿著漂亮衣衫昂首挺胸往外走，你好意思查她包包麽？”
見大家熱情高漲，劉勝華也忍不住了，說：“我們吃自助餐的口號是：扶著牆進，扶著牆出，堅決打好自助餐這一仗！正規程序是，三天之內不沾葷腥，隻吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日，早飯食譜為酸黃瓜一條，牛奶一杯；午餐除了喝水，基本就不要進食了。一是為了虛懷若穀，二是為了刮油。眼睛裏偶爾出現十幾顆星星屬正常反應，別怕，餓不死。但記住，頭腦要保持絕對的清醒。開進現場後--如果閣下還能輕移蓮步的話--千萬不可輕舉妄動，先看清形勢。這裏頭學問大了，容我細說。
“一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來，任何自助餐為了誘惑消費者，都會有幾樣主打菜肴，這些菜肴是自助餐的精華，決定了該餐廳的檔次和定價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵，好比在戰場上占領了某某高地。所以，閣下選擇的桌位必須靠近主菜，以便隨時取用，避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時，最好能選擇較隱蔽的位置，比如柱子後麵，或是拐角。這樣你可躲在暗處，縱覽全局，並且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。
“二、分析對手。一般規律是，什麽檔次的餐廳就走進什麽樣的顧客；但無論如何，既然是來吃自助的，絕大部分人都想盡量多吃一口。當然，在自助餐廳裏，我也見過隻吃兩片麵包，喝一杯咖啡的事主，那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛！何苦這般做作？別理他們，咱們走自己的路，讓別人無路可走。在戰略上必須重視對手，你要這麽看待那些同你共同進餐的同誌，不管是低檔次餐廳裏多見的蓬頭垢麵的流氓，還是高檔次餐廳裏衣冠楚楚假裝斯文的敗類，均不可掉以輕心。人若要臉，我也要臉，大家斯文，彼此客氣。人若不要臉，我也不要臉，大家隨時可以甩開臉皮幹，別以為我們是二姥姥家省油的燈！
“三、快拿慢吃。對於成本高昂的主菜，向來不會供過於求，通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲，那時快，一片刀光劍影閃過，盤子裏已空空如也，頗具幾分禪意。這教育了我們，好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花，過隙之白馬。所以，關鍵時刻，閣下切不可手軟，以免貽誤戰機。到了你的盤子裏才是你的了，沒人跟你搶，可以從長計議了。無論多麽餓，還是應該慢條斯理。其一，我們是有文化的人，應該盡可能地保持風度。其二更重要--我的經驗是，狼吞虎咽，吃得反而少；細嚼慢咽，塞得更多。
“四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂，但你是在自助哦哥們！平時你吃多少小苦菜葉子我不管你，可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣，頂著最貴的使勁。不然你就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦，先幹掉再說，那些羊排牛排豬排都往後排，先把傳說中好吃的名貴的塞滿了再考慮其它。
“你說吃這樣的火鍋，一次得花多少時間？你覺得怎麽著也得兩個鍾頭吧？算了吧，才兩個鍾頭？那是熱身，我們是四個鍾頭起。你別嫌長，還不包上廁所。你得研究食客的吃飯心理，願意花兩個鍾頭吃飯的食客，根本不在乎再多花兩個鍾頭。什麽叫成功食客你知道嗎？成功食客就是吃什麽東西都吃最貴的，不吃最好的。所以，我們吃自助火鍋的口號就是：扶著牆進，扶著牆出！”
“高，高，實在是高！”王敏撫掌大笑：“有文化的人就是不一樣，說出來比唱戲還好聽。”
李安平問：“那你有沒有吃飽了還拿著走？”
劉勝華說：“我倒沒有拿，給人看見了太掉價。不過有次我和兩個司機去吃自助火鍋，記得一個叫範輝一個叫尹民的，他們才叫狠。吃飽後見沒什麽好拿，他們就狂煮雞蛋，一邊煮一邊往我的登喜路包裏塞，然後大模大樣地背起往外走。迴去一數，居然有58個！可憐我那真皮的挎包，整整一個月都臭雞屎味！你們說，男人老九的貪那幾十個雞蛋，給人看到了多丟人！”
李安平說：“要是我，就拚命拿，反正不拿白不拿！”
豬頭很看不起李安平：“我是個土賊，你比我還要土賊！就是從山溝裏鑽出來的，連省城都沒去過！”
“誰說我沒去過省城？我老早巴早就去過了！”李安平說：“我雖是農民，但你不能說我土賊。我知道香港最紅女子組合叫吞屎，全世界最好的手機叫騾雞鴨，美國前總統叫不死，最貴的汽車叫撈屎來吃。”
大家一連聲叫肚子痛，說不能再講笑話了，再講要把人活活笑死。也不能再講吃的，講的時候有飽的幻覺，講完以後更餓得要命。
結果第二天閑著無聊，又開始講。三叔公說以後出去要到媒體登個征婚啟事，眾人問他怎麽個征法，他說：“特行獨立的青年，吃穿不愁，大屋連前院，24小時警衛把守，每天出入勞斯萊斯。”
李安平說：“我才不信你家那麽好，那麽好你還來坐牢嗬？”
三叔公說：“暈死！和你說話一點都不好玩。坐牢不是吃穿不愁麽？我們現在關在這裏，不是大屋連前院麽？重重鐵門重重鎖，房頂上還有哨兵，不是24小時警衛把守麽？等你到了勞改隊，天天幹活，不是每天出入勞死累死麽？”
李安平恍然大悟，原來是這樣的“勞斯萊斯”。
路春明是那種毛頭小賊，專做偷雞摸狗之類不入流的勾當。他說：“我以後出去，什麽都不做，首先把火腿炒一盤來吃！我這輩子就愛吃火腿，那是天下第一美味！”
劉勝華說：“阿呀，我怕火腿，你們說的是宣威火腿吧？”
李安平問：“好奇怪哦，你居然不喜歡吃火腿？你們漢人都喜歡的呀！宣威火腿是中國最好的火腿。”
“你別牛b了，”劉勝華說：“我以前隻聽說過金華火腿，從來沒聽說過什麽宣威火腿。”
李安平問：“金華火腿？很有名麽？”
劉勝華說：“當然有名，不過我從來不愛吃它。我隻愛吃新鮮的，對醃製品不感冒。我在省城的火腿一條街看過那些火腿，嚇死我了，上麵都長了綠毛，居然還拿出來賣。難道不知道那是致癌物質麽？”
路春明說：“致癌？我們祖祖輩輩都這樣吃，有得吃就不錯了，誰還管它致癌不致癌！”
李安平說：“劉勝華，我們這裏的人沒你那麽講究的。火腿這個東西，有點像酒，越陳越好。有名的火腿都存放十年以上，那些十多年的火腿已經不用再煮，直接用刀削下來就能吃，香得很！”
小偉在那邊陰陰地笑了：“李安平，我看你也怕隻是個冒牌的迴子，連陳年火腿香得很你都知道？偷吃了不少了吧？”
李安平自知說漏了嘴，掩飾地說：“我們不敢偷吃的，年輕人可能不太講究，但在家首誰也不敢吃，出差到外地去，一下子找不到清真館子的，可能會將就個一頓兩頓。”
劉勝華說：“凡是醃的我都盡量少吃，比如香腸、板鴨、酸醃菜之類我都不吃，更別說火腿。”
突然間，小偉宣布不準再講吃的，說是因為聽了心裏難受，肚子更加餓得慌。劉勝華恨恨地想：你每天吃得比我們好，還說難受，那我們作何感想？連說話都不讓說，你以為你真的是政府哦！
* * *
中秋節來了，所裏給每個在押人犯發月餅。在等月餅的時候，每個人都很興奮，想象著怎樣發，發多少。王敏對劉勝華說：“要是在外麵，你不會吃這些月餅的，可是在這裏，就是美味佳肴了。”
劉勝華問：“發的月餅莫非就是傳說中的砸死狗？”
月餅發進來了，每人一大兩小，都用一種很粗糙的紙包著，紙上麵還有很蹩腳的好像是手工畫的月亮圖案。三個月餅放在飯碗裏，碗裏還有幾顆癟癟的水煮帶殼花生。劉勝華端著碗迴到自己的鋪位上，眼睛隻略略一掃，就決定要先吃那個大的。那兩個小的月餅太小，像窩窩頭一樣，包裝的紙又縐又幹，一看就不是好貨。那個大的月餅雖然很薄，但看起來蠻大，像個大洋碗，最重要的是那包裝紙潤潤的，顯然油水很足。劉勝華急忙撕開包裝紙，把那月餅就往嘴裏送，一股濃濃的油香就在嘴裏蕩漾開來，迅速沿著神經係統在一秒鍾之內遊走遍了全身，讓他渾身上下每一個毛孔都散發著快感。他舍不得讓這種快感中斷，接連不斷地把月餅往嘴裏送，那種舒服便如海浪一樣一波接一波地打來，讓他幸福得幾乎昏厥。吃完大的，他又吃了個小的，本想一口氣全吃完，但想想到晚上賞月就沒東西吃了，就留了個小的月餅，把那幾顆癟癟的水煮帶殼花生也吃掉。
他吃完了，意猶未盡地舔了舔嘴唇，向周圍看一看，才發現路春明也把月餅吃完了，王敏也吃完了。剛想說點什麽，就聽見豬頭在叫：“嗨，你們把餅子都交上來！”
交上來？為什麽要交上來？
其他人都把月餅交了，劉勝華坐著沒動，他不明白為什麽要交月餅，但心想肯定是做錯事了。豬頭踅過來，看了看劉勝華的空碗，吃驚道：“你的餅子吃了？怎麽我沒看見你吃？你什麽時候吃的？”
劉勝華說：“我太餓了，就吃了，我不知道要交的。”
豬頭這一分鍾嚴重氣憤：“你以為發了就能吃嗬？要交上來統一保管，到賞月時一起吃！”
“對不起，我不知道規矩。”劉勝華嘴裏是這樣說，心中卻在竊喜。幸好及早吃了，要不交到你們手裏，屁都吃不上一個！
豬頭驚歎道：“狗日的太快了，我都還沒看見，居然就吃完了！小偉，怎樣處罰他們這幾個人？”
小偉說：“算毬了，現在就是打他也變不迴餅子來了。”
豬頭教育大家說：“這是為你們好，你們好久不吃油葷，一下子吃多了會鬧肚子。給你們收起來，有計劃地吃，就不會有事。你們這幾個吃了的人，到晚上就沒有吃的了！”
劉勝華想：我就是相信世界上有鬼，也不會相信你那張破嘴。月餅收起來後，還不是好的先讓你吃掉了，差的才拿來打發一下大家！
到了晚上賞月，所裏延長了放風時間，讓大家在院子裏過節。哨兵從房頂上吊下來幾包東東，大概是烤鴨、鹵肉、酒一類的食物。現在號子裏有頭有臉的就剩下小偉、豬頭和三叔公了，三個人就在那兒吃吃喝喝。劉勝華知道，王敏雖然是副號長，但實際上和有職無權的政協委員人大代表差不多，好東東從來沒份。小偉吃了一會兒，說三個人是單數不吉利，就把李安平叫過去一起吃（也許是看李安平是迴子吧）。劉勝華和王敏坐在一起，看天空總是灰的，就說今晚可能看不到月亮了。王敏說米糧這地方每年中秋都是看不到月亮的，如果偶然能看到一迴，那倒是太稀罕了。劉勝華就很沮喪，因為他剛剛暗地裏許了個願，說如果今晚能看到月亮，就能早點迴家。天嗬，幾年都看不到月亮，那豈不是很多年都迴不了家！
小偉那邊吃完了，李安平過來找劉勝華，說要好好吹一下。劉勝華問：“吹？吹什麽？怎樣吹？”
李安平說隨便吹，王敏解釋說吹就是聊，北方人叫做侃。劉勝華說廣東人也叫吹，吹水。李安平就偷偷塞了一樣東東到劉勝華手上，說不要給人看見，吃了吧。劉勝華假裝瞌睡把頭低到膝蓋上，抽個空子塞到嘴裏，才知道是一坨肉，好像是麻辣牛肉。他慢慢嚼完，喝了一口水洗掉嘴裏的香味，才感激地對李安平笑笑。李安平說：“劉勝華，不要衝瞌睡，陪我說說話。過節了，心裏難受，想我老婆和孩子呐。”
劉勝華問：“你幾個孩子？”
李安平說：“兩個，大的是女兒，小的是兒子。”
劉勝華問：“你爹媽呢？不想他們麽？”
李安平說：“爹媽有什麽好想的？”
劉勝華說：“爹媽把你養大，你竟說這樣的話？這樣可不夠孝順哦。”
李安平說：“我們兄弟姐妹九個，沒有一個肯養父母的，我怎會那麽傻，去養老人？”
原來李安平有四個哥哥和四個姐姐，他最小，加上父母是很大的一家子。哥哥姐姐結婚一個就搬走一個，最後剩下他李安平。到李安平要結婚了，父母也老了，卻沒人肯負擔老人的生活。兩個老人在這家吃幾天，在那家住幾天，沒有一天安生日子過。這個兒子嫌他們多住了一天，那個兒媳婦嫌他們吃多了半碗，總之天天吵。後來還是村委會出來協調，讓兩個老人單獨住一間小房子，每個兒子每月給老人10元錢生活費。五個兒子又吵，最後吵成每月給5元錢才算是一致通過。劉勝華問兩個老人一個月才25元錢可怎麽過，李安平說夠了，他們會種包穀會種菜會養雞，那25元是零花錢。劉勝華說那以後老了不能種地怎麽辦，李安平說到時才來算吧，過一天算一天，誰知道以後的事呢。
劉勝華不知說些什麽才好，悶了一下，沒話找話地說：“你的名字很特別，我還以為叫李平安呐。”
李安平說：“本來我爹老倌給我起名字是叫李平安，去派出所上戶口時那狗日的寫錯了李安平，以後發現了就改不了啦。”
說起犯罪經過，李安平是開假軍車的，他說他們家鄉那邊開假軍車成風。有本事有後台的就真的在部隊裏掛個號，讓司機穿上軍裝，拿著真的軍車牌照。這種叫做真的假軍車，開到哪兒都不怕，開去越南緬甸販毒都沒問題。隻是這種超難弄，要有人在部隊裏當大官的才弄得到。另一種是套牌的，和部隊裏的某軍車是雙胞胎，給你一個真的軍車牌，但是不包你的吉兇，如果出了事人家是一口否認的，得你自己兜著。最次的一種也就是李安平的這種，完完全全是假的，去哄一些外行或鄉巴佬，趁著亂世出英雄撈點錢花花的小蝥賊。李安平其實也沒賺著幾個錢，不過總比在家裏種田來得安逸罷了。
李安平告訴劉勝華，他家裏也在外麵給他活動。反正本來就判不了幾年，弄好了也就是個緩刑。他才不擔心，就當是來牢裏休息幾天吧。
劉勝華想到自己千錯萬錯，不是錯在拿了公司裏的錢，而是錯在把錢一個人獨吞了，錯在沒有“分享”。如果先拿錢打點一下，然後再動公司的錢，那會不會就不用坐牢？至少也比現在好過點吧？
看看身邊的人吧，剛才還說李安平不孝順，可是人家很快就要迴家了。自己呢？說句不好聽的，刑期長的話，隻怕以後迴到家裏父母都不在了，那到底是誰不孝順？一直都以為自己是個iq不差的人，這一分鍾想起來，卻連李安平這樣的文盲都比不上。還說什麽上過大學，還說是個什麽白領，還說在公司裏是個什麽高管！
劉勝華萬念俱灰，真想死了算了。