宋熙和這時也品嚐完碗中的鴨腿和糯米飯，抬頭向丁興海這邊看來。眼中滿是對這道菜的欣賞。
丁興海笑著給他們講解，“其實不難的，就是先鹵再烤。我一開始也沒想著要把表皮弄脆，後來做的時候想到，靈靈小時候吃鴨子，一直嫌棄鴨子皮太油太肥，像是紅燒鴨啊鹽水鴨這些的鴨皮她都不愛吃，但是烤鴨的鴨皮卻是很喜歡的。”
丁靈從小不怎麽挑食，幾乎沒什麽不愛吃的東西，像是丁興海剛剛說的紅燒鴨鴨皮，她雖然不愛吃，但也不會挑出來扔掉，一般都是拌在米飯裏，順著就吃下去了。
丁靈沒想到，爸爸還注意到了這些細節。
難怪，後來他們家就很少做鴨子了……
“我做這個菜的時候就想著，怎麽能讓它的表皮別那麽油，最好是比較好咬，又清脆的。後來試驗過一陣子，做了大概二十來隻鴨子，才找到訣竅。”丁興海說。
“這個菜一定會受歡迎的，您把它當成餐廳的主打菜推出吧？”丁靈建議道。
丁興海朝服務員招了招手，讓她拿來菜單，遞給丁靈和宋熙和，“你們看，店裏能做的菜都在這上頭了，我打算把醉壇子、神仙鴨、獨占鼇頭和魚鮮芙蓉羹當作鎮店四寶，另外就是一些過去我開小飯館時比較有經驗的家常菜。”
他又從邊上扯來紙筆，“我想讓你們幫我一起擬幾個套餐出來，搞個開業優惠的團購活動，這樣客人要是不知道點什麽好的話，直接點一個套餐就行。”
陸續又上了一些菜，四人桌已經擺不下了，丁興海又將邊上一張四人桌並了過來。
丁靈和宋熙和一一品嚐後，給出建議。
“套餐就按人數劃分吧，可以分成雙人套餐、四人套餐。”
宋熙和分析，“這樣的餐廳，一般來家庭聚餐的人應該不少，還可以再單獨設計一個適合一家六到八人食用的合家歡套餐。”
接著就是擬定菜單了。
合家歡套餐裏，包含了鎮店四寶，此外還有兩道涼菜，兩道素菜，以及兩份主食、一道甜品和一紮飲料。最後還會贈送一個大果盤。
四人套餐包含了一小份醉雞、醉蝦雙拚，一份魚鮮芙蓉羹，另外可以在素什錦和乾隆白菜和桂花糯米藕裏挑選一道素涼菜，主菜則是獨占鼇頭或神仙鴨，此外還有兩道家常菜，主食、甜品、飲料和果盤也是有的。
雙人餐則在此基礎上再減少一些。
價格都很實惠，最貴的那個合家歡套餐，也沒到四位數，比按照菜單正價點菜，便宜了一倍還多。
畢竟食材的價格擺在那裏，這個折扣力度，真的是開業大放血了。
丁興海倒是比較想得開，這畢竟是個新餐廳，比起一上來就盈利，更重要的是將口碑打出去，讓食客了解到這裏的菜品。
這樣幾個優惠套餐，剛好可以讓食客在相對低廉的價格裏，盡可能多的品嚐到店裏的特色。
“爸，開業時間沒變吧，還是後天？”丁靈問。
丁興海點頭，“對，後天中午開業剪彩，你到時候也來吧，和我一起參加剪彩儀式？”
這是爸爸的事業，丁靈當然願意全力支持，當即點頭答應下來。
餐廳的事還沒忙完。
吃過飯，丁興海就催促丁靈和宋熙和先迴去休息。
迴去的路上，丁靈有些沉悶，像是有心事的樣子。
宋熙和關切問：“怎麽了，你好像心情不大好？”
丁靈摸摸自己的臉頰，扯出一抹微笑：“有那麽明顯嗎？”
宋熙和牽起丁靈的手，輕聲說：“和我講講吧，如果有心事不要自己憋在心裏。”
“沒有……”
丁靈搖了搖頭，輕歎一聲，“我就是覺得，有點對不起我爸，小時候要不是為了照顧我，他應該也可以早一點打拚自己的事業。”
“丁叔叔肯定不願意你這麽想。”
宋熙和的聲音輕緩，語氣卻十分肯定：“事業什麽時候開始都不晚，用更多的時間陪伴你成長，我想，丁叔叔一定沒有後悔過。”
丁興海的年紀還不算老。
正是有了前麵許多年的沉澱積累，再加上一點點天時地利的運道，事業才能開展的這麽順利。
一切都是剛剛好，沒什麽好惋惜的。
被他這麽一勸，丁靈也覺得自己剛剛有點多愁善感了，他們父女如今都過得很好。身體健康、生活無憂、事業順利。
這樣就已經很好了。
她問宋熙和：“後天開業你去嗎？”
“哪能不去？”
宋熙和說：“不過後天我就不和你們一起了，我家老爺子也想來嚐嚐醉壇子和獨占鼇頭，到時候我帶他和我堂弟一塊兒過來捧場。”
丁靈已經聽宋熙和介紹過他的家庭成員，除了工作狂的父母叔嬸外，還有已到了古稀之年的爺爺，和比他小兩歲，現在在做演員的堂弟。
“那我跟我爸說一聲，讓他給你們留個包間。”丁靈說。
宋熙和點點頭，“那就麻煩你和丁叔叔了。”
…
隔日，丁靈一早就和丁興海一起去了餐館。
陸續有人送來花籃，還沒到剪彩時間，餐廳門口就已經擺了整整兩排。
定好的剪彩時間，是中午十一點十八分。
距離開始還有一會兒，丁興海難得有些緊張，對著鏡子照了又照，之後還問丁靈：“閨女，你幫爸看看，這個領帶沒歪吧？”
又稍微側過些身，“還有後邊頭發，亂不亂？”
自從事業有成後，愈發沉穩的丁興海，難得露出不鎮定的一麵。
“不歪、不亂。”
丁靈搖了搖頭，嘴角微微上揚，安撫道：“爸，您別緊張，等會兒隻有京市電視台生活頻道的記者來拍，頂多可能再有一些視頻博主，人不多的。”
丁興海：“……”
得，更緊張了。
他深唿吸一口氣，整理好行頭後，再三叮囑服務員和後廚做好準備，今天是營業的第一天，要來的客人不少，他們一定要打出一場漂亮的勝仗。
十一點過，丁興海和丁靈就來到了餐廳門口，一同走出來的，還有丁興海聘請的店長和廚師長。
餐廳門口已經圍了不少人，有些是提前聽說餐廳開業，想來嚐嚐鮮的食客，有些是丁家的親朋舊識，還有極少數是根據“老丁”二字，猜到這家餐館和老丁牌食品的關係，想來蹭蹭熱度的美食博主。
錢小傑就是一位美食博主，主要做一些探店直播，他發展的平台不是在d站，而是在v視以及另外一個很火爆的短視頻平台。
他家就住在這附近，早就注意到這邊有一條新建的商業街，街上開了不少餐飲，有的還在裝修，有的則已經開始營業。
他就是上迴來旁邊一家醬脊骨探店時，注意到的“老丁家常菜”。
後來他去網上搜了下這家餐廳的工商注冊信息，發現和老丁食品廠的老板是同一個人。
那不就是，當下最火的美食博主鈴鐺吃不飽的老爸嗎？
錢小傑從那天起，就盯上了這家餐廳，打算等開業的時候第一時間過來探店，要是運氣好還能拍到鈴鐺吃不飽，或者鈴鐺吃不飽的爸爸，那簡直就是現成的流量。
就在兩天前，他終於看到這家店開始發放開業宣傳單，他也好奇領了一章，上麵印了二維碼，可以掃一掃在網上團購開業優惠套餐，還可以在餐廳公眾號是提前定位，或是提前了解餐廳菜單。
此外就沒有別的什麽了，一句都沒提鈴鐺吃不飽，也沒提老丁牛肉醬和老丁桂花醬。
錢小傑實在不理解，這家店有現成的流量為什麽不用。
不過這倒剛好便宜了他，備不住他是第一個來直播探店的主播呢！
可惜開業這天，他到的有些晚了，沒有擠進最前麵一圈，在他正前方站了一位白發老爺子，他也不敢硬往前擠。
隻好對著鏡頭抱歉地笑笑，對蹲守在直播間裏的觀眾們說：“早上起晚了，沒搶到好位置，不過沒關係，等下我把手機舉起來拍，你們一樣能看到剪彩儀式。”
他的粉絲打趣道：
【十一點也能叫早上起晚了嗎？你的早上和我們一點也不一樣！】
【下午以前起床，對錢錢來說都算早的了吧？你們忘了嗎，上迴他直播吃肉夾饃，明明是下午四點，非跟我們說是剛起床吃早餐……】
直播間裏，錢小傑的粉絲隻占一小部分，更多是被他的標題引進來的。
【探店鈴鐺吃不飽父親開的家常菜館？真的假的？】
【鈴鐺爸爸開餐廳了？我這個鐵粉怎麽不知道！主播你這消息靠譜不，別是故意耍我們呢吧？】
【希望是真的，如果真是鈴鐺爸爸的餐廳開業，鈴鐺會不會來呀？主播可不可以幫我們問問鈴鐺，下兩集食在華夏啥時候播，我等的著急死了！】
錢小傑正在看彈幕，忽然前麵傳來一陣騷亂，他透過人群縫隙往前看。是餐廳的剪彩儀式準備開始了。
“直播間裏的朋友們，你們快看，我可沒瞎忽悠你們啊，真的是鈴鐺吃不飽！”
錢小傑壓低聲音，湊近耳機，邊說邊舉起手機，將鏡頭對準前方餐廳門口的位置。
一條紅綢布已經被剪彩人員抓在手中，這一排人裏，站在最中間的兩個，正是鈴鐺吃不飽和她的父親。
【真的是鈴鐺！天呐，主播你在哪裏，快點報坐標！】
【鈴鐺爸爸的餐廳叫什麽？我也在京市，現在過去還來得及不？】
…
這條新建成的商業街，隻有零星幾家已經開業的店鋪，平時都是冷清的。
今天卻格外熱鬧。
丁興海為了今日的剪彩儀式，特意請來一位活動主持，隨著那一聲“剪彩儀式正式開始”。
丁靈也在紅綢布上落下一剪。
抬起頭，便看到正前方的人群裏，舉著一隻手機。
接著，順著那隻舉起的手機，看到手機下麵一位頭發花白，卻十分精神的老人，以及老人身邊身材高挑、麵容清俊的男人。
是宋熙和。
丁靈朝他眨了眨眼。
他也注意到她的目光，迴以一抹微笑。
錢小傑的直播間裏立馬炸了。
【啊，鈴鐺是在衝我們眨眼嗎？】
【嗚嗚女兒好可愛，媽媽愛了，我也好想去現場啊，羨慕直播。】
【鈴鐺竟然還有媽媽粉嗎？啊不對，這不是重點，你們為什麽會覺得鈴鐺是在朝你們眨眼啊，她明明沒有看鏡頭呀！】
【不是看我們，還能是看誰？】
丁興海笑著給他們講解，“其實不難的，就是先鹵再烤。我一開始也沒想著要把表皮弄脆，後來做的時候想到，靈靈小時候吃鴨子，一直嫌棄鴨子皮太油太肥，像是紅燒鴨啊鹽水鴨這些的鴨皮她都不愛吃，但是烤鴨的鴨皮卻是很喜歡的。”
丁靈從小不怎麽挑食，幾乎沒什麽不愛吃的東西，像是丁興海剛剛說的紅燒鴨鴨皮，她雖然不愛吃，但也不會挑出來扔掉，一般都是拌在米飯裏，順著就吃下去了。
丁靈沒想到，爸爸還注意到了這些細節。
難怪，後來他們家就很少做鴨子了……
“我做這個菜的時候就想著，怎麽能讓它的表皮別那麽油，最好是比較好咬，又清脆的。後來試驗過一陣子，做了大概二十來隻鴨子，才找到訣竅。”丁興海說。
“這個菜一定會受歡迎的，您把它當成餐廳的主打菜推出吧？”丁靈建議道。
丁興海朝服務員招了招手，讓她拿來菜單，遞給丁靈和宋熙和，“你們看，店裏能做的菜都在這上頭了，我打算把醉壇子、神仙鴨、獨占鼇頭和魚鮮芙蓉羹當作鎮店四寶，另外就是一些過去我開小飯館時比較有經驗的家常菜。”
他又從邊上扯來紙筆，“我想讓你們幫我一起擬幾個套餐出來，搞個開業優惠的團購活動，這樣客人要是不知道點什麽好的話，直接點一個套餐就行。”
陸續又上了一些菜，四人桌已經擺不下了，丁興海又將邊上一張四人桌並了過來。
丁靈和宋熙和一一品嚐後，給出建議。
“套餐就按人數劃分吧，可以分成雙人套餐、四人套餐。”
宋熙和分析，“這樣的餐廳，一般來家庭聚餐的人應該不少，還可以再單獨設計一個適合一家六到八人食用的合家歡套餐。”
接著就是擬定菜單了。
合家歡套餐裏，包含了鎮店四寶，此外還有兩道涼菜，兩道素菜，以及兩份主食、一道甜品和一紮飲料。最後還會贈送一個大果盤。
四人套餐包含了一小份醉雞、醉蝦雙拚，一份魚鮮芙蓉羹，另外可以在素什錦和乾隆白菜和桂花糯米藕裏挑選一道素涼菜，主菜則是獨占鼇頭或神仙鴨，此外還有兩道家常菜，主食、甜品、飲料和果盤也是有的。
雙人餐則在此基礎上再減少一些。
價格都很實惠，最貴的那個合家歡套餐，也沒到四位數，比按照菜單正價點菜，便宜了一倍還多。
畢竟食材的價格擺在那裏，這個折扣力度，真的是開業大放血了。
丁興海倒是比較想得開，這畢竟是個新餐廳，比起一上來就盈利，更重要的是將口碑打出去，讓食客了解到這裏的菜品。
這樣幾個優惠套餐，剛好可以讓食客在相對低廉的價格裏，盡可能多的品嚐到店裏的特色。
“爸，開業時間沒變吧，還是後天？”丁靈問。
丁興海點頭，“對，後天中午開業剪彩，你到時候也來吧，和我一起參加剪彩儀式？”
這是爸爸的事業，丁靈當然願意全力支持，當即點頭答應下來。
餐廳的事還沒忙完。
吃過飯，丁興海就催促丁靈和宋熙和先迴去休息。
迴去的路上，丁靈有些沉悶，像是有心事的樣子。
宋熙和關切問：“怎麽了，你好像心情不大好？”
丁靈摸摸自己的臉頰，扯出一抹微笑：“有那麽明顯嗎？”
宋熙和牽起丁靈的手，輕聲說：“和我講講吧，如果有心事不要自己憋在心裏。”
“沒有……”
丁靈搖了搖頭，輕歎一聲，“我就是覺得，有點對不起我爸，小時候要不是為了照顧我，他應該也可以早一點打拚自己的事業。”
“丁叔叔肯定不願意你這麽想。”
宋熙和的聲音輕緩，語氣卻十分肯定：“事業什麽時候開始都不晚，用更多的時間陪伴你成長，我想，丁叔叔一定沒有後悔過。”
丁興海的年紀還不算老。
正是有了前麵許多年的沉澱積累，再加上一點點天時地利的運道，事業才能開展的這麽順利。
一切都是剛剛好，沒什麽好惋惜的。
被他這麽一勸，丁靈也覺得自己剛剛有點多愁善感了，他們父女如今都過得很好。身體健康、生活無憂、事業順利。
這樣就已經很好了。
她問宋熙和：“後天開業你去嗎？”
“哪能不去？”
宋熙和說：“不過後天我就不和你們一起了，我家老爺子也想來嚐嚐醉壇子和獨占鼇頭，到時候我帶他和我堂弟一塊兒過來捧場。”
丁靈已經聽宋熙和介紹過他的家庭成員，除了工作狂的父母叔嬸外，還有已到了古稀之年的爺爺，和比他小兩歲，現在在做演員的堂弟。
“那我跟我爸說一聲，讓他給你們留個包間。”丁靈說。
宋熙和點點頭，“那就麻煩你和丁叔叔了。”
…
隔日，丁靈一早就和丁興海一起去了餐館。
陸續有人送來花籃，還沒到剪彩時間，餐廳門口就已經擺了整整兩排。
定好的剪彩時間，是中午十一點十八分。
距離開始還有一會兒，丁興海難得有些緊張，對著鏡子照了又照，之後還問丁靈：“閨女，你幫爸看看，這個領帶沒歪吧？”
又稍微側過些身，“還有後邊頭發，亂不亂？”
自從事業有成後，愈發沉穩的丁興海，難得露出不鎮定的一麵。
“不歪、不亂。”
丁靈搖了搖頭，嘴角微微上揚，安撫道：“爸，您別緊張，等會兒隻有京市電視台生活頻道的記者來拍，頂多可能再有一些視頻博主，人不多的。”
丁興海：“……”
得，更緊張了。
他深唿吸一口氣，整理好行頭後，再三叮囑服務員和後廚做好準備，今天是營業的第一天，要來的客人不少，他們一定要打出一場漂亮的勝仗。
十一點過，丁興海和丁靈就來到了餐廳門口，一同走出來的，還有丁興海聘請的店長和廚師長。
餐廳門口已經圍了不少人，有些是提前聽說餐廳開業，想來嚐嚐鮮的食客，有些是丁家的親朋舊識，還有極少數是根據“老丁”二字，猜到這家餐館和老丁牌食品的關係，想來蹭蹭熱度的美食博主。
錢小傑就是一位美食博主，主要做一些探店直播，他發展的平台不是在d站，而是在v視以及另外一個很火爆的短視頻平台。
他家就住在這附近，早就注意到這邊有一條新建的商業街，街上開了不少餐飲，有的還在裝修，有的則已經開始營業。
他就是上迴來旁邊一家醬脊骨探店時，注意到的“老丁家常菜”。
後來他去網上搜了下這家餐廳的工商注冊信息，發現和老丁食品廠的老板是同一個人。
那不就是，當下最火的美食博主鈴鐺吃不飽的老爸嗎？
錢小傑從那天起，就盯上了這家餐廳，打算等開業的時候第一時間過來探店，要是運氣好還能拍到鈴鐺吃不飽，或者鈴鐺吃不飽的爸爸，那簡直就是現成的流量。
就在兩天前，他終於看到這家店開始發放開業宣傳單，他也好奇領了一章，上麵印了二維碼，可以掃一掃在網上團購開業優惠套餐，還可以在餐廳公眾號是提前定位，或是提前了解餐廳菜單。
此外就沒有別的什麽了，一句都沒提鈴鐺吃不飽，也沒提老丁牛肉醬和老丁桂花醬。
錢小傑實在不理解，這家店有現成的流量為什麽不用。
不過這倒剛好便宜了他，備不住他是第一個來直播探店的主播呢！
可惜開業這天，他到的有些晚了，沒有擠進最前麵一圈，在他正前方站了一位白發老爺子，他也不敢硬往前擠。
隻好對著鏡頭抱歉地笑笑，對蹲守在直播間裏的觀眾們說：“早上起晚了，沒搶到好位置，不過沒關係，等下我把手機舉起來拍，你們一樣能看到剪彩儀式。”
他的粉絲打趣道：
【十一點也能叫早上起晚了嗎？你的早上和我們一點也不一樣！】
【下午以前起床，對錢錢來說都算早的了吧？你們忘了嗎，上迴他直播吃肉夾饃，明明是下午四點，非跟我們說是剛起床吃早餐……】
直播間裏，錢小傑的粉絲隻占一小部分，更多是被他的標題引進來的。
【探店鈴鐺吃不飽父親開的家常菜館？真的假的？】
【鈴鐺爸爸開餐廳了？我這個鐵粉怎麽不知道！主播你這消息靠譜不，別是故意耍我們呢吧？】
【希望是真的，如果真是鈴鐺爸爸的餐廳開業，鈴鐺會不會來呀？主播可不可以幫我們問問鈴鐺，下兩集食在華夏啥時候播，我等的著急死了！】
錢小傑正在看彈幕，忽然前麵傳來一陣騷亂，他透過人群縫隙往前看。是餐廳的剪彩儀式準備開始了。
“直播間裏的朋友們，你們快看，我可沒瞎忽悠你們啊，真的是鈴鐺吃不飽！”
錢小傑壓低聲音，湊近耳機，邊說邊舉起手機，將鏡頭對準前方餐廳門口的位置。
一條紅綢布已經被剪彩人員抓在手中，這一排人裏，站在最中間的兩個，正是鈴鐺吃不飽和她的父親。
【真的是鈴鐺！天呐，主播你在哪裏，快點報坐標！】
【鈴鐺爸爸的餐廳叫什麽？我也在京市，現在過去還來得及不？】
…
這條新建成的商業街，隻有零星幾家已經開業的店鋪，平時都是冷清的。
今天卻格外熱鬧。
丁興海為了今日的剪彩儀式，特意請來一位活動主持，隨著那一聲“剪彩儀式正式開始”。
丁靈也在紅綢布上落下一剪。
抬起頭，便看到正前方的人群裏，舉著一隻手機。
接著，順著那隻舉起的手機，看到手機下麵一位頭發花白，卻十分精神的老人，以及老人身邊身材高挑、麵容清俊的男人。
是宋熙和。
丁靈朝他眨了眨眼。
他也注意到她的目光，迴以一抹微笑。
錢小傑的直播間裏立馬炸了。
【啊，鈴鐺是在衝我們眨眼嗎？】
【嗚嗚女兒好可愛，媽媽愛了，我也好想去現場啊，羨慕直播。】
【鈴鐺竟然還有媽媽粉嗎？啊不對，這不是重點，你們為什麽會覺得鈴鐺是在朝你們眨眼啊，她明明沒有看鏡頭呀！】
【不是看我們，還能是看誰？】