門鈴響了,夏太太以為是婆婆到了,趕緊去開門。開門後發現是小叔來了。


    夏明生進來和自己姑姑說:“今天小姑坐飛機來了,沒能去接。”


    “要接,她這個整天在家閑著養孩子的去接我就夠了。你這個當醫生的,忙得自己都不能照顧自己。”說著,夏姑奶奶心疼地看了看夏明生那些近來有些消瘦了的臉。


    夏實秋默默給自己小叔去拿杯水過來。


    夏姑奶奶見著,對夏明生小聲說:“你疼他有用。”


    夏明生微微笑了笑,道:“不是的。實秋原本就是個好孩子。”


    算了吧。夏姑奶奶也知道夏實秋是個熊娃子。


    “你準備什麽時候交個女朋友?”夏姑奶奶問夏小叔。


    夏明生笑而不語。


    “看來有心上人了。”夏姑奶奶覺得是,夏小叔的笑容有些高深。


    “小姑想多了。”夏明生不得不澄清。他這會兒工作忙成什麽樣,哪裏來的時間談戀愛。況且,他年紀還輕,完全不急。


    夏姑奶奶對他說:“你也不要太慢,要想想你九泉之下的母親。她是不想你不結婚的。”夏姑奶奶這麽說,無疑是知道夏明生太完美,不容易找對象,所以提早給催著了。


    長輩催婚夏明生也怕,起身去廚房給自己弄杯果汁吃。夏姑奶奶轉而催起夏實秋:“你準備什麽時候出國?讀中學了,可以出國去讀了。”


    “不去。”夏實秋可不會像自己媽媽和小叔拐彎抹角的,照樣沒有給夏姑奶奶麵子,冷酷地拒絕。


    “不去國外留學?!”夏姑奶奶震驚於他這個表態,“你這孩子怎麽迴事,以你的智商,像你小叔,早可以進大學去讀書了,在國內跟那些普通孩子念什麽書,不是糟蹋你自己的才華嗎?”


    夏太太見著,趕緊幫兒子給老人家熄火:“沒。他身體沒有全好,小叔也說了,讓他留在國內養好身體為第一。”


    聽說是這樣,夏姑奶奶情緒稍微緩和一些。


    後來,夏太太給夏姑奶奶準備了房間。夏姑奶奶下飛機其實蠻累的,就去休息了,家裏才平靜了下來。


    轉眼是到周末了。


    白家的車到了龔家門口,接上龔力偉他們父女父子幾個。龔夏文和龔夏武肯定要跟著去看熱鬧的。


    路上,龔家一家人都沒說話。看著白玉堂默不作聲,白羽軒也安安靜靜,極不尋常。等這個車是開著快到五星級酒店門口了。大家方才想起來。這家酒店暫未正式開門迎客,他們都未來過沒有見過。


    “看見了看見了!”龔夏文激動地叫了聲。


    幾個孩子從車子窗戶看向外麵。見一棟高高的大樓,據說有二十幾層高,外麵全是玻璃,反射著陽光,白閃閃的,像鑽石一樣。


    從沒有見過這麽好看的樓宇。孩子們的腦袋高興到整個身體都快探出車外去了。大人們趕緊攔著。也幸虧,這五星級酒店選址偏僻,據說是在原來是一片麥田的土地上建立起來的。附近沒有什麽車輛。不過因為今天有重大活動。逐漸的,陸續的,有豪車過來。


    白家的車停在了酒店門口。馬上有酒店的服務生,戴著白手套幫他們打開車門。


    一幫孩子們第一次到酒店,一個個不禁都感覺是到了學校要麵對老師似的,不知覺中拘束起了手腳。“謝謝叔叔。”龔夏文帶著弟弟妹妹下車後,對服務生說。


    真是特別有禮貌的孩子。服務生衝他們笑笑,讓開路讓他們踩著酒店門前的紅地毯進去裏頭的大堂。龔夏文領著弟弟妹妹自然不敢亂走。


    白玉堂帶著孫子走到前麵,是和前麵從大堂出來的一個中年男人揮了揮手:“你好啊,王經理。”


    “你好你好,白師傅來了。”王經理過來後,和白玉堂握住了手,笑著說,“都等著你了,白師傅。”


    聽見人家在等著他,白玉堂露出一個不知道如何形容的表情。憂心忡忡到今時今刻,居然有人說在等著他。


    “請,白師傅。我們的餐廳在二十一樓,後廚,當然也在二十一樓。今天的麵試,同樣安排在二十一樓。”王經理道。


    “我可以問一下嗎?”白玉堂私下拉了拉王經理的衣服,“聽說有國外的廚師?”


    “是的,白師傅。”


    “那麽裁判——”


    “裁判長是我們國人。”


    聽起來還好。下一句王經理說:“她是法國國際美食協會的榮譽會員。”


    白玉堂的臉色又僵了。


    “白師傅,上二十一樓吧。”王經理給白玉堂指了前麵的電梯,再看白玉堂身後一群小朋友,笑道,“都是白師傅的孫子嗎?”


    “不是,我大師兄,龔師傅的孫子孫女。”


    “哦。”


    聽王經理這個口氣,是聽說什麽了。


    “龔夏雅同學是哪位?”王經理問。


    龔夏文和龔夏武白羽軒,看著站在中間的龔夏雅。


    “是你是吧?你到時候,走另一條路,到觀眾品嚐席去。我帶你去。”王經理說。


    觀眾品嚐席?一群人聽著,包括龔夏雅都是之前並不知情的,有點兒懵。


    “今日的麵試,會請專業評委來品嚐,也會請一些普通民眾來試吃。”王經理給他們解釋是怎麽一迴事。


    “你說讓誰來品嚐美食了?”


    這個突然插進來的聲音,出自左邊。所有人望向左邊,看到了一輛剛刹車在了酒店門口的紅色小轎車。


    紅色轎車上緊接下來一男一女,男的戴著墨鏡,是個金頭發的外國小哥。女的身著緊身的裙子和高跟鞋,非常開放的打扮,這在現階段相對保守的國內是極少見的。


    王經理給白玉堂他們介紹來人:“這位女士是我們酒店的市場總監,姓方。”王經理隻是酒店的大堂經理而已,所以負責給客人帶路。


    方總監直接踩著高跟鞋來到這幫孩子麵前,再問王經理:“你剛才說是哪個孩子要品嚐我們的美食?”


    這不是開玩笑嗎?今天來做菜的都是國內國外頂級名廚,找什麽孩子來試菜。


    對此王經理解釋著,這絕對不可能是他的主意,貼在方總監耳朵邊上說:“裁判長決定的。”


    方總監皺了皺眉頭:“你沒有認錯人?”


    “不可能的,名字對得上。”


    “我先問問他們。”方總監說,還是生怕王經理搞錯了。說著,方總監對一群孩子說:“你們跟我來。”


    剛好想幫爺爺刺探情報,白羽軒跟那女人過去。龔夏文一見,也怕妹妹和好朋友吃虧,要和妹妹一起走。龔夏武聽到有吃的那肯定要去的了。


    龔力偉和白玉堂反而是怔了一下,醒悟過來時,隻能是跟在王經理後頭了。


    方總監這是帶著他們乘坐電梯直接到了二十一樓。


    沿路可見酒店內部的富麗堂皇,全部歐式的裝潢,金黃金黃的裝飾條。白羽軒感受到了前所未有的壓力,換換氣,迴頭,看下妹妹。


    龔夏雅接到前麵白哥哥投迴來的眼神,笑笑,希望能減輕哥哥們的壓力。


    電梯叮咚聲,到了。


    門一打開,第一眼所有人看到的是擺在電梯門口的一長排餐桌。鋪著滾燙花色金邊的白餐布,特別幹淨整潔,是國際酒店餐飲標準。


    有個服務生,同樣戴著白手套,穿著酒店裏的黑色服務生西裝,彎著腰,左手放在後腰背上,右手拿著裝酒的玻璃公杯,往一排高腳酒杯裏倒著。後麵一排咖啡,再往後,是一排牛奶。


    西餐的豐富多樣性從這裏完全可以體現出來。


    “過來。”方總監向幾個孩子揚手。


    白羽軒此時臉色有些微白了,不會是考他什麽西式餐品吧。西方菜品他說不出來,說國人的東西,他能如數家珍。這完全是,不適合他和他爺爺的考場。估計,妹妹和他一樣吧。


    說完他真擔心,看著走到了他前麵的妹妹。


    因為方總監聽說的是龔夏雅同學要來品菜,所以指名了龔夏雅同學先來。


    “你拿一個,給我品一下,講講是什麽麵包。”方總監提出了試題。


    跟在後頭來的白玉堂和龔力偉一聽,麵色嘩的一青。什麽麵包?如果是國內的包子,龔力偉不會這麽替女兒擔心。麵前這分明擺的是國外的麵包。國外的麵包,在國內開的麵包店本來開的就不多。而且,一般國人也習慣了吃國內的包子饅頭,吃國外的西式麵包也貴。女兒是從沒吃過的,龔力偉知道。當然,不排除女兒在夏家裏吃過。


    問題是,方總監的要求精確到什麽麵包。想酒店裏放的麵包應該都是為客人十分精挑細選的,因而估計平常人接觸都不接觸過,很不好猜。


    白玉堂急急走上來說:“這,這——”這對於一個孩子來說太難了,別說孩子,就是大人,他,都辦不到。


    方總監朝白玉堂臉上一瞥:“我們家老板家的孩子,年紀隻比她大一些,能嚐出來。”


    老板家的孩子?不知怎的,龔夏雅和哥哥們很快聯想起了夏家的那個熊娃子。


    方總監此話的言外之意,是聲明自己沒有歧視孩子年紀小,畢竟她方總監也知道有天才,隻是反對亂七八糟沒有能力的孩子來參與。


    白玉堂的臉更白了。這是變相地指出,他和他同門師兄弟家的孩子都不行,連帶他們一幫師兄弟能力不行。


    龔夏雅一聽還關係到自己爺爺的名聲了,二話不說,上前,伸手,從餐台上拿起一塊麵包片。


    白玉堂等人的心跳提到了嗓子眼,感覺這西式的麵包片拿到手裏,光是要怎麽吃都挺難了,不知道。西方文化裏頭這個麵包片有什麽特別的嗎?為什麽放在這顯眼的地方?


    龔夏雅此時拿起麵包片後,並沒有急著放進口裏,而是一如既往的,先看了看,緊接下來,隻見用手把麵包輕輕掰成了兩半。再拿起一邊上擱著的一支小餐刀,沾上一盤子黃色的液體,塗抹到麵包片上。


    她的動作有條不紊,自帶優雅,張唇一小口。


    方總監的臉色很顯然的一怔。尾隨她的那個外國小哥直接把墨鏡都給摘下來了,一絲驚訝從他墨綠色的眸子裏閃過,是映在龔夏雅那張年輕的小姑娘臉上。


    沒事,動作做的好而已,不一定能嚐得出來。畢竟這可是頂級美食家才能做到的事。這樣一個國內名不經傳的小姑娘怎麽可能做到。方總監對自己這麽說。然而,等龔夏雅開口。


    “這是餐前包。一般餐廳酒店用的餐前包,不是自己做的,是到其它地方買的。要主廚或是廚師長,尋覓這附近最好的麵包店供應。這個味道一般般,麵包片達不到外脆裏嫩。搭配的黃油一般是酒店餐廳自製,顯然也不行,偏硬,不軟,不適合餐前使用,不適合讓人興奮起來開胃。”


    不是要她挑嗎?好,她挑完了:一無是處,還想讓她嚐?


    方總監:——


    第22章


    不會的, 不可能的。這個小姑娘是何方神聖。方總監麵色鐵青著,走過去。如果這會兒她輸了,豈不是當著員工的麵被打臉。


    “你說, 這麵包片不好吃?不夠外脆裏嫩?我怎麽不覺得!”口感嘛,各人各樣, 長在人家嘴巴上,想怎麽說就怎麽說。


    “是不是夠脆?你要不也咬一口?”


    方總監接過龔夏雅手裏那另外半邊麵包片,想都沒想,直接放在自己嘴巴裏咬一口, 反正口感隨她自己說,她是這麽想的。哪裏想到她這一口下去,隨她同行的那位外國小哥發出“嘿”的一聲。她一驚, 轉頭看向對方:“邁克?”


    “no crunch。”說著這個英文單詞, 外國小哥張開牙齒表示嘎吱嘎吱的聲響。即是說,判斷前包脆不脆,牙齒咬起來有沒有哢嚓聲是金標準的判定方式。


    方總監剛才咬的那一口麵包,沒有哢呲聲,等於說, 麵包片不脆,被龔夏雅說對了。


    現場一片鴉雀無聲中, 方總監的臉逐漸染上了層紅色。剩餘的麵包片在她手裏好像是燙手山芋,扔也不是,丟還給龔夏雅更不是。人家都說了這餐前包不達標,她這個酒店工作人員再把這東西送給食客吃, 等同於她失職了。


    隻能說,這小姑娘比她懂得西餐?


    這個臉,她得怎麽挽迴?幹脆, 不管怎麽說,他們現在酒店尚未正式開業,廚師長這不是在找嗎?方總監清一聲嗓子,說:“以後等廚師長到位。其實今天,一切都是在考驗要到來的各位廚師長。”說完,瞟白玉堂一眼。

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