第24節
丫丫是美食家族的小閨女 作者:寶路 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“如果大堂哥覺得非要把做成蔥油餅的,不要做得太脆了,這樣可以保持既往傳統的特色。”龔夏雅說出自己的意見。
原來蔥油餅屬於烙餅,太脆脆到裏頭都脆掉了反而不是烙餅的特色了。龔俊發出哦的一聲長歎,隻覺得小堂妹一句話,勝過他爸罵他不知道多少句。感覺是他爸都搞不清楚蔥油餅是屬於哪類美食呢。
“你吃嗎,哥哥?”
弟弟小雷雷突然發出的奶聲,讓龔俊掉過頭去:“你吃你自己的。”你哥做這個的,能不吃嗎?都不知道吃了多少個才給你們吃。說完,龔俊驚覺不對,弟弟的小腦袋不是對著他說的。再看門口處擠塞住好幾個身影。
龔夏文龔夏武兩兄弟,加上白羽軒,齊齊和小雷雷大眼對小眼,不,是都看著小雷雷手裏頭的脆餅。剛龔夏雅說的話,顯然這三個哥哥都聽見了。
龔俊登時臉色大紅,衝著他們三個喊:“你們站在這裏偷聽?!”還有那個白家的孫子,果然是躥到他家裏當間諜了,他要跳腳了!
“我們聽,沒有吃你的,大堂哥。”龔夏武說出了大實話。
龔俊應該慶幸,他們三個沒有衝進去搶吃。尤其是對愛吃的他龔夏武而言,能忍住食欲不容易。
弟弟這話,龔夏文聽出了不對勁,急忙拿手捂住弟弟的大嘴巴。弟弟平日裏不說話,可一遇到食物總憋不住嘴,害,慘了。
這不明擺著嗎?人家不進來搶吃他的,說明他做的東西不好吃?龔俊唿的臉色全發青。
龔夏文著急地安撫他說:“大堂哥,我們是不好意思,你和丫丫在說話,在說很重要的事。所以——”所以才不好意思進來搶吃的。
叫安慰話嗎?能叫安慰話嗎?龔俊把脖子上繞著的汗巾抓下來一甩,要從他們仨個人中間穿過去:“讓開!”
這時,小雷雷的小手捂住自己手裏的餅,對三個門口的哥哥說:“不準搶!”
弟弟這隻小奶狗的話,突然安慰到他了。龔俊眼酸。轉頭再衝著白家的孫子粗著嗓子問:“你怎麽在這?”
放學,不就和同學一塊走嗎?而且,他白羽軒也早準備了自己做的糕點要給妹妹嚐。
為此,龔俊瞪住了龔夏文:你這個白癡,交什麽朋友?再想交朋友也不能去交敵人家的朋友。不知道白家開的店和龔家是競爭關係嗎?
龔夏文隻能摸摸自己的鼻頭。
事已如此,龔俊忿忿然的:“那些人不知道是不是眼瞎的,不請我爺爺請誰去?”
知道龔俊說的是什麽,白羽軒迴答:“請過你爺爺了。但是你爺爺當初退出的時候,對外宣布了,誰請都不會再出山。他們才來請我爺爺去的。”
龔老爺子的名聲,自然白玉堂也比不上。問題是龔老爺子的腿確實是沒法再擔任要職了。廚師長這個位置,說是不用動手,但其實挺累的,要負責檢查采購,負責檢查每個廚師。遇到重要客人,估計還得自己親自上手才能安心。腿腳不靈活,是沒法整天走來走去的。說白了,是個巡工。
不過做了廚師長,證明能力被公眾認可,是廚師界裏的一項默認的榮譽。說到外頭去,都像是戴了枚獎章似的。
正因為這樣,做廚師長很多廚師暗地裏肯定是爭的。尤其,這是全國全市第一家合資的五星級酒店裏的廚師長,恐怕榮譽都將載入史冊中去了。隻可惜,他爺爺腿不行了,而他爸他二叔,年紀尚輕,名聲不大,比白玉堂差一大截。龔俊暗暗歎息,隻知道,這個他爸他二叔沒能接到邀請函,和年紀關係還扯不上多大關係。因為和白玉堂競爭的據說有年輕廚師在,年紀比他爸年輕的都有。
廚師的名聲這事兒,需要靠積累,不是簡單的年紀積累可以做到的。有才華多的是,年紀輕輕被譽為天才廚師的也多的是。像李記飯館的李師傅,年少時不也一樣,據說在寧波那帶跟著自己師傅同樣被人叫做海鮮廚師小天才。李師傅能真正出頭,靠的是一場一場和其他廚師的廚藝切磋。
足以說明幹廚師這一行實屬艱辛,他龔俊和白羽軒出身在廚師家都不敢懈怠半分。
想起什麽,龔俊迴頭看看小堂妹,這次麵試不知道為什麽,酒店方竟然請他小堂妹去旁觀。
龔夏雅把剩下的餅全給了小雷雷。小雷雷一口一口吃完哥哥做的餅,拍拍小手心,表示下次哥哥做了他肯定會再來要。
看著弟弟那吃完滿臉幸福的表情,龔俊臉上一鬆,走出去迴自己廚房了。
嘴上這麽說要送東西給龔夏雅試吃,但是等龔俊走了後,白羽軒杵在門口沒動,眼睛像是怔怔地看著龔夏雅好了的腳踝出自己的神。
龔夏文見到推了他一把後,他才想了起來,說:“對,你們爸爸到時候坐我爺爺的車去,我爺爺說了,那天順便來接妹妹一塊走。”
“嗯。”和爸爸一起走可以的,龔夏雅點著頭。再看白家哥哥臉上那抹遲疑,儼然有什麽話欲言又止。
說來白羽軒憂心的是自己爺爺。白玉堂在家裏這兩天隨著得到的消息越來越多,未免焦躁,坐立不安。聽說是酒店方一共請了六位有名氣的廚師到場麵試。這比他預料中的多。
之前,他知道的李記飯館李師傅,後來再有的一位是京城菜裏挺有名的一位老師傅姓江。這位江師傅年紀比他白玉堂還大。江師傅和李師傅雖然各有千秋,對他白玉堂造成一定威脅,然而都是做傳統菜肴,知己知彼,不見得叫人害怕。
現在的確切消息是,酒店是中外合資,說是要打造的是享譽國際的國際化酒店,於是在請廚師長這方麵有兩方人士沒有達成共識。一方要請國內的廚師,另一方要請國外的廚師,才有了這次特殊的麵試。
國內廚師他們三位以外,國外請了三位同樣有名的廚師過來,共六位一塊麵試。這意味著試題不僅僅是涉及國內的美食,也要涉及國外的美食了。
對於中餐,白玉堂誌在必得。瞧他每年固定全國東南地北的遊走,四處學習,能撐得起他的名聲。國外的飲食,他本身對西餐不感興趣,極少涉獵。
怎麽聽著聽著,感覺自己勝算不多了。
“妹妹吃過西餐嗎?”白羽軒小小聲問。
站在他身邊的龔夏文都覺得他的聲音好小,從沒有聽過他這般不自信的時候,吃驚地看了他一眼。
龔夏雅愣了下,想著自己該迴答吃過還是沒吃過。說吃過,又能怎樣。看得出來,白羽軒糾結的不是她有沒有吃過西餐。
“西餐是泛指歐洲那邊的美食,分成很多類的,白哥哥。”
妹妹這樣說,白羽軒不知道怎的更慌了。他從小隻跟著爺爺學習國菜,外國人做的菜在他眼裏都差不多一樣,不是都叫做西餐廳嗎?怎麽,原來外國人做的菜,和國人做的菜一樣,分成很多幫派,豈不是很難一時了解到了。
他爺爺的處境可想而知了。
到了晚上,龔力偉迴來,全家人吃晚飯的時候是和龔老爺子提到:“三師叔讓我問問你,爸,這個外國人做的菜,有什麽特別的?”
龔老爺子應該是聽過相關消息了,知道白玉堂這話是想啥,哼哼道:“你三師叔他想臨時抱佛腳?”
龔力偉摸摸後腦勺。
“告訴他,他自己做菜都多少年了。當廚師這麽多年了,難道不知道,天下最沒法臨時抱佛腳的是廚師嗎?”
做專業廚師,是不可能像普通人那樣,拿著個菜譜依樣畫葫蘆的。專業廚師講刀工等其它,這些,普通人能一時學得來嗎?術有專攻,正是說的這。因此,專業廚師學習一個菜係要再轉去另一個菜係,好比普通人要學習起專業一樣,是道門檻。
耳聽龔老爺子把話都說穿了,相當於白玉堂走投無路了。龔力偉暗暗歎氣。一家人吃著飯,龔力偉發現自己大兒子不在,問:“夏文呢?”
“哥哥去打電話了。”龔夏雅說,要她說,她大哥對兄弟真好。下午見著白羽軒神色不對,龔夏文了連忙用家裏新接的電話機打給夏實秋,想從夏實秋口中能不能給白羽軒探聽到一些情報。因為白羽軒礙於麵子是沒法對夏實秋開這個口的。
自己大兒子的好性情龔力偉知道,迴頭見小兒子快把一盤子醬子肘掃光了,說:“你給你哥留一點。”
“我給他留著了,不然小雷雷都吃了。”龔夏武直指給哥哥留了菜的那個碗,告訴爸爸別指錯對象冤枉他了。
小雷雷兩隻小手吃得沾滿油,李翠給兒子擦著小手的油,邊說:“哎,隔壁那家孩子還不願意吃飯。他奶奶得追著他喂飯。怎麽你整天都像餓死鬼似的。”
誰讓他們不是生在廚師家裏,誰讓他們沒有他小雷雷一樣有個很會教他吃東西的丫丫姐姐。小雷雷給媽媽瞟一眼,小手又急著伸出去要吃的了,伸到醬子肘那盤子,真是什麽都沒有了。
今晚的醬子肘,是龔老爺子特別給家裏人熬的,骨頭熬的可爛了,醬料特別調製的,非常入味了。不過老爺子偷偷做的,沒說過是自己錯的。家裏人本應該以為是龔家兄弟做的。哪裏知道,瞞不過一個人。
龔老爺子耐人尋味的眼神兒瞟到孫女那頭。龔夏雅接到爺爺的眼波兒,低下頭默默吃。原來晚飯一開桌,東西剛端上來,龔夏雅聞著香氣對小雷雷說:“今晚爺爺親手給我們做的醬子肘。”
看來這個孫女,早是聞出他個人做菜風味的氣味了。龔老爺子摸了摸下巴:嗯!
龔夏文嘮叨完同學的電話跑迴來,拿起筷子,咬一口弟弟給他留的菜:好吃!猛地吸上兩口口水兒。他爸爸問他:“打了電話?”
“打了。”
“怎樣?”因為要去給白玉堂打下手,龔力偉還是想盡量幫自己這個三師叔。
“他說,他到了那天或許會去看,可以帶我去看。其它的,他也不知道。”龔夏文深感盡力了。
說的也是,五星級酒店招聘麵試廚師長這種重要的事情怎麽可能給一個小孩子知道。龔力偉想想不再問了。
另一邊,和同學說完電話的夏實秋走迴到客廳裏。他媽媽夏太太從廚房裏端出來一盤飯後的水果放到了客廳中間的玻璃茶幾上。
褐色的意大利皮沙發裏頭坐著一個五十幾歲臉有皺紋,但保持著一頭濃密黑發,和夏太太一樣戴著一副眼鏡的老婦人。乍一看,外人大概會誤以為是夏太太的媽,可實際上,夏太太稱唿她為:“姑奶奶,吃點水果吧。這是美國加州的新奇士橙,切好了。”說完,夏太太在水果盤子邊上放上幾隻擦幹淨的西餐叉子,供老人使用。
夏姑奶奶拿起叉子,抬頭看著走迴來的夏實秋,是打量了一番說:“現在他身體是好多了,個頭都高。”
“說來說去得感謝他小叔。沒有他小叔迴來,他這個病也沒好。”夏太太道。
“我怎麽聽明生說,說需要感謝的是一家姓龔的。”
夏明生應該是把龔家人和夏姑奶奶說了。
夏太太一提起龔家人笑嗬嗬的,道:“是的。”並不否認龔家人為了幫助她兒子恢複健康幫了很多的忙。
“沒有拿什麽東西感謝人家?”夏姑奶奶說夏太太,同時把叉起的橙子先給了夏實秋。
夏實秋接過自家姑奶奶送來的橙子,沒有客氣,坐下就咬一口。
“你媽說美國寄迴來的,好吃不?”
“一般。”夏實秋道,口氣一點都不給自己媽麵子。
夏太太無語地看了眼兒子。
夏姑奶奶大聲笑了起來:“這是你媽辛辛苦苦叫人搞迴來的東西。”
為此夏實秋澄清:“我媽為了請姑奶奶吃的才叫人搞的。說姑奶奶常年在國外,怕吃不慣國內的。”
“誰說吃不慣,國外也有中餐廳。我昨兒還吃麻辣火鍋。”夏姑奶奶說著又說迴夏太太多此一舉。
夏太太笑著批評自己:“是,是我錯了。”
夏實秋看看自己母親,沒說話。
隻能說,誰都知道夏姑奶奶不好伺候。為什麽不好伺候,人家是有名的法國國際美食協會榮譽會員,擔任過博古斯烹飪大賽的評委。對吃的自然太講究了。雖然夏姑奶奶經常說自己並不講究,誰信才怪。
叉起一塊橙子,夏姑奶奶吃一口,馬上搖了搖頭:“汁都沒了。你說這長途運輸過來能新鮮嗎?說用冰塊冰著有用嗎?”
夏太太不敢說話。
“實秋。”
聽夏姑奶奶突然叫自己兒子,夏太太正覺納悶。
夏姑奶奶對夏實秋說:“你說的,你那同學的妹妹,叫什麽來著?”
“龔夏雅。”夏實秋道。
“很會吃東西。”
“是的。”
“所以推薦給我,讓她當麵試那天的食客觀眾。既然是你這個我最親愛的侄孫說的,我給安排了。”
“我知道。”
夏太太聽著他們兩人一來一去的對話,才知道原來是自己兒子搞出來的鬼,讓龔夏雅去旁觀麵試。而且按照夏姑奶奶的說法,這些所謂的旁觀者不可能是普通的旁觀者。也對,一個五星級酒店廚師長的招聘現場,怎麽可能隨便讓人旁觀。
對於夏實秋不鹹不淡的語氣,夏姑奶奶用夏家人特有的哼聲,哼了哼。
這樣看起來,夏實秋愛哼的特性,是傳自夏姑奶奶了。
夏實秋不可能告訴龔夏文,更不可能透露給白羽軒,說是他家姑奶奶要擔任麵試當天的裁判長。李記師傅說龔夏雅可能是頂級食客,而他家姑奶奶本身已是世界公認的頂級食客了。
同時可以說明夏家對於這個酒店的重視程度,否則不會讓姑奶奶親自出山。
“你婆婆說要來。”
聽到姑奶奶這樣說,夏太太驚了下:“我沒接到她電話。”
“我是聽她那天這麽一提,我以為能在你家遇到她。結果她上哪兒去了。”夏姑奶奶才吃驚。
自己婆婆到了哪兒去,為什麽來也不到她這裏住,夏太太哪裏知道。自己婆婆向來有自己的主張。她這個兒媳婦不敢過問的。
“反正真的是要見到,到了那天應該能見到了。她也喜歡吃的。”說完這話,夏姑奶奶哈哈大笑。要說天下誰能抗拒美食,絕對是沒有。否則,怎麽會有人說,人類與其去尋找新的星球不如尋找新的菜,美食才能讓人類真正感到幸福。
原來蔥油餅屬於烙餅,太脆脆到裏頭都脆掉了反而不是烙餅的特色了。龔俊發出哦的一聲長歎,隻覺得小堂妹一句話,勝過他爸罵他不知道多少句。感覺是他爸都搞不清楚蔥油餅是屬於哪類美食呢。
“你吃嗎,哥哥?”
弟弟小雷雷突然發出的奶聲,讓龔俊掉過頭去:“你吃你自己的。”你哥做這個的,能不吃嗎?都不知道吃了多少個才給你們吃。說完,龔俊驚覺不對,弟弟的小腦袋不是對著他說的。再看門口處擠塞住好幾個身影。
龔夏文龔夏武兩兄弟,加上白羽軒,齊齊和小雷雷大眼對小眼,不,是都看著小雷雷手裏頭的脆餅。剛龔夏雅說的話,顯然這三個哥哥都聽見了。
龔俊登時臉色大紅,衝著他們三個喊:“你們站在這裏偷聽?!”還有那個白家的孫子,果然是躥到他家裏當間諜了,他要跳腳了!
“我們聽,沒有吃你的,大堂哥。”龔夏武說出了大實話。
龔俊應該慶幸,他們三個沒有衝進去搶吃。尤其是對愛吃的他龔夏武而言,能忍住食欲不容易。
弟弟這話,龔夏文聽出了不對勁,急忙拿手捂住弟弟的大嘴巴。弟弟平日裏不說話,可一遇到食物總憋不住嘴,害,慘了。
這不明擺著嗎?人家不進來搶吃他的,說明他做的東西不好吃?龔俊唿的臉色全發青。
龔夏文著急地安撫他說:“大堂哥,我們是不好意思,你和丫丫在說話,在說很重要的事。所以——”所以才不好意思進來搶吃的。
叫安慰話嗎?能叫安慰話嗎?龔俊把脖子上繞著的汗巾抓下來一甩,要從他們仨個人中間穿過去:“讓開!”
這時,小雷雷的小手捂住自己手裏的餅,對三個門口的哥哥說:“不準搶!”
弟弟這隻小奶狗的話,突然安慰到他了。龔俊眼酸。轉頭再衝著白家的孫子粗著嗓子問:“你怎麽在這?”
放學,不就和同學一塊走嗎?而且,他白羽軒也早準備了自己做的糕點要給妹妹嚐。
為此,龔俊瞪住了龔夏文:你這個白癡,交什麽朋友?再想交朋友也不能去交敵人家的朋友。不知道白家開的店和龔家是競爭關係嗎?
龔夏文隻能摸摸自己的鼻頭。
事已如此,龔俊忿忿然的:“那些人不知道是不是眼瞎的,不請我爺爺請誰去?”
知道龔俊說的是什麽,白羽軒迴答:“請過你爺爺了。但是你爺爺當初退出的時候,對外宣布了,誰請都不會再出山。他們才來請我爺爺去的。”
龔老爺子的名聲,自然白玉堂也比不上。問題是龔老爺子的腿確實是沒法再擔任要職了。廚師長這個位置,說是不用動手,但其實挺累的,要負責檢查采購,負責檢查每個廚師。遇到重要客人,估計還得自己親自上手才能安心。腿腳不靈活,是沒法整天走來走去的。說白了,是個巡工。
不過做了廚師長,證明能力被公眾認可,是廚師界裏的一項默認的榮譽。說到外頭去,都像是戴了枚獎章似的。
正因為這樣,做廚師長很多廚師暗地裏肯定是爭的。尤其,這是全國全市第一家合資的五星級酒店裏的廚師長,恐怕榮譽都將載入史冊中去了。隻可惜,他爺爺腿不行了,而他爸他二叔,年紀尚輕,名聲不大,比白玉堂差一大截。龔俊暗暗歎息,隻知道,這個他爸他二叔沒能接到邀請函,和年紀關係還扯不上多大關係。因為和白玉堂競爭的據說有年輕廚師在,年紀比他爸年輕的都有。
廚師的名聲這事兒,需要靠積累,不是簡單的年紀積累可以做到的。有才華多的是,年紀輕輕被譽為天才廚師的也多的是。像李記飯館的李師傅,年少時不也一樣,據說在寧波那帶跟著自己師傅同樣被人叫做海鮮廚師小天才。李師傅能真正出頭,靠的是一場一場和其他廚師的廚藝切磋。
足以說明幹廚師這一行實屬艱辛,他龔俊和白羽軒出身在廚師家都不敢懈怠半分。
想起什麽,龔俊迴頭看看小堂妹,這次麵試不知道為什麽,酒店方竟然請他小堂妹去旁觀。
龔夏雅把剩下的餅全給了小雷雷。小雷雷一口一口吃完哥哥做的餅,拍拍小手心,表示下次哥哥做了他肯定會再來要。
看著弟弟那吃完滿臉幸福的表情,龔俊臉上一鬆,走出去迴自己廚房了。
嘴上這麽說要送東西給龔夏雅試吃,但是等龔俊走了後,白羽軒杵在門口沒動,眼睛像是怔怔地看著龔夏雅好了的腳踝出自己的神。
龔夏文見到推了他一把後,他才想了起來,說:“對,你們爸爸到時候坐我爺爺的車去,我爺爺說了,那天順便來接妹妹一塊走。”
“嗯。”和爸爸一起走可以的,龔夏雅點著頭。再看白家哥哥臉上那抹遲疑,儼然有什麽話欲言又止。
說來白羽軒憂心的是自己爺爺。白玉堂在家裏這兩天隨著得到的消息越來越多,未免焦躁,坐立不安。聽說是酒店方一共請了六位有名氣的廚師到場麵試。這比他預料中的多。
之前,他知道的李記飯館李師傅,後來再有的一位是京城菜裏挺有名的一位老師傅姓江。這位江師傅年紀比他白玉堂還大。江師傅和李師傅雖然各有千秋,對他白玉堂造成一定威脅,然而都是做傳統菜肴,知己知彼,不見得叫人害怕。
現在的確切消息是,酒店是中外合資,說是要打造的是享譽國際的國際化酒店,於是在請廚師長這方麵有兩方人士沒有達成共識。一方要請國內的廚師,另一方要請國外的廚師,才有了這次特殊的麵試。
國內廚師他們三位以外,國外請了三位同樣有名的廚師過來,共六位一塊麵試。這意味著試題不僅僅是涉及國內的美食,也要涉及國外的美食了。
對於中餐,白玉堂誌在必得。瞧他每年固定全國東南地北的遊走,四處學習,能撐得起他的名聲。國外的飲食,他本身對西餐不感興趣,極少涉獵。
怎麽聽著聽著,感覺自己勝算不多了。
“妹妹吃過西餐嗎?”白羽軒小小聲問。
站在他身邊的龔夏文都覺得他的聲音好小,從沒有聽過他這般不自信的時候,吃驚地看了他一眼。
龔夏雅愣了下,想著自己該迴答吃過還是沒吃過。說吃過,又能怎樣。看得出來,白羽軒糾結的不是她有沒有吃過西餐。
“西餐是泛指歐洲那邊的美食,分成很多類的,白哥哥。”
妹妹這樣說,白羽軒不知道怎的更慌了。他從小隻跟著爺爺學習國菜,外國人做的菜在他眼裏都差不多一樣,不是都叫做西餐廳嗎?怎麽,原來外國人做的菜,和國人做的菜一樣,分成很多幫派,豈不是很難一時了解到了。
他爺爺的處境可想而知了。
到了晚上,龔力偉迴來,全家人吃晚飯的時候是和龔老爺子提到:“三師叔讓我問問你,爸,這個外國人做的菜,有什麽特別的?”
龔老爺子應該是聽過相關消息了,知道白玉堂這話是想啥,哼哼道:“你三師叔他想臨時抱佛腳?”
龔力偉摸摸後腦勺。
“告訴他,他自己做菜都多少年了。當廚師這麽多年了,難道不知道,天下最沒法臨時抱佛腳的是廚師嗎?”
做專業廚師,是不可能像普通人那樣,拿著個菜譜依樣畫葫蘆的。專業廚師講刀工等其它,這些,普通人能一時學得來嗎?術有專攻,正是說的這。因此,專業廚師學習一個菜係要再轉去另一個菜係,好比普通人要學習起專業一樣,是道門檻。
耳聽龔老爺子把話都說穿了,相當於白玉堂走投無路了。龔力偉暗暗歎氣。一家人吃著飯,龔力偉發現自己大兒子不在,問:“夏文呢?”
“哥哥去打電話了。”龔夏雅說,要她說,她大哥對兄弟真好。下午見著白羽軒神色不對,龔夏文了連忙用家裏新接的電話機打給夏實秋,想從夏實秋口中能不能給白羽軒探聽到一些情報。因為白羽軒礙於麵子是沒法對夏實秋開這個口的。
自己大兒子的好性情龔力偉知道,迴頭見小兒子快把一盤子醬子肘掃光了,說:“你給你哥留一點。”
“我給他留著了,不然小雷雷都吃了。”龔夏武直指給哥哥留了菜的那個碗,告訴爸爸別指錯對象冤枉他了。
小雷雷兩隻小手吃得沾滿油,李翠給兒子擦著小手的油,邊說:“哎,隔壁那家孩子還不願意吃飯。他奶奶得追著他喂飯。怎麽你整天都像餓死鬼似的。”
誰讓他們不是生在廚師家裏,誰讓他們沒有他小雷雷一樣有個很會教他吃東西的丫丫姐姐。小雷雷給媽媽瞟一眼,小手又急著伸出去要吃的了,伸到醬子肘那盤子,真是什麽都沒有了。
今晚的醬子肘,是龔老爺子特別給家裏人熬的,骨頭熬的可爛了,醬料特別調製的,非常入味了。不過老爺子偷偷做的,沒說過是自己錯的。家裏人本應該以為是龔家兄弟做的。哪裏知道,瞞不過一個人。
龔老爺子耐人尋味的眼神兒瞟到孫女那頭。龔夏雅接到爺爺的眼波兒,低下頭默默吃。原來晚飯一開桌,東西剛端上來,龔夏雅聞著香氣對小雷雷說:“今晚爺爺親手給我們做的醬子肘。”
看來這個孫女,早是聞出他個人做菜風味的氣味了。龔老爺子摸了摸下巴:嗯!
龔夏文嘮叨完同學的電話跑迴來,拿起筷子,咬一口弟弟給他留的菜:好吃!猛地吸上兩口口水兒。他爸爸問他:“打了電話?”
“打了。”
“怎樣?”因為要去給白玉堂打下手,龔力偉還是想盡量幫自己這個三師叔。
“他說,他到了那天或許會去看,可以帶我去看。其它的,他也不知道。”龔夏文深感盡力了。
說的也是,五星級酒店招聘麵試廚師長這種重要的事情怎麽可能給一個小孩子知道。龔力偉想想不再問了。
另一邊,和同學說完電話的夏實秋走迴到客廳裏。他媽媽夏太太從廚房裏端出來一盤飯後的水果放到了客廳中間的玻璃茶幾上。
褐色的意大利皮沙發裏頭坐著一個五十幾歲臉有皺紋,但保持著一頭濃密黑發,和夏太太一樣戴著一副眼鏡的老婦人。乍一看,外人大概會誤以為是夏太太的媽,可實際上,夏太太稱唿她為:“姑奶奶,吃點水果吧。這是美國加州的新奇士橙,切好了。”說完,夏太太在水果盤子邊上放上幾隻擦幹淨的西餐叉子,供老人使用。
夏姑奶奶拿起叉子,抬頭看著走迴來的夏實秋,是打量了一番說:“現在他身體是好多了,個頭都高。”
“說來說去得感謝他小叔。沒有他小叔迴來,他這個病也沒好。”夏太太道。
“我怎麽聽明生說,說需要感謝的是一家姓龔的。”
夏明生應該是把龔家人和夏姑奶奶說了。
夏太太一提起龔家人笑嗬嗬的,道:“是的。”並不否認龔家人為了幫助她兒子恢複健康幫了很多的忙。
“沒有拿什麽東西感謝人家?”夏姑奶奶說夏太太,同時把叉起的橙子先給了夏實秋。
夏實秋接過自家姑奶奶送來的橙子,沒有客氣,坐下就咬一口。
“你媽說美國寄迴來的,好吃不?”
“一般。”夏實秋道,口氣一點都不給自己媽麵子。
夏太太無語地看了眼兒子。
夏姑奶奶大聲笑了起來:“這是你媽辛辛苦苦叫人搞迴來的東西。”
為此夏實秋澄清:“我媽為了請姑奶奶吃的才叫人搞的。說姑奶奶常年在國外,怕吃不慣國內的。”
“誰說吃不慣,國外也有中餐廳。我昨兒還吃麻辣火鍋。”夏姑奶奶說著又說迴夏太太多此一舉。
夏太太笑著批評自己:“是,是我錯了。”
夏實秋看看自己母親,沒說話。
隻能說,誰都知道夏姑奶奶不好伺候。為什麽不好伺候,人家是有名的法國國際美食協會榮譽會員,擔任過博古斯烹飪大賽的評委。對吃的自然太講究了。雖然夏姑奶奶經常說自己並不講究,誰信才怪。
叉起一塊橙子,夏姑奶奶吃一口,馬上搖了搖頭:“汁都沒了。你說這長途運輸過來能新鮮嗎?說用冰塊冰著有用嗎?”
夏太太不敢說話。
“實秋。”
聽夏姑奶奶突然叫自己兒子,夏太太正覺納悶。
夏姑奶奶對夏實秋說:“你說的,你那同學的妹妹,叫什麽來著?”
“龔夏雅。”夏實秋道。
“很會吃東西。”
“是的。”
“所以推薦給我,讓她當麵試那天的食客觀眾。既然是你這個我最親愛的侄孫說的,我給安排了。”
“我知道。”
夏太太聽著他們兩人一來一去的對話,才知道原來是自己兒子搞出來的鬼,讓龔夏雅去旁觀麵試。而且按照夏姑奶奶的說法,這些所謂的旁觀者不可能是普通的旁觀者。也對,一個五星級酒店廚師長的招聘現場,怎麽可能隨便讓人旁觀。
對於夏實秋不鹹不淡的語氣,夏姑奶奶用夏家人特有的哼聲,哼了哼。
這樣看起來,夏實秋愛哼的特性,是傳自夏姑奶奶了。
夏實秋不可能告訴龔夏文,更不可能透露給白羽軒,說是他家姑奶奶要擔任麵試當天的裁判長。李記師傅說龔夏雅可能是頂級食客,而他家姑奶奶本身已是世界公認的頂級食客了。
同時可以說明夏家對於這個酒店的重視程度,否則不會讓姑奶奶親自出山。
“你婆婆說要來。”
聽到姑奶奶這樣說,夏太太驚了下:“我沒接到她電話。”
“我是聽她那天這麽一提,我以為能在你家遇到她。結果她上哪兒去了。”夏姑奶奶才吃驚。
自己婆婆到了哪兒去,為什麽來也不到她這裏住,夏太太哪裏知道。自己婆婆向來有自己的主張。她這個兒媳婦不敢過問的。
“反正真的是要見到,到了那天應該能見到了。她也喜歡吃的。”說完這話,夏姑奶奶哈哈大笑。要說天下誰能抗拒美食,絕對是沒有。否則,怎麽會有人說,人類與其去尋找新的星球不如尋找新的菜,美食才能讓人類真正感到幸福。