甄瓊看了看那隻手，又看了看自己的瓷瓶，最終咬牙湊了過去，往對方手心裏倒了一撮。這可是他從原來的道觀裏帶來的，沒剩多少了。韓邈：“……”看著掌心那撮白花花的糖粉，他一時也說不出話來了。按照常理，不該是遞過瓷瓶嗎？倒這麽一撮是什麽迴事？好歹也是久經曆練，韓邈控製住了麵上表情，穩穩收迴了手。也不顧及旁人目光了，拿指尖在糖粒上沾了一沾，放在嘴中，一股甘甜味道頓時溢了滿口。確實是糖霜，但是與尋常沙腳料不同，輕白晶瑩，味道純淨，且甚甜！韓氏商行走南闖北，貨物龐雜，韓邈自幼就學了一手挑貨的好手段。莫說是尋常的絹錦、香料，就是酒、醋、鹽、茶這等調料，嚐一嚐也能辨出其產地和品味高下。而蔗糖這一樣，產出不過福唐、四明、番禺、廣漢、遂寧五地，其中又以遂寧最上，四郡最下。遂寧所產的糖霜裏，又根據糖色和結塊大小，分做幾品。色紫質密者最貴，常作貢物獻入皇宮，京城、州府的顯貴，則多用團枝大小的琥珀色糖霜，那些如指節的色黃小塊，則是尋常人家用之。而最下品的沙腳下料，才是這等散碎模樣，色寡味淡。可是下料劣品，哪會有如此的甜度、色澤？韓邈立刻抽出了一方帕子，把糖粉倒在了進去，好好裹住，收入袖子。這才抬頭笑道：“未曾想還有這等好糖，不知道長是從何處得來的？”甄瓊此刻心情也十分複雜。這人不是很有錢嗎，一點兒白砂糖還要打包帶走？幸虧剛才沒把瓶子給他……聽韓邈突然開口，他這才迴過神，咳了聲：“就是隨便煉了點。”當初在觀裏做豆花的時候，因為是甜口更好吃，那便宜師父就買了不少紅砂糖。甄瓊偷摸弄了點迴來，嫌棄味道不純，重新搞了脫色結晶，才得了一小瓶。到了長春觀他都沒怎麽舍得吃呢，可不能再給別人了！煉的？韓邈雙眼微眯，笑容卻更親切了些：“丹爐裏還能煉出這等雪白的糖霜來？實在稀奇。”“倒也不用丹爐啦，尋常脫色即可。”甄瓊並沒興趣詳細講解，敷衍道。脫色是什麽？又怎會尋常？韓邈訝道：“我卻從未聽過此等法子，長春觀裏也從未見過，可是你從師父那裏學來的？”“那倒不是。算是自己琢磨出來的吧。”甄瓊撓了撓腦袋，其實這是他當年跟師兄們學來的，用便宜糖析出好糖，向來是他們這些窮鬼們省錢的法子。韓邈眼睛一亮，不是就好！“甄道長丹術果真高明，非常人能及。”韓邈真心實意讚了聲，隨後歎道，“可惜這長春觀總歸門庭森嚴，說不好有多少嫉賢妒能者，似道長這般天資，怕是呆的不甚痛快。若是道長不嫌棄，不如下山，由我韓氏盡心供養！”作者有話要說： 甄道長：嘿呀，茶太苦，加點糖吧。韓邈：……宋代糖業是比較發達，也有了冰糖（當時稱作糖霜），但是沒有掌握蔗糖的脫色技巧。用雞蛋清脫色大概出現在元代，明代才正式有了黃泥脫色的白砂糖。所以，嘿嘿嘿~第13章 啊？這邀請來的太過突兀，讓甄瓊愣了半晌。怎麽就突然請他下山了？見甄瓊有些吃驚，韓邈笑道：“托道長之福，家祖母如今連丹都不怎麽服了，整日還勤練引導術，氣色愈佳。這等大恩，又豈是區區錢帛能答謝的？道長若是肯下山，韓家必然掃榻相迎，專門為道長僻出丹房。一應丹爐、器具、藥料，皆可隨意取用，不比山上要來的自在？”什麽都給嗎？甄瓊立刻心動了！且不說煉丹的藥料是否方便，隻韓家的夥食，就比山上好一萬倍啊！咽了口唾沫，甄瓊有些扭捏的開口：“煉丹可是極費錢的，需要好幾種丹爐，成套的度量器具，還有好些名貴藥料。這，這怎好意思……”不怕要求多，就怕無欲無求。韓邈立刻道：“我家乃是安陽韓氏旁枝，三代經商，先父還當過韓氏大宗的商行之主，也算小有家資。隻是些器具、藥料，還是供得起的。”“當真？！”甄瓊簡直都要搓起手了！他一個“金石派”的，待在“草本派”的道觀裏也不是個事兒。還不如弄個獨立丹房，經費不愁又有人養著，豈不美哉！“道長可是應了？”韓邈臉上的笑容簡直比春風還暖，“那我改日遣人來接。若有笨重物事，一並運下山便好。”“好！好！”甄瓊一躍而起，“我這就去收拾，明日一早就能搬！”肉啊！他終於能過上餐餐有肉的好日子了！哪還願耽擱，甄瓊匆匆行了個禮，一路小跑就出了屋。看著那興奮不已的背影，韓邈也鬆了口氣。養這麽個道士，又能花多少錢？況且他還是自家的恩人，既然在山上過的不好，不如直接請迴家供奉。祖母肯定歡喜不說，也能防備其他野道人登門行騙。況且還有這製糖的方子，隻要好生供奉，待之以誠，總是能談一談的嘛。端起已經有些涼的茶湯，韓邈一飲而盡，這才整整衣袍，起身去尋那監院了。※“什麽？你要離開長春觀了？”看到興衝衝迴來收拾丹房的甄瓊，段玄霜大吃一驚，“恩師待你還不夠好嗎，怎麽還要走？”段玄霜也是近幾日才被逼著來打雜的，實在是恩師來的太勤，而甄瓊這小子簡直是個狗窩裏生的，除了丹爐和放置藥料地方會上點心，其他就別提了，坐都沒處坐！況且恩師來了，總不能連口茶都沒得喝吧？隻是德高望重的煉師，如此行徑總有些“不拘小節”，不好讓下麵道童知道。段玄霜這個關門弟子，隻能可憐巴巴的親力親為，替恩師打點了。也正因此，他憋了滿肚子怨念。這哪是給他再收個師弟的模樣，怕不是要平輩論交，給自己再添個師叔了！而這樣的厚待，竟然沒讓此人感恩戴德。聽說他要走，段玄霜簡直一口氣都上不來了，他們都如此折節了，還留不住人嗎？“韓家要供我煉丹了！”甄瓊恨不能把這好消息吹上天去！這可是包吃包住包藥料啊，有幾個煉丹的能碰到這樣好事的？那賊道他真是抓的太值了！就為這個？段玄霜嘴唇都哆嗦了起來：“可是留在觀中，還有恩師指點……”長春觀可是大觀啊！若是恩師看重，這小子很有可能在十幾年後立下山頭，哪怕不是全攬丹房，也能管十幾號人，有大筆錢財進項，豈是一個商賈之家能給的？甄瓊同情的看他了一眼：“這事你不懂的，有錢沒錢能一樣嗎？”那飽含著炫耀和憐憫的微笑，讓段玄霜渾身都不好了！跺了跺腳，他也不再多言，轉身就跑出了門去。嘖嘖，總歸是有人嫉妒啊。甄瓊心滿意足的扭過頭，繼續打包起自己的東西。誰料沒過多久，就有童子前來，說赤燎子請他過去。跟那位師叔祖多少也有些交情，甄瓊也不好不辭而別，便跟著過去了。結果一進門，就見赤燎子麵色微沉，低聲道：“你當真不願留在長春觀，要下山受韓家香火？”香火？那玩意又不能吃，他下山是去煉丹的！但是看赤燎子臉色不大好，甄瓊也不好意思再炫耀了，隻道：“正是。韓家說會給我丹爐藥料，不如下山更為清閑。”他說的如此坦誠，倒是讓赤燎子無話可說了。畢竟這些日接觸，赤燎子也明白這小子心中隻有煉丹，沒有旁的念頭。如今山門裏勾心鬥角，還有人拿他當棋子使喚，可不就是下山更好。長歎一聲，赤燎子點了點頭：“也好。時日太短，我也沒教你什麽。這裏有本丹術心得，你拿去看看。若有疑惑，盡可寫信來問。”丹術心得可是煉師最寶貴的經驗，就算是入室弟子，也未能得傳承。這老道竟然要把心得送給自己？甄瓊也是個知好歹的，哪怕跟自己的門派不同，這樣的大禮也要珍之重之。雙手接過那略顯破舊的小冊子，甄瓊剛要道謝，就見老道遲疑片刻，又叮囑了句：“這書，咳，切勿帶入茅房啊……”甄瓊：“……”※