迴到裏爾休息了一個星期,梁曉秀便和宋福祿說她要去丹麥考察市場,宋福祿說眼下工作那麽多,11家餐館還沒開業,她最好還是留在家裏做大事。她說下一步他們就要向北拓展了,她得提前熟悉北歐的情況,否則會耽誤事。她用三天時間做好了旅行的準備工作。
在瑞士期間,她瀏覽了有關北歐的書籍,萌發了盡快到北歐去的念頭。她決定開一輛奔馳吉普到丹麥。從裏爾到哥本哈根的距離全長1200多公裏,開車可以看到沿途風光。她認為在歐洲最好的觀光旅行方式,是駕車旅行;駕車旅行不受任何限製,可以隨時停下來觀看感興趣的風景、建築、文物古跡。
4月的一天清晨,她駕車從裏爾出發,穿過比利時,二個多小時後便進入德國境內。德國高速公路不限速,一進入德國境內,她就以180邁的速度向德國北部行駛,感覺甚好。
行駛大約700多公裏後,她在德國北部海濱城市漢堡停車,住了一個晚上。漢堡是德國北部的重要城市,是德國第二大城市,她上次來德國沒到過漢堡,那裏的人文地理、風俗民情、風光風情與德國南部的城市有很大區別。德國北部日耳曼人更踏實、更守紀律,勤奮好學、埋頭苦幹。
第二天早上,吃過德國風味的早餐後,她繼續開車向北行駛。當她快到德國北部的海濱時,迎麵撲來陣陣海風,沿路景色變化很大:原始、粗獷的自然景觀讓她感到敬畏。她打開車窗,大口、大口地唿吸著略帶野性的大自然美妙氣息,讓海風任意吹拂,心情格外舒暢。
她開車到德國邊境普特加登後,一眼便看到了一望無際的波羅的海。
普特加登是一個緊連著德國陸地的一個小島,小島和陸地由一座大橋銜接。在普特加登碼頭每天有好幾班直達丹麥洛蘭島的海輪。她買好輪船客票和汽車票後,把車開到海輪的底艙,然後登上海輪的甲板去看風景。放眼望去,一片綠油油的陸地景色和湛藍的海水天人和一般地銜接在一起,宛如一幅大地與海水融為一體的巨型油畫鋪展在眼前,給她以巨大的視覺美感。
隨著這艘巨大的海輪駛入深海,眼前的景色越來越壯觀:一望無際的大海鋪滿大地,伸向遠方;一朵朵白雲在藍藍的天空中自由飄動著;成群的海鷗在海麵滑翔而過,不時又有魚兒從海水中跳出,落下。這裏的海水,不像大洋那麽浩瀚,那麽令人生畏,也不像近海的海水那麽平靜、那麽溫柔。這裏的海水顏色是一種語言難以形容的純淨的藍色,與北歐天空的藍色遙唿相映,呈現出她從未見過的海天一色的壯麗景觀。
這一段海域是費馬恩海峽,海峽的南麵是位於西歐的德國,北麵是位於北歐的丹麥。她想,這段海域真是“海上世外桃源”啊:柔和、寧靜、祥和,沒有汙染,沒有噪音,沒有巨浪。
坐在巨大海輪的甲板上的椅子上,遠望四周氣勢磅礴、湛藍純淨的海水,享受海風溫柔的吹拂時,不僅讓她心曠神怡,還讓她浮想聯翩:這世界真大,真美;隻要人的胸懷開闊一些,思想開闊一點,自然會把日常的煩惱和瑣事拋到九霄雲外去。
從陸地到海上,一路不斷變化的美景盡收眼底;一路的海風把她吹拂得心情格外舒暢。在茫茫的深藍色大海上行駛50分鍾後,海輪通過費馬恩海峽,緩緩停靠在丹麥洛蘭島的勒茲比港口。
她把車開出海輪後,直奔位於西蘭島上的哥本哈根。高速公路上的車很少,沿途一幕、一幕北歐風光和景色連續不斷地展現在眼前:天高氣爽,空氣清新;樹木、花草和偶爾出現的農舍和牛羊馬群在大自然的襯托下宛如一幅幅田園詩般的鄉村油畫。北歐風光看起來純淨、透徹、原始,汽車就是在這種迷人的風光和氣氛下駛抵哥本哈根的。
這次丹麥跨海之行的一段路程給她留下了難以忘懷的美好印象。
踏上丹麥的國土,她的第一個感覺是:這是一個童話般的國家。一切都是那麽安詳,那麽寧靜,那麽雅致、那麽有序,難怪丹麥孕育了童話大師安徒生。丹麥至今仍保持著童話般的國家特色,這是因為有丹麥強大的貿易支撐著。丹麥國家雖小,但對外貿易極為發達,產品出口到世界各地。
丹麥王國的國土麵積隻有4.3萬平方公裏,人口548萬,首都哥本哈根市區人口49萬。丹麥是高度發達的工業國家,以國民安居樂業,政府清廉著稱。
她對丹麥的最初印象,是通過看書形成的;到了丹麥,她感覺要比她想象得好多了。
哥本哈根是一座古城,擁有800多年的曆史。古城市容整潔,道路寬闊,綠樹成蔭,鮮花盛開,建築物之間的間距很大。全市水道縱橫交錯,在現代化的建築群中,尖頂和圓拱形教堂格外耀眼。人們安居樂業,笑容滿麵,一派和諧安康的景象。
第一天,她去看了美人魚。
美人魚銅像坐落在哥本哈根市中心東北部的長堤海濱公園。每個歐洲國家都有象征各自國家的標誌性建築或某種特別的象征物。在丹麥,這個象征物就是美人魚塑像。
幾乎每一個到哥本哈根的遊客都會到城市海濱公園一睹美人魚的風采。無論春夏秋冬,美人魚每天都以她那特有的憂鬱表情和深邃的眼神迎接著來自世界各地的遊客;而幾乎每個遊客都會在美人魚旁流連忘返,和美人魚合影留念之後才肯離去,似乎全世界遊客到哥本哈根的一項任務就是排隊和美人魚合影。
美人魚是開放的,周圍沒有設置任何圍欄。從公園堤壩上就能看見美人魚。美人魚麵朝陸地,略帶憂傷的神情凝視著前方。這個童話中的人物似乎在向人們訴說著悠遠、神秘的曆史故事。細看美人魚,發現在她身上確實有某種童話般的神秘色彩,給人留下巨大的想象空間。美人魚塑像安置在海邊一大塊石頭上,她的背麵是海水,隻是海水量不大,幾百米之外就是城市的另一側。
丹麥童話大師安徒生創作的美人魚故事,如今被製作成全丹麥最受歡迎的旅遊紀念品──美人魚塑像。在丹麥全國各地的商店裏,人們都能看見用各種材料製成的各種規格的美人魚塑像;而來自世界各地的遊客也大都會買一、二件美人魚塑像留作紀念。
這個童話中的小美人魚已經並且仍在為丹麥創造著巨大的經濟效益。梁曉秀想,安徒生塑造的美人魚究竟給丹麥創造了多麽大的經濟利潤,可能沒有人計算過。但有一點可以肯定:以創造經濟利潤、塑造丹麥形象而論,在丹麥曆史上還沒有一個人超越安徒生。
安徒生的名字已成為丹麥的國家名片,成為一種取之不盡的財富。
站在美人魚前,她不免感慨萬千:在丹麥這樣一個小國,童話大師安徒生為丹麥帶來的世界性聲譽延續到今天,成為丹麥曆史、文化和財富取之不盡的源泉。時至今日,美人魚仍然是丹麥的第一形象大使。丹麥人還真得好好感謝安徒生才是。偉大的文學作品擁有經久不衰的魅力,而丹麥很好地利用文學作品來塑造國家形象,既向世界成功展示了丹麥的國家形象,又為丹麥創造了無形價值,真是一舉兩得。
看完美人魚,她迴到城裏逛街。
在她看來,逛街是了解一個國家、一個城市、一個民族的好方法。逛街不能快,得漫步、細看;街道上的行人和建築就是哥本哈根最好的寫照。
在哥本哈根逛街,她體驗到了丹麥的城市風情。
哥本哈根的步行商業街是歐洲最長的步行商業街。丹麥最具特色的產品之一是琥珀:丹麥琥珀名揚天下。在這條大街上有好幾家琥珀專賣店,出售各種造型、各種價格的琥珀。這些琥珀店對招攬遊客十分投入。據售貨員介紹,丹麥琥珀之所以名氣大,主要是因為琥珀的生長年代久遠,質地上乘,做工精良。丹麥琥珀呈金黃色,非常可愛,但是價格昂貴,一款上等琥珀首飾要價高達幾千歐元。而同樣的琥珀在波羅的海國家如立陶宛和拉脫維亞,由於做工粗糙,價格僅為丹麥琥珀的十分之一。從小小的琥珀可以看出,原材料的深加工是提升產品價格最重要的因素;而發達國家與不發達國家的區別也正表現在這些細節上。琥珀到了丹麥人手上,就變成了一種高檔商品,可以賣出好價錢;而在立陶宛和拉脫維亞則隻是普通的工藝品。
哥本哈根商業街上林立著數百家百貨商店和各種專賣店,貨櫃上琳琅滿目的商品很有北歐特點。在這裏,有一些在歐洲其他國家商店裏極少見到的丹麥特色產品。這些產品烙上了丹麥文化的特色和豐富的想象力:質地、設計、色彩、款式都無可挑剔。丹麥製造的瓷器,水晶、工藝品,羽絨製品、毛產品等都以美觀精致、風格獨特而標出不菲的價格。
她懷著極大興趣觀看那些商品。
她認為丹麥皇家瓷器的做工之精良、色彩之美妙、風格之獨特,是著名的荷蘭代爾夫特皇家瓷器難以媲美的。丹麥皇家瓷器講究的是古典的精美、高貴、柔和、細膩;而相比之下,荷蘭皇家瓷器雖然也很美,也很有藝術性,但還是略遜一籌。其原因是丹麥的設計水平遠勝於荷蘭設計,而丹麥能工巧匠的做工更精細,把握住了每一個細節。瓷器本是中國人的發明;如今丹麥人卻製作出世界上最好的瓷器,令她刮目相看。看著那些精美絕倫的丹麥瓷器,勾起了她的購物欲望。精美如藝術品般的丹麥瓷器價格不菲:一款精美絕倫的“丹麥之花”皇家瓷盤要價高達5000歐元。她挑了兩件“丹麥之花”瓷盤。她注意到看的人多,買的人卻極少,畢竟那種價格不是一般消費者能承受的。
大凡一件令人愛不釋手的物品都有一種獨特的民族文化魅力深深地鑲嵌在其中。哥本哈根皇家瓷器就是那樣一種物品。那些瓷器在櫥窗射燈的照耀下,散發出迷人的香氣和無窮的魅力,真是讓人愛不釋手。細細欣賞這些造型美觀、蘭花白底的瓷器,她感覺得到了一種美好的視覺享受。丹麥的設計大師和能工巧匠居然能製作出如此美妙絕倫的瓷器,不得不令人拍案叫絕。
她認為,在北歐各國的水晶製品中,以丹麥的水晶製品為最好。瑞典水晶和芬蘭水晶都是水晶中的精品。而丹麥水晶製品如同丹麥皇家瓷器一樣,是高檔水晶製品中的精品。丹麥水晶精品造型更獨特、做工更精致、設計更出色,達到了完美無瑕的藝術境界。一件件造型優美、晶瑩透徹、質地考究的水晶飾品,在商店展示櫃裏柔和的燈光照耀下,散發著丹麥水晶獨特的魅力和風韻,激起人們的購物欲望。那些精美絕倫、魅力四射的水晶製品上都烙上了丹麥文化和丹麥設計的印記,丹麥民族的智慧和精湛的工藝在水晶作品上得到了完美的表現。
她在逛商店時發現,丹麥設計無處不在。在日常生活用品中,丹麥設計提升了產品的美學價值和商品價值。台燈的主要功能是照明,如果拓展它的功能,就必須為它注入新的元素,使其成為一件藝術品。在那條街上的一家百貨公司內,展示了一對設計高超的丹麥台燈。那對純白色的台燈,底座用特殊鋼材和北歐木材製成,細長的燈杆使用了北歐樺木,淡黃色燈罩則用精紡麵料製成。擺在展示台上,那對台燈挺拔、典雅、細膩,宛如兩座聳立在歐洲大陸上的尖頂哥特式建築物,閃閃發光,魅力無窮。她買下那對台燈。
她很喜歡丹麥家具,丹麥家具工藝精良,設計新穎,十分耐看。她在逛街時無意間看到丹麥最大的家具展覽中心,便走了進去,去領略丹麥設計的魅力。
丹麥家具是丹麥設計的典範。自1927年開始,丹麥家具協會每年都要舉辦一次丹麥家具展。展覽的目的是向人們展示、銷售丹麥家具產品;同時通過展覽為全國設計師提供一個相互交流、觀摩、學習的平台,從展品中精選出設計精品,從整體上提高丹麥家具設計師的設計水平。
據工作人員介紹,在高手雲集的丹麥家具設計師中,每一位設計師倘若沒有自己過硬的設計風格和理念,就不可能在業內得到認可。交流,學習,競爭,這是丹麥家具設計師必須經曆的成長過程。在這個過程中,一批設計大師應運而生,成為丹麥家具的主流設計師。
位於哥本哈根的貝勒中心是世界上三大家具展銷中心,在這裏展示的家具是丹麥家具的精華,代表了丹麥家具設計的最高水平。
她在這個展覽中心參觀時得知,設計元素是丹麥家具的最大亮點:線條流暢、簡潔明快而又不失藝術魅力。在這裏展示的家具都是出自設計大師之手的名牌家具,製作精美絕倫,堪稱藝術品。丹麥高檔木製家具從不上漆,而是采用上蠟等工藝,以保持木材的自然紋理與質感。她覺得這種製作工藝似乎也與丹麥人崇尚自然、簡約的生活方式有著密切關係。
她一邊參觀,一邊聽工作人的介紹。
丹麥設計大師科勒?克林特對丹麥家具設計起到了重要作用。他是丹麥現代設計的開山鼻祖,於1924年組建了丹麥皇家藝術學院設計係,為丹麥培養了不少一流的設計師。他為了設計出一流的家具,曾專門研究人體解剖學並對人體肌肉的活動進行了認真的研究。他當初設計家具時,首先考慮人體的因素,即家具要符合人體的使用需求,為此他不斷修正家具的線條和角度;其次他才考慮家具的美學線條和造型等因素。他設計的一些家具已經成為丹麥家具的經典作品,為許多歐美設計師所推崇;而他本人的設計風格和理念則成為後人學習的楷模。
家具是人們日常生活中必不可少的產品,在歐洲一些家庭,家具往往伴隨主人的一生,成為終身的日用品。在每一個家庭,家具是每日都能看見的物品,所以必須美觀、實用、耐用,丹麥家具無疑滿足了這些要求。
丹麥人大多購買本國設計的家具。在展覽中心,設立了丹麥家庭館,裏麵完全按照家庭布置家具,一個家庭因富有,家裏擺放的家具基本與丹麥設計中心的家具一樣,都是家具中的精品。這些設計完美的家居擺放在客廳、起居室、書房、餐廳、臥室,有一種魅力四射的效果。而在另一家簡樸的家庭,全部家具都是設計簡潔的中檔家具,在房間內形成了一種簡潔明快的藝術效果。
他感覺丹麥家具設計遠沒有意大利或法國家具設計那麽華麗、奢華,但是丹麥設計師們卻憑借著他們對生活的理解以簡約、實用、線條流暢的設計風格在國際設計領域孤傲地占據了一席之地。
她在展覽中心買了一本法文版的丹麥設計書,迴到酒店房間讀那本書。
丹麥設計已有100多年曆史,在國際上形成了一個設計品牌。“丹麥設計”猶如“德國製造”一樣,在歐洲業內享有很高的知名度和美譽度。
在哥本哈根有一所丹麥設計學院,專門培養各種類型的設計師。這所大學畢業的一流設計師為丹麥設計做出了巨大貢獻。他們年複一年地設計出大量丹麥產品,為丹麥設計走向國際市場起到了巨大的推動作用。
在現代產品生產過程中,設計元素起到的作用越來越大:一個名牌產品,一定以優秀的設計為依托;換言之,沒有優秀的設計,就沒有名牌產品。歐洲大牌產品都是設計的產物:設計使它們變得獨特、奢侈、昂貴。但凡有名氣的歐洲品牌,其背後肯定有大牌設計師。翻開歐洲奢侈品牌家族企業的曆史,不難發現品牌的創始人就是設計大師。歐洲名牌產品之所以暢銷世界,是因為歐洲擁有世界一流的設計大師。
那本設計之書,她看得饒有興趣,感覺收獲很大。
在工業設計領域,丹麥設計走在了世界前列。丹麥設計以其簡潔、自然、人性化而受到國際設計界的廣泛關注和高度認可。在城市規劃與設計、建築設計、室內設計以及家具設計和燈光設計等領域,丹麥設計師獨樹一幟,創造了簡潔、溫馨、自然、富有人性化的丹麥設計風格。許多丹麥建築設計師在設計建築時,還要負責建築物的室內設計,他們甚至對室內的家具、燈光的選購和擺放位置都要進行設計。丹麥設計師的這種跨專業的設計使得他們的設計視野更加寬廣,從而能使他們的設計元素達到統一和諧。
位於北歐的丹麥長期以來遠離戰爭和動蕩,為設計人才提供了寬鬆、靜謐的設計環境;而國家和國民倡導的安定、簡單、舒適的生活,則為丹麥設計師們注入了他們特有的設計哲學:設計要單純、樸素、實用。這種設計風格是丹麥人的生活理念和生活方式最好的詮釋。丹麥人的生活如同他們的設計一樣簡單、樸實、理性。沒有浮華,沒有浮躁,沒有攀比,一切都是自然的、和諧的、安靜的,這就是今日丹麥人的生活狀態。
她由此想到將來在丹麥開餐館,一定請丹麥設計師為她設計餐館,包括緊建築的外形以及室內裝潢,都由丹麥設計師來操作。
在丹麥的各種高檔日用品中,大都注入了丹麥設計的元素:造型優美、線條流暢、風格獨特,當然價格也不菲。丹麥設計師們的高明之處在於,他們對丹麥文化有著深刻的理解,對丹麥人的生活有準確的認識和把握,因此他們設計的日用品就是丹麥人日常生活的真實寫照:簡潔、實用、耐看。
丹麥的設計理念和設計水平無疑是世界一流的。在丹麥設計師看來,一件產品如果沒有好的設計,就不是一件好產品。真正好的設計才能使產品趨於完美,從而增加產品的附加值。他們在設計上花費的時間和精力絕不亞於在製造產品上花費的時間和精力。因此,購買設計之國丹麥的產品,是一項非常值得的投資。
丹麥是世界上第一個製定設計條款的國家,國家立法保護設計師的著作權。由於設計師的勞動成果得到保護,使得這一行業受到人們的高度重視和推崇,在全國為設計師營造了一個很好的創作氛圍:設計與製造享有同等地位。
丹麥的設計理念和設計文化不僅得到國家的承認和大力推廣,而且已經深入人心,成為丹麥文化中不可分離的一個組成部分。當然,設計的出現是伴隨著工業產品的成熟發展起來的。工業高度發達時,設計自然會應運而生,成為產品的推動器。
她想,丹麥不僅僅是一個貿易之國,丹麥還是一個設計之國。
丹麥倡導貿易立國,貿易在丹麥經濟中占有突出地位。長期以來,丹麥在發展對外貿易中,對設計在各種工業用品中的作用給予了應有的重視,從而通過設計元素為其產品的高附加值提供了有力的保障。
一般認為,丹麥設計為其產品的價值增加了20-30%的附加值。丹麥名牌產品如愛步牌鞋、樂高玩具、芙萊沙兒童家具、尊寶牌音響等產品中都注入了設計元素,為這些日用品增加了產品附加值。
設計師在丹麥的地位很高,受到廣泛尊敬。沒有設計,就沒有高品質的丹麥產品。讀完那本書,她又取出隨身帶來的書閱讀。
丹麥的自然資源有限,國家小,人口少,市場有限,但生產能力強,所以選擇了貿易立國的國策。縱觀丹麥的曆史,這個國家有著貿易立國的曆史傳統。如今,丹麥是世界上經濟最開放的國家之一,也是積極倡導自由貿易的國家之一。對外貿易是丹麥經濟的生命線;沒有對外貿易,就沒有丹麥高質量的生活;對外貿易在丹麥經濟發展中占有凸顯赫地位。丹麥的對外貿易主要在北歐和歐盟國家中進行。隨著歐盟市場的飽和度加大,丹麥開始拓展對外貿易領域。
丹麥在曆史上曾經輝煌過:11世紀20年代征服了整個英格蘭和挪威,成為當時世界上為數不多的海上貿易強國之一。大海、輪船為當時的丹麥帶來了滾滾財源,奠定了丹麥的經濟基礎。如今,丹麥這個北歐小國依然保持著海上貿易傳統,依靠對外貿易發展國家的經濟,為它的國民提供了高水平的生活。
丹麥的高福利來源於丹麥發達的工業和高超的推銷商品的本領。丹麥人均gdp達到45015美元,居世界第五名。
丹麥發展到這樣一個國富民強的局麵,是有諸多緣故的。丹麥在全球競爭力、政府廉潔程度、人均收入、社會平衡發展以及環境保護等領域均居世界前列。這些因素使得丹麥經濟保持著可持續發展的狀態,國家和民眾得以按部就班發展經濟。丹麥的服務業如同高度發達國家一樣,極為發達,其產值占國內總產值的76.6%,主要部門包括海運、電信、金融、商業、旅遊與技術服務等。
她第一次知道所有發達國家的服務業比重都占據其國內生產總值的大頭,這也是當今衡量一個國家發達與否的一個標尺。
丹麥還是一個營銷大國。在北歐流傳著這樣一種說法:挪威人先思考,瑞典人後製造,丹麥人再推銷。丹麥人的推銷術頗富創造性,簡直可以稱為推銷大師。丹麥的產品能銷售到世界各地,與丹麥人的推銷才能有密切關係。丹麥人的推銷不露聲色,但卻效率很高。在當今世界,成功的推銷術可以使一個民族一個國家富裕起來:哪個國家能夠成功地推銷它的商品,哪個國家就能過上富裕的生活。以人均推銷的技巧和效率看,丹麥在世界上居領先地位,這也是丹麥國富民強的一個重要原因。
合上書,她想,看來在丹麥開中餐館也要推銷啊。
在瑞士期間,她瀏覽了有關北歐的書籍,萌發了盡快到北歐去的念頭。她決定開一輛奔馳吉普到丹麥。從裏爾到哥本哈根的距離全長1200多公裏,開車可以看到沿途風光。她認為在歐洲最好的觀光旅行方式,是駕車旅行;駕車旅行不受任何限製,可以隨時停下來觀看感興趣的風景、建築、文物古跡。
4月的一天清晨,她駕車從裏爾出發,穿過比利時,二個多小時後便進入德國境內。德國高速公路不限速,一進入德國境內,她就以180邁的速度向德國北部行駛,感覺甚好。
行駛大約700多公裏後,她在德國北部海濱城市漢堡停車,住了一個晚上。漢堡是德國北部的重要城市,是德國第二大城市,她上次來德國沒到過漢堡,那裏的人文地理、風俗民情、風光風情與德國南部的城市有很大區別。德國北部日耳曼人更踏實、更守紀律,勤奮好學、埋頭苦幹。
第二天早上,吃過德國風味的早餐後,她繼續開車向北行駛。當她快到德國北部的海濱時,迎麵撲來陣陣海風,沿路景色變化很大:原始、粗獷的自然景觀讓她感到敬畏。她打開車窗,大口、大口地唿吸著略帶野性的大自然美妙氣息,讓海風任意吹拂,心情格外舒暢。
她開車到德國邊境普特加登後,一眼便看到了一望無際的波羅的海。
普特加登是一個緊連著德國陸地的一個小島,小島和陸地由一座大橋銜接。在普特加登碼頭每天有好幾班直達丹麥洛蘭島的海輪。她買好輪船客票和汽車票後,把車開到海輪的底艙,然後登上海輪的甲板去看風景。放眼望去,一片綠油油的陸地景色和湛藍的海水天人和一般地銜接在一起,宛如一幅大地與海水融為一體的巨型油畫鋪展在眼前,給她以巨大的視覺美感。
隨著這艘巨大的海輪駛入深海,眼前的景色越來越壯觀:一望無際的大海鋪滿大地,伸向遠方;一朵朵白雲在藍藍的天空中自由飄動著;成群的海鷗在海麵滑翔而過,不時又有魚兒從海水中跳出,落下。這裏的海水,不像大洋那麽浩瀚,那麽令人生畏,也不像近海的海水那麽平靜、那麽溫柔。這裏的海水顏色是一種語言難以形容的純淨的藍色,與北歐天空的藍色遙唿相映,呈現出她從未見過的海天一色的壯麗景觀。
這一段海域是費馬恩海峽,海峽的南麵是位於西歐的德國,北麵是位於北歐的丹麥。她想,這段海域真是“海上世外桃源”啊:柔和、寧靜、祥和,沒有汙染,沒有噪音,沒有巨浪。
坐在巨大海輪的甲板上的椅子上,遠望四周氣勢磅礴、湛藍純淨的海水,享受海風溫柔的吹拂時,不僅讓她心曠神怡,還讓她浮想聯翩:這世界真大,真美;隻要人的胸懷開闊一些,思想開闊一點,自然會把日常的煩惱和瑣事拋到九霄雲外去。
從陸地到海上,一路不斷變化的美景盡收眼底;一路的海風把她吹拂得心情格外舒暢。在茫茫的深藍色大海上行駛50分鍾後,海輪通過費馬恩海峽,緩緩停靠在丹麥洛蘭島的勒茲比港口。
她把車開出海輪後,直奔位於西蘭島上的哥本哈根。高速公路上的車很少,沿途一幕、一幕北歐風光和景色連續不斷地展現在眼前:天高氣爽,空氣清新;樹木、花草和偶爾出現的農舍和牛羊馬群在大自然的襯托下宛如一幅幅田園詩般的鄉村油畫。北歐風光看起來純淨、透徹、原始,汽車就是在這種迷人的風光和氣氛下駛抵哥本哈根的。
這次丹麥跨海之行的一段路程給她留下了難以忘懷的美好印象。
踏上丹麥的國土,她的第一個感覺是:這是一個童話般的國家。一切都是那麽安詳,那麽寧靜,那麽雅致、那麽有序,難怪丹麥孕育了童話大師安徒生。丹麥至今仍保持著童話般的國家特色,這是因為有丹麥強大的貿易支撐著。丹麥國家雖小,但對外貿易極為發達,產品出口到世界各地。
丹麥王國的國土麵積隻有4.3萬平方公裏,人口548萬,首都哥本哈根市區人口49萬。丹麥是高度發達的工業國家,以國民安居樂業,政府清廉著稱。
她對丹麥的最初印象,是通過看書形成的;到了丹麥,她感覺要比她想象得好多了。
哥本哈根是一座古城,擁有800多年的曆史。古城市容整潔,道路寬闊,綠樹成蔭,鮮花盛開,建築物之間的間距很大。全市水道縱橫交錯,在現代化的建築群中,尖頂和圓拱形教堂格外耀眼。人們安居樂業,笑容滿麵,一派和諧安康的景象。
第一天,她去看了美人魚。
美人魚銅像坐落在哥本哈根市中心東北部的長堤海濱公園。每個歐洲國家都有象征各自國家的標誌性建築或某種特別的象征物。在丹麥,這個象征物就是美人魚塑像。
幾乎每一個到哥本哈根的遊客都會到城市海濱公園一睹美人魚的風采。無論春夏秋冬,美人魚每天都以她那特有的憂鬱表情和深邃的眼神迎接著來自世界各地的遊客;而幾乎每個遊客都會在美人魚旁流連忘返,和美人魚合影留念之後才肯離去,似乎全世界遊客到哥本哈根的一項任務就是排隊和美人魚合影。
美人魚是開放的,周圍沒有設置任何圍欄。從公園堤壩上就能看見美人魚。美人魚麵朝陸地,略帶憂傷的神情凝視著前方。這個童話中的人物似乎在向人們訴說著悠遠、神秘的曆史故事。細看美人魚,發現在她身上確實有某種童話般的神秘色彩,給人留下巨大的想象空間。美人魚塑像安置在海邊一大塊石頭上,她的背麵是海水,隻是海水量不大,幾百米之外就是城市的另一側。
丹麥童話大師安徒生創作的美人魚故事,如今被製作成全丹麥最受歡迎的旅遊紀念品──美人魚塑像。在丹麥全國各地的商店裏,人們都能看見用各種材料製成的各種規格的美人魚塑像;而來自世界各地的遊客也大都會買一、二件美人魚塑像留作紀念。
這個童話中的小美人魚已經並且仍在為丹麥創造著巨大的經濟效益。梁曉秀想,安徒生塑造的美人魚究竟給丹麥創造了多麽大的經濟利潤,可能沒有人計算過。但有一點可以肯定:以創造經濟利潤、塑造丹麥形象而論,在丹麥曆史上還沒有一個人超越安徒生。
安徒生的名字已成為丹麥的國家名片,成為一種取之不盡的財富。
站在美人魚前,她不免感慨萬千:在丹麥這樣一個小國,童話大師安徒生為丹麥帶來的世界性聲譽延續到今天,成為丹麥曆史、文化和財富取之不盡的源泉。時至今日,美人魚仍然是丹麥的第一形象大使。丹麥人還真得好好感謝安徒生才是。偉大的文學作品擁有經久不衰的魅力,而丹麥很好地利用文學作品來塑造國家形象,既向世界成功展示了丹麥的國家形象,又為丹麥創造了無形價值,真是一舉兩得。
看完美人魚,她迴到城裏逛街。
在她看來,逛街是了解一個國家、一個城市、一個民族的好方法。逛街不能快,得漫步、細看;街道上的行人和建築就是哥本哈根最好的寫照。
在哥本哈根逛街,她體驗到了丹麥的城市風情。
哥本哈根的步行商業街是歐洲最長的步行商業街。丹麥最具特色的產品之一是琥珀:丹麥琥珀名揚天下。在這條大街上有好幾家琥珀專賣店,出售各種造型、各種價格的琥珀。這些琥珀店對招攬遊客十分投入。據售貨員介紹,丹麥琥珀之所以名氣大,主要是因為琥珀的生長年代久遠,質地上乘,做工精良。丹麥琥珀呈金黃色,非常可愛,但是價格昂貴,一款上等琥珀首飾要價高達幾千歐元。而同樣的琥珀在波羅的海國家如立陶宛和拉脫維亞,由於做工粗糙,價格僅為丹麥琥珀的十分之一。從小小的琥珀可以看出,原材料的深加工是提升產品價格最重要的因素;而發達國家與不發達國家的區別也正表現在這些細節上。琥珀到了丹麥人手上,就變成了一種高檔商品,可以賣出好價錢;而在立陶宛和拉脫維亞則隻是普通的工藝品。
哥本哈根商業街上林立著數百家百貨商店和各種專賣店,貨櫃上琳琅滿目的商品很有北歐特點。在這裏,有一些在歐洲其他國家商店裏極少見到的丹麥特色產品。這些產品烙上了丹麥文化的特色和豐富的想象力:質地、設計、色彩、款式都無可挑剔。丹麥製造的瓷器,水晶、工藝品,羽絨製品、毛產品等都以美觀精致、風格獨特而標出不菲的價格。
她懷著極大興趣觀看那些商品。
她認為丹麥皇家瓷器的做工之精良、色彩之美妙、風格之獨特,是著名的荷蘭代爾夫特皇家瓷器難以媲美的。丹麥皇家瓷器講究的是古典的精美、高貴、柔和、細膩;而相比之下,荷蘭皇家瓷器雖然也很美,也很有藝術性,但還是略遜一籌。其原因是丹麥的設計水平遠勝於荷蘭設計,而丹麥能工巧匠的做工更精細,把握住了每一個細節。瓷器本是中國人的發明;如今丹麥人卻製作出世界上最好的瓷器,令她刮目相看。看著那些精美絕倫的丹麥瓷器,勾起了她的購物欲望。精美如藝術品般的丹麥瓷器價格不菲:一款精美絕倫的“丹麥之花”皇家瓷盤要價高達5000歐元。她挑了兩件“丹麥之花”瓷盤。她注意到看的人多,買的人卻極少,畢竟那種價格不是一般消費者能承受的。
大凡一件令人愛不釋手的物品都有一種獨特的民族文化魅力深深地鑲嵌在其中。哥本哈根皇家瓷器就是那樣一種物品。那些瓷器在櫥窗射燈的照耀下,散發出迷人的香氣和無窮的魅力,真是讓人愛不釋手。細細欣賞這些造型美觀、蘭花白底的瓷器,她感覺得到了一種美好的視覺享受。丹麥的設計大師和能工巧匠居然能製作出如此美妙絕倫的瓷器,不得不令人拍案叫絕。
她認為,在北歐各國的水晶製品中,以丹麥的水晶製品為最好。瑞典水晶和芬蘭水晶都是水晶中的精品。而丹麥水晶製品如同丹麥皇家瓷器一樣,是高檔水晶製品中的精品。丹麥水晶精品造型更獨特、做工更精致、設計更出色,達到了完美無瑕的藝術境界。一件件造型優美、晶瑩透徹、質地考究的水晶飾品,在商店展示櫃裏柔和的燈光照耀下,散發著丹麥水晶獨特的魅力和風韻,激起人們的購物欲望。那些精美絕倫、魅力四射的水晶製品上都烙上了丹麥文化和丹麥設計的印記,丹麥民族的智慧和精湛的工藝在水晶作品上得到了完美的表現。
她在逛商店時發現,丹麥設計無處不在。在日常生活用品中,丹麥設計提升了產品的美學價值和商品價值。台燈的主要功能是照明,如果拓展它的功能,就必須為它注入新的元素,使其成為一件藝術品。在那條街上的一家百貨公司內,展示了一對設計高超的丹麥台燈。那對純白色的台燈,底座用特殊鋼材和北歐木材製成,細長的燈杆使用了北歐樺木,淡黃色燈罩則用精紡麵料製成。擺在展示台上,那對台燈挺拔、典雅、細膩,宛如兩座聳立在歐洲大陸上的尖頂哥特式建築物,閃閃發光,魅力無窮。她買下那對台燈。
她很喜歡丹麥家具,丹麥家具工藝精良,設計新穎,十分耐看。她在逛街時無意間看到丹麥最大的家具展覽中心,便走了進去,去領略丹麥設計的魅力。
丹麥家具是丹麥設計的典範。自1927年開始,丹麥家具協會每年都要舉辦一次丹麥家具展。展覽的目的是向人們展示、銷售丹麥家具產品;同時通過展覽為全國設計師提供一個相互交流、觀摩、學習的平台,從展品中精選出設計精品,從整體上提高丹麥家具設計師的設計水平。
據工作人員介紹,在高手雲集的丹麥家具設計師中,每一位設計師倘若沒有自己過硬的設計風格和理念,就不可能在業內得到認可。交流,學習,競爭,這是丹麥家具設計師必須經曆的成長過程。在這個過程中,一批設計大師應運而生,成為丹麥家具的主流設計師。
位於哥本哈根的貝勒中心是世界上三大家具展銷中心,在這裏展示的家具是丹麥家具的精華,代表了丹麥家具設計的最高水平。
她在這個展覽中心參觀時得知,設計元素是丹麥家具的最大亮點:線條流暢、簡潔明快而又不失藝術魅力。在這裏展示的家具都是出自設計大師之手的名牌家具,製作精美絕倫,堪稱藝術品。丹麥高檔木製家具從不上漆,而是采用上蠟等工藝,以保持木材的自然紋理與質感。她覺得這種製作工藝似乎也與丹麥人崇尚自然、簡約的生活方式有著密切關係。
她一邊參觀,一邊聽工作人的介紹。
丹麥設計大師科勒?克林特對丹麥家具設計起到了重要作用。他是丹麥現代設計的開山鼻祖,於1924年組建了丹麥皇家藝術學院設計係,為丹麥培養了不少一流的設計師。他為了設計出一流的家具,曾專門研究人體解剖學並對人體肌肉的活動進行了認真的研究。他當初設計家具時,首先考慮人體的因素,即家具要符合人體的使用需求,為此他不斷修正家具的線條和角度;其次他才考慮家具的美學線條和造型等因素。他設計的一些家具已經成為丹麥家具的經典作品,為許多歐美設計師所推崇;而他本人的設計風格和理念則成為後人學習的楷模。
家具是人們日常生活中必不可少的產品,在歐洲一些家庭,家具往往伴隨主人的一生,成為終身的日用品。在每一個家庭,家具是每日都能看見的物品,所以必須美觀、實用、耐用,丹麥家具無疑滿足了這些要求。
丹麥人大多購買本國設計的家具。在展覽中心,設立了丹麥家庭館,裏麵完全按照家庭布置家具,一個家庭因富有,家裏擺放的家具基本與丹麥設計中心的家具一樣,都是家具中的精品。這些設計完美的家居擺放在客廳、起居室、書房、餐廳、臥室,有一種魅力四射的效果。而在另一家簡樸的家庭,全部家具都是設計簡潔的中檔家具,在房間內形成了一種簡潔明快的藝術效果。
他感覺丹麥家具設計遠沒有意大利或法國家具設計那麽華麗、奢華,但是丹麥設計師們卻憑借著他們對生活的理解以簡約、實用、線條流暢的設計風格在國際設計領域孤傲地占據了一席之地。
她在展覽中心買了一本法文版的丹麥設計書,迴到酒店房間讀那本書。
丹麥設計已有100多年曆史,在國際上形成了一個設計品牌。“丹麥設計”猶如“德國製造”一樣,在歐洲業內享有很高的知名度和美譽度。
在哥本哈根有一所丹麥設計學院,專門培養各種類型的設計師。這所大學畢業的一流設計師為丹麥設計做出了巨大貢獻。他們年複一年地設計出大量丹麥產品,為丹麥設計走向國際市場起到了巨大的推動作用。
在現代產品生產過程中,設計元素起到的作用越來越大:一個名牌產品,一定以優秀的設計為依托;換言之,沒有優秀的設計,就沒有名牌產品。歐洲大牌產品都是設計的產物:設計使它們變得獨特、奢侈、昂貴。但凡有名氣的歐洲品牌,其背後肯定有大牌設計師。翻開歐洲奢侈品牌家族企業的曆史,不難發現品牌的創始人就是設計大師。歐洲名牌產品之所以暢銷世界,是因為歐洲擁有世界一流的設計大師。
那本設計之書,她看得饒有興趣,感覺收獲很大。
在工業設計領域,丹麥設計走在了世界前列。丹麥設計以其簡潔、自然、人性化而受到國際設計界的廣泛關注和高度認可。在城市規劃與設計、建築設計、室內設計以及家具設計和燈光設計等領域,丹麥設計師獨樹一幟,創造了簡潔、溫馨、自然、富有人性化的丹麥設計風格。許多丹麥建築設計師在設計建築時,還要負責建築物的室內設計,他們甚至對室內的家具、燈光的選購和擺放位置都要進行設計。丹麥設計師的這種跨專業的設計使得他們的設計視野更加寬廣,從而能使他們的設計元素達到統一和諧。
位於北歐的丹麥長期以來遠離戰爭和動蕩,為設計人才提供了寬鬆、靜謐的設計環境;而國家和國民倡導的安定、簡單、舒適的生活,則為丹麥設計師們注入了他們特有的設計哲學:設計要單純、樸素、實用。這種設計風格是丹麥人的生活理念和生活方式最好的詮釋。丹麥人的生活如同他們的設計一樣簡單、樸實、理性。沒有浮華,沒有浮躁,沒有攀比,一切都是自然的、和諧的、安靜的,這就是今日丹麥人的生活狀態。
她由此想到將來在丹麥開餐館,一定請丹麥設計師為她設計餐館,包括緊建築的外形以及室內裝潢,都由丹麥設計師來操作。
在丹麥的各種高檔日用品中,大都注入了丹麥設計的元素:造型優美、線條流暢、風格獨特,當然價格也不菲。丹麥設計師們的高明之處在於,他們對丹麥文化有著深刻的理解,對丹麥人的生活有準確的認識和把握,因此他們設計的日用品就是丹麥人日常生活的真實寫照:簡潔、實用、耐看。
丹麥的設計理念和設計水平無疑是世界一流的。在丹麥設計師看來,一件產品如果沒有好的設計,就不是一件好產品。真正好的設計才能使產品趨於完美,從而增加產品的附加值。他們在設計上花費的時間和精力絕不亞於在製造產品上花費的時間和精力。因此,購買設計之國丹麥的產品,是一項非常值得的投資。
丹麥是世界上第一個製定設計條款的國家,國家立法保護設計師的著作權。由於設計師的勞動成果得到保護,使得這一行業受到人們的高度重視和推崇,在全國為設計師營造了一個很好的創作氛圍:設計與製造享有同等地位。
丹麥的設計理念和設計文化不僅得到國家的承認和大力推廣,而且已經深入人心,成為丹麥文化中不可分離的一個組成部分。當然,設計的出現是伴隨著工業產品的成熟發展起來的。工業高度發達時,設計自然會應運而生,成為產品的推動器。
她想,丹麥不僅僅是一個貿易之國,丹麥還是一個設計之國。
丹麥倡導貿易立國,貿易在丹麥經濟中占有突出地位。長期以來,丹麥在發展對外貿易中,對設計在各種工業用品中的作用給予了應有的重視,從而通過設計元素為其產品的高附加值提供了有力的保障。
一般認為,丹麥設計為其產品的價值增加了20-30%的附加值。丹麥名牌產品如愛步牌鞋、樂高玩具、芙萊沙兒童家具、尊寶牌音響等產品中都注入了設計元素,為這些日用品增加了產品附加值。
設計師在丹麥的地位很高,受到廣泛尊敬。沒有設計,就沒有高品質的丹麥產品。讀完那本書,她又取出隨身帶來的書閱讀。
丹麥的自然資源有限,國家小,人口少,市場有限,但生產能力強,所以選擇了貿易立國的國策。縱觀丹麥的曆史,這個國家有著貿易立國的曆史傳統。如今,丹麥是世界上經濟最開放的國家之一,也是積極倡導自由貿易的國家之一。對外貿易是丹麥經濟的生命線;沒有對外貿易,就沒有丹麥高質量的生活;對外貿易在丹麥經濟發展中占有凸顯赫地位。丹麥的對外貿易主要在北歐和歐盟國家中進行。隨著歐盟市場的飽和度加大,丹麥開始拓展對外貿易領域。
丹麥在曆史上曾經輝煌過:11世紀20年代征服了整個英格蘭和挪威,成為當時世界上為數不多的海上貿易強國之一。大海、輪船為當時的丹麥帶來了滾滾財源,奠定了丹麥的經濟基礎。如今,丹麥這個北歐小國依然保持著海上貿易傳統,依靠對外貿易發展國家的經濟,為它的國民提供了高水平的生活。
丹麥的高福利來源於丹麥發達的工業和高超的推銷商品的本領。丹麥人均gdp達到45015美元,居世界第五名。
丹麥發展到這樣一個國富民強的局麵,是有諸多緣故的。丹麥在全球競爭力、政府廉潔程度、人均收入、社會平衡發展以及環境保護等領域均居世界前列。這些因素使得丹麥經濟保持著可持續發展的狀態,國家和民眾得以按部就班發展經濟。丹麥的服務業如同高度發達國家一樣,極為發達,其產值占國內總產值的76.6%,主要部門包括海運、電信、金融、商業、旅遊與技術服務等。
她第一次知道所有發達國家的服務業比重都占據其國內生產總值的大頭,這也是當今衡量一個國家發達與否的一個標尺。
丹麥還是一個營銷大國。在北歐流傳著這樣一種說法:挪威人先思考,瑞典人後製造,丹麥人再推銷。丹麥人的推銷術頗富創造性,簡直可以稱為推銷大師。丹麥的產品能銷售到世界各地,與丹麥人的推銷才能有密切關係。丹麥人的推銷不露聲色,但卻效率很高。在當今世界,成功的推銷術可以使一個民族一個國家富裕起來:哪個國家能夠成功地推銷它的商品,哪個國家就能過上富裕的生活。以人均推銷的技巧和效率看,丹麥在世界上居領先地位,這也是丹麥國富民強的一個重要原因。
合上書,她想,看來在丹麥開中餐館也要推銷啊。