布朗很快組建了一個投資團隊,算上他一共6個人。他們在新中國飯店當了三個月廚師後,對飯店的運作模式比較熟悉了;而他組建的團隊成員都跟著梁曉秀工作了2年多,對飯店的一套運行規則熟記於心。他自信帶著著這個團隊到歐洲6國投資,應該沒有什麽問題。


    他選折的第一站是他的家鄉盧森堡市。1977年1月26日,兩輛車從裏爾出發開往盧森堡。


    宋福祿決定隨團前往盧森堡,做投資團隊的顧問和拍板人。宋福祿到法國15年後第一次出國,感覺很新鮮。他做生意的方式和梁曉秀從不一樣:梁曉秀膽大心細,而他則謹小慎微,處處提防別人,生怕上當受騙。如今老外帶隊來盧森堡投資建中餐館,他要捂緊錢袋,決不能讓老外隨便花一分錢。臨行前,梁曉秀囑咐他有事情隨時打電話迴來,千萬不要自作主張。宋福祿說他穩如泰山,不會自亂陣腳;有事他當然會給梁曉秀打電話請示。


    盧森堡其實並不遠,從裏爾開車三個小時就到了。宋福祿的第一感覺是:這個隻有8萬人口的小城市非常富有,是開中餐館的好地方。


    布朗事先做足了功課,一到盧森堡就帶宋福祿去看他選定的一棟小樓,他要把那棟小樓改造成一個中餐館。那是一個西餐館,已經停業正等著出售。宋福祿也是有備而來,他取出盧森堡地圖,讓布朗標出餐館的位置。布朗指給他看,那個位置距離市中心不到500米。宋福祿在那棟小樓前轉了兩圈,心想小樓的位置倒不錯,屬於商業繁華地帶。他建議先到附近的商業大街上走走,布朗不知道宋福祿是什麽意思,隻好把他帶到商業街上。宋福祿左右環視,觀看過往的行人,邊走邊看沿街的店鋪以及店鋪櫥窗裏商品的標價,心裏盤算著開中餐館的事。


    他故意問布朗:“布朗,你說那個小樓要價多少?”


    “39萬歐元,宋先生。”


    “麵積300平米的小樓,要價39萬歐元,那太高了!”


    “宋先生,那個要價不算高,這是盧森堡,盧森堡是歐洲最富裕的國家之一。物價當然高,房價則水漲船高。”


    “可是我感覺這裏的物價並不算高呀。”


    “你的依據是什麽?”


    “依據就是商店櫥窗裏擺著的商品標價。”


    布朗恍然大悟,原來宋福祿提出逛街是這個目的呀!


    宋福祿問布朗是否和房主討價還價了,布朗說沒有,但他是盧森堡人,他知道那個價格沒有太大出入。


    “我們今天能和房主見麵談購買小樓的事嗎?”


    “我已經安排好啦,宋先生。”


    於是,他們又返迴那棟小樓,小樓的主人正在等著他們。宋福祿看那是一個60歲左右的店主,麵目和善,不像是一個奸商,他心裏便有了數,知道在談價錢時他肯定占上風。


    店主把他們領進屋裏坐下來,準備和他們最後敲定價格。宋福祿說他們不忙談價格,他要先參觀一下下樓。那是一棟二層小樓,樓上樓下都設為餐廳,廚房在一樓。


    宋福祿先看了廚房,感覺不錯,隻要稍加改造就能變成一個中餐廚房。收款台也在一樓,宋福祿看了看,還用手摸了一下木製台麵。之後,他們上二樓看餐廳。二樓150平米,敞亮通透,宋福祿心想:二樓就能容納100位客人,而布朗則說整個參觀可以容納80人,他是怎麽做的功課?但這種事他沒必須指出來,那是細節,到時候由他來完善。


    迴到一樓坐下,店主為他們衝了咖啡,宋福祿若有所思地和店主說:“先生,你這棟小樓的要價有些高呀。”


    “先生,那你想出什麽價?”店主反問道。


    “我出最高價——30萬歐元。”


    店主沉默了好長時間,然後才說:“先生,你能不能再提高一些出價?”


    “30萬歐元就是我出的最高價。”


    “先生,請你再考慮一下?”


    “不用考慮,就是這個價格。”


    店主猶豫了一會兒,說:“那好吧,成交!”


    兩人握手成交,布朗和團隊的人都看傻了。宋福祿一出馬就砍掉了9萬歐元,布朗感覺有些失落,他沒料到其貌不揚的宋福祿竟然是一個商業談判的老手。


    接下來的事就是房產過戶,要過到宋福祿名下,那些手續由布朗來辦理。此外,餐館注冊、稅務登記等一係列事宜均由布朗操辦。


    布朗和宋福祿談到了餐館裝修的事,他想請一個裝修公司裝修餐館,宋福祿說裝修的事他最明白,布朗把裝修公司介紹給他,由他來和公司談裝修的事。其實他第一眼看那個西餐館就知道怎麽裝修了。西餐館牆麵一小半是木護板,上麵是刷過塗料的牆體。宋福祿打算在下麵木護板上打磨,上漆;上麵牆麵粉刷一下就可以了,根本用不著做大的改動。他估計有1萬歐元足夠了。


    西餐館的餐桌餐椅,店主想賣給宋福祿,宋福祿出價1萬歐元,買下來全部餐桌餐椅,他準備把那些家具重新打磨、上漆,再添一些家具就可以了。


    所有該花錢的地方,宋福祿都算好了,總價36萬歐元就能全部搞定。布朗最初說盧森堡餐館總投資50萬歐元,宋福祿節省了14萬歐元。


    最後,宋福祿和布朗諮詢了中餐館客戶的事宜。那時在盧森堡還沒有一家中餐館,他們首開先河,將要開辦盧森堡的第一家中餐館。找布朗的說法,隻要餐館經營有特色,菜品質量高,不愁沒有顧客。盧森堡是富裕之國,國民很有錢,一個人花幾十歐元下飯館,那對他們來說是小菜一碟。


    宋福祿說盧森堡是布朗的家鄉,他做起事來順手,方便,效率很高。他希望布朗以最快速度辦好所有手續,之後宋福祿帶領裝修公司裝修餐館,5月1日餐館正式開業。


    布朗的效率確實高,當天就讓宋福祿付了購買房產的定金,雙方說定一個星期後過戶,屆時宋福祿在支付餘款。


    至此,盧森堡的中餐館項目就算正式啟動了。


    布朗和團隊準備在接下來的時間辦理注冊等事宜,宋福祿則暫時返迴裏爾,等布朗這邊辦完所有手續後,他再過來。


    當天傍晚,宋福祿開車迴到了裏爾,梁曉秀正在辦公室看材料,看見宋福祿當天就迴來了,還以為發生了什麽事。


    “曉秀,告訴你一個好消息:初戰告捷!”


    “你怎麽這麽快就迴來了?”


    “事辦妥了,我就迴來了。今天我把布朗看好的那棟小樓敲定了。”


    “你付了定金?”


    “已經付了10萬歐元定金。”


    “你怎麽不請示我呢?”


    “布朗和對方談的價格是39萬歐元,我砍下了9萬歐元,以30萬歐元的價格成交。你說我還用得著和你請示嗎?”


    “真有你的!那棟小樓怎麽樣?”


    “開中餐館一點問題都沒有。布朗說可以容納80人,等我裝修好後,我看能容納150人。”


    “你真行,福祿!”


    ,


    宋福祿又說,布朗原計劃中餐館6月1日開業,他把時間提前了一個月:5月1日正式對外營業。


    梁曉秀問其他事辦得怎麽樣了。宋福祿說其他事委托布朗全權辦理。布朗說一個星期就能辦完所有手續,接下來就可以裝修餐館了。


    “布朗效率還真高!”梁曉秀高興地說。


    宋福祿迴應道:“那小子效率能不高嗎?前麵有你指路,後麵有我催促,旁邊又有穆爾點撥,我看那小子現在真是上路了。”


    梁曉秀說,盧森堡是布朗的老家,那地方又小,他做起事來肯定方便。宋福祿說,他發現布朗可以擔當重任:在接下來的幾個國家他都能把事情辦好。


    梁曉秀關心客源,問宋福祿有沒有注意那個關鍵問題。宋福祿說他已經有了一個好主意:開業之前讓布朗邀請當地名流,由梁曉秀出麵宴請那些名流,此後就算餐館正式開業了。隻要那些名流出麵,餐館的名字自然有了,他們甚至都不需要做廣告。


    “福祿,你說布朗上路了,我看你倒是上路了:你和我想的一模一樣。”


    “這麽多年我耳熏目染,還不能學到一點你的訣竅?”


    夫妻倆那天估算了盧森餐館的利潤。布朗原先估計一年盈利100萬歐元。宋福祿經過實地考察,認為餐館一年盈利200萬歐元沒問題。


    他解釋說,餐館可以容納150人同時就餐,他把餐館定位為高級餐館,人均消費60歐元以上,按80%的客流量計算,一個月的營業額在30萬歐元左右,他會把各種費用降到最低點,一年到手決不會少於200萬歐元,甚至會更多,達到300萬歐元。

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