富歇市長批給了梁曉秀75個移民名額，這是天大的好事。慶祝酒會一結束，梁曉秀就把富歇市長批給她75個移民名額的好消息告訴了宋福祿。其實宋福祿當時就站在市長和梁曉秀說話地點的附近，他雖然沒有聽清楚他們說了些什麽，但他從梁曉秀的表情看出她特別高興，便猜到肯定又有好事了。
當天梁曉秀便和宋福祿商量了引進廚師的問題。沒有廚師，飯店的大發展確實有影響。眼下愛飯店就麵臨著廚師短缺的問題。弟弟振鋼馬上就要和宋福祿到戛納去，他的空缺暫時得由趙曉霞頂替，而趙曉霞離開後，得由趙小花頂替。
新中國飯店一共有三層，廚師顯然不夠用。趙小花負責三層廚房，羅二順負責二層的廚房，一樓廚房隻好由老外廚師負責，梁曉秀給予指導。
75個移民名額不是小數，他們必須精心策劃，精心布局。
梁曉秀當年在裏爾移民局申請了10個廚師名額，她隻用了2個名額，1976年還有8個名額可用，她決定一次性使用8個名額。這8個名額給誰，這是他們當天必須要作出的決定。
她首先想到了自己的小弟弟和小妹妹，小弟梁振東17歲，小妹粱曉珊15歲，他們倆都可以出來當廚師了。小弟小妹一直想到法國來，這次正好就把他們辦來，好好培養幾年後，他們也能獨立生存，獨立創業。
梁曉秀又想到了她舅舅的兩個兒子，他們是她的表親兄弟，一個叫大寶，一個叫二寶，兩人都是20多歲的大小夥子，做廚師一點問題都沒有。梁曉秀和舅舅的關係一直很好，當年她迴家探親時，舅舅曾和她說過，娘親舅大，舅舅是她最親近的長輩。舅舅還和她說，如果她有能力，希望她將來把大寶和二寶都帶到法國去謀生。大寶是她表兄，二寶是她表弟，他們倆從小就和梁曉秀認識，關係一直很好。
這樣算下來，梁家一次就有4個人過來，梁家在法國的人數就多了。
宋福祿提議把趙小花的三個弟弟都辦過來，讓他們做廚師。趙小花和趙曉霞姐妹倆已經熟悉了飯店的工作程序，對他們盡心盡力，完全值得信賴。梁曉秀同意把趙小花的三個弟弟辦來，這些天她認真考慮了趙小花提出的聯手創業的建議，覺得趙小花說得挺有道理。飯店人員擴大後，管理是一個大問題，她需要趙小花協助她管理人員。趙小花的管理、協調才能很好，可以幫她做很多事。至於將來和趙小花聯手創業的事，她可以暫時放一放，觀察一段時間再說。
宋福祿說，趙小花絕對可靠，梁曉秀可以充分信任她。有趙小花給他們做助手，他們會省去好多時間和精力，可以騰出手幹更大的事。他現在明顯感覺精力不夠用，時間不夠用，必須得有得力的助手。
梁曉秀說，這次如果把趙小花的三個弟弟都辦來，趙家的人就形成了氣候，以後慢慢會形成和梁曉秀分庭抗禮的局麵。
宋福祿便說，主動權掌握在他們手中，他們還得看看趙小花的三個弟弟的工作情況，然後再做決定。眼下他們沒必要考慮那麽多事，關鍵是先把人辦進來。
他們一致同意先辦8個人的移民手續，他們來法國後，飯店的廚師隊伍將擴大，廚師人手就可以周轉開了。眼下巴黎新中國飯店就需要廚師，戛納建飯店後也需要廚師；此外建蔬菜基地和牧場，都需要人手。
除了8個人之外，今年還有20個移民名額，他們要想好都引進什麽樣的人。梁曉秀初步估算了一下，她家的親戚裏就有20多人適合來法國當廚師，她想在年底之前再引進20個廚師，把1976年的名額都用上。
宋福祿出主意說，總共28人，他們分兩批引進，先把8個人辦過來，然後再辦另外20個人。
梁曉秀問宋福祿，引進那麽多人，誰到國內去辦手續呢？
宋福祿說，他們派妹妹粱曉玲迴國，給那些人辦理出國手續。曉玲踏實可靠，辦事能力強，能把這件事辦好。他們倆說定，曉玲先把圈定的8個人辦過來；同時考察另外20個人，到時候宋福祿迴去幫他們辦手續。
梁曉秀說：“福祿，你這個姑爺也該迴國讓我爸我媽看看了，你長什麽樣他們都不知道。曉玲把20個人考察完後，你再去好好考察一下，他們雖然都是我的親戚，但我們也要寧缺毋濫，醜話說在前：來了就得好好幹活，其餘的事不要想；幹好了，我們自然會幫他們解決，給他們提供賺錢的機會。”
梁曉秀現在已經有了一套用人模式，宋福祿稱之為“曉秀模式”。按照這個模式，所有從國內來的人，機票以及到法國後的食宿都有梁曉秀解決；但是他們必須無償在飯店幹3-5年，期間每月隻給50歐元的零花錢。期滿之後，如果表現出色，能獨當一麵的，他們就得到外麵開中餐館，又梁曉秀先墊付開餐館的費用，他們賺錢後償還借款，並自動成為新中國飯店的連鎖店。
說幹就幹，當天梁曉秀就給妹妹曉玲打電話，通知她做好迴國探親的準備工作。她這次迴國任務繁重，除了看望父母外，第一步先把8個人的出國手續辦妥；第二步考察好20個人。屆時，宋福祿迴國把另外20個人的出國手續辦妥，帶到法國來。
曉玲得知有機會迴國探親非常高興，她來法國已經快兩年了，很想迴國看看。大姐當年迴國時的情景還曆曆在目，那時大姐法國華僑的身份迴國，處處受到別人的尊重，享受著不一樣的待遇；現在她已經加入了法國國籍，她將以法籍華人的身份迴國。
梁曉秀在電話中說：“曉玲，你別高興太早，你這次迴去一定要把事辦好，爭取在一個月之內把他們帶過來。我想星期一過去，把所有的材料都交給你，我再給阿什寫一封信，你到上海後就找他，他會幫忙辦簽證手續。”
“大姐，你放心，你交代的事我保證辦好。你下星期來巴黎，我們再細聊。我這兒還有好多好消息告訴你呢。”
梁曉玲現在不比當年，已經是一個成熟的人了。她處處以大姐梁曉秀為榜樣，無形中在她身上有不少梁曉秀的做派：思維縝密，辦事沉著。她把巴黎新中國飯店辦得紅紅火火，開業近三個多月就盈利15萬歐元，而且還做出了長遠發展規劃。她想等大接來巴黎時，她和大姐好好談談她的長遠計劃。
之後，梁曉秀把趙小花叫來，告訴她他們已決定派妹妹梁曉玲迴國辦理8個人的出國手續。
趙小花得知這一消息非常興奮，她的三個弟弟，趙震，趙剛，趙強三人，在她出國時就和她說，希望把他們都辦到法國去，在法國創業。她提出要求，請梁曉秀把她大弟弟的媳婦李美蘭也一同辦過來，這樣她大弟弟就沒有後顧之憂了。
梁曉秀同意，並問了一些趙小花三個弟弟的情況。趙小花向梁曉秀保證，她的三個弟弟來法國後一定會把工作幹好，為新中國飯店錦上添花。對三個弟弟的培養、教育，她可以承擔，保證令梁曉秀滿意。
一切都按照梁曉秀的計劃發展著，她變得更自信了。
當天梁曉秀便和宋福祿商量了引進廚師的問題。沒有廚師，飯店的大發展確實有影響。眼下愛飯店就麵臨著廚師短缺的問題。弟弟振鋼馬上就要和宋福祿到戛納去，他的空缺暫時得由趙曉霞頂替，而趙曉霞離開後，得由趙小花頂替。
新中國飯店一共有三層，廚師顯然不夠用。趙小花負責三層廚房，羅二順負責二層的廚房，一樓廚房隻好由老外廚師負責，梁曉秀給予指導。
75個移民名額不是小數，他們必須精心策劃，精心布局。
梁曉秀當年在裏爾移民局申請了10個廚師名額，她隻用了2個名額，1976年還有8個名額可用，她決定一次性使用8個名額。這8個名額給誰，這是他們當天必須要作出的決定。
她首先想到了自己的小弟弟和小妹妹，小弟梁振東17歲，小妹粱曉珊15歲，他們倆都可以出來當廚師了。小弟小妹一直想到法國來，這次正好就把他們辦來，好好培養幾年後，他們也能獨立生存，獨立創業。
梁曉秀又想到了她舅舅的兩個兒子，他們是她的表親兄弟，一個叫大寶，一個叫二寶，兩人都是20多歲的大小夥子，做廚師一點問題都沒有。梁曉秀和舅舅的關係一直很好，當年她迴家探親時，舅舅曾和她說過，娘親舅大，舅舅是她最親近的長輩。舅舅還和她說，如果她有能力，希望她將來把大寶和二寶都帶到法國去謀生。大寶是她表兄，二寶是她表弟，他們倆從小就和梁曉秀認識，關係一直很好。
這樣算下來，梁家一次就有4個人過來，梁家在法國的人數就多了。
宋福祿提議把趙小花的三個弟弟都辦過來，讓他們做廚師。趙小花和趙曉霞姐妹倆已經熟悉了飯店的工作程序，對他們盡心盡力，完全值得信賴。梁曉秀同意把趙小花的三個弟弟辦來，這些天她認真考慮了趙小花提出的聯手創業的建議，覺得趙小花說得挺有道理。飯店人員擴大後，管理是一個大問題，她需要趙小花協助她管理人員。趙小花的管理、協調才能很好，可以幫她做很多事。至於將來和趙小花聯手創業的事，她可以暫時放一放，觀察一段時間再說。
宋福祿說，趙小花絕對可靠，梁曉秀可以充分信任她。有趙小花給他們做助手，他們會省去好多時間和精力，可以騰出手幹更大的事。他現在明顯感覺精力不夠用，時間不夠用，必須得有得力的助手。
梁曉秀說，這次如果把趙小花的三個弟弟都辦來，趙家的人就形成了氣候，以後慢慢會形成和梁曉秀分庭抗禮的局麵。
宋福祿便說，主動權掌握在他們手中，他們還得看看趙小花的三個弟弟的工作情況，然後再做決定。眼下他們沒必要考慮那麽多事，關鍵是先把人辦進來。
他們一致同意先辦8個人的移民手續，他們來法國後，飯店的廚師隊伍將擴大，廚師人手就可以周轉開了。眼下巴黎新中國飯店就需要廚師，戛納建飯店後也需要廚師；此外建蔬菜基地和牧場，都需要人手。
除了8個人之外，今年還有20個移民名額，他們要想好都引進什麽樣的人。梁曉秀初步估算了一下，她家的親戚裏就有20多人適合來法國當廚師，她想在年底之前再引進20個廚師，把1976年的名額都用上。
宋福祿出主意說，總共28人，他們分兩批引進，先把8個人辦過來，然後再辦另外20個人。
梁曉秀問宋福祿，引進那麽多人，誰到國內去辦手續呢？
宋福祿說，他們派妹妹粱曉玲迴國，給那些人辦理出國手續。曉玲踏實可靠，辦事能力強，能把這件事辦好。他們倆說定，曉玲先把圈定的8個人辦過來；同時考察另外20個人，到時候宋福祿迴去幫他們辦手續。
梁曉秀說：“福祿，你這個姑爺也該迴國讓我爸我媽看看了，你長什麽樣他們都不知道。曉玲把20個人考察完後，你再去好好考察一下，他們雖然都是我的親戚，但我們也要寧缺毋濫，醜話說在前：來了就得好好幹活，其餘的事不要想；幹好了，我們自然會幫他們解決，給他們提供賺錢的機會。”
梁曉秀現在已經有了一套用人模式，宋福祿稱之為“曉秀模式”。按照這個模式，所有從國內來的人，機票以及到法國後的食宿都有梁曉秀解決；但是他們必須無償在飯店幹3-5年，期間每月隻給50歐元的零花錢。期滿之後，如果表現出色，能獨當一麵的，他們就得到外麵開中餐館，又梁曉秀先墊付開餐館的費用，他們賺錢後償還借款，並自動成為新中國飯店的連鎖店。
說幹就幹，當天梁曉秀就給妹妹曉玲打電話，通知她做好迴國探親的準備工作。她這次迴國任務繁重，除了看望父母外，第一步先把8個人的出國手續辦妥；第二步考察好20個人。屆時，宋福祿迴國把另外20個人的出國手續辦妥，帶到法國來。
曉玲得知有機會迴國探親非常高興，她來法國已經快兩年了，很想迴國看看。大姐當年迴國時的情景還曆曆在目，那時大姐法國華僑的身份迴國，處處受到別人的尊重，享受著不一樣的待遇；現在她已經加入了法國國籍，她將以法籍華人的身份迴國。
梁曉秀在電話中說：“曉玲，你別高興太早，你這次迴去一定要把事辦好，爭取在一個月之內把他們帶過來。我想星期一過去，把所有的材料都交給你，我再給阿什寫一封信，你到上海後就找他，他會幫忙辦簽證手續。”
“大姐，你放心，你交代的事我保證辦好。你下星期來巴黎，我們再細聊。我這兒還有好多好消息告訴你呢。”
梁曉玲現在不比當年，已經是一個成熟的人了。她處處以大姐梁曉秀為榜樣，無形中在她身上有不少梁曉秀的做派：思維縝密，辦事沉著。她把巴黎新中國飯店辦得紅紅火火，開業近三個多月就盈利15萬歐元，而且還做出了長遠發展規劃。她想等大接來巴黎時，她和大姐好好談談她的長遠計劃。
之後，梁曉秀把趙小花叫來，告訴她他們已決定派妹妹梁曉玲迴國辦理8個人的出國手續。
趙小花得知這一消息非常興奮，她的三個弟弟，趙震，趙剛，趙強三人，在她出國時就和她說，希望把他們都辦到法國去，在法國創業。她提出要求，請梁曉秀把她大弟弟的媳婦李美蘭也一同辦過來，這樣她大弟弟就沒有後顧之憂了。
梁曉秀同意，並問了一些趙小花三個弟弟的情況。趙小花向梁曉秀保證，她的三個弟弟來法國後一定會把工作幹好，為新中國飯店錦上添花。對三個弟弟的培養、教育，她可以承擔，保證令梁曉秀滿意。
一切都按照梁曉秀的計劃發展著，她變得更自信了。