第一天在咖啡館賣卷餅,他們就賣出了10份卷餅,梁曉秀受到鼓舞和啟發,決定把法國女人的那家咖啡館作為重點市場加以精心培育。她認為那家咖啡館本身雖然銷售不了多少卷餅,但可以通過咖啡館輻射周圍的市場。
為了培育市場,烘托氣氛,她決定做一些輔助性的工作。
她那天晚上在家裏做了兩個大紅燈籠,四個小紅燈籠,準備第二天把兩個大紅燈籠掛在大學食堂賣卷餅的窗口,四個小燈籠掛在咖啡館櫥窗裏。在她看來,賣中國卷餅就得有中國元素,而大紅燈籠就是最好的中國元素,不僅可以烘托氣氛,還能吸引人們的注意力。她總覺得他們的卷餅宣傳得遠遠不夠,所以顧客不了解他們的卷餅。顧客不了解,他們怎麽會買他們的卷餅呢?她要讓裏爾大學的所有師生都知道他們的卷餅,都嚐一遍他們的卷餅。他們的卷餅可不是一般的卷餅,那是宋代卷餅,具有上千年曆史,按照漢學家的說法,宋代卷餅是曆史遺產,需要精心保護。這樣好的食品可不能讓它默默無聞,必須得讓所有人都知道它的存在,它的美味,它的魅力。
宋福祿看梁曉秀做紅燈籠,便提議他們把梁曉秀畫的那6副畫也帶過去,讓老外顧客看看,說不定對賣卷餅起作用呢。在梁曉秀的引導和熏陶下,他的思想漸漸活躍了,總想出點好主意多賣卷餅。
他說:“我們明天早晨去快餐店把你那6幅畫取迴來,帶到裏爾大學展覽。那幫老外沒見過中國畫,他們說不定喜歡看你的畫呢。他們喜歡看畫,就會喜歡買我們的卷餅。中國不是有一句老話嘛,叫做愛屋及烏。”
“你這主意真好,福祿!”梁曉秀歡快地說,“你不說,我還真忘了那些畫。對,我們把畫帶上,中午在學生食堂賣卷餅時,我們先掛上兩幅畫,讓那些老外學生欣賞欣賞。下午我們再把畫帶到咖啡館展覽,讓老外教授開開眼。那些畫現在還真派上了用場,我們不能讓它們閑著。”
第二天早晨6點鍾梁曉秀就起床,叫醒宋福祿,兩人直奔快餐店。6幅畫都裝進相框裏掛在牆上,梁曉秀看了一會兒畫,自言自語地說:“我給你們找一個好地方——裏爾大學——展覽。你們在這兒太寂寞了。現在你們派上了用場:你們要進駐大學了,你們可得給我長臉呀。”
宋福祿心想:她怎麽和畫說話呢?畫又不是人,哪能聽懂她的話呢?
迴到住處,梁曉秀開始準備卷餅的食料。宋福祿問她準備多少份。她毫不猶豫地說:“今天是我們買卷餅的第三天,我們準備100份卷餅。”
“那麽多,能賣出去嗎?”
“我看有希望。我們有大紅燈籠,有6幅畫作陪,還愁賣不出去100份卷餅?”
“那我們試試。”
“不是試試,而是必須得賣出去。100份不算多,我看一天賣150-200份正好。”她那口氣不容置疑,好像顧客有義務購買他們的卷餅似的。
上午11點,兩人來到裏爾大學食堂布置他們的窗口。他們在窗口兩邊掛上了兩個大紅燈籠,燈籠裏麵還點上一支蠟燭,從燈籠外麵看紅彤彤的,非常喜慶。
梁曉秀站到窗口外麵看效果,感覺效果很好:兩個紅燈籠很顯眼,從幾十米外就能看見。她想:這迴老外學生一進食堂就能看見兩個大紅燈籠了,看見燈籠就等於看見我們的窗口了。看見我們的窗口,他們就會過來瞧熱鬧,接著就會買我們的卷餅。一環扣一環,環環相連,老外往哪兒跑?沒地方跑!
掛好燈籠後,她又拿出兩幅畫,一幅《宋餅圖》水墨畫,一幅《宋餅圖》油畫,掛在燈籠下麵的位置。兩幅畫一模一樣,隻是畫法不一樣,一個是中式畫法,一個是西洋畫法,各有特點,相互映照。她想第一天先掛這兩幅畫,第二天再掛兩外兩幅畫,第三天掛最後的兩幅畫。每天都換畫掛,老外不喜歡才怪呢。
宋福祿看了兩個大紅燈籠和兩幅畫,大為驚訝,他沒想到那些東西居然有那麽好的裝飾效果,一下子把他們的窗口襯托出來了:漂亮,紮眼,醒目。
他說:“曉秀,燈籠和畫掛在這裏真好看,那就是我們的招牌呀。你看,燈籠裏的蠟燭反反射出的光正好照到了畫框玻璃上,畫框裏麵的畫看著還挺有意境呢。”
“這迴老外學生得過來看畫看燈籠吧?我剛才站在外麵看了,燈籠非常醒目,一進大廳就能看見。隻要他們來了就好,一迴生,二迴熟,慢慢他們就該熟悉我們的窗口了,慢慢也會喜歡吃我們的卷餅。”
“曉秀,你這招兒真好!”
12點鍾,學生食堂開門,梁曉秀和宋福祿緊緊盯著學生看,他們看到果然有學生往他們窗口這邊看,他們再看那兩個醒目的大紅燈籠。
“看,有學生來了,好幾個呢!”梁曉秀激動地說,她看見有幾個學生指點著紅燈籠往這邊走呢。
“燈籠起了作用,”宋福祿說,“一會兒他們看到你的畫還得評論呢。他們是大學生,是有文化的人,對畫肯定比一般人敏感。”
過來6個學生,梁曉秀注意到那6個學生前兩天都沒來過,心裏暗暗發喜。前兩天來的學生大都是布熱教授帶來的,有點托兒的意思;今天就不同了:那些學生是衝著燈籠過來的。
6個學生走過來先看大紅燈籠,之後便看那兩幅畫。他們看得很認真,不時發表一些議論。兩幅《宋餅圖》,一中一西,對比鮮明,給人印象深刻。
一個留著長發的男學生好奇地問他們:“這兩幅畫是你們畫的嗎?”
“是我畫的,”梁曉秀說,“你覺得怎麽樣?”
“挺有特點。油畫我懂,可是這幅畫的畫法我看不懂。這叫什麽畫法?”
“這叫中國水墨畫,畫法和西方的油畫完全不一樣,自成體係。就像中國的飲食一樣,也和西餐不同。你嚐嚐我們的卷餅吧。”梁曉秀心想:我是來賣卷餅的,不是和你討論繪畫的。你看了畫,就趕緊賣卷餅吧。
“水墨畫?我第一次聽說。你是畫家?”大學生對那兩幅畫發生了興趣,想和梁曉秀探討中西畫法的區別。
“算是業餘畫家吧。我的主業是廚師,副業是畫家。”
那學生自我介紹說,他是美術係的學生,專攻歐洲油畫,他希望和梁曉秀交流東西方繪畫創作的經驗。他們一直在談論畫,其他幾個學生站在一旁聽他們的高見。梁曉秀告訴那個學生,他們每天下午3點在校園裏的妮娜咖啡館賣卷餅,他如果想交流繪畫創作的心得,可以到咖啡館找他們。
宋福祿急了,趕緊問:“你們買不買卷餅?卷餅的包裝紙上印著《宋餅圖》,就是那張水墨畫,你們拿迴去慢慢欣賞吧。”
6個大學生都是美術係的學生,他們每人買了一份卷餅。6個學生又引來了十幾個學生,每個學生過來都好奇地先看大紅燈籠和那兩幅畫。宋福祿鼓動學生們買他們的卷餅。凡事過來看熱鬧的學生,基本都買了他們的卷餅。
一個小時時間,他們賣出了80份卷餅。
宋福祿激動得快說不出話來了,在食堂賣的卷餅套餐3.5歐元一份,利潤比在咖啡館賣的卷餅要高出一倍。80份卷餅賺了160歐元。
中午下班後,他們把燈籠和兩幅畫摘下來放到車裏,他倆沒地方去,就在車裏呆著,一邊吃中飯,一邊聊天。
宋福祿說:“照這樣下去,我看我們大有希望呀。”
“肯定大有希望!”梁曉秀信心十足地說。
“兩個大紅燈籠起到了吸引學生的作用;而你的兩幅畫起到促銷的作用。沒有這兩樣東西,我們今天根本就賣不出80份卷餅。你說是不是?”
“燈籠和畫立了大功,我們得感謝這兩件寶貝呀。”
那一刻兩人的心跳都加速了。
為了培育市場,烘托氣氛,她決定做一些輔助性的工作。
她那天晚上在家裏做了兩個大紅燈籠,四個小紅燈籠,準備第二天把兩個大紅燈籠掛在大學食堂賣卷餅的窗口,四個小燈籠掛在咖啡館櫥窗裏。在她看來,賣中國卷餅就得有中國元素,而大紅燈籠就是最好的中國元素,不僅可以烘托氣氛,還能吸引人們的注意力。她總覺得他們的卷餅宣傳得遠遠不夠,所以顧客不了解他們的卷餅。顧客不了解,他們怎麽會買他們的卷餅呢?她要讓裏爾大學的所有師生都知道他們的卷餅,都嚐一遍他們的卷餅。他們的卷餅可不是一般的卷餅,那是宋代卷餅,具有上千年曆史,按照漢學家的說法,宋代卷餅是曆史遺產,需要精心保護。這樣好的食品可不能讓它默默無聞,必須得讓所有人都知道它的存在,它的美味,它的魅力。
宋福祿看梁曉秀做紅燈籠,便提議他們把梁曉秀畫的那6副畫也帶過去,讓老外顧客看看,說不定對賣卷餅起作用呢。在梁曉秀的引導和熏陶下,他的思想漸漸活躍了,總想出點好主意多賣卷餅。
他說:“我們明天早晨去快餐店把你那6幅畫取迴來,帶到裏爾大學展覽。那幫老外沒見過中國畫,他們說不定喜歡看你的畫呢。他們喜歡看畫,就會喜歡買我們的卷餅。中國不是有一句老話嘛,叫做愛屋及烏。”
“你這主意真好,福祿!”梁曉秀歡快地說,“你不說,我還真忘了那些畫。對,我們把畫帶上,中午在學生食堂賣卷餅時,我們先掛上兩幅畫,讓那些老外學生欣賞欣賞。下午我們再把畫帶到咖啡館展覽,讓老外教授開開眼。那些畫現在還真派上了用場,我們不能讓它們閑著。”
第二天早晨6點鍾梁曉秀就起床,叫醒宋福祿,兩人直奔快餐店。6幅畫都裝進相框裏掛在牆上,梁曉秀看了一會兒畫,自言自語地說:“我給你們找一個好地方——裏爾大學——展覽。你們在這兒太寂寞了。現在你們派上了用場:你們要進駐大學了,你們可得給我長臉呀。”
宋福祿心想:她怎麽和畫說話呢?畫又不是人,哪能聽懂她的話呢?
迴到住處,梁曉秀開始準備卷餅的食料。宋福祿問她準備多少份。她毫不猶豫地說:“今天是我們買卷餅的第三天,我們準備100份卷餅。”
“那麽多,能賣出去嗎?”
“我看有希望。我們有大紅燈籠,有6幅畫作陪,還愁賣不出去100份卷餅?”
“那我們試試。”
“不是試試,而是必須得賣出去。100份不算多,我看一天賣150-200份正好。”她那口氣不容置疑,好像顧客有義務購買他們的卷餅似的。
上午11點,兩人來到裏爾大學食堂布置他們的窗口。他們在窗口兩邊掛上了兩個大紅燈籠,燈籠裏麵還點上一支蠟燭,從燈籠外麵看紅彤彤的,非常喜慶。
梁曉秀站到窗口外麵看效果,感覺效果很好:兩個紅燈籠很顯眼,從幾十米外就能看見。她想:這迴老外學生一進食堂就能看見兩個大紅燈籠了,看見燈籠就等於看見我們的窗口了。看見我們的窗口,他們就會過來瞧熱鬧,接著就會買我們的卷餅。一環扣一環,環環相連,老外往哪兒跑?沒地方跑!
掛好燈籠後,她又拿出兩幅畫,一幅《宋餅圖》水墨畫,一幅《宋餅圖》油畫,掛在燈籠下麵的位置。兩幅畫一模一樣,隻是畫法不一樣,一個是中式畫法,一個是西洋畫法,各有特點,相互映照。她想第一天先掛這兩幅畫,第二天再掛兩外兩幅畫,第三天掛最後的兩幅畫。每天都換畫掛,老外不喜歡才怪呢。
宋福祿看了兩個大紅燈籠和兩幅畫,大為驚訝,他沒想到那些東西居然有那麽好的裝飾效果,一下子把他們的窗口襯托出來了:漂亮,紮眼,醒目。
他說:“曉秀,燈籠和畫掛在這裏真好看,那就是我們的招牌呀。你看,燈籠裏的蠟燭反反射出的光正好照到了畫框玻璃上,畫框裏麵的畫看著還挺有意境呢。”
“這迴老外學生得過來看畫看燈籠吧?我剛才站在外麵看了,燈籠非常醒目,一進大廳就能看見。隻要他們來了就好,一迴生,二迴熟,慢慢他們就該熟悉我們的窗口了,慢慢也會喜歡吃我們的卷餅。”
“曉秀,你這招兒真好!”
12點鍾,學生食堂開門,梁曉秀和宋福祿緊緊盯著學生看,他們看到果然有學生往他們窗口這邊看,他們再看那兩個醒目的大紅燈籠。
“看,有學生來了,好幾個呢!”梁曉秀激動地說,她看見有幾個學生指點著紅燈籠往這邊走呢。
“燈籠起了作用,”宋福祿說,“一會兒他們看到你的畫還得評論呢。他們是大學生,是有文化的人,對畫肯定比一般人敏感。”
過來6個學生,梁曉秀注意到那6個學生前兩天都沒來過,心裏暗暗發喜。前兩天來的學生大都是布熱教授帶來的,有點托兒的意思;今天就不同了:那些學生是衝著燈籠過來的。
6個學生走過來先看大紅燈籠,之後便看那兩幅畫。他們看得很認真,不時發表一些議論。兩幅《宋餅圖》,一中一西,對比鮮明,給人印象深刻。
一個留著長發的男學生好奇地問他們:“這兩幅畫是你們畫的嗎?”
“是我畫的,”梁曉秀說,“你覺得怎麽樣?”
“挺有特點。油畫我懂,可是這幅畫的畫法我看不懂。這叫什麽畫法?”
“這叫中國水墨畫,畫法和西方的油畫完全不一樣,自成體係。就像中國的飲食一樣,也和西餐不同。你嚐嚐我們的卷餅吧。”梁曉秀心想:我是來賣卷餅的,不是和你討論繪畫的。你看了畫,就趕緊賣卷餅吧。
“水墨畫?我第一次聽說。你是畫家?”大學生對那兩幅畫發生了興趣,想和梁曉秀探討中西畫法的區別。
“算是業餘畫家吧。我的主業是廚師,副業是畫家。”
那學生自我介紹說,他是美術係的學生,專攻歐洲油畫,他希望和梁曉秀交流東西方繪畫創作的經驗。他們一直在談論畫,其他幾個學生站在一旁聽他們的高見。梁曉秀告訴那個學生,他們每天下午3點在校園裏的妮娜咖啡館賣卷餅,他如果想交流繪畫創作的心得,可以到咖啡館找他們。
宋福祿急了,趕緊問:“你們買不買卷餅?卷餅的包裝紙上印著《宋餅圖》,就是那張水墨畫,你們拿迴去慢慢欣賞吧。”
6個大學生都是美術係的學生,他們每人買了一份卷餅。6個學生又引來了十幾個學生,每個學生過來都好奇地先看大紅燈籠和那兩幅畫。宋福祿鼓動學生們買他們的卷餅。凡事過來看熱鬧的學生,基本都買了他們的卷餅。
一個小時時間,他們賣出了80份卷餅。
宋福祿激動得快說不出話來了,在食堂賣的卷餅套餐3.5歐元一份,利潤比在咖啡館賣的卷餅要高出一倍。80份卷餅賺了160歐元。
中午下班後,他們把燈籠和兩幅畫摘下來放到車裏,他倆沒地方去,就在車裏呆著,一邊吃中飯,一邊聊天。
宋福祿說:“照這樣下去,我看我們大有希望呀。”
“肯定大有希望!”梁曉秀信心十足地說。
“兩個大紅燈籠起到了吸引學生的作用;而你的兩幅畫起到促銷的作用。沒有這兩樣東西,我們今天根本就賣不出80份卷餅。你說是不是?”
“燈籠和畫立了大功,我們得感謝這兩件寶貝呀。”
那一刻兩人的心跳都加速了。