6個老外對梁曉秀做的宋代卷餅給予了很高的評價，他們認為宋代卷餅比美國漢堡包好吃，是一種名副其實的美食。溢美之詞從餐桌的四麵八方傳出來，梁曉秀一時都不知道6個老外中哪一個老外說了哪句話。
“真好吃呀！”
“味道美極了！”
“口味真好，妙不可言！”
“簡直不可思議！”
“這才叫美食！”
“吃了一個，還想吃第二個！”
梁曉秀高興地臉上泛起了紅暈，她一再說：“謝謝你們的誇獎，謝謝你們的評價。你們說卷餅好吃，我心裏就有底了。原來我總擔心顧客不一定喜歡吃我們做的宋代卷餅；今天我才相信顧客也一定會喜歡我們的卷餅，因為你們的評價代表了顧客的意見。”她說的完全是心裏話：客人的評價就等於是顧客的評價。
皮爾斯夫婦說：“梁小姐，請你放心，你們的宋代卷餅一定會受到顧客的歡迎。我們憑在大廣場開店30年的經驗可以斷定：你們的宋代卷餅一經推出，就會大受歡迎。我們今天品嚐了宋代卷餅，感覺味道確實比漢堡包好多了。漢堡包在大廣場賣得很好；宋代卷餅將來會賣的更好。”
皮爾斯夫婦的意見給了梁曉秀極大的鼓勵，她相信他們說的是實話。他們夫婦開店多年，對大廣場的顧客了如指掌，他們的意見當然具有權威性。
漢學家發表評論說：“顧客隻要吃了一次你們的卷餅，他們就想吃第二次。這是我的感覺。我吃了一次卷餅，也想吃第二次、第三次。我今天品嚐了你們的卷餅，感覺味道特別好，口味鮮美，食欲大開。這說明你們的卷餅的確有市場。”
宋福祿對漢學家的意見非常重視，他說漢學家的一件具有權威性和代表性；他還想聽聽布熱教授的意見。
布熱教授說：“我將在裏爾大學介紹你們的宋代卷餅，讓更多的師生都嚐嚐這樣好吃的食品。裏爾是大學城，有數萬大學生，每個大學生要是吃兩份卷餅，那數目就相當可觀了。”
梁曉秀聽了布熱教授的話，心裏熱乎乎的，她激動地在心裏暗暗計算著幾萬份卷餅的利潤：一份卷餅的純利潤為2歐元，3萬份卷餅就等於6萬歐元的純利潤。如果裏爾的大學生們真的都能品嚐他們的卷餅，那麽，光是大學生就能消耗掉一年的卷餅。想到這兒，她的心怦怦跳，臉上又泛起了紅暈。
她說：“布熱教授，謝謝您的好意。我希望您能在裏爾大學推廣我們的宋代卷餅，讓大學生們都嚐嚐我們的卷餅。您是我們宋代卷餅的檢測人，我們會把卷餅做得越來越好，不會辜負您的期望。”
宋福祿也說，他對布熱教授給予的支持表示萬分感謝；他期待著向裏爾大學的師生提供宋代卷餅。
“我一定會幫你們推廣宋代卷餅。”布熱教授又強調了一遍，他也吃完了第二份卷餅。
艾福爾派來的兩個代表一直沒有對宋代卷餅發表評論，他們是做餐飲的人，應該更有發言權。梁曉秀問他們對宋代卷餅的銷售前景怎麽看。
艾福爾的助手想了一會兒說：“我對你們宋代卷餅的銷售前景持謹慎的樂觀態度。”那個助手正在吃第二份卷餅，看起來他也挺喜歡吃卷餅。
漢學家把助手的那句話翻譯給梁曉秀聽，梁曉秀沒聽明白，又問道：“先生，您說的持謹慎的樂觀態度，是什麽意思？我沒聽明白。”在所有人的意見中，梁曉秀最重視助手的意見，認為人家是開餐館的，所以最有發言權。
那個助手說：“任何一種食品上市都不會一帆風順，你們的卷餅也如此。我的意思是說，一種食品要想得到消費者的廣泛認可，那是需要時間的。你們的卷餅剛推出，能否得到消費者的認可，也需要時間的檢驗。我個人當然認為，你們的卷餅味道很好，可是我並不能代表廣大消費者的意見。”
在所有人中那個助手說了中性的意見。梁曉秀聽了警覺起來，覺得艾福爾的助手說的有道理：他們的卷餅不會一帆風順。於是她問道：“先生，您說我們的卷餅需要時間的檢驗，那麽，您認為需要多長時間呢？”
“這不好說，也許一年，也許兩年，我說不準。”
梁曉秀心沉了下來，他們可等不起一年呀！如果卷餅一年後才能得到消費者的認可，那時他們早就破產了。
漢學家這時插話反駁那個助手說：“這位先生，你的意見雖然坦率，但我不讚成，因為你的意見並不客觀。我們都承認宋代卷餅是一種美食，既然是美食，為什麽得不到消費者的認可呢？這說不通嘛。我不相信法國消費者不認可宋代卷餅。你的意見過於悲觀了。”
助手解釋說：“我的意思是說，卷餅需要一段時間的檢驗；我並沒有否認卷餅完全沒有市場。”
皮爾斯夫婦對助手的話很反感，他們也反駁說，所謂需要一年或兩年時間的檢驗，完全是無稽之談；那麽好吃的卷餅為什麽要等兩年後才能得到消費者的認可呢？
粱曉秀一看，雙方有可能因為他們的卷餅而爭論起來，那不是她想看到的結果，於是趕緊說，無論什麽樣的意見，他們都會傾聽，他們請各位嘉賓來參加試營業活動，目的就是為了廣泛聽取不同意見。她示意宋福祿可以開始炒菜了，一邊緩和一下緊張的氣氛。
宋福祿便說：“我現在到廚房給你們做正宗的中餐，我期待著你們對我們的中餐發表高見。”
眾人一聽宋福祿要給他們做中餐了，都鼓掌歡迎，一時忘記了爭執。
“真好吃呀！”
“味道美極了！”
“口味真好，妙不可言！”
“簡直不可思議！”
“這才叫美食！”
“吃了一個，還想吃第二個！”
梁曉秀高興地臉上泛起了紅暈，她一再說：“謝謝你們的誇獎，謝謝你們的評價。你們說卷餅好吃，我心裏就有底了。原來我總擔心顧客不一定喜歡吃我們做的宋代卷餅；今天我才相信顧客也一定會喜歡我們的卷餅，因為你們的評價代表了顧客的意見。”她說的完全是心裏話：客人的評價就等於是顧客的評價。
皮爾斯夫婦說：“梁小姐，請你放心，你們的宋代卷餅一定會受到顧客的歡迎。我們憑在大廣場開店30年的經驗可以斷定：你們的宋代卷餅一經推出，就會大受歡迎。我們今天品嚐了宋代卷餅，感覺味道確實比漢堡包好多了。漢堡包在大廣場賣得很好；宋代卷餅將來會賣的更好。”
皮爾斯夫婦的意見給了梁曉秀極大的鼓勵，她相信他們說的是實話。他們夫婦開店多年，對大廣場的顧客了如指掌，他們的意見當然具有權威性。
漢學家發表評論說：“顧客隻要吃了一次你們的卷餅，他們就想吃第二次。這是我的感覺。我吃了一次卷餅，也想吃第二次、第三次。我今天品嚐了你們的卷餅，感覺味道特別好，口味鮮美，食欲大開。這說明你們的卷餅的確有市場。”
宋福祿對漢學家的意見非常重視，他說漢學家的一件具有權威性和代表性；他還想聽聽布熱教授的意見。
布熱教授說：“我將在裏爾大學介紹你們的宋代卷餅，讓更多的師生都嚐嚐這樣好吃的食品。裏爾是大學城，有數萬大學生，每個大學生要是吃兩份卷餅，那數目就相當可觀了。”
梁曉秀聽了布熱教授的話，心裏熱乎乎的，她激動地在心裏暗暗計算著幾萬份卷餅的利潤：一份卷餅的純利潤為2歐元，3萬份卷餅就等於6萬歐元的純利潤。如果裏爾的大學生們真的都能品嚐他們的卷餅，那麽，光是大學生就能消耗掉一年的卷餅。想到這兒，她的心怦怦跳，臉上又泛起了紅暈。
她說：“布熱教授，謝謝您的好意。我希望您能在裏爾大學推廣我們的宋代卷餅，讓大學生們都嚐嚐我們的卷餅。您是我們宋代卷餅的檢測人，我們會把卷餅做得越來越好，不會辜負您的期望。”
宋福祿也說，他對布熱教授給予的支持表示萬分感謝；他期待著向裏爾大學的師生提供宋代卷餅。
“我一定會幫你們推廣宋代卷餅。”布熱教授又強調了一遍，他也吃完了第二份卷餅。
艾福爾派來的兩個代表一直沒有對宋代卷餅發表評論，他們是做餐飲的人，應該更有發言權。梁曉秀問他們對宋代卷餅的銷售前景怎麽看。
艾福爾的助手想了一會兒說：“我對你們宋代卷餅的銷售前景持謹慎的樂觀態度。”那個助手正在吃第二份卷餅，看起來他也挺喜歡吃卷餅。
漢學家把助手的那句話翻譯給梁曉秀聽，梁曉秀沒聽明白，又問道：“先生，您說的持謹慎的樂觀態度，是什麽意思？我沒聽明白。”在所有人的意見中，梁曉秀最重視助手的意見，認為人家是開餐館的，所以最有發言權。
那個助手說：“任何一種食品上市都不會一帆風順，你們的卷餅也如此。我的意思是說，一種食品要想得到消費者的廣泛認可，那是需要時間的。你們的卷餅剛推出，能否得到消費者的認可，也需要時間的檢驗。我個人當然認為，你們的卷餅味道很好，可是我並不能代表廣大消費者的意見。”
在所有人中那個助手說了中性的意見。梁曉秀聽了警覺起來，覺得艾福爾的助手說的有道理：他們的卷餅不會一帆風順。於是她問道：“先生，您說我們的卷餅需要時間的檢驗，那麽，您認為需要多長時間呢？”
“這不好說，也許一年，也許兩年，我說不準。”
梁曉秀心沉了下來，他們可等不起一年呀！如果卷餅一年後才能得到消費者的認可，那時他們早就破產了。
漢學家這時插話反駁那個助手說：“這位先生，你的意見雖然坦率，但我不讚成，因為你的意見並不客觀。我們都承認宋代卷餅是一種美食，既然是美食，為什麽得不到消費者的認可呢？這說不通嘛。我不相信法國消費者不認可宋代卷餅。你的意見過於悲觀了。”
助手解釋說：“我的意思是說，卷餅需要一段時間的檢驗；我並沒有否認卷餅完全沒有市場。”
皮爾斯夫婦對助手的話很反感，他們也反駁說，所謂需要一年或兩年時間的檢驗，完全是無稽之談；那麽好吃的卷餅為什麽要等兩年後才能得到消費者的認可呢？
粱曉秀一看，雙方有可能因為他們的卷餅而爭論起來，那不是她想看到的結果，於是趕緊說，無論什麽樣的意見，他們都會傾聽，他們請各位嘉賓來參加試營業活動，目的就是為了廣泛聽取不同意見。她示意宋福祿可以開始炒菜了，一邊緩和一下緊張的氣氛。
宋福祿便說：“我現在到廚房給你們做正宗的中餐，我期待著你們對我們的中餐發表高見。”
眾人一聽宋福祿要給他們做中餐了，都鼓掌歡迎，一時忘記了爭執。