葡萄，除了作為一種水果，絕大多數人，想到它，更會想起酒，葡萄酒；“葡萄美酒夜光杯”的葡萄酒。
周易喝葡萄酒也有些時候了。
他喝葡萄酒，是周媽的影響。
不知道誰說的，葡萄酒有美容、安眠等等效果，至此，周媽就跟葡萄酒結了緣。
她一般是兌著雪碧喝的。事實上，她也受不了幹紅葡萄酒的怪味。
周易並不喜歡喝雪碧兌的葡萄酒，感覺這樣的混合物，喝入嘴裏，總有一種飄忽的酸澀之感，配合著雪碧的甜，愈發的凸顯。
不過，沒事的時候，他也喝上一些——不就是飲料麽？
幾年前的時候，也不知哪一天，周易突然看到一段紅酒的介紹，說是“紅酒配雪碧”，是最大的浪費！
他開始嚐試著喝不加雪碧的幹紅葡萄酒。
周易喜歡酒後微醺的感覺，但白酒太烈，多數時候，他並不喜歡；啤酒輕苦，除了冰鎮的，尋常不喝，但冰鎮啤酒，更適合配著夏日裏的龍蝦、燒烤，到了稍冷的時候，就不適宜了；鄉下自釀的米酒，大多不錯，但能喝≠，到的時候，太少；於是，紅酒，就成了最好的補充。
自周易第一次喝紅酒的幾年後，他再次嚐試著喝不配雪碧的幹紅，首先聞到的是，馥鬱的可以將整個房廳溢滿的果香；而後，舉起玻璃杯，看到酒－色微漾——寶石紅的酒液蕩漾到杯壁上，又緩緩流下，正是那美人淚。
一口紅酒入口，柔順的口感，驅散了些許酸澀帶來的一樣，化作一顆顆滾珠落入腹中，這個時候，果香愈發的濃鬱了，酸澀的味道，也變成一股淡淡的酸甜，引得津液直流，刷刷的往肚裏去，滿肚融融。
從這一刻，他開始欣賞葡萄酒，感受這種酒的內涵、文化，與她的生命……
周易在洞天種了葡萄，自然也免不得釀製一些葡萄酒。
他是第一次釀製葡萄酒，對於釀酒的事宜，僅有的知識，還是從生物書上學來的“酵母菌發酵，將糖類轉化為酒”。
不過，既然的原理通了，其他的細枝末節，也就不用去管了。
他買了一些陶製的酒壇，在去年葡萄成熟的時候，將葡萄衝洗、去枝、捏碎，任由其在封閉的酒壇裏發酵。
待發酵進行得差不多的時候，將酒液過濾出來，用酒壇重新裝好還有些青澀的酒液，繼續在溶洞裏窖藏。
洞天，最不缺少的，就是恆溫的溶洞。它們常年保持著十來度的溫度，想來是藏酒的好地方——至少周易是這麽想的。
被周易粗製濫造的葡萄酒，度過一冬，終於在春盡的時候，被周易這個“無良的主人”記起，從屋後某個不知名的溶洞裏“抓出來”。
他有些忐忑的揭開酒封，就像一個不負責任的父親，幡然醒悟，麵對自己的孩子一樣，緊張——他害怕看到的，不是他所希望的。
不過，運氣不錯，隻是，在酒封揭開的那一刹那，他看到的是清澈的帶著淡淡果香的紅色酒液，而不是想象中的黴變腐敗的奇怪東西。
他用取酒的器具，從酒壇裏取出一吊紅酒來，看著純澈的紅色，感受著微淡的酒香，不由歡喜。
輕輕嚐上一口，溫順的酒液，沒有半點的刺激，馴服的滑入喉口之中，如滾珠落盤一樣自然而熨帖；本來極淡的酒香，在落入喉口的那一瞬間，就如同被引爆的炸彈，從酒液之中爆發出來——也不知道蓄勢了多久才有這樣猛烈的力量。
沒有橡木桶，也就沒有那樣濃烈的單寧味道，似乎就失去了葡萄酒特有的陳年能力與生命的內涵，但事實上，並非如此。
沒有人知道她經曆過怎樣複雜的變化，帶著清淡而值得迴味的青澀，圓潤的流轉在口舌之間，留下淡淡的清甜，衝出極端馥鬱的果香，最後決絕的衝入喉－洞之中，隻留下四溢的涎水與不斷吞咽津液、迴味美妙的人。
他將一整壇葡萄酒抱了出去，還沒走到溶洞口，就碰見往溶洞裏麵走來的周媽。
“這是什麽？”周媽看著周易搬著的酒壇子。
“我釀製的葡萄酒，準備給你嚐嚐。”周易說道。
“你釀製的？能喝嗎？”周媽笑著道。
“還不信你兒子的？以後你就不要喝其他紅酒了，專喝你兒子釀的酒算了。”
“怎麽，還想讓我給你打廣告不成？”周媽玩笑說道。
母子倆說著話，很快便到了屋裏。
周易擺上透明色玻璃杯，給每個杯子倒上半杯紅酒。
周媽拿著杯子，遲疑了一下，“有雪碧沒有？我要配著雪碧喝。”雖然經過周易的科普，知道紅酒不配雪碧喝才好，但知道是一迴事，做又是另一迴事了——雖然她喜歡紅酒帶來的“健康與美麗”，但並不意味著，她願意因此而委屈了自己的舌頭。
“沒雪碧。”周易說道，“我釀的這葡萄酒，跟別的不同，你先嚐嚐吧。”
“好吧，看在你是我兒子的份上，我就嚐一嚐。”周媽隻好道。
她如同以往一般，聞了聞酒香，感受到遠談不上濃鬱的香味，甚至還比不上配過雪碧的紅酒，不由皺了皺眉，心裏不抱太大希望。
她甚至感覺，可能酒味會如同這香氣一樣寡淡。
一口葡萄酒入口，原本想象中的酸澀與寡淡的味道濱沒有，隻有清逸但值得迴味的酸香與酸甜——並不濃厚，但極為活潑跳脫，如同一個豆蔻年華、無憂無慮的小姑娘，並沒有太多的心思的，但那種單純的美好，實在可愛。
周媽仔細的迴味著，就如同迴味當年的青春與激情。
四十多歲的她，已經將當年的味道，遺忘了太久太久，但沒想到，這股青春的記憶，湧動得如此之快，就如同那口舌之間，衝逸出來的讓人措手不及的馥鬱果香……
她整個人都沉浸在這種果香裏，很久都沒有說話，漸漸泛起濕氣的眼眶，並不易讓人瞧見，很快就被掩飾過去。
她不知道自己的情緒為什麽湧動得這麽快，也不知道突然的迴憶，為什麽讓她如此的難以自抑，但這一瞬間的美，足以讓她迴味一生，足以讓她的心態，年輕十歲。
以往那個花雨的季節已逝，但迴憶依然可以偶爾翻出來看看不是？
周媽不敢再多喝了，怕在自家孩子麵前丟臉，但，並不影響她將周易手裏那瓶葡萄酒兜走……
————
今天腦袋生鏽了，就兩千字吧。
感謝“雨天鋒”“白開水鹹”“yxwangbotong”的推薦支持！
感謝“太易道尊”“阿明a”“飛天神偷”打賞支持！
周易喝葡萄酒也有些時候了。
他喝葡萄酒，是周媽的影響。
不知道誰說的，葡萄酒有美容、安眠等等效果，至此，周媽就跟葡萄酒結了緣。
她一般是兌著雪碧喝的。事實上，她也受不了幹紅葡萄酒的怪味。
周易並不喜歡喝雪碧兌的葡萄酒，感覺這樣的混合物，喝入嘴裏，總有一種飄忽的酸澀之感，配合著雪碧的甜，愈發的凸顯。
不過，沒事的時候，他也喝上一些——不就是飲料麽？
幾年前的時候，也不知哪一天，周易突然看到一段紅酒的介紹，說是“紅酒配雪碧”，是最大的浪費！
他開始嚐試著喝不加雪碧的幹紅葡萄酒。
周易喜歡酒後微醺的感覺，但白酒太烈，多數時候，他並不喜歡；啤酒輕苦，除了冰鎮的，尋常不喝，但冰鎮啤酒，更適合配著夏日裏的龍蝦、燒烤，到了稍冷的時候，就不適宜了；鄉下自釀的米酒，大多不錯，但能喝≠，到的時候，太少；於是，紅酒，就成了最好的補充。
自周易第一次喝紅酒的幾年後，他再次嚐試著喝不配雪碧的幹紅，首先聞到的是，馥鬱的可以將整個房廳溢滿的果香；而後，舉起玻璃杯，看到酒－色微漾——寶石紅的酒液蕩漾到杯壁上，又緩緩流下，正是那美人淚。
一口紅酒入口，柔順的口感，驅散了些許酸澀帶來的一樣，化作一顆顆滾珠落入腹中，這個時候，果香愈發的濃鬱了，酸澀的味道，也變成一股淡淡的酸甜，引得津液直流，刷刷的往肚裏去，滿肚融融。
從這一刻，他開始欣賞葡萄酒，感受這種酒的內涵、文化，與她的生命……
周易在洞天種了葡萄，自然也免不得釀製一些葡萄酒。
他是第一次釀製葡萄酒，對於釀酒的事宜，僅有的知識，還是從生物書上學來的“酵母菌發酵，將糖類轉化為酒”。
不過，既然的原理通了，其他的細枝末節，也就不用去管了。
他買了一些陶製的酒壇，在去年葡萄成熟的時候，將葡萄衝洗、去枝、捏碎，任由其在封閉的酒壇裏發酵。
待發酵進行得差不多的時候，將酒液過濾出來，用酒壇重新裝好還有些青澀的酒液，繼續在溶洞裏窖藏。
洞天，最不缺少的，就是恆溫的溶洞。它們常年保持著十來度的溫度，想來是藏酒的好地方——至少周易是這麽想的。
被周易粗製濫造的葡萄酒，度過一冬，終於在春盡的時候，被周易這個“無良的主人”記起，從屋後某個不知名的溶洞裏“抓出來”。
他有些忐忑的揭開酒封，就像一個不負責任的父親，幡然醒悟，麵對自己的孩子一樣，緊張——他害怕看到的，不是他所希望的。
不過，運氣不錯，隻是，在酒封揭開的那一刹那，他看到的是清澈的帶著淡淡果香的紅色酒液，而不是想象中的黴變腐敗的奇怪東西。
他用取酒的器具，從酒壇裏取出一吊紅酒來，看著純澈的紅色，感受著微淡的酒香，不由歡喜。
輕輕嚐上一口，溫順的酒液，沒有半點的刺激，馴服的滑入喉口之中，如滾珠落盤一樣自然而熨帖；本來極淡的酒香，在落入喉口的那一瞬間，就如同被引爆的炸彈，從酒液之中爆發出來——也不知道蓄勢了多久才有這樣猛烈的力量。
沒有橡木桶，也就沒有那樣濃烈的單寧味道，似乎就失去了葡萄酒特有的陳年能力與生命的內涵，但事實上，並非如此。
沒有人知道她經曆過怎樣複雜的變化，帶著清淡而值得迴味的青澀，圓潤的流轉在口舌之間，留下淡淡的清甜，衝出極端馥鬱的果香，最後決絕的衝入喉－洞之中，隻留下四溢的涎水與不斷吞咽津液、迴味美妙的人。
他將一整壇葡萄酒抱了出去，還沒走到溶洞口，就碰見往溶洞裏麵走來的周媽。
“這是什麽？”周媽看著周易搬著的酒壇子。
“我釀製的葡萄酒，準備給你嚐嚐。”周易說道。
“你釀製的？能喝嗎？”周媽笑著道。
“還不信你兒子的？以後你就不要喝其他紅酒了，專喝你兒子釀的酒算了。”
“怎麽，還想讓我給你打廣告不成？”周媽玩笑說道。
母子倆說著話，很快便到了屋裏。
周易擺上透明色玻璃杯，給每個杯子倒上半杯紅酒。
周媽拿著杯子，遲疑了一下，“有雪碧沒有？我要配著雪碧喝。”雖然經過周易的科普，知道紅酒不配雪碧喝才好，但知道是一迴事，做又是另一迴事了——雖然她喜歡紅酒帶來的“健康與美麗”，但並不意味著，她願意因此而委屈了自己的舌頭。
“沒雪碧。”周易說道，“我釀的這葡萄酒，跟別的不同，你先嚐嚐吧。”
“好吧，看在你是我兒子的份上，我就嚐一嚐。”周媽隻好道。
她如同以往一般，聞了聞酒香，感受到遠談不上濃鬱的香味，甚至還比不上配過雪碧的紅酒，不由皺了皺眉，心裏不抱太大希望。
她甚至感覺，可能酒味會如同這香氣一樣寡淡。
一口葡萄酒入口，原本想象中的酸澀與寡淡的味道濱沒有，隻有清逸但值得迴味的酸香與酸甜——並不濃厚，但極為活潑跳脫，如同一個豆蔻年華、無憂無慮的小姑娘，並沒有太多的心思的，但那種單純的美好，實在可愛。
周媽仔細的迴味著，就如同迴味當年的青春與激情。
四十多歲的她，已經將當年的味道，遺忘了太久太久，但沒想到，這股青春的記憶，湧動得如此之快，就如同那口舌之間，衝逸出來的讓人措手不及的馥鬱果香……
她整個人都沉浸在這種果香裏，很久都沒有說話，漸漸泛起濕氣的眼眶，並不易讓人瞧見，很快就被掩飾過去。
她不知道自己的情緒為什麽湧動得這麽快，也不知道突然的迴憶，為什麽讓她如此的難以自抑，但這一瞬間的美，足以讓她迴味一生，足以讓她的心態，年輕十歲。
以往那個花雨的季節已逝，但迴憶依然可以偶爾翻出來看看不是？
周媽不敢再多喝了，怕在自家孩子麵前丟臉，但，並不影響她將周易手裏那瓶葡萄酒兜走……
————
今天腦袋生鏽了，就兩千字吧。
感謝“雨天鋒”“白開水鹹”“yxwangbotong”的推薦支持！
感謝“太易道尊”“阿明a”“飛天神偷”打賞支持！