第2章 血燕與蟲草
食匯錄:香酥廚娘,不外賣 作者:秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廳裏,老太太廖氏盤腿端坐在羅漢床上,腰杆挺得筆直,表情嚴肅,完全沒有因為見到長孫女,就露出一絲笑意。
白瑤華知道本尊不受寵,也不甚在意,上前給廖氏請過安,順手接過丫鬟托盤裏的茶盅,奉到了廖氏跟前。
廖氏挑起眉頭,驚訝地看了白瑤華一眼,方才把茶盅接過去。向來像根木頭的長孫女,也會主動給她奉茶了?說起來,自從白瑤華大病初愈,就變得乖巧多了呢。廖氏這樣想著,臉上的表情便柔和了幾分,喚過碧紋吩咐道:“大小姐病剛好,你把祝家前些日送的血燕取一包來,給她補補身子。”
怎麽,早在雪蛤之前,祝家就已經開始接近白家了嗎?!原來他們為了《食匯錄》,準備工作做得這樣早!白瑤華心下暗驚,卻又不好拒絕,隻得屈膝一福,向老太太道謝。
這還是大小姐頭一次從老太太這裏得到賞賜吧?莫非她病了一場,人終於開竅了?碧紋詫異著,很快把血燕取了來。
白瑤華本身就出自餐飲世家,再加上本尊亦是廚房裏的一把好手,兩下綜合,她眼力頗佳,一眼便看出那血燕品質上乘,禁不住讚了一聲:“好燕窩!”
廖氏保養得宜的臉上,露出了些笑容來:“這樣的血燕,翻遍整個曇華府,也尋不出二兩來,真不知祝家是如何地神通廣大,竟一下子送了我們足足半斤。”
他們帶著別樣的目的,自然舍得下血本了,不過,有了這血燕,她去廚房就有借口了。
白瑤華這樣想著,取了燕窩在手,笑著對老太太道:“這樣的好東西,瑤華怎敢獨享?不如趁著大家待會兒都要來,去廚房燉出來,給老太太和妹妹們都嚐嚐。”
燕窩從泡發到燉好,怎麽著也得兩個多時辰,等她燉出來,大家早散了。但她明知祝季同要來,還講這種話,有明顯地討好他之嫌,以老太太的心思,一定會成全她的。
果不其然,廖氏在帶著欣賞的眼神,看了她一眼過後,讓碧紋取了一盒蟲草來,遞給她道:“血燕你留著自己吃,我這裏還有些蟲草,你拿去燉隻鴨,留大家在懷安堂吃中飯好了。”正好也有了留祝季同吃中飯的借口,這孫女病愈後,果真變聰明了,廖氏非常滿意。
“是,孫女一定用心,燉出一鍋好湯。”白瑤華接過蟲草,交給秀芽,又對廖氏道,“老太太,蟲草鴨湯,得文火慢燉才好,孫女這就去廚房開始做吧,免得誤了大家的中飯。”
廖氏想了想,答應了她:“去吧,好生看著火,早飯你就在廚房小廳裏吃,等中午再過來。”
太好了,不用待在懷安堂,等著祝季同來了,至於中午,且看她的手段。白瑤華行禮告退,走出了懷安堂。
懷安堂的西南邊,有片小竹林,順著竹林間的石子路一直走下去,就能到廚房。
白瑤華剛剛一腳踏上石子路,迎麵走來了一個人,白皮膚,大眼睛,尖下巴,美貌如花,隻可惜嘴唇太薄,看著有些刻薄。
白鳳嬌!許是本尊的情緒湧上心頭,白瑤華心口一緊,猛地頓住了腳步。如果說本尊和祝季同湊成一對,是白家上下默許的結果,那本尊被奸汙,《食匯錄》被盜,就絕對是白鳳嬌的功勞了!隻不知她是什麽時候跟祝季同勾搭上的,且等她有了空閑,好好地想想。
此時,白鳳嬌也看見了白瑤華,遠遠地打招唿,毫不掩飾她語氣裏的譏誚:“喲,大姐,這是剛從懷安堂出來?老太太可有賞你什麽好東西,讓你去廚房練手藝?”
白鳳嬌是白瑤華同父異母的妹妹,繼母包氏所出,雖然她們都沒了父親,但白鳳嬌有親娘,有親兄弟,過得比白瑤華好多了。在包氏的刻意栽培下,白鳳嬌機靈,嘴甜,會來事兒,很得老太太的喜愛,相比之下,呆頭呆腦的白瑤華,很不招人喜歡,幾乎從未得過老太太的賞賜,是以白鳳嬌才會這樣嘲諷她。
對付這樣的人,光憤怒是沒用的,白瑤華很快壓下本尊的那一點情緒,淡淡地道:“老太太賞了我一包血燕,至於是不是好東西,我沒三妹妹見識廣,看不出來。”
什麽叫沒她見識廣?是在暗諷包氏苛待繼女,好東西都藏在自己屋裏嗎?白鳳嬌暗恨片刻,方才驚覺——什麽?老太太真賞她東西了?!而且一出手就是血燕?!是祝家前些天送來的血燕嗎?!
白鳳嬌咬牙半晌,方才勉強露出笑容:“大姐說笑了,老太太賞的東西,肯定是好的。”
白瑤華點點頭,態度冷淡而疏離:“我要去廚房做一道蟲草,先走一步,三妹妹請自便。”
蟲草!?白鳳嬌這才注意到,秀芽懷裏抱著的,是兩個盒子!她臉上的笑容,不由得更勉強了幾分:“大姐,這也是老太太賞的?”
白瑤華這次幹脆沒迴答,笑了一笑,抬腳就走,空留下白鳳嬌站在原地,又是咬牙,又是切齒,胡思亂想了好一氣。
白瑤華帶著秀芽,順著石子路,到了廚房。
這裏是白家三房人公用的大廚房,占地頗廣,自成院落,許多小富人家的正房,許都比不上它。
廚房院門之上,高懸著一塊匾額,上書三個大字:南葉集。
為什麽白家廚房有個這麽怪的名字,本尊的記憶裏沒說,白瑤華也就不知道了。
南葉集裏,共有廚房十間,以天幹的順序命名,其中甲字號最好,癸字號最為簡陋。
白瑤華以往來,用的都是癸字號,但今天她帶來的是懷安堂的食材,以及老太太的囑托,非同一般,廚房的汪總管覺著這天要變,親自打開丁字號廚房的大門,把她送了進去,並再三向她解釋:“大小姐,您受命於老太太,理當用甲字號,但您也知道我們家不成文的規矩……所以,隻能委屈您用丁字號了。”
白瑤華知道本尊不受寵,也不甚在意,上前給廖氏請過安,順手接過丫鬟托盤裏的茶盅,奉到了廖氏跟前。
廖氏挑起眉頭,驚訝地看了白瑤華一眼,方才把茶盅接過去。向來像根木頭的長孫女,也會主動給她奉茶了?說起來,自從白瑤華大病初愈,就變得乖巧多了呢。廖氏這樣想著,臉上的表情便柔和了幾分,喚過碧紋吩咐道:“大小姐病剛好,你把祝家前些日送的血燕取一包來,給她補補身子。”
怎麽,早在雪蛤之前,祝家就已經開始接近白家了嗎?!原來他們為了《食匯錄》,準備工作做得這樣早!白瑤華心下暗驚,卻又不好拒絕,隻得屈膝一福,向老太太道謝。
這還是大小姐頭一次從老太太這裏得到賞賜吧?莫非她病了一場,人終於開竅了?碧紋詫異著,很快把血燕取了來。
白瑤華本身就出自餐飲世家,再加上本尊亦是廚房裏的一把好手,兩下綜合,她眼力頗佳,一眼便看出那血燕品質上乘,禁不住讚了一聲:“好燕窩!”
廖氏保養得宜的臉上,露出了些笑容來:“這樣的血燕,翻遍整個曇華府,也尋不出二兩來,真不知祝家是如何地神通廣大,竟一下子送了我們足足半斤。”
他們帶著別樣的目的,自然舍得下血本了,不過,有了這血燕,她去廚房就有借口了。
白瑤華這樣想著,取了燕窩在手,笑著對老太太道:“這樣的好東西,瑤華怎敢獨享?不如趁著大家待會兒都要來,去廚房燉出來,給老太太和妹妹們都嚐嚐。”
燕窩從泡發到燉好,怎麽著也得兩個多時辰,等她燉出來,大家早散了。但她明知祝季同要來,還講這種話,有明顯地討好他之嫌,以老太太的心思,一定會成全她的。
果不其然,廖氏在帶著欣賞的眼神,看了她一眼過後,讓碧紋取了一盒蟲草來,遞給她道:“血燕你留著自己吃,我這裏還有些蟲草,你拿去燉隻鴨,留大家在懷安堂吃中飯好了。”正好也有了留祝季同吃中飯的借口,這孫女病愈後,果真變聰明了,廖氏非常滿意。
“是,孫女一定用心,燉出一鍋好湯。”白瑤華接過蟲草,交給秀芽,又對廖氏道,“老太太,蟲草鴨湯,得文火慢燉才好,孫女這就去廚房開始做吧,免得誤了大家的中飯。”
廖氏想了想,答應了她:“去吧,好生看著火,早飯你就在廚房小廳裏吃,等中午再過來。”
太好了,不用待在懷安堂,等著祝季同來了,至於中午,且看她的手段。白瑤華行禮告退,走出了懷安堂。
懷安堂的西南邊,有片小竹林,順著竹林間的石子路一直走下去,就能到廚房。
白瑤華剛剛一腳踏上石子路,迎麵走來了一個人,白皮膚,大眼睛,尖下巴,美貌如花,隻可惜嘴唇太薄,看著有些刻薄。
白鳳嬌!許是本尊的情緒湧上心頭,白瑤華心口一緊,猛地頓住了腳步。如果說本尊和祝季同湊成一對,是白家上下默許的結果,那本尊被奸汙,《食匯錄》被盜,就絕對是白鳳嬌的功勞了!隻不知她是什麽時候跟祝季同勾搭上的,且等她有了空閑,好好地想想。
此時,白鳳嬌也看見了白瑤華,遠遠地打招唿,毫不掩飾她語氣裏的譏誚:“喲,大姐,這是剛從懷安堂出來?老太太可有賞你什麽好東西,讓你去廚房練手藝?”
白鳳嬌是白瑤華同父異母的妹妹,繼母包氏所出,雖然她們都沒了父親,但白鳳嬌有親娘,有親兄弟,過得比白瑤華好多了。在包氏的刻意栽培下,白鳳嬌機靈,嘴甜,會來事兒,很得老太太的喜愛,相比之下,呆頭呆腦的白瑤華,很不招人喜歡,幾乎從未得過老太太的賞賜,是以白鳳嬌才會這樣嘲諷她。
對付這樣的人,光憤怒是沒用的,白瑤華很快壓下本尊的那一點情緒,淡淡地道:“老太太賞了我一包血燕,至於是不是好東西,我沒三妹妹見識廣,看不出來。”
什麽叫沒她見識廣?是在暗諷包氏苛待繼女,好東西都藏在自己屋裏嗎?白鳳嬌暗恨片刻,方才驚覺——什麽?老太太真賞她東西了?!而且一出手就是血燕?!是祝家前些天送來的血燕嗎?!
白鳳嬌咬牙半晌,方才勉強露出笑容:“大姐說笑了,老太太賞的東西,肯定是好的。”
白瑤華點點頭,態度冷淡而疏離:“我要去廚房做一道蟲草,先走一步,三妹妹請自便。”
蟲草!?白鳳嬌這才注意到,秀芽懷裏抱著的,是兩個盒子!她臉上的笑容,不由得更勉強了幾分:“大姐,這也是老太太賞的?”
白瑤華這次幹脆沒迴答,笑了一笑,抬腳就走,空留下白鳳嬌站在原地,又是咬牙,又是切齒,胡思亂想了好一氣。
白瑤華帶著秀芽,順著石子路,到了廚房。
這裏是白家三房人公用的大廚房,占地頗廣,自成院落,許多小富人家的正房,許都比不上它。
廚房院門之上,高懸著一塊匾額,上書三個大字:南葉集。
為什麽白家廚房有個這麽怪的名字,本尊的記憶裏沒說,白瑤華也就不知道了。
南葉集裏,共有廚房十間,以天幹的順序命名,其中甲字號最好,癸字號最為簡陋。
白瑤華以往來,用的都是癸字號,但今天她帶來的是懷安堂的食材,以及老太太的囑托,非同一般,廚房的汪總管覺著這天要變,親自打開丁字號廚房的大門,把她送了進去,並再三向她解釋:“大小姐,您受命於老太太,理當用甲字號,但您也知道我們家不成文的規矩……所以,隻能委屈您用丁字號了。”