飯店的打工者流動性都非常大，你走了我來，工時卡總是在換名字，但這個店裏總要保持有八個服務生才夠用。眼下除我而外，其他四男三女全是日本在學高中生，反正是計時工，幹1小時給1小時錢，所以他們打工的時間也早晚、長短不同。三個女孩子都是7點到11點，幹四個小時。一個黑胖，一個白胖，都剪短發，長得都不好看，“李大少”看不上她們，管她們叫“黑皮”和“白皮”。另一個留長發、五官清秀的叫久美子，人很文靜，幹活也不偷懶，管我叫姐姐。“黑皮”和“白皮”小小年紀倒會欺負人，比如撤台子時，裝滿了盤碗和杯子的托盤相當重，她們就喊我去拿。這可真是個功夫，我需要左手五指張開托起沉重的大托盤，右手還要用手指挾住三個空啤酒瓶，慢走負擔更重，隻得碎步小跑。我以前哪幹過這個？在國內大酒店公關部工作，有時負責培訓新員工，也隻是看別人練這功夫，現在自己倒跑外國親身體驗來了。剛開始頭一個月真把我苦壞了，但店長命令我們必須學會這套基本功，否則根本適應不了這種快餐店的工作節奏。我咬牙幹著，頭幾天手指疼得要命，胳膊和小腿都腫了，晚上躺在榻榻咪上四肢酸痛得不知如何擺放。想起趙會明說的“胳膊腫得不敢放、架在小茶幾上”，現在我也嚐到這滋味了。
開始時動作慢點兒，“白皮”就說：“來了快一個月了，動作還這麽慢。”不小心打碎個煙盅，店長隻是開玩笑地說：“玲子呀，我又得買煙盅了。”她倆卻撇撇嘴，鼻子裏還哼了一聲：“真笨！”後來我幹得熟練了，動作比她們還快還麻俐，店長一誇我，她倆又支使我幹這幹那，笑嘻嘻地說：“玲子能幹，玲子去吧。”
我心裏憋氣，想刺她們幾句，又一想她們畢竟才十六、七歲，我年齡比她們大一倍，謙讓點兒算了。她們也知好歹，並不敢太過份，彼此倒也相安無事。有空時閑聊幾句，她們問我：“中國的高中生也課餘打工賺錢嗎？”我搖頭說沒有。並問她們為什麽打工。“白皮”說是想賺零花錢，買自己喜歡的東西和零食吃，一個月賺5、6萬日元夠花了。“黑皮”則是家裏要買房子，全家人齊心合力攢錢。久美子羞澀地說賺了錢寄給鄉下的老祖母，祖母眼瞎了，她很愛祖母的。我說這樣打工很累，不怕影響功課嗎？不想考大學嗎？她們仨人都說不想上大學，高中畢業就找工作，在日本就業是不成問題的。要是上大學家裏供不起，學費太高了。她們倒很佩服我們中國留學生能吃苦，竟然敢到東京來上大學，東京的高物價是世界聞名的。
據我看來，那幾個男孩子卻好得多，既懂事又憨厚，幹活主動勤快，對我和“李大少”都非常友好。男孩子一般都幹到12點鍾。有一個叫齋滕的年齡較大，十九歲了，瘦長的個子，白淨的麵孔，話語不多但性情溫和，在這個店幹一年多了，算個小領班，時給也比別人多100元錢。聽他說，他沒有父親，家裏很困難，但正因為如此，他才要上大學。考上了名牌大學，畢業後就有機會進有名的商社大公司，才能出人頭地，賺高工薪。眼下打工是賺上大學的費用。其他三個男孩子打工是為了攢錢做假期旅遊用。
這幾個高中生再加上我和“李大少”、瑪布洛，店裏當然很熱鬧。店長和廚師長不在時，他們便會豎起小指頭，意即店長和廚師長找女人或情人去了。原來店長不是老板，也是雇員，月薪45萬，廚師長50萬。既然不是老板，再忠誠也有鬆懈的時候，生意不忙，店長和廚師長溜了，我們也偷偷懶。日本高中生早熟，什麽都不避諱，公然談論男女關係，講自己的男女朋友，拿出照片互相品評，七嘴八舌地講自己的性經驗。我表示吃驚，問齋滕：“日本的高中生都這樣嗎？”齋滕少年老成，見怪不怪地說：“這算不了什麽，他們都不是壞孩子，隻是社會環境造成他們早熟罷了。”
這天“李大少”不知為什麽氣哼哼地板著麵孔誰也不理。胖小子用串燒討好也不奏效，便偷著遞給我一串烤珍肝，問道：“誰惹李桑了？玲子你去問問他。”
我也奇怪，就問：“小李，怎麽啦？告訴我。”
“李大少”把手裏的盤子“啪”地一放，罵起來了：“他媽的，狗養的，昨天老板來查過賬之後，店長和廚師長嘀咕半天，原來是算計我哪。剛才店長說，後半夜客人少，不用專門洗碗的了 ，讓我以後幹到12點就下班。媽的，前半夜累得像孫子似的，本少爺全指後半夜掙點兒輕鬆錢呐。這點兒賬他們都算計，真他媽的小鬼子，一點兒不假。”
我對他說：“就這點兒事兒呀。店長也對我說了，讓我星期一休息，因為這天客人不多。休就休唄，少掙點兒也行嗬。”
“李大少”卻怒氣不消：“不行，這裏沒一點兒便宜，我得另找地方去。”
過了二天，“李大少”係著花領帶，穿著新襯衫，打扮得光亮新鮮地來了，身後跟著一個漂亮的姑娘，還有一個瘦瘦的戴眼鏡的男青年。
“李大少”對我說：“本少爺不幹了。我另找了一個地方，在銀座一個高級夜總會洗盤子，一夜掙1萬日元。喏，我又介紹來一個語言學校的同學來頂替我。”他指著那男青年說：“小張，這是玲子。玲子，小張才來二個月，日語不大會，你多關照嗬。”
那男青年便笑笑朝我點點頭。我說：“都是留學生，沒說的。”
“李大少”又介紹那姑娘說：“這是我女朋友。”
那姑娘典型的江南秀女模樣，白白的皮膚，清秀的五官，苗條的身材。她用帶南方味兒普通話說：“常聽小李說你幫了他很大的忙，真謝謝你了。我們去銀座打工，不能常見麵了，有事再聯係吧，我把住處的電話和地址告訴你。”
我問：“你也去夜總會嗎？”
姑娘看小李正在同店長和廚師長講著什麽，小聲對我說：“我和小李在一個地方打工，他去那裏是為了監視我，怕我叫日本佬勾跑了。”她伸伸了舌頭，又笑了一下。
看著她天真美麗的臉，我心裏不由一陣悲哀：唉，又一個陪酒女郎。
“李大少”同店長、廚師長談好了，走過來對我說：“玲子，出門在外不能太老實了，你在這兒也是老資格了，別總讓著那些日本仔子，該偷懶你也偷點兒懶，傻幹也不多拿錢，不行就走人，跟我們一起去銀座，怕什麽？我女朋友剛來都敢去，每小時1500元，不就是喝喝酒嗎？也不能掉塊肉。”
我苦笑著搖搖頭。“李大少”也不再多說，向店長和廚師長打個招唿，拍拍小張肩膀，對我說：“多關照嗬。”就領著女朋友走了。
店長和廚師長笑嘻嘻地對我說：“那姑娘可真漂亮嗬，我們還以為李桑介紹來的是她呢。”
我冷冷地說：“誰願意在這兒幹哪，錢又少活兒又累。”
店長說：“哎，玲子，你不是也想‘跳槽’吧？”
我故意氣他：“那可說不定，哪天不高興就‘沙腰那拉’！”
小李說得對，越老實就越有人欺負。每當店裏生意興隆、顧客盈門時，店長為了鼓勵幹勁兒，往往在8點鍾左右最忙的節骨眼兒上，給每人發一個小紅包，裏麵裝有500元的硬幣，嘴裏說著“一視同仁，加油幹哪！”而實際上並不如此。一般周末、周日誰也不許請假，但“白皮”和“黑皮”卻經常借口同學聚會或者家裏有事就不來，躲過這最忙最累的二天，店長也隻是說：“再這樣可不行嗬”就算完事。而我隻因為某個星期六隨班級去東京國立劇院看傳統歌舞伎《忠臣藏》請了一次假，店長便大發雷霆，完全沒了好好先生的樣子。我辯解說：“店長，這不公平！為什麽別人可以多次請假，我請一次假都不行？”
店長毫不隱諱傲慢地說：“你不能同她們比，因為她們是日本人！而你是‘外人’！”
“外人”這個詞可以翻譯成“外國人”，但在日語中有許多文字都在維護一個基本的概念，那就是：在日本人的潛意識裏，日本民族是世界上最偉大的民族，任何一個別的民族都比不上它。所以，這個“外人”就成了一個貶意詞，帶有侮慢的意思。
我氣得真想罵聲“叭嘎”甩手而去。但終於還是強咽下委屈的淚水，扭頭幹活去了，然而，我永遠忘不了店長那傲慢輕視的目光。
開始時動作慢點兒，“白皮”就說：“來了快一個月了，動作還這麽慢。”不小心打碎個煙盅，店長隻是開玩笑地說：“玲子呀，我又得買煙盅了。”她倆卻撇撇嘴，鼻子裏還哼了一聲：“真笨！”後來我幹得熟練了，動作比她們還快還麻俐，店長一誇我，她倆又支使我幹這幹那，笑嘻嘻地說：“玲子能幹，玲子去吧。”
我心裏憋氣，想刺她們幾句，又一想她們畢竟才十六、七歲，我年齡比她們大一倍，謙讓點兒算了。她們也知好歹，並不敢太過份，彼此倒也相安無事。有空時閑聊幾句，她們問我：“中國的高中生也課餘打工賺錢嗎？”我搖頭說沒有。並問她們為什麽打工。“白皮”說是想賺零花錢，買自己喜歡的東西和零食吃，一個月賺5、6萬日元夠花了。“黑皮”則是家裏要買房子，全家人齊心合力攢錢。久美子羞澀地說賺了錢寄給鄉下的老祖母，祖母眼瞎了，她很愛祖母的。我說這樣打工很累，不怕影響功課嗎？不想考大學嗎？她們仨人都說不想上大學，高中畢業就找工作，在日本就業是不成問題的。要是上大學家裏供不起，學費太高了。她們倒很佩服我們中國留學生能吃苦，竟然敢到東京來上大學，東京的高物價是世界聞名的。
據我看來，那幾個男孩子卻好得多，既懂事又憨厚，幹活主動勤快，對我和“李大少”都非常友好。男孩子一般都幹到12點鍾。有一個叫齋滕的年齡較大，十九歲了，瘦長的個子，白淨的麵孔，話語不多但性情溫和，在這個店幹一年多了，算個小領班，時給也比別人多100元錢。聽他說，他沒有父親，家裏很困難，但正因為如此，他才要上大學。考上了名牌大學，畢業後就有機會進有名的商社大公司，才能出人頭地，賺高工薪。眼下打工是賺上大學的費用。其他三個男孩子打工是為了攢錢做假期旅遊用。
這幾個高中生再加上我和“李大少”、瑪布洛，店裏當然很熱鬧。店長和廚師長不在時，他們便會豎起小指頭，意即店長和廚師長找女人或情人去了。原來店長不是老板，也是雇員，月薪45萬，廚師長50萬。既然不是老板，再忠誠也有鬆懈的時候，生意不忙，店長和廚師長溜了，我們也偷偷懶。日本高中生早熟，什麽都不避諱，公然談論男女關係，講自己的男女朋友，拿出照片互相品評，七嘴八舌地講自己的性經驗。我表示吃驚，問齋滕：“日本的高中生都這樣嗎？”齋滕少年老成，見怪不怪地說：“這算不了什麽，他們都不是壞孩子，隻是社會環境造成他們早熟罷了。”
這天“李大少”不知為什麽氣哼哼地板著麵孔誰也不理。胖小子用串燒討好也不奏效，便偷著遞給我一串烤珍肝，問道：“誰惹李桑了？玲子你去問問他。”
我也奇怪，就問：“小李，怎麽啦？告訴我。”
“李大少”把手裏的盤子“啪”地一放，罵起來了：“他媽的，狗養的，昨天老板來查過賬之後，店長和廚師長嘀咕半天，原來是算計我哪。剛才店長說，後半夜客人少，不用專門洗碗的了 ，讓我以後幹到12點就下班。媽的，前半夜累得像孫子似的，本少爺全指後半夜掙點兒輕鬆錢呐。這點兒賬他們都算計，真他媽的小鬼子，一點兒不假。”
我對他說：“就這點兒事兒呀。店長也對我說了，讓我星期一休息，因為這天客人不多。休就休唄，少掙點兒也行嗬。”
“李大少”卻怒氣不消：“不行，這裏沒一點兒便宜，我得另找地方去。”
過了二天，“李大少”係著花領帶，穿著新襯衫，打扮得光亮新鮮地來了，身後跟著一個漂亮的姑娘，還有一個瘦瘦的戴眼鏡的男青年。
“李大少”對我說：“本少爺不幹了。我另找了一個地方，在銀座一個高級夜總會洗盤子，一夜掙1萬日元。喏，我又介紹來一個語言學校的同學來頂替我。”他指著那男青年說：“小張，這是玲子。玲子，小張才來二個月，日語不大會，你多關照嗬。”
那男青年便笑笑朝我點點頭。我說：“都是留學生，沒說的。”
“李大少”又介紹那姑娘說：“這是我女朋友。”
那姑娘典型的江南秀女模樣，白白的皮膚，清秀的五官，苗條的身材。她用帶南方味兒普通話說：“常聽小李說你幫了他很大的忙，真謝謝你了。我們去銀座打工，不能常見麵了，有事再聯係吧，我把住處的電話和地址告訴你。”
我問：“你也去夜總會嗎？”
姑娘看小李正在同店長和廚師長講著什麽，小聲對我說：“我和小李在一個地方打工，他去那裏是為了監視我，怕我叫日本佬勾跑了。”她伸伸了舌頭，又笑了一下。
看著她天真美麗的臉，我心裏不由一陣悲哀：唉，又一個陪酒女郎。
“李大少”同店長、廚師長談好了，走過來對我說：“玲子，出門在外不能太老實了，你在這兒也是老資格了，別總讓著那些日本仔子，該偷懶你也偷點兒懶，傻幹也不多拿錢，不行就走人，跟我們一起去銀座，怕什麽？我女朋友剛來都敢去，每小時1500元，不就是喝喝酒嗎？也不能掉塊肉。”
我苦笑著搖搖頭。“李大少”也不再多說，向店長和廚師長打個招唿，拍拍小張肩膀，對我說：“多關照嗬。”就領著女朋友走了。
店長和廚師長笑嘻嘻地對我說：“那姑娘可真漂亮嗬，我們還以為李桑介紹來的是她呢。”
我冷冷地說：“誰願意在這兒幹哪，錢又少活兒又累。”
店長說：“哎，玲子，你不是也想‘跳槽’吧？”
我故意氣他：“那可說不定，哪天不高興就‘沙腰那拉’！”
小李說得對，越老實就越有人欺負。每當店裏生意興隆、顧客盈門時，店長為了鼓勵幹勁兒，往往在8點鍾左右最忙的節骨眼兒上，給每人發一個小紅包，裏麵裝有500元的硬幣，嘴裏說著“一視同仁，加油幹哪！”而實際上並不如此。一般周末、周日誰也不許請假，但“白皮”和“黑皮”卻經常借口同學聚會或者家裏有事就不來，躲過這最忙最累的二天，店長也隻是說：“再這樣可不行嗬”就算完事。而我隻因為某個星期六隨班級去東京國立劇院看傳統歌舞伎《忠臣藏》請了一次假，店長便大發雷霆，完全沒了好好先生的樣子。我辯解說：“店長，這不公平！為什麽別人可以多次請假，我請一次假都不行？”
店長毫不隱諱傲慢地說：“你不能同她們比，因為她們是日本人！而你是‘外人’！”
“外人”這個詞可以翻譯成“外國人”，但在日語中有許多文字都在維護一個基本的概念，那就是：在日本人的潛意識裏，日本民族是世界上最偉大的民族，任何一個別的民族都比不上它。所以，這個“外人”就成了一個貶意詞，帶有侮慢的意思。
我氣得真想罵聲“叭嘎”甩手而去。但終於還是強咽下委屈的淚水，扭頭幹活去了，然而，我永遠忘不了店長那傲慢輕視的目光。