“七月流火。一樹綠葉紅花，翠碧搖曳，帶來些許清涼意，走近她她卻欣欣然暈出緋紅一片，有似含羞的少女綻開的紅唇，又如靦腆少女羞出之紅暈，真令人悅目心動，煩怒頓消。”
——此乃合歡花是也。
進入炎炎夏季，常常會令人感到悶熱煩躁，心情也會不自覺的感到莫名抑鬱。如此，這時的您就可嚐試下這款合歡花粥了。
材料：幹合歡花15g（可在夏季花開放時擇晴天采收，及時曬幹備用），或者直接用鮮摘的合歡花30g，粳米30g，白糖10g。
備好後，先將幹合歡花洗淨，放入鍋中，加水煮，去渣取汁。再將粳米淘洗幹淨，加水煮爛，調入白糖和之前準備好的合歡花汁。潲沸即成啦。
《神農本草經》上曾雲：“合歡，安五髒，和心誌，令人歡樂無憂。”中醫認為，合歡花性味甘，平，功效以舒鬱，理氣，安神，活絡為主。其入粥香甜，可起到安神清暑的作用。
不過要注意啦，因合歡花性清，容易揮發，所以，是不宜久煎哦。
——此乃合歡花是也。
進入炎炎夏季，常常會令人感到悶熱煩躁，心情也會不自覺的感到莫名抑鬱。如此，這時的您就可嚐試下這款合歡花粥了。
材料：幹合歡花15g（可在夏季花開放時擇晴天采收，及時曬幹備用），或者直接用鮮摘的合歡花30g，粳米30g，白糖10g。
備好後，先將幹合歡花洗淨，放入鍋中，加水煮，去渣取汁。再將粳米淘洗幹淨，加水煮爛，調入白糖和之前準備好的合歡花汁。潲沸即成啦。
《神農本草經》上曾雲：“合歡，安五髒，和心誌，令人歡樂無憂。”中醫認為，合歡花性味甘，平，功效以舒鬱，理氣，安神，活絡為主。其入粥香甜，可起到安神清暑的作用。
不過要注意啦，因合歡花性清，容易揮發，所以，是不宜久煎哦。