吃過鵪鶉和兔肉的同學，肯定都還記得其肉質的那種細嫩感，讓人心神蕩漾。下麵介紹的這款八珍養顏湯即可讓您再嚐此美味。
做法很簡單，首先，備好一鍋沸水，再準備一隻鵪鶉，大約300克左右即可，將其宰殺後去毛和內髒洗淨。兔肉要500克的樣子，也洗好備用。然後，用當歸10克、黨參15克、茯苓12克、薏苡仁10克、白芍10克、川芎8克、熟地黃10克放在紗布內包裹起來，和之前的鵪鶉及兔肉，以及20克的蓮子同時放入盛沸水的砂鍋內。
最後，用小火煨上60~90分鍾的樣子，直到肉爛熟，藥味濃鬱為止。這個時候就可以開始食用啦。隻需去除紗布包，根據個人口味加上鹽、味精調味。吃完裏麵的東西再喝湯，好不快活焉。
鵪鶉和兔肉味道鮮美、肉質細嫩。鵪鶉性平，味甘。補益五髒，益氣養血。而兔肉味甘、性涼，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。兩者均是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇營養滋補食物。
兩種肉類再與蓮子、黨參、當歸、茯苓等配合，可起到養心益智、補氣活血、止痛、護膚養顏功效。常服此藥膳，還可補益五髒、黑發美容。實乃佳品啊。
做法很簡單，首先，備好一鍋沸水，再準備一隻鵪鶉，大約300克左右即可，將其宰殺後去毛和內髒洗淨。兔肉要500克的樣子，也洗好備用。然後，用當歸10克、黨參15克、茯苓12克、薏苡仁10克、白芍10克、川芎8克、熟地黃10克放在紗布內包裹起來，和之前的鵪鶉及兔肉，以及20克的蓮子同時放入盛沸水的砂鍋內。
最後，用小火煨上60~90分鍾的樣子，直到肉爛熟，藥味濃鬱為止。這個時候就可以開始食用啦。隻需去除紗布包，根據個人口味加上鹽、味精調味。吃完裏麵的東西再喝湯，好不快活焉。
鵪鶉和兔肉味道鮮美、肉質細嫩。鵪鶉性平，味甘。補益五髒，益氣養血。而兔肉味甘、性涼，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。兩者均是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇營養滋補食物。
兩種肉類再與蓮子、黨參、當歸、茯苓等配合，可起到養心益智、補氣活血、止痛、護膚養顏功效。常服此藥膳，還可補益五髒、黑發美容。實乃佳品啊。